Stroj na zpracování masa

MAREL TSM 2 Template Slicing Machine

Na prodej: Marel TSM – Šablonový porcovač, profesionální stroj na porcování kuřecích prsou / drůbežích filetů.

Zařízení je určeno ke krájení čerstvých, nezmražených kuřecích filetů a rozříznutí kuřecích prsou stylem motýlek na porce s jednotným tvarem a stabilní hmotností.

Stroj pracuje na základě systému šablon, což jej činí ideálním řešením pro drůbežářské závody a masozpracující provozy, které požadují přesné a opakovatelné porcování.

Princip činnosti:
Surovina se vloží do speciálních forem (šablon), poté je maso zafixováno vakuem. Jakmile je produkt správně umístěn, pásová pila provede vodorovný řez dle šablony. Konečný produkt je vyložen na výstupní dopravník, zatímco odřezky putují na samostatný pás. Tento proces zajišťuje přesné řezy a vysoce konzistentní výrobní výsledky.

Technické specifikace:

Bwedpfx Akoy Dgk Djken
- model: Marel TSM
- rok výroby: 2004
- kapacita: cca 35 plat/min
- příkon: 3 kW
- napájení: 3 x 240 Vac + PE nebo 3 x 400 Vac + N + PE
- frekvence: 50/60 Hz
- tlak vzduchu: 5–6 bar
- spotřeba vody: 6 l/min
- rozměry: cca 3900 x 1050 x 1350 mm
- hmotnost: cca 900 kg

Tento stroj je výborným řešením pro firmy, které hledají precizní a efektivní porcování kuřecích prsou s opakovatelnou kvalitou produktu.

MAREL / TSM / TSM2 / ŠABLONOVÝ KRÁJEČ / DRŮBEŽ / PRSA / PROFILER

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.