Udírna

Maurer + Söhne ASR Roundair Of2

Stav: použitý, Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého a odváděného vzduchu a kouřová klapka Čištění: čištění pěnou Přívod kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Hsdsuipauspfx Admsng

Stav: připraven k použití (použité), Kompletní vybavení kuchyně/restaurace/stravování/jídelny Sada obsahuje: 2 modulární chladírny Viessmann s vnějšími rozměry 3600 x 2700 x 2450 mm (mraznička, může fungovat i jako chladírna) 4200 x 1800 x 2450 mm (rozdělená na 2 oddělení, přičemž jedno může fungovat jako mraznička a druhé jako chladírna), kompletní s chladicím zařízením Pracovní stoly o rozměrech: 300 x 70 x 90 cm 200 x 90 x 85 cm 200 x 90 x 90 cm 120 x 70 x 85 cm 300 x 80 x 85 cm 120 x 75 x 90 cm 300 x 80 x 80 cm Rozměry dřezů: 120 x 70 x 90 cm se dvěma dřezy 50 x 50 cm 120 x 60 x 85 cm s jedním dřezem 40 x 40 cm 190 x 80 x 90 cm s jedním dřezem 50 x 40 cm 110 x 58 x 85 cm s jedním dřezem 25 cm Uzamykatelná skříňka s policemi o rozměrech: 60 x 55 x 240 cm Myčka nádobí s rozměry 70 x 70 x 200 cm Dvě kombinované parní trouby : ELOMA ELH6-1 90 x 80 x 75 cm PAULUX GXA 6-11 90 x 80 x 85 cm Pečicí trouby: ENDERS 42 x 48 x 30 cm 2 kusy Průmyslové indukční varné desky: EKU C-I-750-EST-4-3.5 o rozměrech 80 x 75 x 80 cm. PAULUX o rozměrech 40 x 50 x 35 cm Hnedsq A Supspfx Admsg Fritézy o rozměrech 80 x 80 x 80 PAULUX 80 x 80 x 80 cm 2 kusy PAULUX 60 x 80 x 35 cm Závěsné police o následujících rozměrech 190 x 50 x 40 cm 3 kusy 140 x 40 x 80 cm Topinkovače o rozměrech: 40 x 65 x 30 cm 2 kusy Čistička vody Termoska Sada polic, které lze použít v chladírně nebo ve skladu Odsavače par s rozměry 320 x 90 x 55 cm 100 x 45 x 60 cm 80 x 55 x 90 cm 160 x 45 x 100 cm 96 x 45 x 100 cm 90 x 80 x 150 cm 60 x 43 x 70 cm A další menší spotřebiče viditelné na fotografiích Technicky nezávadné spotřebiče.

Stav: jako nový (použitý), Kráječ Výrobce: Krämer Grebe Wetter Nerezová ocel Kapacita: 65 litrů Hedpfxexrvtzj Admsng 2 rychlosti nožů 6 nožů Výkon: 25 kW

Stav: dobrý (použitý), Risco RS1040 MAS Vakuová plnička Hnodpfxswa Twvj Admeg Série: A003004 Nerezová, 50L míchací násypka, variabilní rychlost, porce od 5 do 10000g, 2,3KW, s manuálem, 3Ph

Rok výroby: 2006, Stav: generálně opravený (použitý), Jednotka byla opravena a je dodávána včetně tří typů forem; na fotografii je forma 205 X 160. Hedpfsp R H Rcex Admeng

Stav: použitý, Výrobce: Maurer Typ: Kouřová komora pro 3 vozíky Hodpfx Astuk Dvodmeng Elektrický ohřev 72 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné polotovary Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 158 Délka: 350 Výška: 270 Rozměry vozíku v cm: 100x100x200

Stav: použitý, Udírna 1 vozík Hsdpowr A Eyefx Admong Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky ovládaný přívod čerstvého vzduchu, odvodní vzduch a kouřová klapka Čištění: pěnové čištění Přísun kouře: na přání zákazníka Udírna: dřevní štěpka Bez systému přídavného spalování

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, Certifikováno DGUV do: 12/2026, rok poslední generální opravy: 2025, celková délka: 1 270 mm, celková šířka: 1 000 mm, celková výška: 1 380 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, celková hmotnost: 400 kg, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 8,5 kW (11,56 k), elektrická pojistka: 32 A, Těsto-stroj z nerezové oceli Eberhardt model: S 160 Hnětač na kolečkách s aretací Hedpjwpz Nxjfx Admong 2 časové spínače LED Spirálový hnětač se 2 rychlostmi LED ukazatel teploty pro max. 160 kg těsta dle hydratace Kryt proti prašnosti mouky Pouze u nás – zkoušeno dle DGUV V3 Připojení: 400 V, 32A-CEE zástrčka Použitý stroj – repasovaný, kontrolovaný SAB se zárukou a servisem náhradních dílů Volitelné: Servisní balíček Servisní smlouva Zaškolení & uvedení do provozu Další TOP spirálové hnětače skladem!

Stav: nový, Parní vytápění Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka; Hjdpfjunaqpjx Admsng Čištění: čištění pěnou Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry zařízení v cm: Šířka: 151 Délka: 129 Výška: 260

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2002, Funkčnost: plně funkční, KERRES JS H2850/3 ID. Č. 2951 Kerres třívozová udírna upravená pro uzení vozíků s rošty, protože kouř je rozváděn ze stran. Ideální pro ryby atd. Součástí je odpovídající generátor kouře a chladicí jednotka pro ochlazování produktů, rok výroby 2002. Hnedpfx Adswv Tuyjmsg Rozměry 350 x 170 cm, výška 350 cm.