Sada varných kotlů

metos Culino Culimix 120 Cooking Kettle Set

Sada vařících nádob Metos Culino Culimix 120
Tyto míchací a vařící nádoby Culimix jsou nezbytné v rozsáhlých kuchyních, stravovacích provozech a velkých restauracích. Tato sada je určena pro rychlou přípravu velkého množství omáček, polévek, džemů, krémů, čokolády a dalších pokrmů.
Sada se skládá ze dvou vařících nádob Culino 120 L s dvojitou stěnou (vodou vyplněná stěna), které jsou vybaveny míchacím systémem Culimix. Míchadlo lze instalovat do kterékoli ze dvou nádob.
Míchací systém lze programovat, přičemž směr a rychlost míchání jsou plynule nastavitelné. Snadno ovladatelné digitální řízení umožňuje pohodlně nastavit dobu vaření a teplotu.
Vařící nádoby lze elektricky naklánět, což umožňuje rychlé a snadné vyprazdňování produktu.
Nádoby jsou vybaveny externím chladicím systémem pro velmi rychlé ochlazení připraveného produktu.
Nádoby jsou kompletně vyrobeny z nerezové oceli.
Technické specifikace:
- Objem: 120 L + 120 L
- Napětí: 400 V (3+N, 50 Hz)
- Výkon: 43,2 kW
- Hmotnost: 355 kg
Iiedpfx Ajzvda Rjm Usf
- Hmotnost chladicího systému: 175 kg
- Rozměry chladicího systému (Š × H × V): 620 × 950 × 1 430 mm
- Rozměry stroje (Š × H × V): 2 020 × 860 × 1 350 mm

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.