Vařicí nádoba

Middleby Armor Inox Thermix

Stav: dobrý (použitý), Armor Inox Thermix Cook Chill systém pracuje s patentovaným modulárním procesem vaření a chlazení Thermix. Funguje pomocí ponoření s nepřetržitou cirkulací vody a recirkulací horkých, studených a chlazených kapalin. Zajišťuje nejlepší přenos tepla a kontrolu teploty. Systém o hmotnosti 16 tun zahrnuje 16 x 2 x 500litrové varné vany, zásobníky na vodu, panely, ventily, potrubí atd. Pro opětovnou instalaci by byly nutné další potrubí, řídicí systém a ventily, jelikož část zařízení již byla použita. Cena £3,5 milionu. Podpfxsqyhako Abpegr

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 250 mm, celková šířka: 1 015 mm, celková výška: 1 980 mm, doba záruky: 24 měsíce, celková hmotnost: 850 kg, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: Klimatizace, délka dopravního pásu: 1 630 mm, připojení stlačeného vzduchu: 6 lišta, maximální výška produktu: 230 mm, kapacita nádrže: 160 l, konstrukční šířka: 420 mm, tlak vzduchu: 7 lišta, počet vstřiků: 55, šířka dopravního pásu: 405 mm, Vybavení: dokumentace / manuál, REISCHL RPI 62/123 – Vysoce přesný injektor se Smart-HMI & vzdálenou dálkovou údržbou RPI 62/123 je víc než jen klasický injektor: kombinuje robustní mechaniku s nejmodernějším softwarem – pro maximální efektivitu ve zpracování potravin. ⭐ Vaše výhody přehledně Intuitivní ovládání – bez nutnosti školení, ihned připraven k použití Globální vzdálená údržba – servis během minut, žádné dlouhé odstávky Automatizované reporty – kompletní QS a dokumentace na jedno kliknutí Perspektivní řešení – modulárně rozšiřitelné, doplnění add-onů kdykoliv 🚀 Proč RPI? Jiné injektory fungují – ale jsou často složité a náročné na údržbu. 👉 RPI je naproti tomu snadno ovladatelný jako chytrý telefon a zároveň tak propojený jako moderní průmyslové zařízení. Pjdpfx Abow Rf Srspjgr „Servisní zásah? Místo 3denní odstávky vám pomůžeme na dálku za 30 minut.“ „Nové požadavky? Stačí objednat add-on – není třeba nové zařízení.“ 🔧 Technické přednosti Vzorek vpichu: 62/123 jehel Oblasti použití: maso, drůbež, ryby, veganské proteiny Přesný vlekací systém pro rovnoměrné rozložení láku Úsporný LEAN pohon Precizní jehlové hlavy s rychlovýměnným mostovým systémem Pneumatické odpružení každé jehly pro výrobky s kostí Nerezové odstředivé čerpadlo se systémem tří filtrů (mechanický/automatický) Hygienický design: kompletní oddělení okruhu čerpadla ↔ elektromechaniky Jednoduché čištění, rychlý servis, dlouhá životnost 📍 Vhodné pro Střední a velké produkční linky Zpracovatelé masa, drůbeže, ryb a proteinů Provozovny, které dbají na stálou kvalitu a digitální kontrolu

Stav: dobrý (použitý), POLY CLIP FCA 3112 Psdpfjwt Tqcjx Abpsgr

Stav: jako nový (použitý), Injektor Výrobce: Nowicki Nerezová ocel Vícejehličkový solankový injektor Má 39 zásuvek pro jehly a lze použít až 156 jehel Pjdpfxsxrvx Rj Abpjgr Má uzavřený oběhový systém solanky s vícestupňovou filtrací a nerezovým odstředivým čerpadlem Tlak solanky lze regulovat až do 3 bar Stroj může zpracovat 500 až 3500 kg produktu za hodinu v závislosti na konkrétním produktu Napětí: 400V / 50Hz

Stav: nový, Výrobce: Henkelman Rok výroby: 2023 Stav: Nový Skladové číslo: 2783 Pedpozclkxofx Abpsgr Linka se skládá z: Henkelman dvoukomorový vakuový stroj Typ: Titaan 2-90 Sériové číslo: HTN10220019 Rok výroby: 2023 Komora: 840 x 890 x 220 mm Těsnící lišta: 2 x 840 mm Cyklus: 30 – 50 s Vakuová pumpa: Busch 300 m³/h Stlačený vzduch: 6 bar, 100 Nl/min Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 5,5kW Rozměry: 2450 x 1100 x 1150 mm Hmotnost: 850 kg Automatické víko a výstupní pásy Šikmý dopravní pás Typ: 12980-10 Sériové číslo: 790311 Rok výroby: 2021 Šířka pásu: 600 mm Délka: 3000 mm Henkelman ponorný stroj Typ: 200A Sériové číslo: H0D20220008 Rok výroby: 2022 Ohřev: elektrický Využitelný prostor: 575 x 1100 mm Ponorná hloubka: 200 mm Doba cyklu: 22 s Stlačený vzduch: 6 bar, 50 l/min Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 23kW Rozměry: 1200 x 2500 x 1350 mm Hmotnost: 310 kg

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Metalbud Nowicki MH-75 SAS Vstřikovací jehla Multi-Needle Injector Metalbud Nowicki dodává řadu vstřikovaček s technologií SAS SYSTEM Poskytuje vyšší kontrolu nad vstřikovacím procesem. Vstřikovačky masa SAS SYSTEM jsou určeny k realizaci i těch nejsložitějších vstřikovacích procesů. Metalbud Nowicki MH-75 SAS Multi-Needle Injector je vhodný pro vstřikování do svaloviny červeného masa s kostí nebo bez kosti, drůbeže a částí bílého masa s kostí nebo bez kosti. Výhody systému SAS SYSTEM: - Vysoká opakovatelnost v celém pracovním procesu. - Možnost nízké dávky vstřiku až do 10 % nebo vysoké dávky vstřiku až do 120 % s malou odchylkou úrovně vstřiku od 0,5 do 2 % při vysokém výkonu v kg/h. - Maximální rychlost vstřikování je až 60 cyklů za minutu. - Vstřikování syrového masa různých tlouštěk bez vytlačování láku. - Umožňuje přednastavení okamžiku vstřiku, tj. určení vrstvy syrového masa, která bude vstřikována. Pohon dopravníku je synchronizován s pohonem vstřikovací hlavy, což umožňuje mnoho kombinací vstřikovacích vzorů. - Víceúrovňový filtrační systém. - Snadná demontáž vstřikovací hlavy. Výrobce: Metalbud Nowicki Model: MH-75 SAS Rok výroby: 2011 Počet jehel: 75 Počet hlav: 1 Šířka pásu: 370 mm Max. rychlost vstřikování: 60 cyklů/min Max. výkon: 3 000 kg/h Pgedpfx Abjw Eb S Eepjr Objem vstřiku: 5–100 % Rozměry stroje (DxŠxV): 2 650 x 1 900 x 2 100 mm Hmotnost stroje: 1 000 kg.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2007, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 4256.169.256, Clipsátor Technopack TIPPERTE Pedsyiph Uepfx Abpegr • Typ: KDC VT 400 • Kapacita klipsování: až 120 cyklů/minuta • Průměr klipsování: 30 až 120 mm • Integrovaný pneumatický systém, tlak: 6 až 8 bar • Spotřeba vzduchu: přibližně 0,4 m³/min • Konstrukce z nerezové oceli: ideální pro přísné hygienické normy

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby: 1997, číslo stroje/vozidla: 06143797, Schröder 61 Jehlový injektor Rok výroby 1997 Vhodné pro maso s kostí a čerstvé maso 60 cyklů za minutu s posunem 40 mm na zdvih Hodinová kapacita 3000 KG Podporw Arasfx Abpogr

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, Výrobce: Karl Schnell Model: 750 Rok výroby: 2005 Stav: Použité Sériové číslo: 13909 Skladové číslo: 1936 Míchadlo: dvouploškové míchadlo Kapacita: 2000 litrů, do 1000 kg Otáčky: 15 / 30 ot./min Výška nasávacího otvoru: 2200 mm Výška výstupního otvoru: 800 mm Podpfxezww Ane Abpsgr Vakuové čerpadlo: kapalinové kroužkové čerpadlo SIHI LEMB 161 Průtok vody: 800 litrů/hod Tlak vzduchu: 6 bar Příkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 13 kW Rozměry: 2800 x 2300 x 2400 mm Hmotnost: 2500 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Kombinované zařízení pro nařezávání a lisování masa (pásmový tenderizér) Výrobce: Günther Maschinenbau GmbH Model / Typ: GTP 600 MC2 Sériové číslo: 34477 Rok výroby: 2015 Napájení: 400 V / 50 Hz / 16 A Výkon: 4,5 kW Pgjdpfszu Axcex Abper Celkové rozměry: 2250 x 2050 x 2050 mm Pracovní šířka: 570 mm Šířka pásu: 595 mm (plast) Pneumatické parametry: pracovní tlak 6 bar, spotřeba vzduchu 100 l/min GÜNTHER GTP 600 MC2 je pokročilé průmyslové zařízení, které v jednom pracovním cyklu kombinuje funkce nařezávacího stroje (tenderizéru) a pneumatického lisu na maso. Stroj je navržen pro profesionální zpracovatelské závody masa, řeznictví a linky na výrobu vařených a zrajících uzenin. Kombinace povrchového nařezávání s mechanickým přítlakem umožňuje výrazně zvýšit aktivní plochu pro absorpci solanky, zlepšuje uvolňování bílkovin a zajišťuje vynikající vazbu a soudržnost produktu po tepelné úpravě. Zařízení je z výroby připraveno pro použití v technologických celcích, včetně přímého umístění za automatickými injektory solanky. Nařezávací válce a pneumaticky řízený lisovací válec automaticky přizpůsobují svoji vůli tloušťce zpracovávaného kusu masa (vepřové, hovězí nebo drůbeží maso). Tím je zaručen opakovatelný proces zpracování bez poškození struktury vláken, což vede k vyšší efektivitě krájení a estetickému vzhledu průřezu hotového produktu.