Konvektomat (konvekčně-parní trouba)

MKN HansDampf AutoChef

Stav: použitý, Rok výroby: 2008, Funkčnost: plně funkční, LOOS International parní kotel / parní generátor DF 1500 (06/2008), kompletní s olejovým/naftovým hořákem Weishaupt. Kapacita 1500 kg/h, PS 31 barg, PT 56 barg, TS 238°C, celkový objem 250 l, CE 0036. Dodává se na rámu s rozvaděčem a přístroji (viz foto). Skladem, ihned k odběru. Prodává se prvnímu zájemci, který potvrdí zálohovou platbu. Nodpfeyg Rw Eox Ahhewh

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, Průmyslový parní kotel Loos značka Bosch Group Model U-ND 800 Sériové číslo 109582 Rok výstavby 10/2011 Celková kapacita: 1108 litrů Výkon páry 800 kg za hodinu s hořákem Weishaupt GmbH Typ hořáku WM - L10/3-A Nsdpfev I E Tgox Ahhjwh Rok stavby 2011 Minimum: 250 kW Maximální: 800 kW Rozměry parního kotle: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm, Zásobník Achenbach GmbH Kapacita: 800 litrů Rozměry: 1600 mm x 850 mm x 2600 mm Ovládací skříň Rozměry: 1000 mm x 180 mm x 750 mm. Hořák po rozsáhlé rekonstrukci v roce 2024.

Rok výroby: 2017, stav: dobrý (použitý), Kráječ masa Scharfen Model: V330 Stainless, ideální pro krájení šunky, sýrů a jiného čerstvého masa, 1Ph, čepel o průměru 330 mm, (čtyři skladem od 2016-2018) Nwjdpfxefx Ng Se Ahheh

Stav: dobrý (použitý), V případě potřeby lze zajistit automatický kráječ Graef z nerezové oceli Nedpfx Ahsg S Uykjhswh

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rational SCC201E, trouba po generální opravě, osobní odběr nebo odeslání. Nsdpfx Ahexayybohswh

Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 48 h, stav: jako nový (použitý), Kombinovaný konvektomat je prakticky nový a má provozní dobu 48 hodin, kterou jsme testovali v našem servisu. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNICKÉ ÚDAJE: Připojovací výkon: 400 V / 67,9 kW Jištění: 3 x 100 A Kabel: 5 x 35,0 mm² Přívod vody Ø 1/2" Připojovací šroubení: 3/4" Odtok vody: DN 50 Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C Rozměry v mm: Š 1082 x H 1117 x V 1807 Čistá hmotnost: 336 kg DALŠÍ INFORMACE: Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C Rozpoznává aktuální podmínky v pečicí komoře Rozpoznává velikost, množství a stav produktu a vypočítává stupeň zhnědnutí Učí se často používané návyky vaření Určuje ideální průběh pečení pro požadovaný výsledek MyDisplay – samočinné, uživatelsky přívětivé ovládání Nodpfx Ajxgvkvehhowh

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2003, Loos UH-D 800/13Bar{800kg/h} Nwodsy E D Uvepfx Ahhsh

Stav: velmi dobrý (použité), Manuální vertikální krájecí stroj prémiové třídy Popis produktu Vertikální vozík modelu VS12 zajišťuje ergonomickou, vzpřímenou pracovní pozici při současně optimálním výhledu na výsledek řezání. Hlavní část tvoří výkonný motor – energie je využita tam, kde je potřeba: u nože. Hlavní přednosti – Hygienický design – Demontáž bez použití nářadí – Odnímatelné díly vhodné do myčky – Velká vzdálenost mezi nožem a motorovou věží pro snadné ruční čištění Njdpfx Ahoxurr Sshswh – Inovativní kryt nože s inteligentním systémem rychlého uvolnění pro snadnou montáž Technické specifikace Průměr nože: 330 mm Tloušťka řezu: 0–24 mm (nastavitelná) Max. rozměr krájeného produktu: Kulatý: Ø 225 mm; V/Š: 175 mm x 260 mm Napájení: 230 V / 50 Hz Další produkty – nové i použité – naleznete v našem obchodě! Ceny mezinárodní přepravy na vyžádání!

Stav: použitý, Schröder N55 Injector je průmyslový vícejehlový vstřikovač určený pro profesionální potravinářské provozy. Vybaven 55 jehlami a dopravníkovým pásem zajišťuje rovnoměrné vstřikování solanky, marinád či jiných kapalin do masných výrobků. Konstrukce z nerezové oceli garantuje odolnost a hygienu, zatímco regulace tlaku a rychlosti umožňuje přesné nastavení procesu. Vhodný pro střední až velké výrobní provozy s požadavkem na vysoký výkon a konzistentní výsledky. Technické specifikace: Výrobce: Schröder S dopravníkovým pásem Nwedpfxoyn Il Nj Ahheh Nerezová konstrukce 55 jehel Přibližné rozměry v cm: Délka: 240 Šířka: 110 Výška: 150 Ovládání: regulace tlaku a rychlosti Použití: zpracování masa, vstřikování solanky/solného roztoku do svalových produktů.

Rok výroby: 2028, stav: jako nový (použitý), Parní konvekční trouba, konvektomat Rational SCC 202 elektro ve výborném stavu, servisně zkontrolováno. * Pro 20 GN 2/1 plechů nebo 40 GN 1/1 * Parní režim vaření od 30 °C do 130 °C * Regenerace * Konvekce / suché teplo: teplotní rozsah od 30 °C do 300 °C, 0–100 % maximální vlhkosti * Sonda a sprcha... * Automatické čištění tabletami atd. Nwsdpfx Asylqdcjhheh