Prodej použitých Haccp (32)

Stav: použitý, Nabízíme použitý mycí systém Kainz pro přepravky typu E2 a E1, určený pro kontinuální, průmyslové mytí euro přepravek využívaných v masném a potravinářském průmyslu. Stroj je vyroben společností WVG KAINZ GmbH, model KP03/3-10, rok výroby 2001. Jedná se o robustní tunelovou myčku z nerezové oceli, navrženou pro nepřetržitý provoz v náročných výrobních podmínkách. Model KP03/3-10 je vybaven dvojitým válečkovým systémem, což zajišťuje stabilní a plynulé podávání a odebírání přepravek z mycího tunelu. Dvě synchronizované válečkové sekce stabilizují přepravky, zlepšují jejich vedení a snižují místa tření. Toto řešení zvyšuje efektivitu, snižuje riziko poškození přepravek a usnadňuje integraci s dalšími zařízeními, jako jsou stohovače, třídiče, dopravníky nebo paletizační systémy. Stroj je koncipován jako kompletní systém skládající se ze 4 pracovních sekcí, které dohromady tvoří efektivní logistický a mycí proces pro přepravky E1/E2: Sekce akumulace (zásobní sektor) V sekci akumulace jsou prázdné přepravky E1 a E2 shromažďovány a zarovnávány před vstupem do mycího tunelu. Tato část systému stabilizuje tok přepravek a zajišťuje plynulý chod celé linky. Sekce transportu (dopravní sektor) Transportní sekce tvoří robustní dopravníkový systém z nerezové oceli, který vede přepravky všemi procesními zónami. Díky masivní konstrukci a dvojitému válečkovému systému probíhá přesun přepravek hladce, bezpečně a s vysokou přesností. Mycí sekce (mycí sektor) V mycí sekci procházejí přepravky předmycí zónou a hlavní zónou s vysokotlakým mytím. Optimalizované rozstřikovací rámy – otočné i pevné – zasahují všechny vnitřní a vnější plochy a účinně odstraňují zbytky masa, tuky, krev, etikety i jiné nečistoty. Sušicí sekce (sušicí sektor) Sušicí sekce odstraňuje z přepravek zbytkovou vodu po závěrečném oplachu. Efektivní sušení snižuje riziko množení bakterií a zabraňuje problémům s mokrými paletami, kluzkými podlahami či nadměrnou vlhkostí v balicím prostoru. Technické parametry: Výrobce: WVG KAINZ GmbH Typ: KP03/3-10 Výrobní číslo: 508/2 Rok výroby: 2001 Systém: dvojitý válečkový systém Hlavní výhody systému Kainz KP03/3-10: určen pro euro přepravky E2 a E1 používané v masném a potravinářském průmyslu, robustní nerezová tunelová myčka pro nepřetržitý provoz, dvojitý válečkový systém zajišťující plynulé vkládání a vysouvání přepravek, optimalizované rozstřikovací rámy pro důkladné mytí vnitřních i vnějších stěn přepravek, servisní plošina a velké servisní dveře pro snadnou kontrolu a čistění, možnost integrace s dopravníky, stohovači a rozdělovači přepravek, vhodné pro provozy splňující standardy HACCP, IFS, BRC a další přísné hygienické požadavky, kompletní systém zahrnuje akumulaci, transport, mytí i sušení. Ljdpoyyma Dsfx Ammoac Použitý mycí systém Kainz KP03/3-10 je vynikajícím řešením pro jatka, masokombináty a potravinářské provozy, které chtějí zlepšit hygienu, snížit manuální práci a zefektivnit logistiku přepravek v celém výrobním procesu.

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Garmodus AC (Automatic Cooking): Automatický varný systém s obrázky receptů. Manuální vaření: Horkovzduch (30–300 °C), parní vaření (30–130 °C), kombinovaný režim (30–300 °C). Programovatelný provozní režim: Uložení až 15 varných cyklů, včetně názvu, obrázku a informací o receptu. Clima®: Automatická kontrola vlhkosti vzduchu. Fast-Dry®: Rychlé odvlhčení varné komory. Funkčnost Displej: Přizpůsobitelné zobrazení, často používané programy v popředí. One-Touch-Start: Automatické spuštění vaření. Recepty: Struktura složek s náhledem a inteligentním opakováním oblíbených receptů. Obrazovka: 7" LCD-TFT dotyková obrazovka s vysokým rozlišením. Ovládání: Ovládací kolečko s funkcí stisku. Řízení & kontrola Autoreverse: Reverzní chod ventilátoru pro rovnoměrné vaření. Delta T: Současná kontrola teploty varné komory a jádra. Regulace páry: Automatická úprava kondenzace. Lodpfsv Hztaex Ammoac Nastavení: Programovatelné uživatelské parametry. Zpožděný start: Možnost plánování časů vaření. Stupně ventilátoru: 6 volitelných rychlostí s automatickou optimalizací tepla. Jehla pro teplotu jádra: Čtyřbodová sonda s externím rozhraním. USB připojení: HACCP data, aktualizace softwaru, varné programy. Optimalizace energie: SN systém (volitelné). Servisní program: Diagnostika, servisní indikace. Autodiagnostika: Kontrola před použitím, akustické/optické výstrahy. LED osvětlení pro lepší přehlednost. Ecospeed: Optimalizovaná teplota vaření, menší výkyvy. Ecovapor: Automatická regulace páry pro úsporu vody. Čištění & údržba LCS (liquid clean system): Automatické čištění s recyklovatelnými kapslemi. 7 čisticích programů. Manuální čištění: Volitelná ruční sprcha. Technické údaje Kapacita: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Vzdálenost mezi zásuvy: 70 mm Místo pro croissanty: 70 / 180 ks Rozměry: V׊×H 850 × 1170 × 950 mm Hmotnost: 180 kg Výkon: Celkem 19 kW, varná komora 18 kW, ventilátor 0,55 kW Elektrické připojení: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Podstavec Materiál: Nerezová ocel Pojízdný: Ano (s kolečky) Rozměry: V׊×H 860 × 1170 × 800 mm Financování prostřednictvím naší banky je také možné. komplett-konzept.leasingo.de

Stav: jako nový (použitý), GIF stropní ventilační systém do kuchyně Optimální řešení pro odsávání v kuchyních, velkokapacitních kuchyních a potravinářském průmyslu. Nejlepší alternativa ke klasickým digestořím GIF stropní ventilační systémy jsou instalovány v: • Závodních jídelnách • Nemocnicích, klinikách • Restauracích / hotelech • Domovech pro seniory, osoby se zdravotním postižením a dětských domovech • Armádních ubytovnách, polních kuchyních • Univerzitních menzách, školních kuchyních • Cateringových společnostech pro letecké společnosti • Věznicích • Veřejných institucích Patentovaná kvalita – vyrobeno v Německu GIF stropní ventilační systém do kuchyně je plošně účinné kompletní řešení od stěny ke stěně, včetně velkoplošných polí pro odvod a přívod vzduchu, osvětlení a vyrovnávacích ploch, s konstrukční výškou pouhých 200 mm. Využití prostoru nad stropem jako tlakové komory podle normy VDI 2052 umožňuje realizaci jako "otevřený" i "uzavřený" systém, přičemž vždy zůstává maximální podíl aktivních ventilačních ploch. Díky tomu je zajištěno plošné zachycení par z vaření, smažení a jiných kuchyňských činností a rovnoměrné, s minimální turbulencí distribuované přivádění vzduchu pro příjemné klima bez kondenzace a průvanu. Unikátní modulární systém zajišťuje maximální transparentnost a hygienu díky plně reverzibilní konstrukci. Unikátní modulární systém nabízí nejvyšší úroveň hygieny a transparentnosti díky plně rozebíratelné konstrukci. Pro přívod vzduchu je GIF aktivní stropní kazetový systém využíván k rovnoměrnému přívodu s minimální turbulencí dle principu vrstevnatého proudění. Energeticky úsporné řešení je tak standardem. Speciální konstrukce zaručuje i při vysokých objemech vzduchu nepřímé proudění při nízkých vstupních rychlostech bez indukčního impulzu. Protože jsou aktivní kazety pro odvod i přívod vzduchu shodné, lze je libovolně mezi sebou zaměňovat. Fakta a výhody - Splňuje nebo převyšuje běžné normy (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282) i s ohledem na inspekční přístup k vestavěným komponentům (není třeba inspekčních otvorů) - Dlouhá životnost materiálu CNS 1.4301 - Integrovaný systém pro rychlou redukci proudění - Ekonomické a hygienické čištění pouze 4 částí na m2 v myčce nádobí - Aktivní kazety lze snadno vyjmout díky posuvnému uložení v nosných profilech bez použití nářadí - Možnost částečného čištění dle potřeby - Žádná nutnost lézt na mastné, horké kuchyňské zařízení (riziko uklouznutí) - Certifikovaný proces podle HACCP Technická data Odsávání - Průtok vzduchu: 260-300 m3/h na m2 - Účinnost odlučování: až 97% - Rozměry: 500×485 mm - Tlaková ztráta: 20-25 Pa - Materiál/povrch: CNS materiál č. 1.4301 - Hmotnost na m2 bez nosné konstrukce: 10,00 kg Přiváděný vzduch Lodpfx Ajt Hglksmmoac - Průtok vzduchu: 360-500 m3/h na m2 - Rozměry: 500×485 mm - Tlaková ztráta: 25-30 Pa - Materiál/povrch: CNS materiál č. 1.4301 - Hmotnost na m2 bez nosné konstrukce: 10,00 kg - Výstupní rychlost vzduchu: méně než 0,2 m/s Stropní plocha: - 6500 x 3000 mm - 19,50 m² Obsah zahrnuje: - 300 ks přívodních stropních kazet 250 x 485 mm - 200 ks přívodních stropních kazet s akustickou funkcí 250 x 485 mm - 220 ks aktivních stropních kazet 500 x 485 mm - 14 ks systémových nosných profilů 6500 mm - 7 ks systémových nosných profilů 2000 mm - Stropní svítidla zabudovaná ve stropě GIF Možné financování prostřednictvím naší banky. komplett-konzept.leasingo.de Další artikly v různých velikostech – nové i použité – naleznete v našem eshopu! Mezinárodní náklady na dopravu na dotaz!

Stav: dobrý (použitý), Wexiödisk WD-100GR Granulátová myčka na hrnce WD-100GR je granulátová myčka na hrnce, která může mýt s použitím granulátu i bez něj. HACCP funkce v řídicím programu stroje zajišťuje splnění hygienických požadavků. Jedná se o průchozí model pro zjednodušenou logistiku a zlepšenou ergonomii i hygienu. Stroj je navíc vybaven účinnou technologií rotačního kola. Snížení páry jako standard Ušetřete energii a čas sušení díky kondenzátoru ECO-FLOW Není nutné předmytí ani ruční drhnutí díky silnému mytí vodou a granulátem Vysoká úroveň hygieny a rychlé sušení pomocí odstřeďovacích cyklů Rekuperace tepla a kondenzační baterie snižují množství páry v místnosti Kompletní mycí systém s nabíjecím stolem a vozíkem Laedpfxsf Hp Tpe Ammsc Jednoduchá údržba – provádí se zepředu nebo ze strany Efektivní mytí nádobí a vysoká kapacita díky dvojitému mycímu systému Financování prostřednictvím naší banky je také možné. komplett-konzept.leasingo.de Další myčky najdete v našem e-shopu Mezinárodní doprava na vyžádání!

Stav: nový, Rok výroby: 2021, Mixér na těsto Hiwell II Mixér na těsto Hiwell DJJ100-II využívá důmyslné míchání k rovnoměrnému spojení vody a těsta. Tento nerezový mixér je použitelný pro těsta s vysokou viskozitou, jako je například těsto Tempura. Laedpjg Unrpsfx Ammoc Výhody 1. Naše parry těstovačka zahrnuje využití nejmodernějšího řídicího systému, čímž se realizují opakovatelné provozní cykly vysokorychlostního míchání, nízkorychlostního míchání a alarmu při aplikaci těsta. Proto je zabráněno usazování těsta. 2. Míchací nádrž v tomto zařízení na šlehání ovoce je vybavena separační vrstvou, jejímž cílem je udržet teplotu těsta mezi 10-20 ℃ pomocí ledu nebo studeného média. 3. Naše zařízení na míchání těsta je vybaveno výstupním čerpadlem na těsto, které nabízí vynikající propojení se zařízením na míchání těsta, aby se vytvořil podavač těsta. 4. Díky spolehlivému ochrannému systému a elektronickým součástkám Siemens je toto zařízení na zpracování ovoce šetrné k obsluze a údržbě. 5. Celé zařízení na míchání těsta je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, aby splňovalo normy HACCP. 6. Pro přesnější kontrolu viskozity je k dispozici volitelné dávkovací zařízení na těsto.

Stav: nový, Hiwell cut-28 2020 Zcela nový model do roku 2020, Hiwell, nás kontaktujte pro ukázku. Po celá léta Hiwell vyvíjel jako částečnou frézu Cut-28II. Velmi přesná fixní hmotnost nebo řezání části s pevnou velikostí s přesností a konzistencí evropských soupeřů. Tento stroj je schopen dělit maso, ryby a drůbež až do tloušťky 50 mm a 240 mm široké. S rozsahem přesnosti dělení vyšším než 98%, schopným provádět 1000 řezů za minutu. Dodává se se silným modulárním pásem, který vydrží dlouho. Ovládání elektrickými částmi SIEMENS, s bezpečnostní ochranou schválenou CE. HACCP standardní snadné ovládání, nízké náklady na údržbu. Obecné informace Model CUT28-IV Šířka pásu 254mm Rychlost pásu 5 ~ 20m / min Chyba hmotnosti ≤2% Řezná rychlost 1000 řezů / min Max. výška produktu 50 mm Max. délka výrobku 650 mm Max. šířka produktu 240 mm Výška vstupu / výstupu 1050 ± 50 mm Výkon 7,55 kW Celkový rozměr 2512 × 1200 × 1680 mm Ledofg U Hfepfx Ammsac

Rok výroby: 2021, stav: nový, Derryglan Ltd - nabízí širokou škálu průmyslových praček pro všechny aplikace, potraviny, maso, řeznictví, pekárny, farmacie, laboratoře, zpracovatele a obecný průmysl. Podložky pro nádobí, přepravky, koše, nože, aplikace pro čištění zásobníků. Podložky JEROS mají speciálně navržené víko, které se plně otevírá, aby umožňovalo snadné ovládání a nakládání, aniž by operátorům způsobovalo zpětné napětí. Speciální funkce JEROS umožňují snadnou instalaci strojů. I v nejmenších výrobních oblastech. Pokud se stroj nepoužívá jako automatická myčka nádobí, lze jej použít jako dřez. Proplachovací hadice Proplachovací hadice umožňuje opětovné použití mycí vody, např. K čištění podlah. Proplachovací hadici lze v případě potřeby také namontovat na směšovač. Směšovací baterie Integrovaná směšovací baterie umožňuje použití pračky jako dřezu se samostatným odtokem. Splňuje nejvyšší hygienické standardy I ty nejodolnější nečistoty jsou odstraněny! Plně automatický dávkovač pracího prostředku zajišťuje optimální dávkování mýdla. Výkonná čerpadla a rotující mycí ramena poskytují brilantní výsledek mytí. Koncové máchací čerpadlo zaručuje konstantní teplotu 85 ° C po celou dobu máchání a je dosaženo sanitace nádobí. Další výhodou vysokoteplotního máchání je rychlé sušení nádobí odpařováním, k tomuto procesu lze automaticky přidat leštidlo Nová generace Řada 9100 zahrnuje celkem pět nových modelů: 9110/9115 s rotujícími mycími systémy a 9117/9120/9130 s Ledjgq N Ezopfx Ammeac [...]