Prodej použitých Gastronomie (216)

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Die Machine is ein Vollautomatisches, Electric Modell. Sie verfügt über eine automatische Wasserzufuhr, eine automatische Pausen- a Betriebsfunktion, ein digitales Display, eine Wärme- a Wasserranzeige sowie eine integrierte Steuerung. Gsdpfewrrliex Aabsil Unsere Maschine ist záruka a wir bieten technischen Service. Sie verfügt über drei Teekannen und ein Fassungsvermögen von 34 Litern. Die Teekannen sind nicht im Lieferumfang enthalten und werden optisch darauf platziert. Stroj je statisch beschichtet. Der Innenbehälter besteht aus Edelstahl. Stroj je plně automatický a elektrický model. Jedná se o stroj s automatickým přívodem vody, automatickým pozastavením a spuštěním, digitálním displejem, indikátorem teploty a vody a mozkem. Na náš stroj se vztahuje záruka a náš technický servis je k dispozici. Má 3 konvice a objem vody 34 litrů. Konvice jsou na něm vnější, jsou na něm umístěny vizuálně. Má staticky statickou úpravu. Vnitřní nádrž je vyrobena z nerezové oceli.

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Unsere Teekocher sind null. Sie verfügen über eine bilginerte automatische Wasserzufuhr sowie eine automatische Heiz- und Abtropffunktion. Wir bieten technischen Service. Unsere Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Unsere Geräte werden mit Gas nebo Strom betrieben. Außer den Teekannen auf der Maschine. Naše čajové konvice jsou nulové. Má garantovaný automatický příjem vody a funkci automatického čerpání topení. Máme technický servis. Gedjwrnyijpfx Aabeil Naše ceny jsou včetně daně z přidané hodnoty. Naše stroje jsou plynové a elektrické.

Rok výroby: 2011, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 101 prémiového výrobce Rational, v elektrickém provedení. Zařízení prošlo velkou inspekcí v našem vlastním servisu a je plně funkční. Nabízíme jej s 6měsíční zárukou na všechny elektrické součásti. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale lze jej volitelně dokoupit. Jedná se o ilustrační fotografie, skutečné fotografie budou brzy doplněny. Doporučená cena výrobce: 9.380 € bez DPH. Gsdpfsx Tfgvox Aabeil Obdržíte fakturu s uvedenou DPH. Služby: Rádi vám pomůžeme s kontaktováním certifikovaného servisu Rational. Sháníte určité zařízení od Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k širokému sortimentu nových i použitých zařízení. Rádi poradíme se všemi modely. Toto zařízení je ideální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat s manuálním ovládáním. Náš servis použitých zařízení: • 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti, omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž a demontáž • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Professionální repasování, inspekce a odborné čištění • Prověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz • Flexibilní volba: doprava nebo osobní odběr • Odborné poradenství před i po nákupu • Zajištění uživatelských manuálů, schémat zapojení a náhradních dílů • Revize dle předpisů DGUV V3 Technické údaje: • Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm • Minimální rozměry dveří pro dopravu: 845 x 1050 mm • Elektrické připojení: 400 V/18,6 kW/50-60 Hz • Kapacita: 10x 1/1 GN • Hmotnost: cca 132 kg • Sériové číslo: E11MH11122284737 • Rok výroby: 2011 Stav: použité, po generální inspekci, plně funkční Další informace: Možnosti použití: • Provoz v páře: 30 °C až 130 °C • Provoz v horkém vzduchu: 30 °C až 300 °C • Kombinovaná funkce: 30 °C až 300 °C • Finishing®: rychlé dohřátí předchystaných a zchlazených pokrmů na snídaňovou teplotu v optimálním klimatu • Automatické odlučování tuku pro čistý vzduch v komoře • Manuální program čištění • 5 rychlostí proudění vzduchu: od citlivého po intenzivní – CombiMaster® Plus má správnou rychlost pro každý typ pokrmu • Odvětrávané dvouvrstvé zasklení dveří (výklopné pro snadné čištění) • LED osvětlení komory • Kontrola jádrové teploty pomocí sondy • Funkce rychlého ochlazení • Výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vypouštění) • Ruční sprcha s automatickým návratem • Dynamická cirkulace vzduchu Změny a omyly vyhrazeny. Máte otázky, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení osobně prohlédnout? Jsme k dispozici telefonicky během našich otevíracích hodin: pondělí až pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej pouze dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: nový, Úkol stroje: Pufrování a nafukování kukuřice, rýže, prosa, čiroku. Konečný produkt lze před extruzí dochutit, kořenit nebo míchat s jinými moukami. Možnost dochucení následujícími kořeními: paprika, sůl, pepř, česnekový prášek, houby, přírodní proteiny. Kapacita: 12-20 kg/h zpracované suroviny. Pohon motoru: 4 kW, 0,18 kW. Zásobník: max. 5 kg materiálu. Se zachytávačem páry. Gijdpfx Asxvxd Reabjl

Stav: velmi dobrý (použité), trouba na pečení použitého masa 2-připravená k vaření Godjgh An Dspfx Aabjil

Rok výroby: 2007, Stav: dobrý (použitý), Kombinovaný parní konvektomat Rational CM 202 Na 40 plechů 1/1 GN nebo 20 plechů 2/1 GN 67 kW Giodpfx Aasx N Ucrsbsl

Stav: servisně repasovaný (použitý), Vařicí kotel Electrolux Variomix 300 l s míchadlem, výkyvný. Zařízení po generální opravě. Výkon 52 kW, 400 V. Gijdpjx N Iw Nofx Aabol

Stav: použitý, Rok výroby: 1990, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 434981, celková výška: 5 500 mm, celková šířka: 170 mm, celková délka: 3 450 mm, stavební výška: 5 500 mm, Nabízíme k prodeji použitý paternoster Electrolux Constructor, model IPN 7000. Stroj je použitý, plně funkční, s novým řídicím programem. Maximální nosnost police: 300 kg Max. Max. nosnost výtahu: 6600 kg Godpfx Aaoud Ihtsbeil Šířka police: 2730 mm Hloubka police: 430 mm Výška police: 370 mm Šířka včetně přední police: 1700 mm V případě zájmu nás prosím kontaktujte. Cena 16 000 Kč netto. Mohu zaslat video z provozu.

Stav: nový, Rok výroby: 2022, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: S20185, Stolní kutr DMK 20 C2 je NOVÝ, NEPOUŽITÝ SKLADOVÝ STROJ, který díky své kompaktní, robustní a přesné konstrukci představuje ideální stolní kutr pro malé a střední masozpracující provozy, špičkovou gastronomii, velkokuchyně a catering. Promyšlená konstrukce nabízí uživateli téměř neomezené využití ve všech oblastech použití. Stroj je vybaven dvěma nezávisle ovladatelnými výkonnými motory, které poskytují rozmanité možnosti ovládání. Díky volitelnému robustnímu pojízdnému podstavci je zajištěna potřebná mobilita. Hmotnost vlastní 260 kg hovoří sama za sebe – skutečný profesionální stroj! SKVĚLÁ NABÍDKA PRO ODBORNÍKA! Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Náš servis použitých zařízení pro Vás: •6 měsíců záruka na všechny elektrické části •Kvalitní značková zařízení za férové ceny •Profesionální generální oprava / prohlídka a odborné čištění •Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz •Doprava nebo osobní odběr dle Vaší volby •Odborné poradenství – před i po nákupu •Dodání návodů k obsluze, zapojovacích schémat a náhradních dílů •Revize dle DGUV V3 Profesionální konstrukční technika na minimálním prostoru: Stolní kutr DMK 20 C2 zaujme mimořádně tichým a klidným chodem, i při vysokých otáčkách. Precizní výroba jednotlivých komponent je pečlivě sladěna. Silnostěnná, z kvalitní nerez oceli odlévaná nádoba kutru zaručuje extrémně přesný kruhový chod, což umožňuje přesné nastavení nožů v rádiusu nádoby. Možnosti použití. Provedení stroje: •celonerezové provedení •masivní odlévaná nádoba z nerez oceli (objem nádoby 20 l) •vysoce přesná, bezúdržbová řezací jednotka •nerezová hlavice se 6 noži •malá vůle nožů vůči okraji nádoby •vysoká stabilita •extrémně tichý a klidný chod •nohy stroje s tlumením vibrací •kryt kutru z plexiskla •analogový, dobře čitelný teploměr •6 nerezových nožů, 7 vložných kroužků nerez, dvě nádoby Pohon & ovládání: samostatný pohon hřídele nožů s elektromagnetickou brzdou Funkce uvolnění brzdy pomocí tlačítka pro čištění při otevřeném krytu samostatný pohon nádoby s přímo připojenou bezúdržbovou převodovkou dvě otáčky nastavitelné nezávisle na sobě velká tlačítka s ochranným krytem pro snadné čištění Bezpečnostní prvky: •zařízení proti úniku dle UVV •ochrana proti vniknutí dle UVV •kryt proti hluku •elektromagnetická brzda •funkce NOUZOVÉHO ZASTAVENÍ •stroj splňuje požadavky HACCP •stroj splňuje UVV •certifikace BG Technické údaje: •Objem nádoby: 20 l •Užitný objem pro jemné emulze (cca kg): 16 kg •Počet nožů: 6 •Otáčky (ot/min): 1500/3000 •Výkon pohonu nožů (kW): 3,3/4,5 •Síťové napětí (V): 400 •Ovládací napětí (V): 24 •Jištění (A): 16 (pomalé) •Rozměry (Š x H x V): 83 cm x 80 cm x 63 cm Gijdjw N Ipkepfx Aabel •Hmotnost: 260 kg Volitelné příslušenství: •Pojízdný podstavec •Sériové číslo: S20185 •Rok výroby: 2022 •Typ: DMK 20 C2 Stav: Nové zboží

Rok výroby: 2010, Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, KIREMKO HRF 2 – Průmyslová tříkomorová fritéza s grilovací deskou a bain-marie Výrobce: Kiremko Model: HRF 2 Rok výroby: 2010 Giedpox It Nuofx Aabjl Sériové číslo: 120187 Kategorie plynu: II2L3P Typ plynu: G25, 25 mbar Jmenovitý výkon: 30 kW (Hi) Elektrické napájení: 230 V, 50 Hz Elektrický příkon: 0,05 kW Stupeň krytí: IP20 Celkové rozměry: 4100 x 1000 x 1950 mm Profesionální průmyslová fritéza KIREMKO v tříkomorovém provedení, navíc vybavená grilovací deskou a bain-marie, určena pro intenzivní gastronomickou výrobu a potravinářský průmysl. Zařízení umožňuje současné provádění několika technologických procesů, což výrazně zvyšuje efektivitu a flexibilitu provozu.

Stav: jako nový (vystavovací stroj), Rok výroby: 2026, Drtič skla BTS je ideální pro drcení skleněných lahví a sklenic v gastronomii a stáčírnách. Používá se však také v podnicích, které produkují malé skleněné nádoby jako odpad. Dokáže rozdrtit až 100 lahví a sklenic za minutu. Drtič skla zaujme jednoduchou a bezpečnou obsluhou a velkým objemem náplně. Drcením těchto odpadů/recyklovatelných materiálů dosáhnete snížení objemu až o 80 %, výrazně ušetříte na nákladech na likvidaci a materiál se v pořádku vrátí do recyklačního cyklu. Rozměry stroje: 1850 V x 965 Š x 832 H mm. Hmotnost stroje: 315 kg Přepravní výška: 1850 mm Snížení objemu: až o 80 Plnicí otvor: 481 š x 337 v mm Motor: 1,5 kW 13 A Napájení: 220 - 240 V (1 fáze) Uživatelsky přívětivé a jednoduché ovládání Snižuje četnost a objem likvidace skla Vhodné pro nádoby o velikosti až 240 litrů Malé rozměry Kvalitní výrobek "Made in Europe" Vhodné pro drcení skleněných lahví sklenice jiné malé skleněné nádoby Gisdoykbispfx Aabol Další možnosti Roční údržba s UVV kontrolou Barva stroje podle RAL Strojní pozinkování

Rok výroby: 2009, Stav: jako nový (použitý), Rational SCC 102, plyn, na 20 GN 1/1 nebo 10 GN 2/1, ve výborném stavu, vhodný pro všechny druhy plynu; s vyhřívaným podstavcem. Godpfx Aex N Ucleabsil

Stav: servisně repasovaný (použitý), Varný kotel Getinge M2 s míchadlem. Objem 100 l. Zařízení po renovaci – nová těsnění, ložiska atd. Výkon 22,5 kW, 400 V. Gijdpfjx Nc Hfex Aabsl

Stav: použitý, číslo stroje/vozidla: 13205736, Tato fritovací stanice se 2 fritézami bude dražena v naší průmyslové aukci / aukci strojů – likvidace kantýny Siemens Karlsruhe, online. Gijdox Hvygjpfx Aabjl

Rok výroby: 2013, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Toto je konvektomat SCC 61 od prémiového výrobce Rational, v elektrickém provedení. Konvektomat je vybaven závěsným roštem se 6 zasunovacími místy. Zařízení bylo kompletně repasováno v našem firemním servisu a je plně funkční. Nabízíme jej s 6měsíční zárukou na všechny elektronické součástky. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale lze jej volitelně dokoupit. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Gsdex S Epnspfx Aabjil Služby: Rádi vám pomůžeme s kontaktem na certifikovaný servis Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Obraťte se na nás, máme přístup k široké nabídce použitých a nových zařízení. Rádi vám poradíme ke všem typům modelů, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Náš servis použitých zařízení pro vás: - 6 měsíců záruka na elektrické součástky, pouze na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repase / kontrola a odborné čištění - Ověřená a plně funkční technika – nebo vrácení peněz - Flexibilní možnosti dopravy nebo osobní odběr - Odborné poradenství – před i po nákupu - Poskytnutí návodů k obsluze, zapojení a náhradních dílů - Revize dle normy DGUV V3 Tento konvektomat pojme 6 x 1/1 GN gastronádob. V automatickém režimu zařízení samo rozpozná ideální proces přípravy, velikost pokrmu, množství i specifické požadavky pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo a dokončování). Technické údaje: - Š x H x V: cca 847 x 776 x 782 mm - Elektrické připojení: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 - Kapacita: 6x 1/1 GN - Hmotnost: cca 103 kg - Sériové číslo: E61SH13042345756 - Rok výroby: 2013 Stav: použitý, plně funkční Další údaje: - Systém samočištění care Control - Tři režimy provozu: pára (30 °C až 130 °C), horký vzduch (30 °C až 300 °C), kombinovaný režim (30 °C až 300 °C) - Jádrová teplotní sonda - Ruční sprcha s automatickým navíjením - 8,5" barevný displej a dotyková obrazovka - 5 nastavitelných rychlostí ventilátoru - Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku - Automatické přednastavení času spuštění - 7 úrovní mytí pro bezobslužné čištění – i přes noc - Třístupňové nastavení napařování – od 30 °C do 260 °C - 5 programovatelných stupňů kynutí - USB rozhraní - Bezešvá, vanovitá, hygienická varná komora se zaoblenými rohy - Halogenové osvětlení varného prostoru Doprava: - Dodání nebo osobní odběr dle dohody - Celosvětová expedice na požádání - Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě Změny a omyly vyhrazeny. Máte dotazy, chcete poradit nebo se podívat osobně? Jsme vám k dispozici telefonicky v pracovní době: pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej pouze dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: použitý, číslo stroje/vozidla: 13205736, Tato fritovací stanice se 2 fritézami bude dražena v naší průmyslové aukci / aukci strojů – likvidace kantýny Siemens Karlsruhe, online. Gijdpfx Aox Hvx Njabsl

Rok výroby: 2015, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Jedná se o tlakový brázovací kotel prémiového výrobce Elro, typ DBGN33-EDS-90 z roku 2015. Jde o absolutně špičkový produkt v oblasti velkokuchyňské techniky, který je symbolem nejvyšší kvality a dlouhé životnosti. Tento výrobek je prakticky nezničitelný. Tento vysoce kvalitní brázovací kotel je vybaven ovládáním Elro Quick Cook Select, které umožňuje velmi snadné ovládání. Zařízení je ve výborném stavu. Jedná se o provedení pro instalaci na soklu, ale lze jej také namontovat na stěnu nebo přestavět na volně stojící zařízení na nožkách. Kotel byl zkontrolován v našem interním odborném servisu a prošel potřebnými inspekčními úkony. Následující servisní práce byly provedeny servisním centrem ELRO: - Výměna O-kroužků ve výpustním kohoutu - Prověrka tlaku a zkouška DGUV 3 Pořizovací cena v roce 2015 činila 31 000 € Uvedená cena je bez DPH, k ceně bude připočteno 19 % DPH. Náš servis použitých zařízení pro Vás: • 3 měsíce záruky na všechny elektrické součástky • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální repasování / inspekce & odborné čištění • Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz • Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního vyzvednutí • Odborné poradenství před i po nákupu • Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení & náhradních dílů • Ověření a zkušební štítek dle DGUV V3 Technické údaje: • Š x H x V: (vnější rozměry) cca 1400 x 800 x 700 mm • Elektrické připojení: V: 400 / kW: 23,5 / Hz: 50-60 • Hmotnost: cca 520 kg Gisdoq A T Iwspfx Aabel • Typ: DBGN33-EDS-90 • Sériové číslo: 702764 • Objem: 170 litrů • Rok výroby: 2015 Stav: použité, po inspekci, plně funkční Další údaje: • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • PCS (Pressure Control System) • Elro výpustní kohout • Elro-hygienický závěs • Elrolit opékové dno • Elro procesní stavový displej • Provedení na soklu Provozní režimy: • Vaření • Pečení • Vaření pod tlakem Doprava / Shipping: • Doručení nebo osobní odběr po dohodě • Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte-li dotazy, přejete si poradenství nebo se chcete na zařízení osobně podívat? Jsme Vám k dispozici telefonicky během naší pracovní doby: Pondělí–Pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00 hod. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: použitý, Tento konvektomat - Rational - CombiMaster, mod.: CM 201, je nabízen v naší průmyslové aukci / aukci strojů při likvidaci kantýny - Siemens Karlsruhe, online. Tuto a mnoho dalších položek naleznete na naší platformě. Giodpfx Aasx Hvwrsbol

Rok výroby: 2018, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Jedná se o míchačkový varný kotel od prémiového výrobce Elro, typ JRW2, s objemem 140 litrů. Kotel je vybaven míchadlem s integrovanými noži, vhodným pro hutné a hrubé pokrmy. Zařízení je ve zcela nepoužitém stavu. Varný kotel byl odborně zkontrolován v naší vlastní dílně a je plně funkční. Uvedená cena je bez DPH, k ceně bude připočteno 19% DPH. Pořizovací cena v roce 2018 byla 36 000 €. Naše nabídka použitých zařízení pro Vás: • 3 měsíce záruka na všechny elektrické součásti • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální renovace, inspekce a odborné čištění • Prověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz • Flexibilní výběr mezi zasláním a osobním odběrem • Odborné poradenství – před i po nákupu • Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů • Kontrola podle normy DGUV V3 s příslušným označením Technické údaje: • Vnější rozměry (ŠxHxV): 800x800x880 mm • Elektrické připojení: 400 V, 50 Hz, 3NPE, 21,9 kW • Uživatelný objem: 139 litrů • Typ: JRW2-140-EID.H-86.0-S • Sériové číslo: 705599 • Rok výroby: 2018 Gsdpfx Aoq Iwkujabsil • Včetně míchadla s noži Stav: Použité, otestované a plně funkční Doprava: • Doručení nebo osobní odběr dle dohody • Celosvětová přeprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze dle individuální domluvy Máte-li otázky, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky v našich úředních hodinách: pondělí–pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2020, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21PK20118050868, Jedná se o nejnovější generaci iVario Pro L od prémiového výrobce Rational s doplňkovou funkcí tlakový režim. Zařízení prošlo čerstvou inspekcí v našem specializovaném servisním středisku a je ve velmi dobrém použitelném stavu se zárukou 6 MĚSÍCŮ! Příslušenství pro iVario lze na požádání dokoupit za příplatek. Obdržíte fakturu s uvedeným DPH. Doporučená prodejní cena zařízení je 21 868 € bez DPH, základní výbava stojí 1 079 € bez DPH. Služby: Rádi vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových strojů. Rádi vám poradíme se všemi modely, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Náš servis pro vaše zařízení: - 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální renovace / inspekce a odborné čištění - Ověřené a plně funkční – nebo vrácení peněz - Fleixibilní volba: doprava nebo osobní převzetí - Odborné poradenství před i po nákupu - Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Revize dle DGUV V3 Gedpfxewt A Evj Aabeil Technické údaje: Š x H x V: cca 1 030 x 894 x 1 078 mm Připojení na elektrickou energii: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50 Sériové číslo: E21PK20118050868 Rok výroby: 2020 Stav: použitý, zkontrolovaný, plně funkční Zvláštnosti: iCookingSuite – inteligentní asistent vaření se 6 provozními režimy: maso, ryby, zelenina a přílohy, vaječná jídla, mléčné a sladké pokrmy, polévky a omáčky, nebo s 5 procesy úpravy: vaření, smažení, fritování, dušení a finishing iZoneControl – flexibilní rozdělení dna nádoby na zóny s různými teplotami Funkce vaření pod tlakem Nízka teplota přípravy (včetně přípravy přes noc), konfity, sous-vide Vario Cooking Control mod: výsledky na přání výběrem jediným dotykem, např. od světlé po tmavou úpravu Vario Boost – patentovaný topný systém pro naprosto rovnoměrný a přesný přenos teploty Programovatelný mód: možnost tvorby manuálních programů a správa procesů vaření Integrované WiFi rozhraní, např. pro připojení k ConnectedCooking Další informace: Kapacita: 100 litrů Integrovaná zásuvka 230 V Integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením a regulací proudu vody Vysoce kvalitní dno nádoby Bezešvé provedení se zaoblenými rohy Jádrová sonda se 6 měřicími body 1 200 programů, každý až s 12 kroky programovatelnými a pojmenovatelnými Integrovaná hadicová sprcha, integrovaný odtok vody v nádobě Jednotka teploty nastavitelná v °C nebo °F Funkce vaření pod tlakem Výklopný varný kotel Víko s integrovaným přívodem vody Automatické zobrazování servisních hlášek Ochrana proti stříkající vodě IPX5 USB rozhraní pro výstup dat HACCP a aktualizace Včetně podstavce s plastovými nohami Funkce: Manuální mód (30 °C–250 °C): nastavení teploty kapaliny, dna nádoby, oleje, automatické plnění vody s přesností na litry, Delta-T vaření Auto Lift: zvedací zařízení (koše na vaření a fritování) Funkce fritování je uzamčena, lze ji však aktivovat. Doprava / Shipping: Doručení nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice jen po dohodě.

Rok výroby: 2009, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Jedná se o varný kotel od prémiového výrobce Elro, typ DGN3-EID-90-H. Tento kotel představuje špičkový produkt v oblasti velkokuchyňské techniky. Vysoce kvalitní varný kotel je vybaven ovládacím panelem Elro Quick Cook Select, který umožňuje velmi snadné ovládání. Zařízení je namontováno na nožičkách, může však být kdykoliv přestavěno na variantu se soklem nebo namontováno na stěnu. Dále je vybaveno automatickým zvedáním a spouštěním koše. Kotel prošel kontrolou v našem vlastním odborném servisu a byly na něm provedeny nezbytné servisní práce. Uvedená cena je bez DPH, připočítává se 19 % DPH. Náš servis použitých zařízení pro Vás: • 3 měsíce záruka na všechny elektrické součásti • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální repasování / inspekce a odborné čištění • Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz • Možnost doručení nebo osobního odběru • Odborné poradenství – před i po nákupu Giodpfoq Tctbex Aabsl • Poskytnutí uživatelských manuálů, schémat zapojení a náhradních dílů • Revize podle norem DGUV V3 Technické údaje: • Š x H x V (vnější rozměry): cca 1 400 x 800 x 700 mm • Elektrické připojení: V: 400 / kW: 45,5 / Hz: 50-60 • Hmotnost: cca 520 kg • Typ: DGN3-EID-90-H • Sériové číslo: 75048 • Objem: 300 litrů • Rok výroby: 2009 Stav: použité, po inspekci, plně funkční Další vlastnosti: • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Elro výpustný kohout • Elro vakuový topný systém • Elro hygienický pant • Elro indikace provozních stavů • Provedení se soklem Provozní režimy: • Vaření • Vaření pod tlakem Doprava / Shipping: • Doručení nebo osobní odběr dle domluvy • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky v naší otevírací době: pondělí – pátek 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2017, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21PI17058028274, Jedná se o Vario Cooking Center VCC 211+ od prémiového výrobce Rational. U tohoto zařízení jde o verzi Plus včetně tlakového režimu. V našem firemním servisu proběhla velká inspekce a zařízení je plně funkční, s 6měsíční zárukou. Příslušenství lze dokoupit na vyžádání. Na přání můžeme zaslat video pánve v provozu. Gjdpoxr Uvhofx Aabjil Doporučená prodejní cena VCC 211+ s tlakovou funkcí --> 23 593 € bez DPH Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný autorizovaný servis Rational v okruhu přibližně 100 km od našeho sídla (PSČ: 35418). Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Neváhejte nás kontaktovat, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi poradíme se všemi modely – SCC, CM, CMP, VCC, i Vario, i Combi Classic i Pro. Náš servis použitých zařízení pro Vás: 6 měsíců záruky na všechny elektrické komponenty Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální generální oprava / inspekce a odborné čištění Ověřená a plně funkční zařízení – nebo vrácení peněz Možnost odeslání nebo osobního odběru Kvalifikované poradenství před i po nákupu Poskytnutí návodů k obsluze, schémat připojení a náhradních dílů Revize dle normy DGUV V3 Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® spojuje funkce tradičních kuchyňských spotřebičů jako je sporák, grilovací deska, fritéza, kipr a kotel v jednom zařízení. Verze Plus navíc disponuje tlakovým režimem. Nabízí tak možnost vaření, smažení a fritování na malém prostoru, bez dohledu, s perfektními výsledky. Technická data: Š x H x V: cca 1164 x 914 x 1100 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 28 / Hz: 50 Hmotnost: cca 223 kg Sériové číslo: E21PI17058028274 Rok výroby: 2017 Stav: použité, testované a plně funkční Další informace: Sonda pro měření teploty jádra Volně stojící provedení s výškově nastavitelnými nohami Verze Plus včetně tlakového režimu Vario Dose – integrovaný přívod vody Integrovaný odvod vody Automatické zvedání a spouštění (Autolift) Ochrana proti připálení Nevyhřívané boční stěny Vario Boost® – topný systém = 200 °C za 2,5 min Integrovaná sprcha/hadice Pro 100–300 jídel Užitný objem 100 litrů Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy či horské stanice pouze po předchozí dohodě

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E31VK25096094740, Jedná se o nejnovější generaci zařízení VarioCooking Center – model iVario Pro XL od prémiového výrobce Rational. (Nástupce modelu VCC 311) Zařízení je nepoužité a plně funkční. Nabídka neobsahuje žádné příslušenství, to je však možné za příplatek dokoupit. Fotografie pochází z nedávného pořízení. Zařízení je stále ve fólii. Doporučená prodejní cena tohoto zařízení je 26 583 €. Obdržíte fakturu s DPH. Technické údaje: Š x H x V: cca 1365 x 894 x 1078 mm Připojení: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Sériové číslo: E31VK24088083629 Rok výroby: 08/2024 Kapacita: 150 litrů Hmotnost: 245 kg Stav: nové zboží, nepoužité a plně funkční Při vybalování a manipulaci může nést drobné stopy používání. Zvláštnosti: iCookingSuite - inteligentní kuchařský asistent s 6 provozními režimy: maso, ryby, zelenina a přílohy, vaječná jídla, mléčné a sladké pokrmy, polévky a omáčky; nebo 5 metod přípravy: vaření, smažení, fritování, dušení a dokončování. iZoneControl: flexibilní rozdělení dna pánve na zóny s různými teplotami Nízkoteplotní vaření (také přes noc), konfitování, sous-vide Vario Cooking Control režim: volba požadovaného výsledku pokrmu jedním dotykem (od světlého po tmavý) Vario Boost: patentovaný topný systém pro absolutně rovnoměrný a přesný přenos teploty Programovací režim: tvorba manuálních programů a řízení procesů vaření Integrované WiFi rozhraní, např. pro připojení ke ConnectedCooking Další informace: integrovaná zásuvka 230 V integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením a regulací proudění vody kvalitní dno pánve beze spár se zaoblenými rohy jádrová teplotní sonda se 6 měřicími body 1 200 programů, každý až s 12 kroky – nastavitelné a pojmenovatelné integrovaná sprcha na hadici integrovaný odtok vody v pánvi nastavitelná jednotka teploty °C nebo °F naklápěcí vařicí pánev víko s integrovaným přívodem vody automatické zobrazování servisních hlášení IPX5 – ochrana proti stříkající vodě USB rozhraní pro výstup HACCP dat a aktualizace včetně spodního rámu s plastovými nohami Funkce: manuální režim (30°C–250°C): nastavení teploty kapaliny, dna pánve a oleje automatické přesné napouštění vody podle objemu Delta-T vaření Godpfox I Drtsx Aaboil Auto Lift: zařízení pro zvedání a spouštění košů (vaření a fritování) Funkce fritézy je zablokována, ale může být aktivována. Doprava: Dodání nebo osobní vyzvednutí dle dohody Celosvětová přeprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší otevírací doby: pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00 hodin. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2021, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 210900268M, Jedná se o nejnovější generaci rychlochladícího/šokového mrazicího zařízení výrobce Irinox, typ MF NEXT M A TRB FRZ. Tento multifunkční rychlochladicí přístroj Multi Fresh je vaším novým pomocníkem v kuchyni, vybavený systémem Multirack pro GN 1/1. Podle výšky zásuvných GN plechů můžete využít od 9 do 18 vsunů. Maximální zatížení činí 50 kg. Tato produktová řada pracuje s přírodním chladivem propan R290 – plynem, který nepoškozuje ozonovou vrstvu Země, zaručuje maximální energetickou účinnost, vyšší rychlost ochlazování potravin a téměř nulové zatížení životního prostředí. Splňuje nejpřísnější ekologické normy po celém světě. Propan má globální oteplovací potenciál (GWP) 3. Vyšší výkon, nižší ekologická zátěž. Doporučená prodejní cena výrobce: 20.760 € bez DPH. Na všechny elektrické části poskytujeme 6měsíční záruku. Zařízení bylo detailně zkontrolováno v našem specializovaném servisu a je plně funkční. Technické údaje: - Chladicí výkon: 50 kg (rychlé chlazení a šokové zmrazování) - Kapacita: 9x GN1/1 nebo 600x400 (H65mm) Gedpfx Ajx Iu Aceaboil - Přirozené chladivo R290 – 2x 150g - Rozměry (ŠxHxV): 790 x 1015 x 1590 mm - Připojení: 400V 3PhNPe / 9,38A / 1,85kW - Základní konfigurace: základní funkce – rychlé chlazení / šokové zmrazování - Výkon: TURBO - Sanigen: systém hygieny vzduchu s uvolňováním aktivních iontů - Chladicí agregát vzduchem chlazený, umístěný dole - Dveře s levým závěsem (pravý závěs možný – potřeba uvést při objednávce) - Kapacitní dotykový displej 10“, přednastavené programy, individuální nastavení, možnost ukládání oblíbených, vícebarevné LED lišty - 3bodová sonda jádrové teploty, magnetický držák na vnitřní straně dveří - HACCP přes USB nebo aplikaci - WIFI modul - FreshCloud Basic v ceně - Kolečka - Rok výroby: 2021 - Sériové číslo: 210900268M

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 3081454316, Jedná se o vakuový stroj výrobce Komet, typ PlusVac 20, stolní zařízení. Tento vakuový přístroj je ve velmi udržovaném stavu. Přístroj prošel v našem firemním servisu důkladnou inspekcí (provedeno propláchnutí motoru a výměna oleje v čerpadle). Byly vyměněny následující díly: protitlaková lišta svářecího ramene, odlučovač oleje vzduchu, těsnění víka, zvedací válec, rameno svářečky repasováno, svářecí dráty a teflonová páska vyměněny. Přístroj je plně funkční. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Stav: použitý, po inspekci, plně funkční Zařízení je z nerezové oceli, robustní a spolehlivé. Má plexisklové víko, je vybaveno elektronickým řízením a tlačítkem pro zastavení vakua. Disponuje dvojitým svářecím ramenem s délkou svaru 405 mm. Maximální velikost sáčku je cca 400 x 500 mm, rozměr komory cca 430 x 505 x 175 mm. Technické údaje: Gisdoxpxbpepfx Aabjl Š x H x V: cca 485 x 615 x 400 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 1,078 / A: 3,487 / Hz: 50 Hmotnost: cca 62 kg Číslo stroje: 3081454316 Rok výroby: Rozměr komory (Š x D x V / mm): 430 x 505 x 175 Řízení: Standard Comfort Možnost Perfect Délka svaru (mm): 1 x 405 (2 x 405) Délka svářecí lišty (mm): 420 Dvojitý svar Vzdálenost x (y) (mm): 455 (400) Uspořádání svářecích čelistí: Standard vpředu Možnost vzadu Čerpadlo (cbm/h): 21 Elektrické připojení: 400V / 3Ph+N+PE / 50Hz Výkon od (kW): 1,1 Max. sáček (mm): 400 x 500 Vkládací desky: 2 Vnější rozměr (víko zavřeno / Š x H x V/mm): 480 x 655 x 385 Vnější rozměr (víko otevřeno / Š x H x V/mm): 480 x 655 x 920 Náš servis použitých zařízení pro vás: 6 měsíců záruka na všechny elektrické díly Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální repas / inspekce a odborné čištění Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz Doprava nebo vlastní odběr flexibilně dle dohody Odborné poradenství – před i po koupi Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Revize dle DGUV V3 Doprava: Dodání nebo vlastní odběr dle dohody Celosvětová doprava na dotaz Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší pracovní doby: pondělí-pátek 9:00-13:00 a 14:00-17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).