Newlands Systems kompletní pivovar 35 hl varna (2011)

Newlands Systems Sudhaus

Přehled

Kompletní, klíčové zařízení pro výrobu řemeslného piva, sestavené kolem varny se 4 kotli od společnosti Newlands Systems (NSI) s varnou kapacitou 35 hl, dodané z Kanady a instalované v letech 2011–2013. Zařízení pokrývá celý procesní řetězec: příjem a drcení sladu, varnu, fermentaci a dozrávání, manipulaci s kvasnicemi, CIP (čištění na místě), parní a glykolové chlazení.

Kapacita fermentace činí 9 cylindrokonických fermentačních tanků o objemu 70 hl a 2 tlakově odolné tanky pro čiření piva o objemu 70 hl. Varna je ovládána pomocí řídicího systému Siemens Braumat. Pivovar je stále nainstalovaný, v provozu a lze jej prohlédnout během probíhající výroby.

Technické údaje

- Výrobce: Newlands Systems (NSI), Kanada
- Rok výroby: 2011–2016
- Typ zařízení: kompletní, klíčové zařízení pro výrobu piva, varna se 4 kotli
- Varná kapacita: 35 hl
- Nádoby varny: rmutovací kotel 44 hl, rmutovací káď 69,85 hl, varný kotel 58 hl, vířivá vana
- Fermentace a dozrávání: 9 x 70 hl fermentační tanky, 2 x 70 hl tanky pro čiření piva
- Pára: 750 kW elektroparní kotel, provozní tlak cca 4 bar
Dcodpszza Disfx Akxsl
- Řídicí systém: Siemens Braumat
- Napájení: 3 x 400 V / 50 Hz

Rozsah dodávky

- Varna | Newlands Systems | zařízení se 4 kotli, varná kapacita 35 hl | rmutovací kotel, rmutovací káď s roštem, varný kotel s interním kalandrem, vířivá vana, výměník tepla pro sladina, excentrické šnekové pumpy pro vypouštění obilovin a strusky, filtr pevných částic za vířivou vanou | 2011
- Řídicí systém | Siemens | Braumat | ovládací panel varny a obslužné stanoviště | 2011
- Nádrže pro teplou vodu | Newlands Systems | 2 x 60 hl, uspořádané nad sebou | externí výměník tepla pro páru, pumpy a ventily, povrchy přicházející do styku s médii z nerezové oceli 316, dávkovací nádrž pro úpravu vody | 2012
- Fermentační tanky | Newlands Systems | 9 × 70 hl užitečný objem | cylindrokonické, 60stupňový kužel, podstavné trubky, chladicí pláště | 2012–2013
- Tanky pro čiření | Newlands Systems | 2 × 70 hl provozní objem | tlakově odolné, s kazetami pro karbonizaci | 2012–2013
- Nádrž pro uchovávání kvasnic | Newlands Systems | 700 l | kuželová, chladicí plášť, míchadlo | 2013
- Nádrž pro množení kvasnic | Newlands Systems | 240 l provozní objem | 300 l celkový objem, nerezová ocel AISI 304 | 2012
- CIP stanice | Newlands Systems | parní ohřev a pumpa | 2012
- Silo na slad | MAFA Sweden | UNB 70 | kapacita 30 t, umístění venku | 2012
- Šnekový dopravní systém | MAFA Sweden | připojení ke silu a mlýnu, flexibilní šnek, výsypné násypky pro speciální obiloviny | 2012
- Mlýn na slad | Bühler | 4 válce | 3,0 kW pohon, označení ATEX | 2012
- Zásobník na drť | Newlands Systems | 1 000 kg | na váhových senzorech | 2012
- Elektrický parní kotel | Pannpartner | 750 kW | 3 x 400 V / 50 Hz, navržený tlak 16 bar, provozní hmotnost 800 kg, označení CE | 2011
- Chladicí jednotka s glykolem | Daikin | vzduchem chlazená chladicí jednotka, chladivo R407C, 400 V | 2011
- Zařízení pro čištění vzduchu | Donaldson | 2016
- Pumpy, ventily a příslušenství | 2012–2013

Stav

Použité – stále nainstalované a v provozu, lze prohlédnout během výroby.

Dostupnost

Okamžitě. Umístění: Norsko. Demontáž, manipulace, balení a nakládka na nákladní automobil lze na vyžádání zajistit (EXW).

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.