Pivovar

Omnia/EasyBrau SCB 500/2 (2016)

Na prodej: 500L varna EasyBrau (model SCB500/2, rok výroby 2016) — kvalitní italský komerční pivovarský systém navržený pro konzistentní výrobu, efektivní čištění a jednoduchou obsluhu. Kapacita až 10 hl piva denně.

Renovace byla provedena ve výrobním závodě EasyBrau a dokončena v březnu 2025. V roce 2025 byl doplněn kondenzátor páry (vylepšený odvod par a ventilace).

Bodpjx U Tf Aofx Agtowi
Konfigurace varny (3-nádobový systém):
Varný blok se skládá ze tří hlavních nádrží propojených hydraulickým systémem pro převod mladiny:
* Rmutovací / chmelovarová / whirlpool nádoba
- Parní ohřev, vnitřní míchadlo, horní plnící víko a tangenciální přívod mladiny pro efektivní oddělení kvasnic.
* Kadě na scezování mladiny (Lauter Tun)
- Efektivní scezování s otočným shrabovacím systémem, horní inspekčním víkem a bočními dvířky na čištění a výsyp mláta.
* Nádrž na teplou vodu (příprava + skladování)
- Umístěna pod scezovací kadí pro úsporu místa a rekuperaci horké vody pro další várky / mycí cykly.

Klíčové systémy a vlastnosti:
* Parně ohřívaná varna (rychlý ohřev a stabilní var)
* Integrované hydraulické čerpadlo pro přepravu husté mladiny mezi nádobami
* PLC řídicí panel s nouzovým vypínačem, ovládáním čerpadel, míchadla, osvětlení, bezpečnostními blokacemi a regulací otáček
* Možnost připojení destičkového chladiče pro efektivní chlazení mladiny před kvašením
* Navrženo pro CIP recirkulační čištění všech varných nádob, potrubí i chladiče
* Průmyslové zařízení s označením CE

Další příslušenství:
Ultrafilter 20” High Flow – pouzdro filtrační vložky, navrženo pro nápojový a procesní filtr s vysokou propustností a nízkou tlak. ztrátou. Vhodné pro pivovary, nápoje, úpravu vody i všeobecné hygienické zpracování.
Včetně 12 ks Ultrafilter PF-UF High Flow skládaných filtračních vložek, 3 mikrony.

8x 500L nerezové fermentační tanky (kompletní sestava s armaturami pro profesionální kvašení piva). Ideální pro malé pivovary, pilotní výrobu nebo rozšíření sklepní kapacity:
* 500L fermentační nádoba (sanitární TC víko nahoře)
* Dvojitý plášť
* Karbonizační kámen
* Teploměr
* Přetlakový ventil / spunding ventil (0,2–2,2 bar)
* Hladinoměr s průhledovou trubicí
* Elektromagnetický ventil na glykol

2x 10HL fermentační tanky:
* Hladinoměr s průhledovou trubicí
* Elektromagnetický ventil na glykol

Parní generátor – Ditta Arturo Mazzi & F. (Itálie) – kompletní servis 10–2025
Rok výroby: 2010
* Model: AB
* Sériové číslo: 4017
* Objem: 53,2 litru
* Max. pracovní tlak: 5,5 bar
* Teplota páry: 163 °C
* Výroba páry: 50 kg/h

KegLand Cannular Fully Automatic – jednokanálová plnící/canning linka (KL25164).
Kompaktní a uživatelsky přívětivé řešení plnění plechovek do pivovarů, během jediné hodiny až 700 ks. Ideální pro taproom, menší pivovary, sezónní produkci nebo jako záložní linka.
* Plně automatické plnění + zavíčk. (double seam)
* Osazeno hlavicí B64 pro spolehlivé uzavření
* Integrovaný průtokoměr pro přesné dávkování
* Vstup pro proplach CO₂ pro minimalizaci kyslíku
* Vstup na sanitační roztok / oplach
* Automatický podavač víček
* Výkon až 700 plechovek za hodinu

Pokud máte jakékoliv dotazy, neváhejte mě kontaktovat. Vše je stále v provozu a lze předvést v chodu.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.