Stroj na zpracování masa

Provisur Formax Ultra26

Stav: velmi dobrý (použité), Velmi pěkný, dobře udržovaný Ultra 26, dříve perfektní stroj na výrobu produktů jako hamburgery a nugety. S volitelnou výbavou TenderForm. Lhedpfsxzptysx Alyjl

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E22SI18052669752, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat SCC 202 WE, v elektrickém provedení, od předního výrobce Rational, rok výroby 2018. Zařízení má za sebou 7 679 provozních hodin. Kombinovaný parní konvektomat se nachází v naší vlastní dílně a bude podroben důkladné prohlídce a je prodáván s 6měsíční zárukou. Lhjdpfxjzkhz Is Alyjl Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme s nalezením certifikovaného servisního partnera společnosti Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pro použitá zařízení: * 6měsíční záruka na všechny elektrické součásti, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž * Kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny * Profesionální renovace / prohlídka a odborné čištění * Zkontrolováno a plně funkční * Možnost flexibilního výběru mezi dopravou nebo osobním odběrem * Kvalitní poradenství – před i po koupi * Poskytování uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů * Kontrola podle DGUV V3 Tento kombinovaný parní konvektomat má prostor pro 20 x 2/1 nebo 40 x 1/1 GN nádob. V automatickém režimu zařízení automaticky rozpozná pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, pokrmy z vajec, pečivo a finální úpravy) optimální způsob vaření, velikost dávky, množství a specifické požadavky produktu. Technické údaje: * Š x H x V: přibližně 1084 x 996 x 1782 mm * Minimální rozměry otvoru dveří pro transport (Š x V): 1145 x 1900 mm * Elektrické připojení: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 * Hmotnost: přibližně 351 kg * Sériové číslo: E22SI18052669752 * Rok výroby: 05/2018 Stav: Použité, zkontrolované a plně funkční. Další informace: * V režimu kombinovaného parního konvektomatu jsou k dispozici 3 provozní režimy: pára (30 °C až 130 °C), horký vzduch (30 °C až 300 °C) a kombinace (30 °C až 300 °C) * Snímač teploty jádra * Integrovaná optimalizace spotřeby energie * Care Control – samočisticí program * Ruční sprcha s automatickým navracením hadice * 8,5palcový barevný displej a dotyková obrazovka * 5 programovatelných rychlostí ventilátoru * Integrovaný, bezúdržbový systém pro oddělování tuku * Automatické předvolení času spuštění * 7 čisticích programů pro automatické čištění – i přes noc * Možnost nastavení vlhčení ve 3 stupních – od 30 °C do 260 °C * 5 programovatelných stupňů kvašení * USB rozhraní * Bezespárová, vany podobná, hygienická varná komora se zaoblenými rohy * Halogenové osvětlení varné komory Doprava: * Dodání nebo osobní odběr dle dohody * Celosvětová doprava na vyžádání * Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, plnicí hmotnost (max.): 500 000 g, frekvence zdvihů (min.): 25 ot/min, max. zdvihová frekvence: 120 ot/min, TECHNICKÉ ÚDAJE Způsob formování: Technologie posuvných desek Servopohon formovacího systému Vhodné pro masné, drůbeží a nemasožravé výrobky Typický průtok: 4 082 kg/h Šířka linky: 660 mm Počet zdvihů: 25–100 zdvihů/min Počet zdvihů SX: max. 120 zdvihů/min Objem násypné násypky: 500 kg VYBAVENÍ Servopohon Formovací systém s posuvnými deskami Lsdpezzp Sisfx Alyshl Násypná násypka s velkým objemem