KOMBINOVANÝ Tlumič

Rational CM 202

Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CM 202 prémiového výrobce Rational v elektrickém provedení, rok výroby 2009, s kapacitou 20 zásuvů. Zařízení bylo v našem interním servisu důkladně prohlédnuto a je plně funkční.

Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH.

Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný zákaznický servis Rational v rámci celé Německa. Hledáte specifický model zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k rozsáhlé nabídce použitých i nových strojů. Ochotně Vás odborně poradíme ohledně všech modelů – ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro.

Toto zařízení je optimální volbou, pokud hledáte klasický parní konvektomat s manuálním ovládáním.

Náš servis pro použitá zařízení pro Vás zahrnuje:

- Záruku 3 měsíce na elektrické díly
- Kvalitní značková zařízení za férové ceny
- Profesionální opravu / kontrolu & odborné čištění
- Ověření & plná funkčnost – nebo vrácení peněz
- Doprava nebo osobní odběr dle dohody
- Kompetentní poradenství – před i po nákupu
- Dodání návodů k obsluze, zapojovacích schémat & náhradních dílů
- Revizi dle DGUV V3

Combi Master® od firmy RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi, které umožňují nejvyšší kvalitu pokrmů. Podporuje individuální řemeslné umění kuchaře díky přesně řízenému klimatu v komoře, přesnému nastavení teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby přípravy.

Technické údaje:

- Š x H x V: cca 1084 x 996 x 1782 mm
- Minimální rozměr dveří pro dopravu: 900 x 1900 mm
- Elektrické připojení: 400 V / 62 kW / 50 Hz
- Kapacita: 20 x 2/1 GN
- Hmotnost: cca 334 kg
- Sériové číslo: E22MG09032174562
- Rok výroby: 2009

Stav: použité, zkontrolováno, plně funkční

Další specifikace:

- Provoz v páře: od 30 °C do 130 °C
- Provoz horkým vzduchem: od 30 °C do 300 °C
Nsdpfx Asw I Tv Tsfkown
- Kombinovaný provoz: od 30 °C do 300 °C
- Finishing®: přivedení předem připravených a chlazených pokrmů na servírovací teplotu v optimálním klimatu
- Automatické odlučování tuku pro čistý vzduch v komoře
- Manuální čistící program
- 5 rychlostí proudění vzduchu: CombiMaster® Plus nabízí ideální rychlost pro každý typ suroviny
- Větrané dvojité zasklení (otočné pro snazší čištění)
- Snímač teploty v jádru
- Funkce rychlého ochlazení (Cool-Down)
- Výkonný parní generátor (automatické proplachování a vypouštění)
- Ruční sprcha s automatickým navíjením
- Dynamická cirkulace vzduchu

Přeprava / Doručení:
- Doručení nebo osobní odběr dle dohody
- Celosvětová přeprava na vyžádání
- Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí dohodě

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.