Mobilní kombi parní trouba 20 x 1/1 GN

Rational CMP 201

Rok výroby: 2019, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21MI19102784225, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 201 v elektro provedení, od špičkového výrobce Rational, rok výroby 2019. Zařízení je vybaveno automatickým programem samočištění!! Kombinovaný parní konvektomat se nachází v našem vlastním servisu, podrobuje se důkladné inspekci a je prodáván s 6měsíční zárukou. Níže naleznete ilustrační fotografie stejné řady, reálné fotografie budou brzy k dispozici. Kombinovaný parní konvektomat bude pravděpodobně k dispozici od 30. týdne. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme s vyhledáním certifikovaného servisního technika společnosti Rational v celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby v oblasti použitých zařízení: * 6měsíční záruka na elektrické součásti, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž a demontáž * Vysoce kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny * Profesionální repas / inspekce a odborné čištění * ověřeno a plně funkční * Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru * Kompetentní poradenství – před i po zakoupení * Zajištění uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů * Kontrola podle DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi, které umožňují maximální kvalitu pokrmů. Podporuje individuální kuchařskou dovednost prostřednictvím přesně řízeného klimatu v prostoru pečení a také přesným nastavením teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby pečení. Technické údaje: * Š x H x V: cca 879 x 791 x 1782 mm * Elektrické připojení: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz * Hmotnost: cca 254 kg * Sériové číslo: E21MI19102784225 * Rok výroby: 10/2019 Stav: Použité, kontrolované a plně funkční. Další informace: Možnosti použití: * Režim vaření v páře: od 30 °C do 130 °C * Režim horkovzdušného pečení: od 30 °C do 300 °C * Režim kombinace: od 30 °C do 300 °C * Finishing®: příprava a ochlazení pokrmů na optimální teplotu pro podávání při optimálním klimatu * Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v prostoru pečení * poloautomatický program čištění * 5 rychlostí proudění vzduchu: ať už jemné nebo intenzivní, CombiMaster® Plus má pro každé jídlo správnou rychlost proudění vzduchu * dvouvrstvé izolované sklo (sklopné pro snadnější čištění) * LED osvětlení prostoru pečení * Měření teploty v jádru pomocí senzoru * Funkce rychlého ochlazování * Vysoce výkonný generátor čisté páry (automatické proplachování a vyprazdňování) * Ruční sprcha s automatickým navíjením hadice * Dynamické proudění vzduchu Doprava / Shipping: * Dodání nebo osobní odběr dle dohody * Doprava po celém světě na vyžádání / Worldwide shipping on request * Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny. Máte dotazy, potřebujete poradenství nebo byste rádi něco prohlédli osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší provozní doby: Gbodozkkg Hspfx Akwop Pondělí–pátek 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej se provádí výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2025, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E22SJ25083247515, POZOR, DŮLEŽITÉ! ŠKOLICÍ ZAŘÍZENÍ – ZÁRUKA DO 08/2027 ZEPTEJTE SE NA SVÉ PODMÍNKY! iCombiPro je nejnovější konvektomat z produkce společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Elektro s 20 GN zásuvy 2/1 nebo 40 GN zásuvy 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Velmi rychlé mezivyčištění i samočištění udržuje zařízení perfektně čisté. Gbodpfoymmwzjx Akwjp Doporučená prodejní cena: 36 580 € bez DPH ZACHOVEJTE LIKVIDITU – MOŽNOST LEASINGU / NÁJEMNÍHO PRODEJE! ZEPTEJTE SE NA INDIVIDUÁLNÍ NEZÁVAZNOU NABÍDKU! Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný zákaznický servis Rational po celém Německu. Naše servisní služby pro Vás: Záruka výrobce do 08/2027 Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální a odborné poradenství – před i po nákupu Možnost zaslání nebo osobního odběru Zajištění návodů k obsluze, instalačních plánů a náhradních dílů Odkup Vašeho starého konvektomatu od roku výroby 2004 Kompletní příslušenství za atraktivní ceny iCombi Pro od Rational je nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. TECHNICKÁ DATA: Š x H x V: 1082 x 1052 (1117 včetně madla) x 1807 (1872 včetně odvětrávací trubky) mm Elektrické připojení: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 Hmotnost: 263 kg Sériové číslo: E22SJ25083247515 HLAVNÍ PŘEDNOSTI: Energeticky úsporný: až o 60 % nižší spotřeba energie díky moderní tepelné izolaci Samočisticí program: zařízení se čistí plně automaticky Provoz možný bez dodatečné změkčovačky a odstraňování vodního kamene DALŠÍ ÚDAJE: Teplotní rozsah: 30°C až 300°C Senzor pro aktuální podmínky v komoře Detekce velikosti, množství a stavu vložených potravin – podle toho nastavuje stupeň propečení Učí se často používané kuchařské postupy a automatizuje je Stanovuje ideální postup vaření pro dosažení požadovaného výsledku MyDisplay – uživatelsky nastavitelný ovládací panel TFT barevný displej a dotyková obrazovka Uživatelský a provozní manuál přímo v displeji zařízení Jádrová teplotní sonda s automatickou korekcí chyb při nesprávném vpichu a s pomocí pro správné umístění Dveře s izolačním zasklením pro úsporu energie Vnitřní LED osvětlení Ukazatel spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v % Individuální programování minimálně 350 varných programů až se 12 kroky Nastavitelná funkce zapaření ve 3 úrovních USB port Výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odstraňováním vodního kamene 5 programovatelných rychlostí ventilátoru Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku bez potřeby dodatečného filtru Funkce rychlého ochlazování komory (cool-down) Automatické přizpůsobení místním podmínkám (nadmořská výška, klima atd.) Dveře s trojitým izolačním zasklením, ventilované a s výklopnou vnitřní tabulí Možnost pevného napojení na odpad dle SVGW Krytí proti stříkající a tryskající vodě IP X5 Oddělené magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu až do +30°C DOPRAVA / SHIPPING: Dodání nebo osobní vyzvednutí dle dohody Celosvětová přeprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě

Rok výroby: 2008, stav: použitý, Stroj na zatavování misek – MULTIVAC T200 Výrobce: MULTIVAC Model: T200 Typ stroje: Poloautomatický stroj na zatavování misek Popis MULTIVAC T200 je kompaktní poloautomatický stroj pro zatavování misek, určený pro profesionální balení potravin. Stroj zatavuje předem tvarované misky fólií, čímž zajišťuje bezpečné a hygienické balení široké škály potravinářských produktů. Model T200 je známý svou spolehlivostí, jednoduchou obsluhou a kompaktní konstrukcí, což jej činí ideálním pro menší a středně velké provozy. Technické parametry - Výrobce: MULTIVAC - Model: T200 Gbodpfxeyt I Hds Akwop - Typ stroje: Poloautomatický stroj na zatavování misek - Typ balení: Předem tvarované misky se zatavovací fólií - Obsluha: Manuální vkládání, automatický zatavovací cyklus - Konstrukce: Hygienické provedení z nerezové oceli - Ovládání: Digitální ovládací panel Hlavní přednosti - Kompaktní stolní stroj na zatavování misek - Vhodný pro různé velikosti misek (v závislosti na příslušenství) - Jednoduchá obsluha a údržba - Hygienické provedení z nerezové oceli - Ideální pro malé a střední série balení Využití - Balení hotových jídel - Balení masa, drůbeže a ryb - Balení sýrů a mléčných výrobků - Balení čerstvých a rychlých pokrmů Stav Použité Výrobce: MULTIVAC Model: T200

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Marcelissen Loupací stroj na brambory Značka: Marcelissen Rok výroby: 2002 Celkové rozměry: 3800 x 1100 x 2800 mm Gedpjyku Ebjfx Akwebp Pracovní parametry: - Průměr: cca 900 mm - Pracovní délka: cca 2500 mm - Pohon: Dvojitý pohonný systém - Konstrukce: Nosný rám z oceli Zařízení bez plošiny Loupací stroj na brambory značky Marcelissen je profesionální bubnové zařízení určené pro průmyslové odstraňování slupek z kořenové zeleniny. Pevná konstrukce s pracovní délkou 2500 mm a velkým průměrem bubnu zajišťuje vysoký výkon a umožňuje nepřetržité zpracování velkých šarží suroviny. Dvojitý pohon stroje zaručuje stabilní provoz a potřebný krouticí moment i při plném zatížení.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, Certifikováno DGUV do: 08/2027, celková šířka: 1 380 mm, celková délka: 950 mm, celková výška: 1 980 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, elektrická pojistka: 32 A, Myčka Hobart UXTL-11 TOP univerzální myčka Hobart XXL Genius-X jemný filtrační systém Easy Clean koncept 3 programy s barevnou indikací Odtokové čerpadlo Gbjdpfx Aozc Uxxekwep Rotor X mycí systém Zařízení na dávkování mycího prostředku Zařízení na dávkování oplachového prostředku Rozměry: 1380 x 950 x 1980 mm (ŠxHxV) Připojení: 400V, 32A CEE zástrčka Použitý stroj Mnoho dalších myček máme skladem!

Rok výroby: 2006, stav: dobrý (použitý), Parní konvekční trouba, konvektomat Rational SCC 201 elektro ve výborném stavu, po servisní kontrole. * pro 20 GN 1/1 plechů * Režim vaření v páře od 30 °C do 130 °C * Regenerace * Konvekce / suché teplo: teplotní rozsah mezi 30 °C a 300 °C, 0–100 % maximální vlhkosti. Gbodpfx Aox U Ew Dokwep * Sonda a sprcha... * Automatické čištění tabletami atd.

Stav: velmi dobrý (použité), Značka: Rational Model: VCC 211 Délka: 1140 mm Šířka: 920 mm Výška: 1110 mm Gbodpfxjyvtp Rs Akwep Připojovací napětí (V): 400 Výkon (W): 22000

Rok výroby: 2019, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21SI19032736639, Jedná se o konvektomat SCC 201 WE v elektrickém provedení od prémiového výrobce Rational, rok výroby 2019. Zařízení pochází z předchozí modelové řady, je vybaveno trojitým zasklením dvířek a LED osvětlením. Konvektomat se nachází v naší firemní dílně, kde prochází důkladnou kontrolou a prodává se s 6měsíční zárukou. Doporučená prodejní cena činí 21.940 € bez DPH. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Služby: Rádi Vám pomůžeme zprostředkovat kontakt na certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás – máme přístup k široké nabídce použitých i nových zařízení. Rádi poradíme se všemi typy zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Náš servis použitých zařízení: • 6 měsíců záruka na všechny elektrické součásti – omezena pouze na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž/demontáž • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální repasování / inspekce & odborné čištění • Ověřená a plně funkční technika – nebo Vám vrátíme peníze • Flexibilní volba: doprava nebo osobní odběr • Odborné poradenství – před i po nákupu • Dodání návodů k obsluze, schémat zapojení & náhradních dílů • Revize s DGUV V3 štítkem Tento konvektomat pojme 20x 1/1 GN gastronádob. V automatickém režimu sám rozpozná sedm aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo a dokončovací program) a zvolí ideální proces, velikost vsádky, množství i požadavky na produkt. Technické údaje: • Rozměry (š x h x v): cca 879 x 791 x 1782 mm • El. připojení: napětí 400 V / příkon 37,0 kW / 50-60 Hz • Hmotnost: cca 268 kg • Sériové číslo: E21SI19032736639 • Rok výroby: 2019 Gbedjzdqliepfx Akwsp • Kapacita: 20 x 1/1 GN nebo 40 x 1/2 GN • Zásuv – podélné vedení: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN • Počet jídel/den: 150–300 Stav: použité, po inspekci, plně funkční Další informace: • 3 provozní režimy v kombinovaném vaření: pára (30–130 °C), horký vzduch (30–300 °C), kombinovaný provoz (30–300 °C) • Teplotní sonda do jádra • Integrovaná optimalizace spotřeby energie • Care Control – automatické čištění • Ruční sprcha s automatickým navíjením • Barevný dotykový displej 8,5'' • 5 programovatelných stupňů ventilátoru • Integrovaný, bezúdržbový odlučovač tuku • Automatické přednastavení startu • 7 režimů automatického čištění – možné i přes noc • Nastavitelná úroveň napařování ve 3 stupních (30–260 °C) • 5 programovatelných stupňů kynutí • USB rozhraní • Hygienická komora bez spár, s oblými rohy • Halogenové osvětlení komory Doprava: • Dodání nebo osobní odběr dle dohody • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy a horské stanice – pouze po předchozí domluvě Změny a omyly vyhrazeny. Máte dotazy, přejete si konzultaci nebo se chcete na zařízení osobně podívat? Kontaktujte nás telefonicky v pracovní době: Pondělí–pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej pouze za našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2028, stav: jako nový (použitý), Parní konvekční trouba, konvektomat Rational SCC 202 elektro ve výborném stavu, servisně zkontrolováno. Gbedpfx Aeylqdcskwep * Pro 20 GN 2/1 plechů nebo 40 GN 1/1 * Parní režim vaření od 30 °C do 130 °C * Regenerace * Konvekce / suché teplo: teplotní rozsah od 30 °C do 300 °C, 0–100 % maximální vlhkosti * Sonda a sprcha... * Automatické čištění tabletami atd.

Stav: připraven k použití (použité), Rychloochlazovač / mraznička Gemm BCB15 Kapacita 15 GN 1/1 | 15x600x400 Výkon 3,62 kW 400V Chlazení z +90°C na +3°C za 90 minut Mražení z +90°C na -18°C za 240 minut. Gjdjyutnijpfx Akwobp