Mobilní kombi parní trouba 20 x 1/1 GN

Rational CMP 201

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: KPP400, Obecně: Stroj na mytí a loupání brambor je moderní zařízení. speciálně zkonstruované pro efektivní čištění a loupání brambor ve velkém množství. Tento stroj mění pracnou a časově náročnou práci s bramborami na náročnou a časově náročnou práci. přípravu brambor a stává se nepostradatelným v potravinářském odvětví. Klíčové vlastnosti a výhody: Efektivní čištění a loupání: Stroj využívá rotační kartáče nebo brusné materiály. k účinnému odstranění nečistot, zbytků a vnější slupky brambor. Jeho zajišťuje důkladné čištění a loupání, což minimalizuje množství odpadu. a maximalizuje výtěžnost použitelných brambor. Úspora času a práce: Automatizací procesu mytí a loupání se výrazně snižuje potřebu ruční práce a času. Umožňuje Crsdpfxot A Ampo Amisb potravinářským závodům rychle zpracovávat velké objemy brambor. důsledně, čímž se zvyšuje celková produktivita. Všestrannost v oblasti typů brambor: Stroj je přizpůsobitelný různým typům brambor a přizpůsobí se různým velikostem a odrůdám. Lze jej přizpůsobit různé tvary a zajistit rovnoměrné loupání bez ohledu na tvar brambor. velikosti nebo struktuře. Šetrný k bramborám: Přes svůj výkonný a efektivní provoz je stroj šetrný k bramborám. navržen tak, aby byl k bramborám šetrný a zabránil jejich poškození nebo pomačkání. čištění a loupání. Tím je zajištěno, že si výsledný produkt zachová své vlastnosti. kvalitu a vzhled. Úspora vody: Mnoho moderních strojů na mytí a loupání brambor je vybaveno vybaveny funkcemi pro úsporu vody, které využívají účinné systémy cirkulace vody. aby se minimalizovalo plýtvání vodou během procesu mytí. Tento ekologický přístup je zásadní pro udržitelné postupy zpracování potravin. Závěr: Stroj na mytí a loupání brambor přináší revoluci ve zpracování brambor. brambor v komerčních kuchyních a potravinářských provozech. Jeho účinnost, všestrannost a schopnost minimalizovat odpad zefektivňují přípravu brambor. a přispívají k udržitelné a efektivní výrobě potravin, čímž splňují požadavky na kvalitu potravin. potřebám současného potravinářského průmyslu.

Rok výroby: 2025, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E31PK25078093495, Toto je nejnovější generace VarioCooking Center – iVario Pro XL s kapacitou 150 litrů od prémiového výrobce Rational (následník modelu VCC 311). Tato multifunkční sklopná pánev je vybavena volitelnými funkcemi tlakového vaření a Balanced Power 34 kW místo 41 kW (snížený příkon). Přístroj byl prošel odbornou kontrolou v našem vlastním specializovaném servisu, má čerstvou inspekci a je plně funkční. SKLADEM – IHNED K ODBĚRU! Na sklopnou pánev je poskytována plná tovární záruka do 07/2027. Zobrazené příslušenství není součástí nabídky, lze jej však individuálně zakoupit. Faktura s vyčíslenou DPH samozřejmostí. Doporučená maloobchodní cena výrobce v nabízené variantě: cca 31 226 € bez DPH. Vybavení Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - s WIFI / Balanced Power - tlakové vaření volitelné - 3NAC400 V 50–60 Hz Credpfx Amjyi S Hajiob - Kapacita 59 dm² / 150 l - Porcí na výdej: 100–500 - Approval ID: LMX.100.DE - Země instalace: Německo - Balanced Power - iZone Control - Nízkoteplotní vaření - Zásuvka (typ F) - WIFI - USB rozhraní (standard) - Podstavec s plastovými nožkami 150 mm - Ruční sprcha s automatickým navijákem - Jištění 3 x 63 A - Doporučený průřez kabelu 5 x 10 mm Technické údaje: - Š x H x V: cca 1365 x 894 x 1078 mm - Elektrické připojení: 400 V / 34 kW / 50 Hz - Kapacita: 150 litrů - Hmotnost: 245 kg - Sériové číslo: E31PK25078093495 - Rok výroby: 2025 Stav: použité, zkontrolované, plně funkční Náš servis pro vás: - Plná tovární záruka do 07/2027 - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repasování/inspekce & odborné čištění - Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz - Doprava nebo osobní odběr – dle výběru - Odborné poradenství před i po nákupu - Dodání návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Kontrola dle DGUV 3 Další údaje: - Integrovaná zásuvka 230 V - Integrovaná ruční sprcha s navíjením a dávkováním proudu - Vysoce kvalitní dno nádoby - Bezespárové provedení se zaoblenými rohy - Sonda jádra se 6 měřicími body - 1 200 programů s až 12 programovatelnými kroky - Integrovaná hadicová sprcha a vypouštěcí ventil v nádobě - Nastavitelná teplota v °C/°F - Naklápěcí nádoba - Víko s integrovaným přívodem vody - Automatické zobrazování servisních hlášení - Ochrana IPX5 proti stříkající vodě - USB rozhraní pro výstup HACCP dat a aktualizace - Včetně podstavce s plastovými nožkami Funkce: Manuální režim (30–250 °C): nastavení teploty kapaliny, nastavení teploty dna nádoby, nastavení teploty oleje, automatické přesné dávkování vody, vaření Delta-T Auto Lift: zdvihací a spouštěcí zařízení (koše pro vaření a fritování) Změny a omyly vyhrazeny.

Rok výroby: 2025, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E22SJ25083247515, POZOR, DŮLEŽITÉ! ŠKOLICÍ ZAŘÍZENÍ – ZÁRUKA DO 08/2027 ZEPTEJTE SE NA SVÉ PODMÍNKY! iCombiPro je nejnovější konvektomat z produkce společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Elektro s 20 GN zásuvy 2/1 nebo 40 GN zásuvy 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Velmi rychlé mezivyčištění i samočištění udržuje zařízení perfektně čisté. Doporučená prodejní cena: 36 580 € bez DPH ZACHOVEJTE LIKVIDITU – MOŽNOST LEASINGU / NÁJEMNÍHO PRODEJE! ZEPTEJTE SE NA INDIVIDUÁLNÍ NEZÁVAZNOU NABÍDKU! Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný zákaznický servis Rational po celém Německu. Naše servisní služby pro Vás: Záruka výrobce do 08/2027 Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální a odborné poradenství – před i po nákupu Možnost zaslání nebo osobního odběru Zajištění návodů k obsluze, instalačních plánů a náhradních dílů Odkup Vašeho starého konvektomatu od roku výroby 2004 Kompletní příslušenství za atraktivní ceny iCombi Pro od Rational je nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. TECHNICKÁ DATA: Š x H x V: 1082 x 1052 (1117 včetně madla) x 1807 (1872 včetně odvětrávací trubky) mm Elektrické připojení: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 Hmotnost: 263 kg Sériové číslo: E22SJ25083247515 Crjdpfx Asymmwzsmijb HLAVNÍ PŘEDNOSTI: Energeticky úsporný: až o 60 % nižší spotřeba energie díky moderní tepelné izolaci Samočisticí program: zařízení se čistí plně automaticky Provoz možný bez dodatečné změkčovačky a odstraňování vodního kamene DALŠÍ ÚDAJE: Teplotní rozsah: 30°C až 300°C Senzor pro aktuální podmínky v komoře Detekce velikosti, množství a stavu vložených potravin – podle toho nastavuje stupeň propečení Učí se často používané kuchařské postupy a automatizuje je Stanovuje ideální postup vaření pro dosažení požadovaného výsledku MyDisplay – uživatelsky nastavitelný ovládací panel TFT barevný displej a dotyková obrazovka Uživatelský a provozní manuál přímo v displeji zařízení Jádrová teplotní sonda s automatickou korekcí chyb při nesprávném vpichu a s pomocí pro správné umístění Dveře s izolačním zasklením pro úsporu energie Vnitřní LED osvětlení Ukazatel spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v % Individuální programování minimálně 350 varných programů až se 12 kroky Nastavitelná funkce zapaření ve 3 úrovních USB port Výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odstraňováním vodního kamene 5 programovatelných rychlostí ventilátoru Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku bez potřeby dodatečného filtru Funkce rychlého ochlazování komory (cool-down) Automatické přizpůsobení místním podmínkám (nadmořská výška, klima atd.) Dveře s trojitým izolačním zasklením, ventilované a s výklopnou vnitřní tabulí Možnost pevného napojení na odpad dle SVGW Krytí proti stříkající a tryskající vodě IP X5 Oddělené magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu až do +30°C DOPRAVA / SHIPPING: Dodání nebo osobní vyzvednutí dle dohody Celosvětová přeprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Marcelissen Loupací stroj na brambory Značka: Marcelissen Rok výroby: 2002 Codpoyku Ebjfx Amisrb Celkové rozměry: 3800 x 1100 x 2800 mm Pracovní parametry: - Průměr: cca 900 mm - Pracovní délka: cca 2500 mm - Pohon: Dvojitý pohonný systém - Konstrukce: Nosný rám z oceli Zařízení bez plošiny Loupací stroj na brambory značky Marcelissen je profesionální bubnové zařízení určené pro průmyslové odstraňování slupek z kořenové zeleniny. Pevná konstrukce s pracovní délkou 2500 mm a velkým průměrem bubnu zajišťuje vysoký výkon a umožňuje nepřetržité zpracování velkých šarží suroviny. Dvojitý pohon stroje zaručuje stabilní provoz a potřebný krouticí moment i při plném zatížení.

Rok výroby: 2008, stav: použitý, Stroj na zatavování misek – MULTIVAC T200 Výrobce: MULTIVAC Model: T200 Typ stroje: Poloautomatický stroj na zatavování misek Popis MULTIVAC T200 je kompaktní poloautomatický stroj pro zatavování misek, určený pro profesionální balení potravin. Stroj zatavuje předem tvarované misky fólií, čímž zajišťuje bezpečné a hygienické balení široké škály potravinářských produktů. Model T200 je známý svou spolehlivostí, jednoduchou obsluhou a kompaktní konstrukcí, což jej činí ideálním pro menší a středně velké provozy. Technické parametry - Výrobce: MULTIVAC - Model: T200 - Typ stroje: Poloautomatický stroj na zatavování misek - Typ balení: Předem tvarované misky se zatavovací fólií - Obsluha: Manuální vkládání, automatický zatavovací cyklus - Konstrukce: Hygienické provedení z nerezové oceli - Ovládání: Digitální ovládací panel Hlavní přednosti - Kompaktní stolní stroj na zatavování misek - Vhodný pro různé velikosti misek (v závislosti na příslušenství) - Jednoduchá obsluha a údržba - Hygienické provedení z nerezové oceli - Ideální pro malé a střední série balení Využití - Balení hotových jídel - Balení masa, drůbeže a ryb - Balení sýrů a mléčných výrobků - Balení čerstvých a rychlých pokrmů Cjdpjyt I Hdofx Amierb Stav Použité Výrobce: MULTIVAC Model: T200

Rok výroby: 2006, stav: dobrý (použitý), Parní konvekční trouba, konvektomat Rational SCC 201 elektro ve výborném stavu, po servisní kontrole. * pro 20 GN 1/1 plechů * Režim vaření v páře od 30 °C do 130 °C * Regenerace * Konvekce / suché teplo: teplotní rozsah mezi 30 °C a 300 °C, 0–100 % maximální vlhkosti. * Sonda a sprcha... Crsdpfx Aex U Ew Demisb * Automatické čištění tabletami atd.

Rok výroby: 2013, stav: velmi dobrý (použité), na 40 GN plechů Csdpfx Amsyw Uhdsiorb * Režim vaření v páře od 30 °C do 130 °C * Regenerace * Konvekce / suché teplo: teplotní rozsah 30 °C až 300 °C, 0–100% maximální vlhkosti. * Sonda * Automatické čištění pomocí tablet

Stav: velmi dobrý (použité), Značka: Rational Model: VCC 211 Délka: 1140 mm Šířka: 920 mm Výška: 1110 mm Crodpsyvtp Rofx Amiob Připojovací napětí (V): 400 Výkon (W): 22000

Stav: dobrý (použitý), Nerezový rám, nerezová násypka 50 kg, celková délka 2200 mm, rozměry vibračního dopravníku 2000 mm x 600 mm, mobilní, 1 Ph Cedpogmthcofx Amierb

Rok výroby: 2017, stav: dobrý (použitý), Katalogové číslo: 0029160 Značka: Rational Model: CMP 101 Kategorie produktu: Kombinované parní konvektomaty Délka: 1000 mm Šířka: 900 mm Výška: 1700 mm Připojovací napětí (V): 400 Cjdpfx Amsyvu Hkeijrb Výkon (W): 18600