KOMBINOVANÝ Tlumič

Rational CMP 61

Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 61 od výrobce Rational. Zařízení bylo zkontrolováno v našem vlastním servisu a je plně funkční.

Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej však volitelně dokoupit.

Předpokládaná dostupnost: konec 51. kalendářního týdne.

Servis: Rádi Vám pomůžeme najít certifikovaný servis Rational po celé České republice.

Hledáte konkrétní model zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení.

Rádi Vám poradíme se všemi typy zařízení – ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro.

Toto zařízení je ideální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat s manuálním ovládáním.

Náš servis použitých zařízení pro Vás:

- 6 měsíců záruka na elektrické díly (omezeno na výměnu vadných součástí, bez montážních a demontážních nákladů)
- Kvalitní značková zařízení za férové ceny
- Profesionální repasování / inspekce a odborné čištění
- Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz
- Flexibilní volba dopravy nebo osobního odběru
- Odborné poradenství – před i po zakoupení
- Poskytnutí uživatelských manuálů, připojovacích schémat a náhradních dílů
- Revize dle normy DGUV V3

CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní přístroj, který přesvědčuje svými funkcemi umožňujícími dosažení nejvyšší kvality pokrmů. Podporuje individuální řemeslné dovednosti kuchaře díky přesné regulaci klimatu v komoře, přesnému nastavení teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby vaření.

Technické údaje:

Rozměry (š x h x v): cca 847 x 776 x 782 mm
Minimální rozměr dveřního otvoru pro transport (š x v): 845 x 850 mm
Příkon: 400 V / 11,0 kW / 50–60 Hz
Kapacita: 6x 1/1 GN
Gsdpfx Aasx Hiihjboil
Hmotnost: cca 103 kg
Sériové číslo: E61MH15022442810
Rok výroby: 2015

Stav: použité, plně funkční

Další informace:

Možnosti použití:
- Provozní režim pára: 30° C až 130° C
- Provozní režim horký vzduch: 30° C až 300° C
- Kombinovaný režim: 30° C až 300° C
- Finishing®: rychlé ohřátí připravených a zchlazených pokrmů na teplotu podávání v ideálním klimatu
- Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v komoře
- Manuální čisticí program
- 5 rychlostí proudění vzduchu – od citlivých až po robustní pokrmy má CombiMaster® Plus vždy optimální nastavení
- Odvětrávané dvojité sklo (výklopné pro snadnější čištění)
- LED osvětlení komory
- Měření vnitřní teploty pomocí sondy
- Funkce rychlého ochlazení (Cool-Down)
- Vysoce výkonný generátor svěží páry (autom. proplach a vypouštění)
- Ruční sprcha s automatickým navíjením
- Dynamická cirkulace vzduchu

Doprava / Shipping:
Dodání nebo osobní odběr po domluvě
Celosvětová doprava na dotaz
Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě

Máte-li dotazy, přejete-li si poradit nebo se chcete na zařízení podívat osobně? Jsme k dispozici telefonicky v pracovní době:

Pondělí–pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00

Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.