KOMBINOVANÝ Tlumič

Rational iCombi Pro 20-1/1

iCombi Pro je nejnovější kombinovaný parní konvektor od společnosti Rational. Model iCombi Pro 20.1/1 GN Elektro s 20 sloty GN 1/1 je snadno ovladatelný i pro nezaškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu.

Kombinovaný parní konvektor prošel v naší interní specializované dílně rozsáhlou kontrolou, takže je plně funkční a nabízíme na něj 6měsíční záruku na všechny elektrické součásti.

Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH.

Doporučená maloobchodní cena: 25 520 EUR (bez DPH) / 30 368,80 EUR (s DPH)
Naše cenová nabídka: 10 907,56 EUR / 12 980 EUR (s DPH)

Zařízení bude brzy k dispozici, protože v současné době probíhají kontrolní práce.

Naše služby v oblasti použitých zařízení:
6měsíční záruka na elektrické součásti, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na instalaci a demontáž
Vysoce kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny
Profesionální repas / kontrola a odborné čištění
ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz
Doprava nebo osobní odběr – flexibilní výběr
Kompetentní poradenství – před i po nákupu
Poskytování uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů
Kontrola podle DGUV V3

Technické údaje:
Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm
Minimální rozměry otvoru dveří pro vkládání: Š x V: 900 x 1900 mm
Sériové číslo: E21SJ21092917087
Rok výroby: 2021
Max. množství náplně / slot: 5 kg
Max. celkové množství náplně: 100 kg
Hmotnost elektrického zařízení: 254 kg
Elektrické přípojky:
Napětí: 3 NAC 400 V
Příkon: 37,2 kW
Výkon v režimu napařování: 36 kW
Výkon v režimu horkovzdušného pečení: 36 kW
Jistič: 63 A
Vodovodní přípojky:
Přívod vody (hadice pod tlakem): 3/4 palce
Odvod vody: DN 50

Stav: Použité, prošlo kontrolou a je plně funkční

Další informace:
Rozsah teplot: 30 °C až 300 °C
Snímá aktuální podmínky v pekárenské komoře
Rozpozná velikost, množství náplně a stav produktu a na základě toho vypočítá stupeň zhnědnutí
Učí se, jaké způsoby vaření se často používají, a aplikuje je
Určuje ideální postup vaření pro dosažení požadovaného výsledku
MyDisplay – uživatelsky nastavitelný ovládací displej
Pedpfxsz Ib S Se Ahlerc
Barevný TFT displej a dotyková obrazovka
Aplikace a uživatelská příručka jsou dostupné na displeji zařízení
Sonda pro měření vnitřní teploty s automatickou korekcí chyb při nesprávném zasunutí a pomůcka pro umístění
Dveře – třívrstvé sklo, energeticky úsporné
LED osvětlení interiéru
Včetně indikátoru spotřeby energie
Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení vlhkosti
Individuální programování minimálně 350 varných programů s až 12 kroky
Nastavitelné naparování ve 3 stupních
USB rozhraní
Vysoce výkonný generátor páry s automatickým odstraňováním vodního kamene
5 programovatelných rychlostí proudění vzduchu
Integrovaný, bezúdržbový systém oddělování tuků bez dodatečného tukového filtru
Funkce chlazení: Rychlé ochlazování pekárenské komory
Automatické přizpůsobení umístění instalace (výška, klima atd.)
Dveře zařízení s proskleným, izolovaným trojsklem a otočným vnitřním sklem
Přípojka odpadní vody s trvalým připojením v souladu s normou SVGW
Samostatná elektromagnetická ventila pro měkkou a teplou vodu do +30 °C
Automatické nastavení času spuštění s datem a časem
Materiál vnitřku a vnějšku: nerezová ocel DIN 1.4301
Integrovaný WiFi modul

Změny a chyby vyhrazeny.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.