Konvekčně parní pec

RATIONAL Icombi pro XS

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E60SJ24043130943, NOVÉ ZBOŽÍ V ORIGINÁLNÍM BALENÍ + 24 MĚSÍCŮ VÝROBNÍ ZÁRUKY + iCombi Pro je nejnovější konvektomat od značky RATIONAL. Model iCombi Pro XS 6-2/3 Elektro je snadno ovladatelný i pro nezaučený personál – umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti dohledu. Rychlé mezicyklické a samočisticí programy udrží zařízení v perfektní čistotě. Zobrazený UltraVent odsavač je součástí nabídky. Obdržíte fakturu s vyčísleným DPH. NAŠE SERVISNÍ SLUŽBY PRO VÁS: - až 2 roky výrobní záruky - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální a odborné poradenství – před i po nákupu - Doprava zdarma po celém Německu (kromě ostrovů a horských stanic) - Poskytnutí návodů k obsluze, připojovacích schémat a náhradních dílů - Výkup vašeho starého konvektomatu od roku výroby 2011 - Kompletní sortiment příslušenství za atraktivní ceny iCombi Pro od Rationalu stanovuje nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. Pedjyf Antspfx Afpjpl STAV: Nové, plně funkční. TECHNICKÉ ÚDAJE: - Rozměry Š x H x V: 655 x 621 x 567 mm - Elektrické připojení: V: 400 / kW: 5,7 / Hz: 50/60 - Kapacita: 6x 2/3 GN - Hmotnost: 67 kg - Sériové číslo: E60SJ24043130943 - Rok výroby: 2024 ZVLÁŠTNOSTI: - energeticky úsporné: až o 60 % nižší spotřeba energie díky moderní tepelné izolaci - Samočisticí program – zařízení se čistí samo pomocí integrovaného softwaru - Provoz možný bez přídavného změkčovače vody či dodatečného odstraňování vodního kamene DALŠÍ INFORMACE: - Teplotní rozsah: 30°C až 300°C - Automatická detekce aktuálních podmínek v pečicí komoře - Rozpozná velikost, množství i stav vložených potravin a dle toho nastaví zhnědnutí - Učí se často používané kuchařské zvyklosti a aplikuje je - Určí optimální postup vaření pro požadovaný výsledek - MyDisplay – uživatelsky nastavitelné ovládací rozhraní - TFT barevný displej a dotyková obrazovka - Návod k obsluze a uživatelská příručka dostupné přímo na displeji zařízení - Sonda na měření jádrové teploty s automatickou korekcí chybných vpichů a pomocí s umístěním - Prosklené dveře, úspora energie - LED vnitřní osvětlení - Součástí je ukazatel spotřeby energie - Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v % - Možnost individuálního programování minimálně 350 programů se 12 kroky - Nastavitelná napařovací funkce ve 3 stupních - USB rozhraní - Výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odstraňováním vodního kamene - 5 programovatelných rychlostí ventilátoru - Integrovaný, bezúdržbový odlučovač tuku bez dalšího filtru - Funkce rychlého ochlazení pečicí komory (Cool-down) - Automatická adaptace na instalační místo (výška, klima, atd.) - Dveře trouby s trojsklem a ventilací, vnitřní sklo výklopné - Odpad možno napojit pevně dle normy SVGW - Ochrana proti stříkající a proudící vodě IP X 5 - Oddělené magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu do +30 °C - Možnost automatického přednastavení spuštění s nastavením data a času - Materiál uvnitř i vně: nerezová ocel DIN 1.4301 - Integrovaný WiFi modul DOPRAVA / SHIPPING: - Dodání nebo osobní odběr dle dohody - Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request - Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě

Stav: připraven k použití (použité), Max. Rozměry výrobku: 600x400 mm, max. výška výrobku: 55 mm, délka: 850 mm, šířka: 1120 mm, výška: 1540 mm, hmotnost: 165 kg. Ppjdpenn Aaujfx Afpel

Stav: použitý, Typ: Dělička Treif typ 2550 Plátky jsou přesně naskládány na sebe, i když jsou stohy vysoké 100 mm. Kráječ může být na přání vybaven také funkcí automatického krájení. Stroj může také pojmout odsazenou dodávku produktů, jako je sýr. Kompaktní a prostorově úsporná konstrukce zajišťuje optimální využití prostoru šetřícího místo Vysoký stupeň flexibility: Výrobek lze vyměnit bez mechanické změny systému Speciální řešení: rozšířená komora až na 220 mm pro uložení například italské Mortadelly. Rozměry stroje Délka: 210 cm Psdpfx Afehwtptspspl Šířka: 80 cm Výška: 210 cm Elektrický výkon: 4,8 kW Dodací lhůta: 4 roky: 30 pracovních dnů po zaplacení

Rok výroby: 2004, Stav: velmi dobrý (použité), 1 nízkotlaký parní kotel ----- Výrobce : LOOS, Gunzenhausen Typ : U-ND výkon : 800 kg/h trvalý provozní přetlak : 1 bar zvýšený zkušební tlak : 2 bar celkový objem : 1.108 l Rok výroby : 2004 Psdpfx Afsnp Hwkepopl Označení CE : 0036 vybaven plynovým hořákem Weishaupt G5/1-D, ZMD-LN, 200-900 kW, 120 °C, systém regulace plynu, ovládací skříňka s dotykovým panelem a stávajícími hrubými a jemnými armaturami. Rozměry kotlového tělesa cca: Průměr včetně izolace: 1 230 mm Šířka: 1 450 mm Přepravní výška: 2 200 mm Délka: 1 940 mm Celková délka včetně hořáku: 2.700 mm 1 modul s přívodem spalovací vody ----- Výrobce : Loos, Gunzenhausen Typ : WSM Objem přibližně : 800 l s ovládací skříňkou, chladičem vody na vzorky, 2 dávkovacími nádobami

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 1996, Funkčnost: plně funkční, 1 použitý rychloběžný parní generátor ----- Výrobce: LOOS, Gunzenhausen Typ: DF 600 Výkon: 600 kg/h Tepelný výkon: 400 kW Max. provozní přetlak: 13 bar Obsah vody cca: 43 l Rok výroby: 1996 Rok výroby topné spirály: 10 / 2023 Vybaveno plynovým hořákem Weishaupt, plynovou regulační trasou, rozvaděčem umístěným na tělese kotle, napájecím čerpadlem a stávajícími hrubými a jemnými armaturami. Ppodew I T Ivjpfx Afpsl

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2005, 1 použitý parní kotel ----- - namontován na rám - Ppsdswwt D Djpfx Afpol Výrobce: LOOS, Gunzenhausen Typ: U-HD 800 Topná plocha cca: 14 m² Dosavadní provoz s: 640 kg/h Povolený provozní tlak: 13 bar Zvýšený zkušební tlak: 24,05 bar Objem vody při jmenovitém výkonu cca: 748 l Celkový objem vody cca: 1 108 l Rok výroby: 2005 CE označení: CE 0036 Vybaven kombinovaným hořákem Weishaupt na plyn a olej typ GL3/1-E, ZMD, plynová regulační trať, řídicí rozvaděč, napájecí čerpadlo a dostupnými hrubými a jemnými armaturami.

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2025, Kombinovaný konvektomat Unox Cheftop Countertop Plus NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ Unox Kombinovaná trouba: vaření, pečení, napařování, smažení, grilování & dušení Dotykový ovládací panel s 1000+ programy S 5 GN 1/1 zásuvkami S vpichovou teplotní sondou Špičkový konvektomat Rozměry: 750 x 783 x 675 mm (ŠxHxV) Výkonný s Mind-Maps Připojení na vodu 3/4" Připojení 400V, zástrčka 32A-CEE Nový stroj & SAB zkontrolovaný Se zárukou + servis náhradních dílů Kvalita od autorizovaného Unox specialisty & servisního partnera! Využijte přes 35 let zkušeností! Volitelné: Hyper.Smoker GN plech DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet připojení DDC.App Čistič Spray & Rinse Vodní filtr Pure Servisní smlouva Doručovací služba Zaškolení & uvedení do provozu Ppsdpfxsxmrgto Afpsl Navštivte naše Unox centrum!

Stav: generálně opravený (použitý), Integrovaná tanková míchadla kombinovaná s bobtnacími čerpadly zajišťují maximální krémovitost s přebytkem vzduchu až 80%, čímž... Vlastnosti: Špičkový model s jedinečným designem a ergonomií Moderní dotykový displej pro pohodlné a intuitivní ovládání Perfektní ergonomie a snadné čištění díky výškově nastavitelné hlavě stroje Konzistenci lze individuálně nastavit pro každý válec, takže je vhodný pro všechny měkké servírovací směsi (včetně mraženého jogurtu) Samozavírací výdejní páky Míchadla nádrží Kapacita 50 kg/h Ppjdsv Nriwspfx Afpol Objem nádrže 2x13l klimatizace

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, Průmyslový parní kotel Loos značka Bosch Group Model U-ND 800 Sériové číslo 109582 Ppedpfxev I E Tgs Afpsl Rok výstavby 10/2011 Celková kapacita: 1108 litrů Výkon páry 800 kg za hodinu s hořákem Weishaupt GmbH Typ hořáku WM - L10/3-A Rok stavby 2011 Minimum: 250 kW Maximální: 800 kW Rozměry parního kotle: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm, Zásobník Achenbach GmbH Kapacita: 800 litrů Rozměry: 1600 mm x 850 mm x 2600 mm Ovládací skříň Rozměry: 1000 mm x 180 mm x 750 mm. Hořák po rozsáhlé rekonstrukci v roce 2024.

Rok výroby: 2017, Stav: dobrý (použitý), Kráječ masa Scharfen Model: V330 Stainless, ideální pro krájení šunky, sýrů a jiného čerstvého masa, 1Ph, čepel o průměru 330 mm, (čtyři skladem od 2016-2018) Pedefx Ng Sjpfx Afpepl