Multifunkční výklopná pánev

Rational iVario Pro Xl 150L

Jedná se o nejnovější generaci varných systémů VarioCooking Center, konkrétně model iVario Pro XL s objemem 150 litrů od prémiového výrobce Rational (nástupce modelu VCC 311). Zařízení bylo odborně zkontrolováno v našem vlastním servisním středisku, prošlo čerstvou inspekcí a je nabízeno s plnou tovární zárukou ode dne uvedení do provozu.

Doporučená maloobchodní cena výrobce v nabízené konfiguraci: cca 30 849 € bez DPH.

Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L – vybavení:
- WIFI / Balanced Power
- 3NAC/400 V, 50-60 Hz
- Kapacita: 59 dm² / 150 l
- Počet porcí na výdej: 100–500
Blodexuia Hspfx Ag Iop
- Approval ID: LMX.100.DE
- Země instalace: Německo
- Balanced Power
- iZone Control
- Nízkoteplotní vaření
- Zásuvka (typ F)
- WIFI
- USB rozhraní (standard)
- Spodní rám s plastovými nohami 150 mm
- Ruční sprcha s automatickým navíjením
- Jištění: 3 x 63A
- Doporučený průřez kabelu: 5 x 10 mm²

Technické údaje:
- Š x H x V: cca 1635 x 894 x 1078 mm
- Elektrické připojení: 400 V / 34 kW / 50 Hz
- Kapacita: 150 litrů
- Hmotnost: 245 kg
- Sériové číslo: E31VK25088094112
- Rok výroby: 2025

Stav: použitý, zkontrolovaný, plně funkční

Příslušenství pro iVario XL lze na vyžádání dokoupit za příplatek.

Obdržíte fakturu s uvedenou DPH.

Jedná se o ilustrační fotografie, originální snímky budou brzy doplněny.

Zařízení bude k dispozici od 46. kalendářního týdne.

iCookingSuite – inteligentní kuchařský asistent s 6 provozními režimy: maso, ryby, zelenina a přílohy, vaječné pokrmy, mléčné a sladké pokrmy, polévky a omáčky, nebo s 5 metodami přípravy: vaření, smažení, fritování, dušení a finální úprava.
iZoneControl: flexibilní členění dna nádoby na teplotní zóny s různými teplotami
Nízkoteplotní vaření: (včetně nočního provozu), konfituování, sous-vide vaření
Vario Cooking Control mód: volba požadovaného výsledku produktu jedním dotykem, např. od světlého po tmavý
Vario Boost: patentovaný topný systém pro absolutně rovnoměrný a přesný přenos teploty
Programovací režim: možnost vytvářet manuální programy a spravovat procesy vaření
Integrované WiFi rozhraní, např. pro propojení s ConnectedCooking

Další údaje:
- Integrovaná zásuvka 230 V
- Integrovaná ruční sprcha s navíjecím mechanismem a nastavením proudu
- Vysoce kvalitní dno nádoby
- Bezešvé provedení se zaoblenými rohy
- Jádrová sonda se 6 měřicími body
- 1200 programů po max. 12 krocích, každý program lze pojmenovat
- Integrovaná hadicová sprcha na zařízení, integrovaný odtok vody v nádobě
- Možnost nastavení teploty v °C nebo °F
- Naklápěcí varná nádoba
- Víko s integrovaným přítokem vody
- Automatické zobrazování servisních hlášení
- Ochrana proti stříkající vodě IPX5
- USB rozhraní pro výstup HACCP dat a aktualizace
- Součástí spodní rám s plastovými nohami

Funkce:
Manuální režim (30 °C – 250 °C): nastavení teploty tekutiny, nastavení teploty dna nádoby, nastavení teploty oleje, automatické, přesné napouštění vody po litrech, Delta-T vaření
Auto Lift: zdvihací a spouštěcí zařízení (koše na vaření a fritování) Funkce fritézy je zablokována, ale lze ji odemknout.

Doprava:
Doručení nebo osobní odběr dle dohody
Celosvětová doprava na vyžádání
Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.