Parní konvektomat Rational SCC WE 10

Rational scc we 102

Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 656 h, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: G21SJ23083079345, VÝPRODEJ SKLADU – ZVLÁŠTNÍ CENA NA DOTAZ!!!! iCombiPro je nejnovější konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20.1/1 Plynový s 20 zásuvy GN 1/1 je velmi snadno ovladatelný i pro neškolený personál, protože umožňuje dosáhnout výjimečné kvality pokrmů bez potřeby stálého dohledu. Velmi rychlé mezicyklické a samočisticí programy udržují zařízení dokonale čisté. Zařízení bylo zkontrolováno v našem odborném servisu a je plně funkční. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi Vám zajistíme kontakt na certifikovaný servis Rational v rámci celé Německa. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme se všemi typy zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Náš servis zařízení pro Vás: - 6 měsíců záruka na všechny elektrické díly - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální a kvalifikované poradenství – před i po nákupu - Odeslání nebo osobní odběr dle volby - Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Kompletní program příslušenství za atraktivní ceny iCombi Pro od Rationalu je nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. Stav: Použité, otestované a plně funkční Technické údaje: - Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm - Minimální rozměr dveří pro transport (ŠxV): 900 x 1900 mm - Sériové číslo: G21SJ23083079345 - Rok výroby: 2023 - Max. kapacita na vložku: 5 kg - Max. celková kapacita: 100 kg - Hmotnost plynového zařízení: 273 kg - Elektrické napájení: - Napětí: 1 NAC 230 V - Plynový příkon: 42 kW - Jištění: 16 A - Vstup vody: - Přívod vody (tlaková hadice): 3/4" - Odtok vody: DN 50 Další údaje: - Teplotní rozsah: 30°C až 300°C - Senzor aktuálních podmínek v pečícím prostoru - Rozpozná velikost, množství a stav produktu a podle toho vypočítá zhnědnutí - Učí se často používané kuchařské procesy a aplikuje je Hodpextm D Hjfx Afzei - Optimum varný postup k požadovanému výsledku - MyDisplay – uživatelsky přizpůsobitelný ovládací displej - Barevný TFT displej s dotykovou obrazovkou - Uživatelská a provozní příručka přímo na displeji zařízení - Sonda jádra s automatickou korekcí chyb a s polohovací asistencí - Prosklená dvířka s izolací pro úsporu energie - LED vnitřní osvětlení - Ukazatel spotřeby energie - Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v procentech - Individuální programování minimálně 350 varných programů až s 12 kroky - Tři úrovně napařování - USB rozhraní - Vysoce výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odstraňováním vodního kamene - 5 programovatelných rychlostí ventilátoru Expedice / Shipping: - Dodání nebo osobní odběr po dohodě - Celosvětová expedice na vyžádání - Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě

Stav: jako nový (použitý), Kompletně vyrobeno ze speciální nerezové oceli Rychlosti: 2 pracovního šneku a 2 podávacího šneku Průměr děrované desky: 114 mm Kapacita zásobníku: 100 litrů Průchodnost v závislosti na typu materiálu, rychlosti a řezné sadě: až 1500 kg/h Hsdpewd N Nvsfx Afzei Šířka stroje: 90,0 cm Hloubka stroje: 84,0 cm Výška stroje: 116,0 cm Výkon motoru: 11,0 kW, 21 A Napětí: 400 V, 50 Hz Hmotnost stroje: 450 kg

Rok výroby: 2012, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Na skladě k dispozici větší množství modelů B4-E2 a B8-E2 (5 a 10 plechů). Prodává se včetně digestoře a skříně s odkladači jako kompletní sestava. Technické specifikace (B4-E2): Napětí: 400 V, Hodpfow Sm Tgex Afzji Frekvence: 50 Hz, Provozní proud: 13 A, Připojovací výkon: 9,2 kW, Tlak vody: 150 – 250 kPa. Technické specifikace (B8-E2): Napětí: 400 V, Frekvence: 50 Hz, Provozní proud: 26,6 A, Připojovací výkon: 18,4 kW, Tlak vody: 150 – 250 kPa.

Stav: generálně opravený (použitý), Integrovaná tanková míchadla kombinovaná s bobtnacími čerpadly zajišťují maximální krémovitost s přebytkem vzduchu až 80%, čímž... Vlastnosti: Špičkový model s jedinečným designem a ergonomií Moderní dotykový displej pro pohodlné a intuitivní ovládání Hjdsv Nriwjpfx Afzsi Perfektní ergonomie a snadné čištění díky výškově nastavitelné hlavě stroje Konzistenci lze individuálně nastavit pro každý válec, takže je vhodný pro všechny měkké servírovací směsi (včetně mraženého jogurtu) Samozavírací výdejní páky Míchadla nádrží Kapacita 50 kg/h Objem nádrže 2x13l klimatizace

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, provozní hodiny: 6 000 h, výkon: 158 kW (214,82 k), velikost přední pneumatiky: 600/60R30, velikost zadní pneumatiky: 650/75R38, Vybavení: pneumatická brzda, Vybavení: / Dvousložkový vzduchový systém, horní táhlo / hydraulické (vzadu), příprava pro autom. / řídicí systém, dvoucestný hydraulický rozvaděč (4x), / pracovní světlomety 6x vpředu, pracovní světlomety / 8 nebo více vzadu, pohon všech kol, automatické / tažné oko Hjdou Ezhlspfx Afzoi

Rok výroby: 2024, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: G21SJ24073154650, VÝPRODEJ ZE SKLADU – SPECIÁLNÍ CENY NA DOTAZ! iCombi Pro je nejnovější kombinovaný parní konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-1/1 na plyn s 20 zásuvy GN 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Extra rychlý mezičisticí a samočisticí program udrží vaše zařízení dokonale čisté. Zařízení bylo odborně přezkoušeno v našem autorizovaném servisu a je plně funkční. Obdržíte fakturu s uvedenou DPH. Jedná se o aktuální originální fotografie. Konvektomat bude k dispozici od 51. týdne. Servis: Rádi vám zprostředkujeme certifikovaný servis RATIONAL po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k široké nabídce nových i použitých zařízení. Rádi vám poradíme se všemi typy zařízení: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Nabízíme: • 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti Hodpfxsx Dtkze Afzei • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální a odborné poradenství – před nákupem i po něm • Flexibilní možnosti dodání nebo osobního odběru • Poskytnutí návodů k obsluze, připojovacích schémat a náhradních dílů • Kompletní program příslušenství za atraktivní ceny Stav: Použité, zkontrolované a plně funkční Technické údaje: • Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm • Minimální rozměr dveří pro vnos (š x v): 900 x 1900 mm • Sériové číslo: G21SJ24073154650 • Rok výroby: 2024 • Max. kapacita / zasunutí: 5 kg • Max. celková kapacita: 100 kg • Hmotnost (plynový model): 273 kg • Elektrické připojení: • Napětí: 1 NAC 230 V • Plynové připojení: 42 kW • Jištění: 63 A • Připojení vody: • Přívod vody (tlaková hadice): 3/4 palce • Odtok vody: DN 50 Další specifikace: • Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C • Senzory detekují aktuální podmínky v varné komoře • Rozpoznává velikost, množství a stav produktu a podle toho upravuje zabarvení pokrmu • Učí se často používaným kuchařským návykům a přizpůsobuje jim proces • Určuje ideální proces přípravy pro požadovaný výsledek • MyDisplay – individuálně nastavitelné uživatelské rozhraní • TFT barevný displej a dotyková obrazovka • Uživatelský a provozní manuál dostupný přímo na displeji • Sonda měření jádrové teploty s automatickou korekcí chyb při propichování a asistentem pozicování • Prosklené a energeticky úsporné dveře • LED vnitřní osvětlení • Včetně ukazatele spotřeby energie • Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení vlhkosti v procentech • Individuální programování min. 350 varných programů, každý až s 12 kroky • Nastavitelná sprchová funkce ve 3 stupních • USB rozhraní • Výkonný parní generátor s automatickým odvápněním • 5 programovatelných rychlostí proudění vzduchu Doprava / Shipping: • Dodání nebo osobní odběr po dohodě • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě

Stav: použitý, Rational AG CPC 61 Celkový příkon: 10,0 kW Napájení: 3NAC 400V / 50–60 Hz Tlak vody: 200–600 kPa Minimální průtok vody: 12 l/min Rozměry: šířka 90 cm, hloubka 84 cm, výška 85 cm, celková výška na podstavci: 170 cm Profesionální konvektomat Rational CPC 61 je spolehlivé zařízení využívané v restauracích, hotelových kuchyních a provozech hromadného stravování. Umožňuje rychlou a rovnoměrnou přípravu pokrmů díky moderní technologii páry a horkého vzduchu. Ideální pro pečení, vaření, dušení i regeneraci jídel. Technické parametry: Výrobce: Rational Model: CPC 61 Celkový příkon: 10,0 kW Napájení: 3NAC 400V / 50–60 Hz Tlak vody: 200–600 kPa Minimální průtok vody: 12 l/min Země výroby: Německo Rozměry: Šířka: 90 cm Hloubka: 84 cm Výška pečící komory: 85 cm Celková výška s podstavcem: 170 cm Hedexxh T Hspfx Afzei Výhody: Kompaktní, ale výkonný – ideální pro střední a velké kuchyně Intuitivní ovládání a přesná regulace teploty Všestranné využití pro přípravu různých druhů pokrmů Umístěný na stabilním podstavci – pohodlný a ergonomický provoz Kombinovaný parní konvektomat RATIONAL CPC 61 zaručuje úsporu času, energie a perfektní výsledky vaření.

Stav: dobrý (použitý), celková délka: 997 mm, celková šířka: 866 mm, celková výška: 1 860 mm, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, teplota: 300 °C, typ vstupního proudu: trojfázový, Unox Cheftop konvektomat s funkcí horkovzduchu, ovládání ChefTouch na dveřích, s vozíkem na 20 GN plechů a s vpichovým teploměrem. Připojení: 400V, 29,7 kW, 32A-CEE zástrčka. Rozměry: 866 x 997 x 1860 mm (ŠxHxV). Použitá trouba. Možnost: Hodpfx Asw Hkuxefzoi Dodání

Stav: dobrý (použitý), Kombinovaná trouba Convotherm Model: OES 6.10 Nerezová trouba, digitální řídicí systém, vnitřní rozměry 600 mm x 450 mm x 500 mm, 3 Ph Hjdsgthzijpfx Afzoi

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Vertikální kutr Výrobce: Stephan Model: UM74E Rok výroby: 2020 Hedpew Sx Szofx Afzji Míchání/sekání, výklopný výstup