Racionální trouba

Rational scc. scc we, cm, cmp

Rok výroby: 2015, stav: servisně repasovaný (použitý), K dispozici je mnoho konvekčních trub, renomovaný výrobce Rational je pravděpodobně nejlepší konvekční troubou na trhu. Všechny spotřebiče prošly servisem a jsou ve výborném stavu. Všechny velikosti od 6 GN do 40 GN. Máme elektrické a plynové konvektomaty, velký výběr, dobré a kvalitní poradenství. Jsme vám k dispozici pro jakékoli informace. Podjmkfh Depfx Agfegi K dispozici jsou všechny modely, CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE..... MŮŽEME TAKÉ DODAT K dispozici je také mnoho dalších profesionálních zařízení,

Stav: dobrý (použitý), 600mm MultiFormer přímo z bezmasé továrny, vybavený volitelným BridgeBreaker. Další 600mm stroje dostupné ze stejné řady. Pedpfx Ajv H D N Degfogi

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, celková šířka: 1 380 mm, celková délka: 1 175 mm, celková výška: 1 760 mm, typ vstupního proudu: trojfázový, celková hmotnost: 1 000 kg, Werner & Pfleiderer WP model: Multimatic MUC 5 5řadý Tlak lisu nastavitelný Prášící pás Vyměnitelné komorové bubny Psdpfx Aju T Aacogfegi Přípojka 400V, 16A-CEE zástrčka Použitý stroj, nečištěný Další pekařské stroje skladem!

Rok výroby: 2012, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Na skladě k dispozici větší množství modelů B4-E2 a B8-E2 (5 a 10 plechů). Prodává se včetně digestoře a skříně s odkladači jako kompletní sestava. Technické specifikace (B4-E2): Napětí: 400 V, Frekvence: 50 Hz, Provozní proud: 13 A, Připojovací výkon: 9,2 kW, Tlak vody: 150 – 250 kPa. Pgedpfsw Sm Tgex Agfsi Technické specifikace (B8-E2): Napětí: 400 V, Frekvence: 50 Hz, Provozní proud: 26,6 A, Připojovací výkon: 18,4 kW, Tlak vody: 150 – 250 kPa.

Stav: dobrý (použitý), celková délka: 997 mm, celková šířka: 866 mm, celková výška: 1 860 mm, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 04/2027, teplota: 300 °C, typ vstupního proudu: trojfázový, Konvektomat Unox Cheftop, ovládání ChefTouch, s vozíkem pro 20 GN plechů, s vpichovým teploměrem. Připojení: 400V, 32A CEE zástrčka. Rozměry: 866 x 997 x 1860 mm (ŠxHxV). Použitá trouba. Možnost: doprava. Podpfx Agsw Hkuxjfogi

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2013, Funkčnost: plně funkční, celková šířka: 6 100 mm, celková délka: 1 550 mm, celková výška: 2 350 mm, celková hmotnost: 1 800 kg, doba záruky: 6 měsíce, výkon: 3 kW (4,08 k), vstupní napětí: 400 V, Sarp Linka na pasterizaci plněných těstovin - hodinový výkon 250 až 400 Kg. Linka se skládá z následujících jednotek 1) Podávací dopravníky pasterizátoru 2) Pasterizátor model SPA610VD, elektrický výkon 1,2 kW, tepelný výkon 120400 cal/h (140 kW), šířka pásu mm. 1000, délka pasterizační nádrže mm. 6000, celkové rozměry mm. 10163 x 1600 x 2210 (v), celková hmotnost Kg. 1000 Psdpfxoui Rixj Agfogi 3) Pásový elevátor model SNZ 4) Balicí zařízení - chladicí zařízení model SIR4105-A 5) Kompletní elektrická skříň Linka je celá vyrobena z nerezové oceli a má následující vlastnosti: - šířka pásu mm. 1000 - rychlost pasterizačního pásu nastavitelná od 1 do 3,3 m/min. - rychlost balicího pásu nastavitelná v rozmezí 0,65 až 1,95 m/min. - rychlost chladicího pásu nastavitelná od 0,43 do 1,3 metru/min. - teplota v pasterizační komoře od 96 do 99 °C - vnitřní teplota balicího stroje 65 až 70 °C. - vnitřní teplota chladicího zařízení +3 °C - doba pasterizace 1'50" až 5'30" - doba balení od 3'40" do 10'55" - doba chlazení 7'58" až 24' Parní generátor vhodný pro tuto linku je k dispozici, ale není zahrnut v uvedené ceně. Elektrická soustava 220/400 V - 3 fáze - 50/60 Hz, plně servisovaná, záruka 1 rok, vyhovuje CE a USDA. Záruka 1 rok !!! PROČ NAKUPOVAT U PRODEJCE ? NAKUPUJTE PŘÍMO U VÝROBCE !!! Pro více informací kontaktujte Ostoni v Itálii! MÁME NEJVĚTŠÍ ONLINE VÝBĚR STROJKŮ A FOREM NA VÝROBU RAVIOL, TORTELLINI, CAPPELLETTI, TORTELLONI, GNOCCHI, PELMENI, PIEROGI, VARENIKI A MNOHA DALŠÍCH TVARŮ TĚSTOVIN !!!

Stav: použitý, Udírna 1 vozík Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky ovládaný přívod čerstvého vzduchu, odvodní vzduch a kouřová klapka Čištění: pěnové čištění Podpfx Agewr A Eyefjgi Přísun kouře: na přání zákazníka Udírna: dřevní štěpka Bez systému přídavného spalování

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Udící / varná skříň Fessman s vestavěným generátorem kouře. Pjdoxl Tw Repfx Agfsgi

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2026, celková délka: 1 380 mm, celková šířka: 1 600 mm, výkon: 8,5 kW (11,56 k), vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: trojfázový, doba záruky: 24 měsíce, Vybavení: Označení CE, dokumentace / manuál, NOVINKA NOVINKA Pečící etáž NOVINKA NOVINKA Model Modul 1-1208 Modulární etážová pec s keramickou kamennou deskou pro plechy 2 x 60x80 / 4x 60x40 Podpottryqofx Agfjgi Programovatelné řízení s nočním startem Vnitřní rozměr pece: 1230x900x180 mm, ŠxHxV Nerezové provedení Teplota až max. 350°C Pouze u nás, zkoušeno dle DGUV V3 Připojení 400V, 8,5 kW, 32A-CEE zástrčka Rozměry: 1600 x 1380 x 440 mm, ŠxHxV (etáž) NOVÉ zařízení & SAB ověřeno 24 měsíců záruka + servis náhradních dílů Připojení vody 3/4 palce, odtok vody DN 40 Volitelné vybavení: Odsávací digestoř s kondenzátorem Pojízdný podstavec s policí na plechy Kynárna Zatahovač plechů Manuální nakladač Servisní smlouva Zaškolení a uvedení do provozu Leasing & pronájem Další pece skladem!

Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 645 h, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: G21SJ23073073593, VÝPRODEJ SKLADOVÝCH ZÁSOB – ZVLÁŠTNÍ CENA NA VYŽÁDÁNÍ!!!!! RATIONAL iCombiPro je nejnovější kombinovaný parní konvektomat. Model iCombiPro 20.1/1 Gas s 20 vsuvy GN 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Zařízení bylo prověřeno v našem firemním servisu a je plně funkční. Ultrarychlé mezicíštění a samočisticí funkce udržují zařízení dokonale čisté. Faktura s vyznačenou DPH. Stav: použité, prověřené, plně funkční Technické údaje: Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm Minimální rozměry dveřního otvoru pro dovoz (ŠxV): 900x1900 mm Sériové číslo: G21SJ23073073593 Rok výroby: 2023 Max. kapacita vsuvu: 5 kg Max. celková kapacita: 100 kg Hmotnost plynového zařízení: 273 kg Elektrické připojení: Napětí 1 NAC 230 V Plynový příkon: 42 kW Jištění: 16 A Připojení vody: Přívod vody (tlaková hadice): 3/4" Odpad: DN 50 Další specifikace: Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C Senzor snímá aktuální podmínky v komoře Rozpoznání velikosti, množství a stavu produktu pro optimalizaci zhnědnutí Učení často používaných kuchařských postupů a jejich automatická aplikace Výpočet ideálního varného postupu pro požadovaný výsledek MyDisplay – uživatelsky nastavitelné zobrazení ovládání TFT barevný displej a dotyková obrazovka Návod k obsluze a aplikace přímo na displeji zařízení Pgedpfx Agjxnzvmofsi Sonda jádra s automatickým rozpoznáním chyb vpichu a polohovací asistencí Prosklené energeticky úsporné dveře LED osvětlení vnitřního prostoru Včetně indikátoru spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení procenta vlhkosti Individuální programování minimálně 350 programů s až 12 kroky Nastavitelné naparování ve 3 stupních USB rozhraní Vysokovýkonný čerstvý parní generátor s automatickým odstraňováním vodního kamene 5 programovatelných rychlostí cirkulace vzduchu Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku – není třeba přídavný tukový filtr Funkce rychlého ochlazení komory Automatické přizpůsobení místu instalace (výška, klima atd.) Dvířka zařízení s třívrstvým odvětrávaným sklem a otočným vnitřním sklem Pevné napojení odpadu dle SVGW schváleno Stupeň krytí IP X 5 proti stříkající a tryskající vodě Oddělené magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu do +30 °C Automatická předvolba času spuštění s nastavením data a času Vnitřní i vnější materiál: nerezová ocel DIN 1.4301 Integrovaný WiFi modul Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational po celé ČR. Hledáte určitý model Rational? Kontaktujte nás – máme přístup ke širokému portfoliu použitých i nových zařízení. Poradíme Vám s jakýmkoliv typem zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic či Pro. Náš servis pro Vás: 6 měsíců záruky na všechny elektrické komponenty Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální a odborné poradenství – před i po nákupu Doprava nebo osobní odběr dle Vaší volby Poskytnutí návodů, připojovacích schémat a náhradních dílů Kompletní nabídka příslušenství za atraktivní ceny