Gravimetrická dělička Rheon VX122

Rheon VX122

Na prodej: Rheon VX122, vyrobený japonskou společností RHEON Automatic Machinery, určený pro dělení a tvarování těsta bez zatížení (stress-free).

Rok výroby: 2010
Výrobce: RHEON Automatic Machinery
Model: VX122

Popis stroje:

Rheon VX122 je špičkový dělič a tvarovač těsta, ideální pro řemeslné i průmyslové pekárenské provozy. Pracuje se systémem Stress-Free V4, který minimalizuje tlak na těsto, a tím zachovává jeho strukturu i vlastnosti fermentace.

Stroj je zvláště vhodný pro:

- vysokohydratační těsta
- dlouhé fermentační procesy
- produkty jako jsou housky, bochníky, ciabatty a bagety

Součástí nabídky:

Součástí je plně funkční osévací linka BMTEC, určená k automatickému osévání pečiva různými druhy semen, jako například:

- sezam
- mák
- slunečnicová semena
- směsi zrnin

BMTEC linku lze přímo integrovat do výrobního procesu a zaručuje rovnoměrné a konzistentní nanášení semínek.

Klíčové vlastnosti:

- šetrné dělení a zpracování těsta bez zatěžování (nedochází k poškození lepku)
- vysoká přesnost vážení a konzistence výrobků
- nastavitelné provozní parametry
- robustní průmyslové provedení
- kompletní řešení: dělení, tvarování a osévání těsta
- vhodné k integraci do kompletních výrobních linek

Technický stav:

Jak Rheon VX122, tak osévací linka BMTEC jsou v dobrém technickém stavu a byly provozovány ve výrobním prostředí.
Pedpfxsydkiij Afnogg
Prohlídka a zkušební provoz jsou možné na místě.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.