Stroj na zpracování masa

Risco RS-450

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2010, Funkčnost: plně funkční, Risco RS 450.1 dvouhřídelový míchač s lopatkami, rok výroby 2010. Velmi robustní a oblíbený model pro těžké produkty jako klobásové maso, kebab, cukrovinky atd. Bodpeydphksfx Amijlg

Stav: jako nový (použitý), Kompletně vyrobeno ze speciální nerezové oceli Rychlosti: 2 pracovního šneku a 2 podávacího šneku Průměr děrované desky: 114 mm Kapacita zásobníku: 100 litrů Průchodnost v závislosti na typu materiálu, rychlosti a řezné sadě: až 1500 kg/h Šířka stroje: 90,0 cm Hloubka stroje: 84,0 cm Výška stroje: 116,0 cm Výkon motoru: 11,0 kW, 21 A Napětí: 400 V, 50 Hz Blodpfx Aowd N Nvomieg Hmotnost stroje: 450 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, k dispozici dva identické stroje, byly ve výrobě do dubna 2025. Lze dodat s nebo bez nakládacího kladkostroje pro 200litrové zásobníky. Stroje byly dodány nové od Multivac UK a pocházejí z pekárny, kde míchali náplně do paštik a klobás. Bedpfx Amowd Un Reiolg

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2008, Seydelmann K40 Miskový řezač 2008, nerezový kutr na mísy, sestava tří nožů, regulace otáček, časovač a teplota, 3Ph Bledpeqakm Ijfx Amisg

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, Filetovací stroj Baader 588 BAADER 588 je jedinečný a uživatelsky přívětivý filetovací stroj pro malé a středně velké bílé ryby - čerstvé nebo rozmrazené. Rovnoměrný průchod ryb strojem zaručuje vyšší výkonnost. Centralizované mechanické nastavení parametrů porcování umožňuje porcování různých druhů a přesné porcování. Stroj BAADER 588 produkuje filety vynikající kvality - a to i z měkkých ryb. Byl speciálně navržen tak, aby umožňoval snadné a efektivní čištění a údržbu. Zařízení BAADER 588 výrazně snižuje následnou práci při ořezávání po proudu. B'Logic® je naše specializované softwarové řešení pro sledování výkonu a kontrolu výtěžnosti. Výhody Pro čerstvé nebo rozmrazené suroviny Nepřetržitý a stabilní provoz Jednoduché použití Přesné řezné nástroje minimalizují "únik" materiálu Technické údaje Pracovní rozsah (přibližně) Cod: 400-2 500 g / 35-70 cm Treska obecná: 2 300 g / 35-65 cm Treska tmavá: 400-2 000 g / 35-62 cm štikozubec obecný: 160-800 g / 20-47 cm Aljašský treska tmavá (h+g): 150-450 g Průchodnost Až 35 ryb/min. Bledpfetu Uu Djx Amijg Až 40 ryb/min. (treska aljašská) ‍ Funkce Jednoduchá obsluha a údržba Rychlé přepnutí na různé druhy Snadný přístup, údržba a čištění Nejlepší kvalita filetů Aktivní řezné nástroje Hladký povrch v důsledku sníženého namáhání filetů při zpracování Žádné mezery Žádné krvavé skvrny Žádná černá kůže na břiše Bílá blána na Pružné Vhodný pro širokou škálu druhů Čerstvá nebo rozmražená surovina Malá plocha stroje Možnost přímého přenosu filetů do zařízení BAADER 59 Skinner pro konzistentní tok produktu Hygienická, otevřená a flexibilní konstrukce Otevřená konstrukce pro snadný přístup a dohled Otevřená konstrukce umožňuje snadné čištění Rychle a snadno odnímatelný systém dopravníkového pásu

Stav: použitý, Řezačka Duker Rex Hydro 65 Vyrobeno z nerezové oceli Rozvodná skříň ze speciální oceli, uvnitř stroje Bodswi Ixmspfx Amislg Ovládací skříň integrovaná v krytu stroje Kryt s potlačením hluku Objem mísy: 65 litrů Elektrický výkon: 15 kW Napětí: 380 V / 50 Hz 3 N/PE

Stav: použitý, Použitý vertikální deskový mrazák Jackstone s 20 stanicemi a výkonem 45kW (např. zmrazení 364,7 kg rybího filé za hodinu). Včetně nastavitelných děličů bloků pro vytvoření 40 stanic. Vnitřní rozměry 1 celý blok na stanici: 1060x100x520 mm (55 litrů) Vnitřní rozměry 2 bloky na stanici: 527x100x520 mm (27 litrů) Blodsrlk Icspfx Amieg Kapacita a příklad na základě: 56,2 kg rybího filé na stanici 20 x 55,1 litrů mrazicích stanic teplota od +10°C do -18°C Délka jednoho cyklu je 185 minut včetně rozmrazování, nakládání a vykládání. teplota odpařování: -34°C Rybí filé: 364,7 kg/hod Kapacita a příklad na základě: 52,3 kg plat a sledě na stanici 20 x 55,1 litrů mrazicích stanic teplota od +10°C do -18°C Délka jednoho cyklu je 190 minut včetně rozmrazování, nakládání a vykládání. teplota odpařování: -34°C Plochý a sledě: 330,7 kg/hod

Stav: jako nový (použitý), VF 200 vakuový plnič Vše v jednom: 240litrový zásobník s protiváhou a zesíleným stěrkovým ramenem, výklopný, s uzamykáním zásobníku Plnicí tlak: až 35 bar Rychlost dávkování: až 380 porcí za minutu Vstup zásobníku: průměr 100 mm Integrované vakuové čerpadlo Integrovaný zdvihací mechanismus Paměť na 99 plnicích programů Hmotnost porce: od 5 do 60 000 g Bljdoxulh Hjpfx Amijg Elektrický příkon: 7,5 kW

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Vemag HP20E s připojeným tvářecím zařízením Vemag BC236. Kompletní linka z roku 2017, která byla od novoty velmi málo používaná! Ideální na výrobu hamburgerů, masových kuliček, čevapčiči atd. Bodpfxsxrnq Sj Amielg

Stav: použitý, Vakuový buben Výrobce: Henneken Model: Henneken B3 Objem: 1200 litrů Elektrický výkon: 2,8 kW Rozměry: Rozměry: 1130x2225x1675 mm Bedpsui Rgkjfx Amiolg