Stroj na zpracování masa

Risco RS-450

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Míchačka Risco RS 450 Míchačka Risco RS 450 umožňuje rovnoměrné a opakovatelné míchání pro středně velké potravinářské provozy. Její nádoba o objemu 450 litrů poskytuje dostatečnou kapacitu pro zpracování mletého masa, náplní, proteinových salátů nebo různých směsí s odlišnou texturou. Díky křížovým míchacím lopatkám dochází k postupnému a šetrnému promíchávání, což zajišťuje homogenní začlenění přísad a zároveň chrání strukturu produktu. Každá šarže tak vykazuje stejný vzhled, hustotu i kvalitu, což usnadňuje standardizaci receptur. Automatické čelní vyprazdňování zlepšuje ergonomii práce, protože výrobek je možné přímo přemístit do vozíku, šnekového dopravníku nebo emulgačního zařízení. Toto řešení minimalizuje ruční manipulaci, snižuje ztráty materiálu a zkracuje čas mezi mícháním a další výrobní fází. Díky regulovatelné rychlosti lopatek lze přizpůsobit intenzitu promíchávání, takže stroj je vhodný jak pro jemné směsi, tak i pro hutnější přípravy. Možnost integrace vertikálního nakladače navíc zvyšuje autonomii linky a usnadňuje plnění surovin. Todpfx Aaoxr Dfxj Njf Ovládání pomocí mikroprocesoru umožňuje uložit až deset programů, což zaručuje lepší opakovatelnost procesů. Obsluha tak může okamžitě navolit správné parametry pro každou recepturu bez složitého nastavování. Konstrukce z leštěné nerezové oceli AISI 304 zajišťuje optimální hygienu a dlouhou životnost zařízení, i ve vlhkém prostředí s častým mytím. Kompatibilita s vakuovým systémem nebo vstřikováním CO₂ umožňuje vylepšit absorpci, strukturu i trvanlivost výrobku. Risco RS 450 je tedy spolehlivý a všestranný stroj, ideální pro organizovanou a stabilní výrobu. Technické údaje: Objem nádoby: 450 l (≈ 300–350 kg dle produktu) Míchací systém: Dvojitá hřídel s křížovými lopatkami, proměnlivá rychlost Vyprazdňování: Automatické čelní, široký otvor Kompatibilita pro plnění: Vozíky 100 l / 200 l podle DIN 9797 Volitelné procesy: Vakuum 50–95 % + vstřikování CO₂ / N₂ (dle provedení) Instalovaný příkon: 4 kW (motor míchačky) Přibližné rozměry: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Hmotnost stroje: ≈ 480–600 kg dle konfigurace Konstrukce: Leštěná nerezová ocel AISI 304, nádoba s hygienicky zaoblenými rohy

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, Funkčnost: plně funkční, Poly-Clip System GmbH & Co. KG automatický dvojitý zastřihovač Tjdpfovq Npdjx Aa Nof typ: FCA 160, číslo: 184 rok výstavby: 2009 Napětí 400 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 6,0 A Výkon 4,0 kW, 5-7 bar rozměry: 1500 mm x 1120 mm x 1850 mm.

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, k dispozici dva identické stroje, byly ve výrobě do dubna 2025. Lze dodat s nebo bez nakládacího kladkostroje pro 200litrové zásobníky. Stroje byly dodány nové od Multivac UK a pocházejí z pekárny, kde míchali náplně do paštik a klobás. Tjdowd Un Rspfx Aa Nef

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Míchačka Risco RS 450 Míchačka Risco RS 450 umožňuje rovnoměrné a opakovatelné míchání pro středně velké potravinářské provozy. Její nádoba o objemu 450 litrů poskytuje dostatečnou kapacitu pro zpracování mletého masa, náplní, proteinových salátů nebo různých směsí s odlišnou texturou. Díky křížovým míchacím lopatkám dochází k postupnému a šetrnému promíchávání, což zajišťuje homogenní začlenění přísad a zároveň chrání strukturu produktu. Každá šarže tak vykazuje stejný vzhled, hustotu i kvalitu, což usnadňuje standardizaci receptur. Automatické čelní vyprazdňování zlepšuje ergonomii práce, protože výrobek je možné přímo přemístit do vozíku, šnekového dopravníku nebo emulgačního zařízení. Toto řešení minimalizuje ruční manipulaci, snižuje ztráty materiálu a zkracuje čas mezi mícháním a další výrobní fází. Díky regulovatelné rychlosti lopatek lze přizpůsobit intenzitu promíchávání, takže stroj je vhodný jak pro jemné směsi, tak i pro hutnější přípravy. Možnost integrace vertikálního nakladače navíc zvyšuje autonomii linky a usnadňuje plnění surovin. Tsdpfxjxr A H Ue Aa Njf Ovládání pomocí mikroprocesoru umožňuje uložit až deset programů, což zaručuje lepší opakovatelnost procesů. Obsluha tak může okamžitě navolit správné parametry pro každou recepturu bez složitého nastavování. Konstrukce z leštěné nerezové oceli AISI 304 zajišťuje optimální hygienu a dlouhou životnost zařízení, i ve vlhkém prostředí s častým mytím. Kompatibilita s vakuovým systémem nebo vstřikováním CO₂ umožňuje vylepšit absorpci, strukturu i trvanlivost výrobku. Risco RS 450 je tedy spolehlivý a všestranný stroj, ideální pro organizovanou a stabilní výrobu. Technické údaje: Objem nádoby: 450 l (≈ 300–350 kg dle produktu) Míchací systém: Dvojitá hřídel s křížovými lopatkami, proměnlivá rychlost Vyprazdňování: Automatické čelní, široký otvor Kompatibilita pro plnění: Vozíky 100 l / 200 l podle DIN 9797 Volitelné procesy: Vakuum 50–95 % + vstřikování CO₂ / N₂ (dle provedení) Instalovaný příkon: 4 kW (motor míchačky) Přibližné rozměry: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Hmotnost stroje: ≈ 480–600 kg dle konfigurace Konstrukce: Leštěná nerezová ocel AISI 304, nádoba s hygienicky zaoblenými rohy

Stav: velmi dobrý (použité), Vakuová plnička Handtmann VF608 Plus. Koupeno nové v roce 2019 a bylo použito pro ukládání šťouchaných rostlinných produktů. Ve výborném stavu. Tedpsvyr Emefx Aa Njf

Stav: jako nový (použitý), VF 200 vakuový plnič Vše v jednom: 240litrový zásobník s protiváhou a zesíleným stěrkovým ramenem, výklopný, s uzamykáním zásobníku Plnicí tlak: až 35 bar Rychlost dávkování: až 380 porcí za minutu Vstup zásobníku: průměr 100 mm Integrované vakuové čerpadlo Integrovaný zdvihací mechanismus Tjdpfexulh Hsx Aa Njf Paměť na 99 plnicích programů Hmotnost porce: od 5 do 60 000 g Elektrický příkon: 7,5 kW

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli 2 ventily pro vyprazdňování vpředu 2 směry otáčení bezpečnostní kryt Vnější rozměry (D x Š x V): cca 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Tedpfx Ajxxva Uea Njf

Stav: použitý, Kompletně z nerezové oceli Pojízdný S výtlačným dopravníkem Šířka kolejnice 400 mm Rozměry: (D x Š x V): ± 2 390 x 800 x 2 285 mm Výkon 13 kW Tsdpfjxxu T Tex Aa Nef Hmotnost 850 kg

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Míchačka N&N MIX 300 s výklopným sloupem je určena pro provozy potravinářského průmyslu, které požadují homogenní a opakovatelný výsledek míchání v široké škále potravinářských přípravků. Díky pracovní nádobě o objemu 300 litrů a kapacitě míchání 240 litrů efektivně uspokojí potřeby střední výroby při zachování vynikající kvality struktury produktu. Konstrukce z nerezové oceli 1.4301 zajišťuje vysokou odolnost proti korozi a dlouhodobé používání i v prostředí s přísnými hygienickými standardy. Otočné nohy stroje s tlumiči navíc zvyšují stabilitu a snižují vibrace. Tsdpfxexrtvas Aa Nef Systém dvojité horizontální hřídele s lopatkami zajišťuje rovnoměrné rozdělení ingrediencí, i při hutnější konzistenci směsi. Toto konstrukční řešení umožňuje rychlé začlenění přísad, vyvážené promíchání a spolehlivou opakovatelnost procesu dávku po dávce. Dvojitá rychlost otáček (24/48 ot./min) s možností oboustranného chodu umožňuje přizpůsobit intenzitu míchání konkrétním vlastnostem produktu a zvyšuje flexibilitu zařízení. Obsluha tak dosáhne konzistentních výsledků a zároveň chrání strukturu zpracovávaných surovin. Dále byl míchač N&N MIX 300 navržen s ohledem na ergonomii a bezpečnost. Hlavní spínač s možností uzamčení a ochranná mřížka s elektrickým jištěním zajišťují bezpečný provoz. Přední vypouštěcí dvířka umožňují plynulé a přesné vyprázdnění, čímž minimalizují materiálové ztráty i dobu přenosu na další výrobní krok. Výsuvný schůdek usnadňuje přístup k nádobě při kontrolách a čištění, což urychluje servis a přispívá k vyšší celkové efektivitě výrobní linky. ⚙️ Technické parametry Objem nádoby: 300 l Kapacita míchání: 240 l Rychlost míchání: 24/48 ot./min Výkon: 4,5 kW Hmotnost: 520 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Provisur Coater TST nanášecí stroj Todpfxox Ak Rvo Aa Nsf Nerezový, vysoce výkonný vodopádový nanášecí stroj, maximalizuje pokrytí na správnou tloušťku při minimalizaci odpadu, nerezový pásový dopravník 1700 mm x 600 mm, recirkulační čerpadlo, variabilní rychlost dopravníku, nastavitelný průtok, 3fázový. Tři kusy skladem.