Stroj na zpracování masa

Schröder Brine mixer, LMK750-2

Nabízíme použitý systém pro přípravu láku od společnosti Schröder Maschinenbau GmbH, určený pro přípravu láků využívaných v masném průmyslu a potravinářské výrobě. Systém je navržen pro rychlé a efektivní míchání láků, včetně směsí s vysokým obsahem suchých látek, jako jsou sůl, fosfáty, koření, pomocné látky a funkční přísady. Sestává ze dvou nádrží – nádrže na přípravu láku a zásobní nádrže na hotový lák. Toto uspořádání umožňuje současně připravovat novou dávku láku a skladovat hotovou směs pro další zpracování. Systém je vybaven dvěma výkonnými čerpadly, analogovým řízením procesu přípravy láku a chladicím systémem, který zajišťuje správnou teplotu směsi.

Zařízení Schröder pro míchání láku umožňuje rychlou výrobu homogenního láku, což je zásadní pro následující kroky jako injektáž, masírování, nasolování a marinování. Správně připravený lák zajišťuje jednotnost výrobního postupu, konzistentní výsledky výroby a vyšší kvalitu finálního produktu.

Zařízení je vhodné pro masokombináty, drůbežárny i výrobce uzenin, šunek, solených a marinovaných produktů a další provozy, kde je vyžadována příprava láku před injektáží nebo masírováním.

Schröder Maschinenbau GmbH – systém pro míchání láku se dvěma nádržemi, skládající se z:
- nádrže pro přípravu láku
- zásobní nádrže na hotový lák
- dvou výkonných čerpadel
- systému míchání a recirkulace láku
- analogového ovládacího panelu
- chladicího systému pro lák
Hjdpfszhwkmox Ai Ujp
- potrubí a procesních ventilů
- konstrukce z nerezové oceli
- napojení na další výrobní procesy

Technické údaje:
Výrobce: Schröder Maschinenbau GmbH
Typ zařízení: systém pro míchání láku
Rok výroby: 2001
Počet nádrží: 2
Typy nádrží: přípravná a zásobní
Počet čerpadel: 2
Ovládání: analogové
Chladicí systém: ano
Napájení: 400 V
Frekvence: 50 Hz
Výkon: 4 kW
Jmenovitý proud: 9 A
Stlačený vzduch: 8 bar

Rozměry:
Délka: 2400 mm
Šířka: 1400 mm
Výška: 2400 mm

Hlavní výhody:
- rychlá příprava homogenního láku
- možnost přípravy směsí s vysokým obsahem suchých látek
- dvě nádrže – přípravná a zásobní
- dvě výkonná čerpadla
- chladicí systém pro lák
- analogové řízení procesu
- stabilní příprava láku pro injektáž a masírování
- vyšší opakovatelnost výrobního procesu
- pozitivní vliv na kvalitu finálního produktu
- konstrukce z nerezové oceli
- renomovaný výrobce Schröder Maschinenbau GmbH

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.