Parní tunel typ Varicon 4-800

Seamac stoomtunnel Type Varicon 4-800

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Spirálová kryogenní mraznička Dohmeyer s tunelovou předmraznou sekcí Spirálové kryogenní mrazničky značky Dohmeyer jsou určeny pro rychlé zmrazování nebo chlazení potravinářských výrobků za použití kapalného dusíku (LIN – Liquid Nitrogen). Používají se především v potravinářském průmyslu, zejména u produktů vyžadujících rychlé zmrazení, jako jsou maso, mořské plody, dorty, hotová jídla a další citlivé produkty. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Spirálová kryogenní mraznička Sériové číslo: 201703033177 Rok výroby: 2017 Kryogenní plyn / provozní tlak: LIN / 2…4 bar Stlačený vzduch / rozmezí tlaku: 6…8 bar Napájení: 3x400V + N + PE, 50 Hz Hmotnost: 16 000 kg Ppjdpfx Adswp Uhbe Nor Tunelová předmrazná sekce/kryogenní tunelová mraznička Značka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Sériové číslo: 03 133/2 Rok výroby: 2017

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2002, Funkčnost: plně funkční, Chladicí skříň Foodco pro rychlé zchlazení produktů po tepelném zpracování. Dříve používaná na masové kuličky, smažené steaky, hamburgery, ale vhodná také pro rybí výrobky a sýry. Šířka pásu 600 mm. Skříň je kompletní, stačí ji pouze připojit na chladicí systém. Pedpfsyka I Usx Ad Njpr

Rok výroby: 2018, stav: velmi dobrý (použité), Frigoscandia Advantec 1M-1800-2 R8 DX Impingement Freezer Stanovující standardy v oblasti impingementového zmrazování a chlazení, ADVANTEC impingementový mrazicí tunel je ideálním řešením pro rychlé zmrazování malých a tenkých produktů s minimální dehydratací, maximálně šetrným zacházením s produktem a nejvyšší výslednou kvalitou produktu. Co je impingement? Impingementová technologie je nejlepší volbou pro cílené zmrazování nebo chlazení širokého spektra hodnotných potravinářských produktů. Tisíce proudů vzduchu vysokou rychlostí jsou směrovány na horní a spodní stranu produktu. Tyto proudy vzduchu odstraňují „bariérovou“ vrstvu teplého vzduchu obklopující produkt, což vede k extrémně rychlým časům zmrazování. Faktory určující dobu zdržení v mrazáku: ■ Skutečný impingement znamená absenci tepelné bariérové vrstvy ■ Doba zdržení je závislá na tepelné vodivosti produktu ■ Tloušťka produktu hraje významnou roli. Přirozený limit pro zmrazování je cca 25 mm (1”) ■ Pozitivní efekty kryogenního mrazení jsou dosaženy nebo překročeny, ovšem za nižší náklady a s vyšší flexibilitou Ppjdpfxey Ecuuj Ad Njr Jaké jsou flexibilní vlastnosti? Impingementová technologie nabízí maximální flexibilitu zpracování a současně umožňuje rychle rozšiřovat, konfigurovat nebo relokovat layout výrobní linky. Dále lze: ■ Převádět dávkové zpracování na kontinuální in-line proces ■ Zvyšovat kapacitu a propustnost stávajících spirálových linek ■ Zkoušet zcela nové aplikace, například stabilizaci povrchu nebo rychlé ochlazování Výrobce: Frigo Scandia Model: Advantec 1M-1800-2 R8 DX Rok výroby: 2018 Kapacita: 1.200-1.800 kg/h (dle druhu produktu) Šířka pásu: 1.800 mm Chladivo: R717/NH3/amoniak Příkon: 400V / 50Hz / 45kVA Rozměry mrazáku (DxŠxV): 6.400x4.100x3.300 mm Rozměry kompresoru (DxŠxV): 4.500x1.400x2.500 mm Celková hmotnost: 10.000 kg.

Stav: velmi dobrý (použité), Mlýnek na maso Omega 32. Bez stojanu 1900 €. Se stojanem 2100 €. Pedpox Ndqrjfx Ad Nepr

Stav: použitý, Délka vaření 4 000 mm Šířka stopy 600 mm Ppedpfxeyy Nr Ae Ad Nor kompletně z nerezové oceli ohřev párou (vyvíječ páry není součástí dodávky) s elektrickým zvedacím zařízením Rozložení teploty ve 2 zónách Rozměry (D x Š x V): ± 5 000 x 1 550 x 2 200 mm plynulá rychlost

Stav: použitý, vhodné pro dusík kompletně z nerezové oceli Šířka stopy ± 600 mm Ppodsy Ddavepfx Ad Nsr čistá délka ± 6 000 mm Rozměry (D x Š x V): ± 7 600 x 1 500 x 2 300 mm Max. výška produktu: ± 80 mm