Vakuový kuchařský kráječ

Seydelmann K64DC8Q-VA

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, provozní hodiny: 5 400 h, číslo stroje/vozidla: 13668, Vakuový kutr Laska s nízkým počtem provozních hodin. Stroj je v dobrém stavu a byl dříve používán v britské továrně na klobásy, dokud nebyla v roce 2019 uzavřena. Nakladač a vyprazdňovač vozíků Chjdpfx Alew Rn Rdonja Moderní dotykové ovládání – plně programovatelné Možnost předvést v chodu.

Stav: dobrý (použitý), Kutter Laska KU 45 VKAB s možnostmi vaření a vakua. Pochází z pilotního provozu velké potravinářské společnosti, takže byl použit pouze minimálně. Kompletní vybavení pilotního provozu je také k dispozici. Chedox Ilqdopfx Alnja

Stav: dobrý (použitý), Laska KCU200 z provozu bez masa. Programovatelný model s nakladačem pro 200litrové vozíky. Chsdpjx Ilh Ajfx Alnoa

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2007, Funkčnost: plně funkční, Nabízíme vakuový kutr K+G Wetter z roku 2007 s objemem mísy 120 litrů, určený pro intenzivní použití v masném a potravinářském průmyslu. Jedná se o profesionální stroj pro míchání a emulgaci masa, masových náplní a dalších produktů vyžadujících homogenní strukturu. Díky provozu ve vakuu minimalizuje přístroj vnášení vzduchu do směsi, což je klíčové pro výrobu produktů, kde je rozhodující správná textura, barva a konzistence. Toto řešení je zvláště vhodné pro výrobu masových náplní, emulzí, paštik, pomazánek a dalších potravinářských výrobků vyžadujících přesné zpracování. Díky kompaktním rozměrům cca 1750 x 1700 x 1650 mm lze stroj jednoduše umístit v provozní hale při zachování vysoké průchodnosti. S kapacitou 120 l se jedná o velmi praktický model pro podniky hledající výkonný kutr pro každodenní produkci. Csdpfx Asy Tl U Tjlnjha Technické údaje: Výrobce: K+G Wetter Model: 505-1006 Typ stroje: vakuový kutr Objem mísy: 120 l Rok výroby: 2007 Výkon: 43 kW Proud: 86 A Napájení: 400 V Frekvence: 50 Hz Rozměry: 1750 x 1700 x 1650 mm Vakuový provoz: ano Klíčové výhody kutru K+G Wetter: vakuový provoz pro minimalizaci zavzdušnění produktu, objem 120 litrů pro efektivní výrobu, vysoký výkon 43 kW, přesné míchání a emulgace, opakovatelnost výrobního procesu.

Stav: použitý, Nabízíme vakuový kutr Kilia K4000 Express s objemem míchací nádoby 325 litrů. Jedná se o průmyslový stroj určený k intenzivnímu sekání, míchání a emulgaci masových směsí ve zpracovatelských závodech. Kutr je vybaven 8 noži, rychlostí nožového hřídele v rozmezí 500 až 4400 ot./min a funkcí vpřed/zpětného míchání v rozsahu 50–500 ot./min. Díky vysokému výkonu 90 kW a robustní konstrukci je stroj vhodný pro výrobu salámů, párků, paštik, masových náplní, masových emulzí a dalších výrobků vyžadujících precizní řezání a důkladné promísení surovin. Kilia K4000 Express je vybaven hydraulickým ovládáním víka a je konstruován pro vakuové zpracování. Ve výbavě je vakuová pumpa a sada náhradních nožů. Tento stroj je vhodný pro potravinářské provozy hledající výkonný průmyslový kutr s velkou pracovní kapacitou a vysokým hodinovým výkonem. Technické údaje: Výrobce: Kilia Model: K4000 Express Typ: vakuový kutr Objem nádoby: 325 l Počet nožů: 8 ks Výkon: 90 kW Příkon: 400 V, 50 Hz Dávka: až 230 kg dle produktu Kapacita: až 1150 kg/h dle produktu Rychlost nožového hřídele – sekání: 500–4400 ot./min Rychlost nožového hřídele – míchání vpřed/vzad: 50–500 ot./min Chjdpjzfkzasfx Alnja Rychlost nádoby: 7–22 ot./min Ovládání víka: hydraulické Vakuová pumpa: součástí Sada nožů: součástí Hmotnost: 5200 kg Vnější rozměry: 3445 × 2815 × 1600 mm Hlavní přednosti: • velká nádoba o objemu 325 litrů • výkon 90 kW • 8 pracovních nožů + sada náhradních nožů • vysoká řezná rychlost až 4400 ot./min • možnost míchání vpřed/vzad • hydraulické ovládání víka • vakuová pumpa v ceně • solidní průmyslová konstrukce • vhodný pro masové náplně, emulze, salámy, párky i paštiky • vysoká výrobní kapacita – až 1150 kg/h dle produktu

Stav: jako nový (použitý), Kráječ Kramer + Grebe SM 200 (známý také jako kutr nebo misový kutr) je průmyslový stroj používaný převážně v masném průmyslu k porcování, míchání a emulgaci masa a dalších surovin. Cjdsx S Ih Tspfx Alneha Hlavní funkce: - Uvnitř se nachází mísa s kapacitou přibližně 200 litrů. - Nože se otáčejí vysokou rychlostí a krájí maso, tuk, led, koření apod. - Díky řezání během rotace mísy vzniká jemná emulze, která zajišťuje homogenní strukturu výrobků jako jsou klobásy, paštiky, párky apod.

Stav: použitý, 6 nožů Vystřikovač Chedpfxszgtqms Alnsa Motor DC 6 130 A Rozměry (D x Š x V): cca 2 000 x 1 900 x 2 400 mm

Stav: dobrý (použitý), 750litrový vakuový kutr přímo z bankrotované továrny na bezmasé výrobky. Stroj byl repasován a použit pouze krátkodobě před úpadkem společnosti. Chsdpfx Aex N Nlzelnsa

Stav: použitý, Výrobce: Seydelmann Model: K324AC8VA Rok: 2018 Stav: Použité Sériové číslo: S8-00324-0256-18 Skladové číslo: 3328 Mísa: 325 litrů, 2 rychlosti Rychlost nožů: 6 variabilně nastavitelných rychlostí Míchání: 2 míchací rychlosti, zpětný chod Ovládání: Auto-Command 1500K Vakuová pumpa: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Stlačený vzduch: 6 - 10 Bar Voda: 4 - 6 Bar Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Chjdjzdc Nuspfx Alnoa Rozměry: 2600 x 3650 x 1700 mm Hmotnost: 4300 kg Včetně vykladače a BW200 zdvihu. S vodoměrem.

Stav: použitý, Rex Grinder + Mixer je profesionální stroj na mletí a míchání masa určený pro použití v masném a potravinářském průmyslu. Kombinuje funkce mletí a míchání v jednom zařízení, což zajišťuje efektivní přípravu různých masných výrobků pro další zpracování. Zásobník, šnekové pouzdro, šnek a hlavní konstrukce stroje jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zaručuje vynikající hygienu, odolnost a snadnou údržbu. Hlavní vypínač a ovládací systém jsou integrovány přímo v těle stroje pro bezpečný a pohodlný provoz. Stroj je vybaven elektricky blokovaným bezpečnostním krytem a rychloupínacím systémem pro šnek a řezný set, což umožňuje snadné čištění a servis. Průměr řezné desky 114 mm zajišťuje efektivní výkon i v náročných provozních podmínkách. Technické údaje: Výrobce: Düker Rex Typ stroje: Mlýnek + Míchačka Průměr řezné desky: 114 mm Materiál provedení: Nerezová ocel Bezpečnostní systém: Elektricky blokovaný bezpečnostní kryt Ovládání: Integrované tlačítkové ovládací prvky Použití: Mletí a míchání masa a potravinářských produktů Chedpfozgpbhsx Alnoa