Stroj na zpracování masa

Townsend BBC 1500 W

Nabízíme STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter, automatický stroj pro přesné oddělení spare ribs od půlené páteře. Jedná se o efektivní řešení pro masozpracující závody, které chtějí zvýšit výtěžnost, zlepšit kvalitu řezu a snížit riziko vzniku kostních třísek. BBC1500W zajišťuje čistý řez, vyšší výtěžnost ve srovnání s tradiční pásovou pilou a špičkovou kvalitu konečného produktu.

Stroj je navržen pro zpracování páteří vepřového, telecího i hovězího masa různých velikostí. Díky manuálně nastavitelnému podávacímu mechanismu a systému podávacích válečků je páteř stabilně vedena k horizontální pásové pile, což umožňuje řezání velmi blízko páteře a získání většího množství hodnotného produktu. Další výhodou je tenký a vysokorychlostní řezací pás, který vytváří čisté řezy bez kontaminace masa kostními úlomky nebo třískami.
Hfjdpfx Aszaaqbjb Uoh

BBC1500W je bezpečný a uživatelsky přívětivý stroj; disponuje plně zakrytovanou pilou, což zajišťuje nízkou hlučnost, nízké náklady na údržbu, jednoduchou montáž a demontáž a snadné čištění. To jsou klíčové výhody pro provozy, které kladou důraz na spolehlivý chod a rychlou sanitaci v každodenním provozu.

Průměrný výkon stroje je 1 200–1 350 kusů za hodinu, maximálně přibližně 1 500 kusů za hodinu. Vyřezané žebírka lze dále dopravit na pásový dopravník k balení nebo dalšímu zpracování. Je také možné produkovat další výrobky, jako jsou "button ribs" nebo vepřová kotleta s kostí.

Technické parametry:
Výrobce: STORK TOWNSEND B.V / Marel
Model: BBC-1500 W
Rok výroby: 2007
Napájení: 400 V
Počet fází / frekvence: 3 / 50 Hz
Instalovaný příkon: 1,6 kW
Hmotnost: 250 kg
Délka: 2 000 mm
Šířka: 1 274 mm
Šířka s dopravníkem: 1 613 mm
Výška: 1 505 mm
Hlučnost: 75 dB(A)
Příkon dle brožury: 1,8 kW

Hlavní výhody BBC1500W:
automatické oddělování žebírek od zad,
čistý řez bez kostních třísek,
větší výtěžnost oproti konvenční pásové pile,
možnost zpracování páteří vepřového, telecího i hovězího masa,
bezpečná, plně zakrytovaná konstrukce,
nízka hlučnost,
snadné čištění a nízké provozní náklady,
další možnost zvýšení výtěžnosti integrací se systémy na vytěžení zbytkového masa.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.