Elektrická pekařská pec

Wachtel Infra 8m2

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 1998, WP CCR59 kónický zaokrouhlovač v provedení Kemper je vhodný pro zpracování všech druhů těst, jako jsou pšeničná těsta, pšenično-směsová těsta, žitno-směsová těsta a vícesložková těsta. Těsto je vkládáno do válcové části stroje s nastavitelným žlabem, kde je díky otáčení kužele speciálně tvarovanými žlaby dopravováno vzhůru a zaokrouhlováno. Díky teflonovému povrchu žlabu a kužele je zabráněno lepení těsta a minimalizováno tvoření drobků. Rok výroby: 1998 Typ: M2 Hmotnostní rozsah: 300–1700 g Výkon: max. 5000 ks za hodinu Teplovzdušný a studenovzdušný ventilátor Kužel (kuželový a válcový z litiny), teflonovaný Žlaby z hliníkové slitiny, vnitřní i vnější strana teflonovaná Kužel s horním uložením Rám z nerezové oceli, poniklovaný Kryt z kartáčované nerezové oceli Bedpfow Ic E Dex Ahcjlp Podvozek z oceli, poniklovaný se 4 kolečky s aretačními čepy S ovládací skříní

Stav: dobrý (použitý), Kemper SP125 A 2 rychlosti 2 mísy z nerezové oceli Spirála a tyč z nerezové oceli Bledpfxova Rike Ahcsp Stroj funguje perfektně a je ve velmi dobrém stavu

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, doba záruky: 6 měsíce, vstupní napětí: 400 V, celková délka: 1 250 mm, celková šířka: 780 mm, celková výška: 1 350 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, celková hmotnost: 580 kg, výkon: 8 kW (10,88 k), DIOSNA SP 120 D spirálový hnětač „Bäko-Line“ - Rok výroby 2015, resp. 2013, s digitálními hodinovými spínači Diosna, v udržovaném stavu, z malé řemeslné pekárny, viz také fotografie, technicky i vizuálně ve velmi dobrém stavu, zkontrolováno a vyčištěno, nová konstrukce se silným motorem 4 / 8 kW. - Ihned k DISPOZICI (!) - Pro až 120 kg těsta, resp. přibližně 75 kg mouky - S 2 manuálními, resp. digitálními hodinovými spínači Diosna a 2 rychlostmi - Výkonný 4 a 8 kW motor nejnovější konstrukce - Včetně ochranného krytu (na přání i bez zásahu), kotle a hnětací spirály z nerezové oceli - Technicky i vizuálně ve velmi dobrém stavu, viz fotografie Rozměry: přibližně šířka 78 cm, hloubka 125 cm, výška 135 cm, hmotnost přibližně 580 kg Cena: Rok výroby 2013: 8 450,00 EUR netto, cena platí při odběru ze skladu Bergkamen Bljdpfx Ajwh Scgjhcsp Rok výroby 2015: 8 950,00 EUR netto, cena platí při odběru ze skladu Bergkamen Aktuálně také máme v nabídce repasované a nově lakované stroje, resp. modely SP 24 / 40 / 80 (také v nové konstrukci) nebo 160 D. V případě zájmu nás neváhejte kontaktovat.

Stav: nový, Obracečka těsta Zaoblovačky těsta jsou zařízení, která se používají k tvarování těsta. Používají se v pekařském a cukrářském průmyslu. Mohou být pásové a spirálové Blsdpfx Aeuuc Nzohcep Spirálová zakružovačka používá k tvarování těsta spirálu Zařízení tvaruje těsto díky hliníkovému kuželi a hliníkovým rukávům, kolem kterých se spirálovitě obtáčí. Těsto, které vychází z prostoru na těsto, padá do hliníkové vstupní drážky. Všechny povrchy, po kterých se těsto pohybuje, jsou potaženy teflonem. Díky systému s moukou a volitelnému foukání horkého nebo studeného vzduchu na drážky se těsto nelepí na buben. Pracovní rozsah: 100 - 800 gr Rozměry: 950 x 950 x 1520 mm Hmotnost: 175 kg Elektrický výkon: 1,1 kW

Stav: použitý, Rok výroby: 2021, Dělič těsta a kulomet König Grande Rex T3 Rok výroby: 2021 Stav: vyčištěno a zkontrolováno Rozšířený model základního modelu Rex pro zpracování velkého množství těsta Vhodné také pro pizzu, bagety a další výrobky Trojřadý dělicí stroj Bledpfx Ahjz A Sbmocep Maximální hodinová produkce až 2160 kusů Velikost raznice SK 95 Rozsah hmotnosti: 135 až 320 g

Stav: použitý, Rok výroby: 2019, Průmyslová pec Miwe Econo EC 8.0604, konvekční, dvoupékárnová Rok výroby: 2019 Použitá, funkční 2 pekařnové komory, každá pro 8 plechů o rozměrech 60 x 40 cm Každá pekařnová komora je programovatelná samostatně Bez odsávacího systému Bodpfxsz A Spwe Ahcelp

Stav: generálně opravený (použitý), Diosna W 120 Spirálový hnětač se 2 mísami na 120 kg těsta 2rychlostní třecí pohon s frekvenčním měničem Digitální ovládací panel Pohon třecím kolem kratší doba hnětení rychlá sekvence těsta menší zahřívání těsta malovaná verze Blodpfxewfp Eas Ahcjp ideální pro všechny druhy těsta Kapacita mouky 75 kg Objem vany 190 litrů

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2004, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, celková délka: 6 700 mm, pracovní šířka: 650 mm, celková šířka: 1 100 mm, délka stolu: 5 200 mm, Canol linka na jemné pečivo „Canolino“ 5.2 (s celkovou délkou cca 670 cm) Linka na jemné pečivo / zpracování těsta „Canolino“ 5.2 s plastovým dopravníkovým pásem o rozměrech cca 65 x 520 cm, rok výroby 2004, navržena pro výrobu širokého sortimentu produktů jako různé listová těsta s nebo bez náplně, kynuté těsto a další pekařské speciality. Linka „Canolino“ je snadno ovladatelná, má modulární konstrukci na kolečkách, je vybavena kalibrační hlavou na těstový pás, širokou škálou různých řezacích válců (včetně croissantového válce nebo speciálního válce na „Stutenkerle“), zvlhčovací stanicí s vodními kapkami, objemovou dávkovací hlavou (V4 F) / elektrickým šnekovým dávkovačem se 4 výstupy vhodným pro dávkování krémových produktů v bodovém, kontinuálním nebo intervalovém režimu, motorizovaným navíjecím válcem např. na šneky nebo jiné zavinuté produkty, různými navíjecími a skládacími nástroji, přítlačnými válci a motorizovaným gilotinovým nožem pro příčné řezání. Ideální pro použití v malých a středně velkých pekárnách. Bodpfx Asy Na T Nshcjlp Rozsáhlé a zároveň snadno montovatelné příslušenství lze vyměnit během krátké doby téměř bez použití nářadí. Elektrickou gilotinu lze také přesunout do požadované pozice. Zařízení je z velké části ovládáno manuálně, což zajišťuje velmi snadnou obsluhu a dlouhou životnost. Všechny komponenty a příslušenství jsou poháněny elektricky (včetně plnicí stanice a gilotinového nože), takže není potřeba stlačený vzduch. Linka a veškeré příslušenství (včetně na fotografiích) jsou v dobrém „pekařském stavu“, kompletně vyčištěné a připravené k použití na prodej. Rozměry: cca 670 cm celková délka, cca 110 cm šířka a cca 195 cm výška (ovládání a plnicí stanice)

Stav: použitý, - Model electron 602-3-184 - Značka: BONGARD - Rozměry (DxŠxV): 2040 x 3460 x 2300 mm - Rozměr otvoru (DxŠ): 602 x 1840 mm - S sloupovým výtahem - Elektrické připojení: 27 kW - Napětí: 380 V / 50 Hz - Rok výroby: 2000 - Čelní strana s kapotou a elektrickými topnými tělesy z nerezu Bodpfx Ahjwxmr Rjcolp - Speciální úprava skel pro snížení tepelných ztrát

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, Linka na výrobu jemného pečiva, linka na zpracování, Rondo Jumbolino SPF 610 C Rok výroby: 2002 Stav: funkční Včetně řezacích válců, tvarovacích nástavců, příslušenství atd. Dvojitá řezací stanice Odstraňovač zbytků těsta/odpadu s nádobou na zachytávání Stříkací zařízení Pneumatické plnicí zařízení Zařízení pro nanášení polevy Válcovací zařízení Guilotinový nůž Blodpfsz A Spdex Ahcsp Směr pohybu pásu: zleva doprava Šířka pásu: přibližně 640 mm Celková délka: přibližně 8250 mm