Hnětací stroje

Werner Pfleiderer UC80

Stav: generálně opravený (použitý), WP UC 80 – spirálový hnětač s výsuvnou konstrukcí, vybavený 2 míсами o objemu 120 kg těsta. Vynikající tvorba těsta s vysokou schopností vázání vody. Vysoké vmíchávání vzduchu během procesu hnětení vede k objemnému a skvělému výsledku hnětení. Při hnětení nevznikají nežádoucí usazeniny. Blodpsz Erblsfx Ancjn Šetrné zpracování těsta. I při vysoké rychlosti hnětení dochází k minimálnímu zahřívání těsta. Velmi dobré vlastnosti těsta pro další zpracování. Univerzálně použitelný pro různé druhy těsta. Lze hníst i menší množství těsta. Šetrné a rychlejší vmíchávání ovoce a dalších ingrediencí. Objem mísy: 210 l.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1996, Linka na výrobu sladkého pečiva Rondo Compactline - použitá - rok výroby 1995-96 - součásti: pracovní stůl Compactline, kalibrátor, řezací stanice, zvlhčovací stanice, plnicí zařízení, váleček, zavinovací stanice, gilotina, odběrný stůl, 4 řezací válce, 3 dekorace - délka 7,70 m - nerezová konstrukce - ruční ovládání - stroj z výroby - na přání můžeme provést generální opravu Bjdpfx Ajyglg Uencjln - odběr ze skladu - cena na vyžádání

Stav: generálně opravený (použitý), WP UC 80 spirálový hnětač, výsuvný, se 2 kotli, 120 kg těsta Výroba těsta s vysokou schopností vázat vodu je vynikající. Vysoké zavzdušnění během procesu hnětení zajišťuje objemné a výborné výsledky. Nevznikají rušivé rozetové útvary při hnětení. Šetrné zpracování těsta během hnětení i při vysokých otáčkách vede k minimálnímu ohřevu těsta. Těsto se dále velmi dobře zpracovává. Univerzální použití pro různé typy těst. Lze zpracovávat i malé dávky těsta. Bledpfxow Rprvj Ancsn Šetrné a rychlé vmíchání ovoce a ostatních přísad. Objem nádoby: 210 l

Stav: generálně opravený (použitý), WP UC 80 spirálový hnětač, výsuvný, se 2 kotli, 120 kg těsta Výroba těsta s vysokou schopností vázat vodu je vynikající. Vysoké zavzdušnění během procesu hnětení zajišťuje objemné a výborné výsledky. Nevznikají rušivé rozetové útvary při hnětení. Šetrné zpracování těsta během hnětení i při vysokých otáčkách vede k minimálnímu ohřevu těsta. Těsto se dále velmi dobře zpracovává. Univerzální použití pro různé typy těst. Bodpfx Asw Rpu Dsnceln Lze zpracovávat i malé dávky těsta. Šetrné a rychlé vmíchání ovoce a ostatních přísad. Objem nádoby: 210 l

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Linka na výrobu listového těsta AMF Bakery Tromp, přímo z velké továrny. Kapacita: 2 tuny listového těsta za hodinu, s počtem vrstev 90–100. K dispozici je i další zařízení ze stejné linky, včetně 2 naklápěčů mís Syspal (rok výroby 2024), 2 šlehačů Diosna WV240 A Premium (nerezová ocel), 2 sil na mouku Siloba o objemu 75 tun a 2 stanic na zpracování mouky Siloba. Veškeré zařízení bude demontováno koncem srpna 2026. Blsdpfszumifjx Ancen

Stav: dobrý (použitý), Míchačka Diosna W 120 A - použitá - rok výroby nezjištěn - kapacita 120 kg těsta - 2 vyjímatelné díže - manuální ovládání - nerezové hnětací nástroje - kryt díže - stroj z výroby - míchačka k prohlídce - odběr ze skladu / možnost zaslání Bodoxpg D Espfx Ancoln - cena na vyžádání

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2008, Rademaker Crusto – linka na výrobu pečiva, šířka 600 mm. Linka Rademaker Crusto je univerzální výrobní linka pro výrobu široké škály řemeslných pečiv. Je navržena pro šetrnou manipulaci s těstem a zajištění konzistentní kvality výrobků. Tato linka kombinuje válcování těsta, dávkování, skládání, řezání, přidávání polev a přenos výrobků do jednoho efektivního výrobního procesu. Linka je vybavena plně automatickým řídicím systémem Siemens PLC s barevným dotykovým displejem, který umožňuje rychlý výběr receptur a snadné ovládání. Díky modulární konstrukci může linka s vysokou flexibilitou a konzistentními výsledky vyrábět různé druhy pečiva. Rok výroby: 2008 Vhodné pro výrobu: Ciabatta Skládané pečivo Řemeslné bagety Kávové pečivo (Kranssi) Muhku Bjdpfozub Rqox Ancsln Niittypitko Různé druhy skládaného a polevovaného pečiva Hlavní vlastnosti: Pracovní šířka: 600 mm Systém válcování těsta X-Pack Více stanic pro posypávání moukou Rychlá stanice pro dávkování Stanice pro dávkování se dvěma válci Příčný válec Dopravník pro rozprostření těsta Skládací modul Řezací modul s gilotinou Diagonální řezačka na bagety Rozprašovací jednotka vody Univerzální modul pro přidávání polev Zatahovací pás Siemens PLC s barevným dotykovým displejem Správa receptur Kapacita: Muhku – až 10 000 kusů/hodinu Ciabatta – až 7 200 kusů/hodinu Skládané pečivo – až 4 800 kusů/hodinu Kávové pečivo Kranssi – až 2 000 kusů/hodinu Niittypitko – až 2 000 kusů/hodinu Kapacita závisí na rozměrech výrobku, konfiguraci a vlastnostech těsta. Technické specifikace: Pracovní šířka: 600 mm Napětí: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Řídicí napětí: 24 V DC Spotřeba energie: 21,9 kW Průměrná spotřeba vzduchu: 196 Nl/min Maximální spotřeba vzduchu: 548 Nl/min Rozměry: přibližně 21 000 x 3 000 x 6 000 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2003, 683 POUŽITÁ průmyslová linka na žemle, hamburgerové a hot-dogové pečivo. POZOR: Možnost prohlédnutí linky při provozu v Polsku. VYBAVENÍ: - vyklápěč na díže, - dělička-zaokrouhlovačka KOENIG – 6řadá, - předkynárna, - stanice pro ražení pečiva, - konečná kynárna, - tunelová pec, - podávací pásové dopravníky, - počítadlo housek. 1. Linka na pečivo Koenig TECHNICKÉ ÚDAJE: - kapacita: 3 000–12 000 ks/h - gramáž: 50–130 g - ražení: 3 typy (tradiční žemle, Kaiserka, portugalské) - délka linky: 900 cm, výška 376 cm, šířka 180 cm 2. Konečná kynárna TECHNICKÉ ÚDAJE: - vybavená regulací teploty a vlhkosti, - rozměry: délka 460 cm, šířka 340 cm, výška 380 cm 3. Tunelová pec Ciberpan TECHNICKÉ ÚDAJE: - rozměry: šířka 386 cm, délka 29 m, výška 290 cm - pracovní šířka pečicího pásu: 245 cm, délka pásu: 28,8 m - pečicí plocha: 70 m2 - plynový hořák Weishaupt: výkon 500–550 kW - vybaveno hořákem a parním generátorem Bljdpsy Skr Isfx Ancsn 4. Počítadlo housek Affeld TECHNICKÉ ÚDAJE: - rok výroby: 2012 - rozměry: šířka 200 cm, délka 227 cm, výška 240 cm Uvedená cena je bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY A UKRAJINSKY.

Stav: dobrý (použitý), 177 POUŽITÁ Pekárenská etážová pec Winkler Columbus. TECHNICKÉ ÚDAJE: - Počet etáží: 5 - Plocha pečení: 10 m2 - Plynový hořák VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - šířka 152, - délka 281, - výška 236. ROZMĚRY KOMORY (v cm): - šířka 120, - hloubka 160. Zařízení nabízíme v různém technickém stavu a za různé ceny: 1. Přímo z pekárny. 2. Po servisní kontrole s uvedením do provozu. 3. Po renovaci se zárukou 6–12 měsíců. Uvedená cena je netto cena za jednu pec. Blodoxp Dakopfx Ancjn MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY.

Stav: použitý, Rok výroby: 2000, Linka na výrobu jemného pečiva Seewer Rondo SPF 602 Bjdpfxoz A Sdhe Anceln Stav: použité, funkční Rok výroby: 2000 Kalibrační hlava, rok výroby 1996 Řezací stanice Stříkací zařízení Plnicí stanice Gilotinový řezák Včetně řezacích nástrojů