Stroj na pražení arašídů

BIONOT

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1998, Provzdušňovač TFT Rotoplus 400 přímo z výroby. AERATOR Vyrábí TANIS FOOD TEC Model RotoCompact TFT - RP400 Rok výroby 1998 Ijdpfx Ajt N Um Isgqoa Součástí balení je čerpadlo výrobku s průtokoměrem Nádrž na vodu chladič pro hlavu perlátoru PLC s dotykovou obrazovkou Siemens s využitím receptur a CIP cyklu Kapacita 250 kg/hod produktu včetně čerpadla CIP včetně systému dávkování čisticího prostředku

Rok výroby: 2017, Stav: použitý, GORRERI – Plně automatická linka na výrobu piškotů a Swiss-Roll – 500 kg/h Produkty a kapacity: - Malé vrstvené dortíky – 14 000 ks/h – 38×80×V25 mm - Mini rolády – 9 600 ks/h – ø30+35×80 mm - Swiss rolády – 2 000 ks/h – ø65+35×70×160 mm Součástí dodávky jsou stroje a moduly: - Kombinovaná předmísicí a turbosměšovací jednotka (GMG500) - Vodní chladič s rozvody - Těstový extrudér pro piškotové rolády (ERG600) - Tunelová pec, cyklotermická, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 zóny) - Ochlazovací dopravník s drátěným pásem (NRG600 – 24 m) - Pracovní pás pro piškot (BLPG600 – 16 m) - Akcelerační pás (NAG600) - Podélný řezací stroj (TLG600) - Dávkovač sirupu (DIBG600) - Čerpadlo na marmeládu (PMG600) - Marmeládový extrudér (EMG600) - Dávkovač krému (ECG600) - Překrývací jednotka pro vrstvené dortíky (GVG600) - Guillotinový kráječ (TGVG600 – dvojité vibrační ostří) - Rolovací jednotka pro mini rolády (AMRG04 – 4 dráhy) - Rolovací jednotka pro Swiss rolády (ASRG02 – 2 dráhy) - Křivkový dopravník 180° - Elektrický rozvaděč s ovládacím panelem - Čokoládování a chlazení: - Čokoládová nádrž 1000 kg s míchadlem, čerpadlem, vyhříváním a filtrem - Čokoládovací stroj (ENROBMATIC600) - Chladicí tunel (THERMOMATIC600 – 20 m, plně izolovaný, kompresor Frascold) Isdpfjxc E D Rjx Agqea Připojení a podmínky: - Napájení: 220V 1Ph + 380V 3Ph / 50Hz - Stlačený vzduch: 6 bar, suchý a bez oleje - Prostředí: +5°C až +32°C, 30–70 % r. v., max. 2000 m n. m.

Rok výroby: 2007, Stav: dobrý (použitý), Shuffle-Mix Typ 500 ltr Nerezová ocel Ijdpfeqc U Spex Agqsa

Stav: dobrý (použitý), Loypack One shot čokoládový zásobník Nerezový one shot modelovací stroj, 100Kg dvojitý zásobník, formy se vkládají do denesteru, nastavitelná regulace teploty, variabilní rychlost, vyhřívaná nádrž na vodu, dodává se s více než 300 různými formami na výrobu neopolitanů, 3Ph Isdomqm E Ropfx Agqsa

Rok výroby: 2012, Stav: dobrý (použitý), Čokoládová konvice Macintyre 750 kg Iedpsv Ipd Asfx Agqoa 2012, čokoládová konvice s kapacitou 750 kg, horkovodní plášť s elektrickým ohřevem, motor 1,5 kW nahoře s míchadlem, boční spodní výtlak, s nástěnným ovládacím panelem, 3 Ph

Stav: připraven k použití (použité), Kapacita 2000 kg za hodinu. Rasch TR je předkrystalizační stroj (temperovací stroj) určený pro čokoládové hmoty, tukové polevy, směsi na bázi tuků a podobné tukové výrobky. Stroj splňuje požadavky předkrystalizace, tj. vytváří nejmenší stabilní tukové krystaly a homogenně je rozptyluje v roztavené hmotě, a to optimálním způsobem. Předkrystalizovat lze i nízkotučné hmoty s obsahem tuku min. 26 %. Do hmoty lze před procesem temperace přidávat přísady jako jsou celé lískové ořechy, různé formy nasekaných nebo drcených ořechů a některé sušené ovoce nebo malé kousky nugátu. Rework lze snadno integrovat a zpracovávat. Zásobník na hmotu je dvojitě opláštěný a vybavený míchadlem, takže veškeré příměsi jsou v hmotě optimálně rozptýlené. Zásobník je vyhříván systémem teplé vody, díky čemuž je hmota před temperací zcela bez krystalů. Převodní šnek je vícestartový s vysokým stoupáním. Jeho hloubka je přizpůsobena druhu výrobku, až do 16 mm u hmot s ořechy. Převodní šnek plní dvě funkce: nejprve dopravuje hmotu k místu použití pomocí plynule regulovatelného pohonu, následně se hmota krystalizovaná na povrchu tepelného výměníku míchá s hmotou uvnitř šneku. Tento proces zaručuje klíčové požadavky předkrystalizace – vznik stabilních, velmi malých krystalů a jejich rovnoměrné rozptýlení v tekuté hmotě. Speciální temperovací jednotka Rasch typu TR je dostupná v pěti různých verzích (500, 1000, 1500, 2000 a 2500 kg/h). Šnek lze snadno vyjmout a čistit. Iedpfxjw Apc Te Agqja

Rok výroby: 1970, Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kompletní mogulová linka na výrobu cukrových medvídků, vajíček a dalších cukrovinek. V současnosti se na zařízení vyrábějí malé cukrové velikonoční vajíčka, ale formáty lze měnit, protože zařízení je převážně mechanické a řízené rozvaděčem. Odlévací trychtýř pracuje v kontinuálním režimu. Výkonnost: cca 100 kg/h, počet dřevěných nosičů škrobu: cca 10 000–11 000. Součástí jsou také dřevěné škrobové bedny. Možnost prohlídky na místě. Isdpfx Asxu I Dkjgqja

Rok výroby: 2014, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 4508-6389, U layoutovacího stroje č.10 není zahrnut prstový dávkovač (plánováno ponechat). Součástí jsou 2 planetární mixéry MR150 a 3 zdviže na mísy mixéru. Výroba piškotových vrstev na dorty o rozměru 350x450x50 mm. Dortové korpusy jsou v hliníkových vaničkách. Piškotové vrstvy se pokládají ručně. Produktivita závisí na typu krému a počtu vrstev (max. 3 vrstvy): 100...300 dortů/hod. Při dávkování pouze tekutého těsta – jedna vrstva (bábovkové těsto) – lze dosáhnout až 600 vaniček/hod. Iedpfjxl S Unox Agqsa

Rok výroby: 1993, Stav: použitý, Výkon: 1 kW (2 HP) Hmotnost bez náplně: 450 kg Frekvence: 50 Hz Isdpfexxc Tusx Agqja Napětí: 380 V Otáčky: 3000 ot/min Výrobce: Glatt Model: VG-25 Rok výroby: 1993 Typ: Univerzální vysokorychlostní granulátor / mixér Kapacita: 25 litrů Užitná kapacita: 5 – 18 litrů Hmotnost bez náplně: 450 kg Stlačený vzduch: 6 – 10 bar Plášťovaný: ano Tlak vody: 2 – 6 bar Hlavní míchadlo: 30 – 600 ot/min Výkon: 5,5 kW Sekáč: 300 – 3000 ot/min Výkon: 1,5 kW Pohon s proměnlivými otáčkami: elektrický x2 Stříkání kapaliny: peristaltické čerpadlo Watson Marlow Výpustní ventil: manuální Mobilní podvozek: 4 kola Video: