Řezací stroje

Bizerba A404 - Cutting Machines

Bizerba A404 je plně automatický průmyslový kráječ, vyrobený v Německu, určený pro vysoce přesné a efektivní krájení uzenin, šunek, klobás, salámů, sýrů a lahůdkových výrobků na rovnoměrné, tenké nebo porcované plátky. Byl navržen pro průmyslové potravinářské provozy, velké řeznictví, oddělení lahůdek v supermarketech a centra pro balení potravin, čímž maximalizuje produktivitu a minimalizuje potřebu manuální obsluhy.

Stroj je vybaven digitální programovatelnou ovládací jednotkou s pamětí pro až 99 receptů, což umožňuje rychlou výměnu produktů a spolehlivou opakovatelnost v průběhu výrobních cyklů. Je vybaven robustním kruhovým nožem o průměru 330 mm, který se otáčí přibližně 266 otáčkami za minutu, a nabízí elektronicky nastavitelnou tloušťku plátků od 0,5 do 12 mm a rychlost krájení saní od 30 do 55 zdvihů za minutu. Integrovaný automatický podávací mechanismus a systém pro ukládání produktů podporují jak úhledné vertikální stohování (až do výšky 90 mm), tak i rozkládání (vytváření vějířovitého uspořádání), čímž zajišťuje perfektně porcované plátky připravené pro balení do tácků nebo pro přímou prezentaci na pultu.

Je poháněn třífázovým motorem o výkonu 0,6 kW (230/400 V, 50 Hz) a zvládá zpracovávat produkty o délce až 400 mm. Hmotnost stroje je přibližně 109 kg a vnější rozměry jsou 1 050 × 800 × 680 mm (prostorová náročnost při provozu: 1 190 × 860 × 810 mm). Má robustní konstrukci z nerezové oceli a potravinářských slitin, která zajišťuje provoz bez vibrací a splňuje nejvyšší hygienické standardy a požadavky na snadné čištění.

Technické specifikace:

Výrobce: Bizerba
Model: A404
Bodpfe Ah Dthex Aqcsww
Země původu: Německo
Typ stroje: Plně automatický průmyslový kráječ masa a sýrů
Průměr nože: 330 mm
Otáčky nože: Přibližně 266 ot./min
Rozsah tloušťky plátku: 0,5 – 12 mm (elektronicky nastavitelný)
Rychlost krájení: 30 – 55 zdvihů/min
Řídicí jednotka: Digitální, programovatelná (uloží až 99 programů)
Podávání a stohování produktu: Plně automatické (stohování až do výšky 90 mm, rozkládání)
Kapacita kulatých produktů: Min. průměr 50 mm / Max. průměr 180 mm
Kapacita obdélníkových produktů: Min. 50 × 50 mm / Max. 175 × 240 mm
Max. délka produktu: 400 mm
Výkon motoru: 0,6 kW
Napětí a frekvence: 230 / 400 V, 50 Hz (třífázový)
Rozměry stroje (délka × šířka × výška): 1 050 × 800 × 680 mm
Prostorová náročnost při provozu: 1 190 × 860 × 810 mm
Čistá hmotnost: Přibližně 109 kg
Použití: Závody na zpracování masa, výroba uzenin, velká řeznictví, linky pro předbalení, distribuční centra potravin.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.