Stroj na zpracování masa

Burger sausage or pet food line various

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Nabízíme průmyslový spirálový mrazicí tunel HEINEN Spiral Freezer s původním ovládacím rozvaděčem, vyrobený v roce 2017. Toto moderní zařízení je určeno k rychlému mrazení potravinářských výrobků – ideální pro masný, drůbežářský, rybářský a pekařský průmysl, stejně jako pro výrobce hotových jídel. Spirálový mrazicí tunel umožňuje vysokou efektivitu při minimální zastavěné ploše díky vícestupňovému spirálovému dopravníkovému pásu. HEINEN Spiral Freezer pracuje při napětí 3×400 V, 50 Hz, s jmenovitým proudem 63 A. Pokročilý ovládací rozvaděč umožňuje přesné nastavení mrazicích parametrů, kontrolu teplot, rychlosti pásu i doby setrvání produktu v mrazicí spirále. Díky tomu lze proces flexibilně přizpůsobit různým produktům – od porcí masa či filetů z drůbeže, přes burgery, nugety a ryby až po chléb, pečivo a hotová jídla. Spirálový mrazicí tunel HEINEN zajišťuje rychlé a rovnoměrné zmrazení, což se promítá do lepší struktury produktu, nižších hmotnostních ztrát a vyšší kvality po rozmražení. Konstrukce z nerezové oceli usnadňuje čištění a odpovídá hygienickým normám potravinářského průmyslu. Technická data: Výrobce: HEINEN Model/označení: Spiral Freezer Typ: Ovládací rozvaděč Rok výroby: 2017 Napájení: 3×400 V, 50 Hz Jmenovitý proud: 63 A Iaedpfx Ajyibfvebysw Použití: rychlé mrazení masa, drůbeže, ryb, pečiva, dezertů, hotových jídel Šířka pásu: 400 mm Počet úrovní: 18 Vstupní výška produktu: 2900 mm Výstupní výška produktu: 700 mm Světlost mezi úrovněmi: 65 mm Výhody spirálového mrazicího tunelu HEINEN: - Vysoká efektivita při malém půdorysu – spirálový pás umožňuje dlouhé mrazicí časy na minimálním prostoru haly. - Opakovatelné mrazicí parametry – přesný ovládací rozvaděč (r. 2017) garantuje stabilní proces. - Flexibilita použití – vhodné k mrazení široké škály potravinářských produktů. - Lepší kvalita produktu – rychlé mrazení omezuje únik šťáv a zachovává strukturu i chuť. - Konstrukce z nerezové oceli – snadné čištění, vysoká hygiena a dlouhá životnost v průmyslovém provozu.

Rok výroby: 2017, stav: velmi dobrý (použité), Spirálový kryogenní mrazicí stroj Dohmeyer s předmrazicím tunelem Spirálové kryogenní mrazicí stroje značky Dohmeyer jsou navrženy pro rychlé zmrazení nebo chlazení potravinářských výrobků pomocí kapalného dusíku (LIN – Liquid Nitrogen). Nejčastěji se používají v potravinářském průmyslu, zejména pro produkty vyžadující rychlé zmrazení, jako jsou maso, mořské plody, pečivo, hotová jídla a další citlivé produkty. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Kryogenní spirálový mrazicí stroj (Spirálová Zamrażarka Kriogeniczna) Sériové číslo: 201703033177 Rok výroby: 2017 Kryogenní medium / pracovní tlak: LIN / 2…4 bar Stlačený vzduch / rozsah tlaku: 6…8 bar Napájení: 3x400V + N + PE, 50 Hz Isdpfxswmxlxe Abysaw Hmotnost: 16 000 kg Předmrazicí tunel/kryogenní tunelová mraznička Značka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Sériové číslo: 03 133/2 Rok výroby: 2003

Stav: použitý, Model: Sever – Jih, otáčení ve směru hodinových ručiček Šířka stopy 600 mm Spirála 32 kusů. Výška výrobku max. ± 89 mm Délka pásma ± 425 m Výška vstupu: 800 mm Startovací výška: 5 800 mm vhodné pro freon 3 x 400 V, 50 Hz Iedpfxozi Dc Sj Abysaw Vnější rozměry (D x Š x V): ± 5 660 x 8 080 x 6 530 mm 45 kW celkové připojené zátěže Požadovaný chladicí výkon: 150 kW Motorové kompresory a panely nejsou součástí dodávky

Stav: použitý, Rühle SR 2 Turbo 2 – krájecí stroj Rühle SR 2 Turbo 2 je poloautomatický multifunkční krájecí stroj, určený ke zpracování čerstvých a mírně zmrazených produktů. Tento univerzální stroj dokáže krájet maso, drůbež, sýr, ryby, zeleninu a ovoce do různých tvarů a velikostí, včetně plátků, proužků a kostek. Lze jej také použít k strouhání produktů. Délka řezu je plynule nastavitelná od 0,5 mm do 32 mm, což umožňuje flexibilní výrobu. Díky zpracovatelské kapacitě až 3 000 kg/h je tento stroj ideální pro středně velké až velké výrobce potravin. Krájecí stroj je vybaven výstupním dopravníkem, který automaticky dopravuje zpracovaný produkt do standardní nádoby. Jeho ergonomický design zajišťuje bezpečnou a snadnou obsluhu. SR 2 umožňuje uživatelům ukládat více řezacích programů, které lze rychle vybrat a změnit. Stroj je vyroben výhradně z nerezové oceli. Technické specifikace Výrobní kapacita: až 3 000 kg/h Rozsah teploty produktu: -5 °C až +80 °C Délka řezu: plynule nastavitelná od 0,5 mm do 32 mm Dodávaný řezací rám: 24 × 24 mm Volitelné řezací rámy: 5, 10, 20, 60 mm / 6, 12, 24, 60 mm / 7, 15, 30, 60 mm Vybaveno zvedákem pro přepravky E2 Iodpezlgu Aofx Abyoaw Výstupní dopravník pro automatické odstraňování produktu Výška výstupního dopravníku: 750 mm Napájení: 400 V (3+N, 50 Hz) Výkon: 6,8 kW Hmotnost: 820 kg Rozměry podávací komory (Š × H × V): 500 × 120 × 120 mm Rozměry stroje (Š × H × V): 1 555 × 1 300 × 1 330 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Prakticky nový stroj, původně používaný v zařízení, které již neprovádí zpracování masa. Byl uveden do provozu v roce 2022 a byl používán pouze několik měsíců. Celkový počet provozních hodin bude upřesněn, ale jistě nepřesáhne 900 hodin. V případě zájmu máme k dispozici i odpovídající linku pro nanášení povlaků a smažení, kterou lze k tomuto stroji přidat. Ijdpszkia Sofx Abysaw

Stav: servisně repasovaný (použitý), Nabízíme šnekový dopravník CARNITECH s násypnou násypkou – průmyslové zařízení určené pro dopravu, dávkování a přísun surovin v potravinářských provozech. Systém je vhodný pro výrobní linky, kde je vyžadováno stabilní, kontrolované a efektivní přísun produktu do dalších zpracovatelských strojů. Souprava se skládá z násypné násypky a šnekového dopravníku, často označovaného jako šikmý šnekový podavač. Toto řešení umožňuje pohodlné naplňování produktu do násypky a následný plynulý transport do další fáze procesu, například do míchačky, drtiče, kráječe, separátoru, tvarovacího stroje, balicího stroje nebo jiného výrobního zařízení. Šnekový dopravník a násypka CARNITECH jsou vybaveny motory o výkonu 4 kW a 2,2 kW, což zajišťuje efektivní provoz i v náročných výrobních podmínkách. Řídicí systém je vybaven frekvenčními měniči renomovaných značek Fuji a Danfoss, které umožňují plynulé nastavení rychlosti a přizpůsobení provozu stroje typu suroviny a kapacitě celé linky. Hlavní výhodou systému je možnost plynulé regulace rychlosti a provozu v opačném směru, což znamená, že lze změnit směr otáčení. To dává obsluze lepší kontrolu nad procesem přísunu, pomáhá snižovat riziko ucpávání a umožňuje přizpůsobit stroj aktuálním výrobním potřebám. Bezpečnostní systém je navržen s použitím komponentů od známé a uznávané společnosti Pilz, což zvyšuje bezpečnost obsluhy během každodenního provozu. Systém lze použít jako samostatnou dopravní jednotku nebo jako součást rozsáhlejší technologické linky v provozech na zpracování masa, drůbeže, ryb a při výrobě polotovarů. Technické údaje: Výrobce: CARNITECH Typ: šnekový dopravník s násypnou násypkou Součásti soupravy: šnekový dopravník / šikmý šnekový podavač + násypná násypka Výkon motoru: 4 kW a 2,2 kW Řízení: systém s frekvenčními měniči Iaedpfxezi U H Uo Abyow Frekvenční měniče: Fuji a Danfoss Regulace rychlosti: plynulá Provoz v opačném směru: ano Bezpečnostní systém: komponenty Pilz Použití: doprava, dávkování a přísun surovin Hlavní výhody: stabilní přísun surovin do výrobní linky souprava se skládá z násypné násypky a šnekového dopravníku motory o výkonu 4 kW a 2,2 kW plynulé nastavení rychlosti možnost provozu v opačném směru frekvenční měniče od společností Fuji a Danfoss bezpečnostní systém založený na komponentech Pilz efektivní provoz v náročných výrobních podmínkách možnost integrace s dalšími stroji pro zpracování potravin robustní průmyslová konstrukce řešení pro automatizaci přepravy surovin