Stroj na zpracování masa

KOPPENS VM 400 HD

Rok výroby: 2014, stav: jako nový (použitý), CHLADICÍ (HLUBOKOZMRAZOVACÍ) HORIZONTÁLNÍ TUNEL (návod k obsluze součástí) Hluboké zmrazování potravin kapalným dusíkem Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 typ 90X12 Celkové rozměry v metrech: Délka: 10,30 Šířka: 2,30 Výška: 1,81 Výška v čistící pozici: 2,31 Mrazící komora Délka: 8,70 m Užitná šířka: 1,20 m Cjdpfx Ajyf Hlieb Rogw Výška: 0,25 m Plocha v m2: 10,44 Hmotnost: 3 200 kg Vyrobeno firmou SEPAR, Francie Používán pro ochlazování horkých plněných dezertů Kompletní s příslušnými ovladači, dopravníkem a potrubím

Stav: použitý, Použitý vertikální deskový mrazák Jackstone s 20 stanicemi a výkonem 45kW (např. zmrazení 364,7 kg rybího filé za hodinu). Včetně nastavitelných děličů bloků pro vytvoření 40 stanic. Vnitřní rozměry 1 celý blok na stanici: 1060x100x520 mm (55 litrů) Vnitřní rozměry 2 bloky na stanici: 527x100x520 mm (27 litrů) Kapacita a příklad na základě: 56,2 kg rybího filé na stanici 20 x 55,1 litrů mrazicích stanic teplota od +10°C do -18°C Délka jednoho cyklu je 185 minut včetně rozmrazování, nakládání a vykládání. teplota odpařování: -34°C Rybí filé: 364,7 kg/hod Kapacita a příklad na základě: Cjderlk Icspfx Ab Rsgw 52,3 kg plat a sledě na stanici 20 x 55,1 litrů mrazicích stanic teplota od +10°C do -18°C Délka jednoho cyklu je 190 minut včetně rozmrazování, nakládání a vykládání. teplota odpařování: -34°C Plochý a sledě: 330,7 kg/hod

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, celková výška: 2 175 mm, celková délka: 13 670 mm, celková šířka: 2 050 mm, Kryogenní tunel CES CO2 je vysoce výkonné řešení pro rychlé zmrazení produktů v průmyslovém prostředí. Díky použití oxidu uhličitého poskytuje tento tunel rychlé a účinné chlazení, které zajišťuje zachování kvality a vlastností potravin. Je totiž navržen tak, aby zaručoval rovnoměrné zmrazení a zároveň snižoval ztráty vlhkosti. Codpfxsu Iu U Ds Ab Regw Kryogenní tunel CO2 CES navíc vyniká schopností zpracovávat velké objemy výrobků, což z něj činí ideální volbu pro rozsáhlé provozy. Nabízí také flexibilitu použití, přizpůsobuje se různým typům výrobků a zároveň zajišťuje nepřetržitý pracovní tok. Díky své špičkové technologii zvyšuje produktivitu a zároveň snižuje náklady na energii, čímž optimalizuje mrazicí procesy v potravinářském průmyslu. Stručně řečeno, tento stroj představuje spolehlivé a efektivní řešení potřeb průmyslových odvětví vyžadujících rychlé zmrazování, přičemž zaručuje přísné dodržování kvalitativních a bezpečnostních norem. Technické specifikace: . Rozměry: 13670 x 2050 x 2175 mm (d x š x v) Použitelné rozměry: 11960 x 1201 (d x š)

Stav: dobrý (použitý), Míchadlo, řezačka a emulgátor jsou uzavřeny v jednom krytu. Výhody jsou - úspora místa díky kompaktní konstrukci, - drcení produktu v sekací míse ve vakuu se současným mícháním a vařením. - stabilní konečný výrobek reprodukovatelné kvality díky plně automatickému řízení procesu, - možnost přímého a nepřímého ohřevu a chlazení - možnost výroby jemných emulzí a pastovitých hmot, jakož i výrobků s jemnou a hrubou frakcí. Kapacita: 900 l Elektrické napětí: 400V 50Hz 3N Instalovaný příkon: 2x106 kW + 132 kW Cgsdpem Dryljfx Ab Rew Hlavní materiál: nerezová ocel Nádrž míchadla: 2000 l

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 750 mm, celková šířka: 1 650 mm, celková výška: 2 630 mm, celková hmotnost: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 je nejmodernější stroj určený k přesnému a efektivnímu tvarování široké škály potravinářských výrobků. Díky pokročilé technologii zaručuje rychlou a rovnoměrnou výrobu, zajišťuje vysoký výkon při zachování stálé kvality výrobků. Stroj je ideální pro výrobky, jako jsou knedlíky, hamburgery a placičky, přičemž se snadno přizpůsobí různým typům surovin. Stroj GEA Multi Former MLF 400 je navíc navržen tak, aby maximalizoval efektivitu výroby a zároveň minimalizoval odpad materiálu. Navíc se díky intuitivnímu a ergonomickému ovládání snadno ovládá, což snižuje prostoje. Stroj je navíc vyroben v souladu s přísnými zdravotními a bezpečnostními normami, což usnadňuje jeho údržbu a zajišťuje čistou a nepřetržitou výrobu. Stručně řečeno, GEA Multi Former MLF 400 je spolehlivé a vysoce výkonné řešení pro potravinářské podniky, které chtějí optimalizovat svůj výrobní proces a zároveň zajistit konzistentní a vysoce kvalitní výsledky. Technické specifikace: Cgsdpfxeu E Rgks Ab Rsw Typ: 400 MLF Objem zásobníku: 320 l Maximální hmotnost pro tvarování: 1,1 Kg. Maximální výkon: 65 cp/min. Rychlost pásu od 1,5 do 15 m/min. Výstupní výška od 1015 do 1143 mm. Hmotnost stroje: 1800 kg. Výkon: 23 kW. Přívod vzduchu 6 barů, 300 l/min. Přívod vody: 4 bary. Hlučnost 84,5 db. Rozměry (d x š x v): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programování PLC.

Stav: použitý, Střihací stroj Výrobce: Výrobce: Poly Clip Model: FCA 3462 Výrobní kapacita: 90 cyklů/min Napětí: 400V (3+N, 50Hz) Elektrický výkon: 3kW Stlačený vzduch: 0,5 - 0,7 MPa Maximální průměr zavírání: 120 mm Cgjdeui Ihqopfx Ab Rew Rozměry: 1580x1440x2050 mm Hmotnost: 595 kg

Stav: použitý, Mixér na maso Laska Z 250 litrů Míchací nádoba: 250 litrů Maximální množství náplně: 200 kg Elektrický výkon: 5,5 kW Hmotnost: 1380 kg Csdpfx Aolawp Sob Regw Dodací lhůta: Dodací lhůta: 30 dní po zaplacení předem

Stav: použitý, Profesionální vakuová plnička Handtman VF 610 je určena pro přesné plnění, dávkování a porcování masných směsí v masném průmyslu, zpracovatelských provozech a na profesionálních výrobních linkách. Tento model je ideálním řešením pro uživatele, kteří vyžadují vysokou kapacitu, špičkovou přesnost a spolehlivý provoz při každodenním profesionálním používání. Vakuový pracovní systém umožňuje rovnoměrné plnění bez vzduchových kapes ve směsi, což zlepšuje strukturu produktu, výslednou kvalitu i trvanlivost. Stroj je zvláště vhodný pro výrobu klobás, paštik, burgerů, čevapů a dalších masných výrobků. Model VF 610 nabízí porcovací rychlost až 450 porcí za minutu s vysokou přesností. Maximální výkon až 3000 kg/h umožňuje efektivní provoz i v náročných výrobních podmínkách. Zařízení je ovládáno prostřednictvím dotykového panelu pro snadnou obsluhu a rychlé nastavení parametrů. Konstrukce stroje je z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost, vysoký hygienický standard a snadnou údržbu. Technické parametry: Typ stroje: vakuová plnička Výrobce: Handtman Cgedpey I Acdofx Ab Rsw Model: VF 610 Objem násypky: 100 / 40 l Výkon: až 3000 kg/h Rychlost porcování: až 450 porcí/min Rozsah porcí: 5 – 99999,9 cm3 Plnicí tlak: až 50 bar Příkon: 3,5 kW Napětí: 400 V / 50 Hz / 3N Rozměry: 1900 x 700 x 850 mm Hmotnost: 500 kg Materiál: nerezová ocel Řídicí systém: dotykový panel Využití: plnění a porcování masných směsí Oblast použití: masný průmysl, zpracování masa, profesionální výroba Provoz: přesný, rychlý a spolehlivý Údržba: snadná a jednoduchá

Stav: nový, CENA: 5000 EUR Mobilní zvedák pro vozík na nože Vyrobeno z nerezové oceli Nosnost: 200 kg Cjdpfx Absvtzzkj Rsgw Rozměry: 1160x800x2900 mm Elektrický výkon: 0,75 kW Napětí: 220V 50Hz

Stav: generálně opravený (použitý), HANDTMANN PVLH-228 Cgedpforf S U Dox Ab Row Rok výroby 2015 Stroj po generální opravě. Všechna ložiska a těsnění v tomto stroji jsou nová. Záruka na díly: 3 měsíce. Nové násypky a brzda. Dodací lhůta: 3 týdny.