Chladicí tryska pro vysokovlhkostní extruzi

DIL Engineering GmbH FiberFlow F50

Nabízíme k prodeji chladicí trysku FiberFlow F50 od společnosti DIL Engineering GmbH, speciálně vyvinuté řešení pro strukturování alternativních proteinů v procesu extrudování s vysokým obsahem vlhkosti (HME). Tato chladicí tryska je ideální pro použití ve výzkumu a vývoji a umožňuje cílenou výrobu vláknitých textur podobných masu, které jsou zvláště žádané u moderních alternativ masa a ryb, a také v oblasti svačin a hotových jídel.

FiberFlow F50 je navržena pro průtok až 50 kg/h a má obdélníkovou geometrii pro optimální vedení proudu a tvorbu vláken. Systém je modulární a lze jej konfigurovat s jedním nebo dvěma segmenty v závislosti na požadavcích. K dispozici je také jeden nebo dva oddělené chladicí okruhy, což zajišťuje přesnou regulaci teploty a tím i trvale vysokou kvalitu produktu. Je možné integrovat systémy pro měření v reálném čase, což umožňuje nepřetržité monitorování a optimalizaci procesu.

Zvláštní důraz byl kladen na hygienické provedení, díky čemuž zařízení splňuje vysoké požadavky potravinářského průmyslu. Díky promyšlené konstrukci je čištění jednoduché a rychlé, což je zvláště výhodné v provozu zaměřeném na vývoj.

Fsdpfx Aiezr Hq Re Sspk
FiberFlow F50 je vynikající pro pilotní studie, vývoj produktů a optimalizaci receptur v oblasti alternativních proteinů a lze jej snadno integrovat do stávajících extrudovacích linek.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.