Kráječ zeleniny

FAM Slicer

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Urschel Translicer je výkonný krájecí stroj pro potravinářský průmysl, vhodný pro tvrdé produkty až do průměru 101,6 mm a listové nebo stlačitelné produkty až do průměru 152,4 mm. Kráječ je ideální pro zpracování širokého spektra produktů, včetně okurek, mrkve, brambor, zelí, pórku, cibule, cukety, papriky, celeru, zelených fazolek, špenátu, salátu, čekanky, pak choi, mangoldu, jablek, hrušek, kiwi, ananasu, melounů, manga, vařeného masa, tofu, tempehu a lilku. Stroj nabízí různé snadno vyměnitelné možnosti krájení, včetně plátků, julienne proužků a patentovaného systému MicroSlice. Díky nastavitelným nožům, nastavení rychlosti dopravního pásu a různým krájecím kolům mohou uživatelé přesně ovládat rozměry řezu. Počet, pozice, úhel a typ nožů jsou sladěny s krájecím kolem a rychlostí dopravního pásu, což společně určuje výslednou velikost řezu. Kombinovaná krájecí kola vybavená jak noži pro plátky, tak noži julienne lze využít pro výrobu strouhaných produktů. Pásový kráječ je snadno čistitelný a splňuje přísné hygienické normy vyžadované v ovocnářském a zeleninářském průmyslu. Urschel E-TRS je proto spolehlivým a efektivním řešením pro firmy zpracovávající ovoce a zeleninu, které hledají flexibilní, rychlou a přesnou technologii krájení pro své výrobní linky. Standardní řezy krájecího kola: - Ploché plátky: 0,8 – 76,2 mm - Vroubkované plátky: 0,8 – 76,2 mm Julienne řezy krájecího kola: Julienne proužky: 12,7 × 12,7 mm až 50,8 × 50,8 mm MicroSlice řezy krájecího kola: Tloušťka plátku: 0,5 – 6 mm Technické údaje: - Výška vstupu: 1 240 mm - Výška výstupu: 375 mm - Napětí: 400 V (3+N, 50 Hz) Bwodszcq Tropfx Aqcjw - Výkon: 2,95 kW - Hmotnost: 584 kg - Rok výroby: 2015 - Rozměry stroje (Š × H × V): 2 560 × 897 × 1 569 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, Přehled Bedpfx Aqovtpc Aoceww Tento poloautomatický shrnovač nových lahví byl vyroben v roce 2017 německým výrobcem Alwid. Stroj je profesionálně uskladněn a lze jej kdykoliv osobně prohlédnout. Technické detaily - Poloautomatický shrnovač nových lahví s vyměnitelnými uchopovacími jednotkami - 4 hlavy: nastavitelné dle vzoru uspořádání vrstev - ALWID-PODÁVACÍ STŮL + ALWID-DEPALETIZÁTOR

Rok výroby: 1995, stav: použitý, Tunelová pasterizace, značka Simonazzi, typ: Vesuvio 640, z nerezové oceli, až 36 000 bph, 6 zón, rychlost v závislosti na požadavcích na výrobek, se 6 zónami, s plastovým spojovacím pásem, vyhřívaná párou, šířka cca 4 000 mm, délka cca 14 000 mm, rok 1995 v roce 2003 generální oprava Brewpack, řídicí skříň ve VA, pasterizace demontována a uskladněna. Bwsdpfxsl Slyzo Aqcjw

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Funkčnost: plně funkční, celková výška: 1 850 mm, celková šířka: 2 500 mm, celková délka: 1 000 mm, vstupní napětí: 400 V, připojení stlačeného vzduchu: 4 lišta, Emerito 0,8 víčko s výlevkou / uzávěrem pro sklenice RTS/ TO82 (sklo). 1 rychlost, 24 otáček za minutu. - K dispozici více velikostí dílů pro vysoká a nízká víčka. - Stroj lze vidět v provozu. Bwedoub Sk Hjpfx Aqcow - Stroj je vyroben pro vakuové uzavírání, my jsme tuto možnost nevyužili. - Stroj může také uzavírat RTS/ TO66. Tuto možnost také nepoužíváme, změna mezi dvěma velikostmi je hodně pracná. Prodej: "jak je, kde je" Telefonická asistence je však možná až 2 měsíce po prodeji.

Stav: jako nový (použitý), Kráječ URSCHEL TRANSLICER 2510 – Nerezová ocel Průmyslový kráječ URSCHEL TRANSLICER 2510, navržený pro nepřetržité a vysoce přesné krájení potravinářských produktů na plátky, zajišťuje rovnoměrnou tloušťku a vysokou produkční kapacitu. Model Translicer 2510, vyráběný společností URSCHEL, která je lídrem v oblasti průmyslových krájecích strojů, je navržen pro nepřetržité zpracování produktů a zajišťuje pravidelné řezy při vysoké rychlosti. V závislosti na nainstalované řezací hlavě a sadě nožů umožňuje přizpůsobit parametry řezu specifickým výrobním potřebám. Jeho konstrukce, která je převážně z nerezové oceli, automatický systém podávání a robustní řezací sada z něj činí zvláště vhodný stroj pro průmyslové linky na zpracování ovoce, zeleniny a dalších potravinářských produktů. Bodjzxlv Sepfx Aqcoww HLAVNÍ VLASTNOSTI -Výrobce: URSCHEL -Model: TRANSLICER 2510 -Typ: Průmyslový kráječ na plátky -Použití: nepřetržité krájení potravinářských produktů -Výroba plátků o rovnoměrné tloušťce -Automatické a nepřetržité zpracování -Integrovaný systém podávání -Vysokorychlostní řezání -Tloušťka řezu je určena instalovanou konfigurací -Vyměnitelná řezací hlava / systém nožů -Konstrukce převážně z nerezové oceli -Pohon elektrickým motorem -Integrovaný ovládací panel -Chráněná řezná zóna -Konstrukce na kolečkách pro snadné umístění -Hygienický design pro potravinářský průmysl -Možnost integrace do automatizovaných výrobních linek PROCES ŘEZÁNÍ Produkt je nepřetržitě vkládán do stroje URSCHEL TRANSLICER 2510 a řízeným způsobem veden do řezného systému. Sada nožů provádí postupná řezání ve vysoké rychlosti, čímž se získají plátky o pravidelné a opakovatelné tloušťce. Nakrájený produkt je nepřetržitě vyprazdňován a může přejít přímo do další fáze procesu. V závislosti na produktu a instalované sadě nástrojů lze použít pro: -Krájení na plátky -Tenké krájení -Krájení na plátky o rovnoměrné tloušťce -Příprava před vařením nebo smažením -Příprava pro rychlé zmrazování IQF -Příprava pro dehydrataci -Příprava pro balení APLIKACE Zvláště vhodné pro zpracovatele ovoce a zeleniny, výrobce mražených potravin, konzervárenské závody, výrobce občerstvení a závody na výrobu hotových jídel. V závislosti na instalované řezací konfiguraci dokáže zpracovat širokou škálu zeleniny, ovoce a dalších potravinářských produktů a zajistit nepřetržité a homogenní řezání. Kombinace technologie URSCHEL, modelu TRANSLICER 2510 a vysokorychlostního systému nepřetržitého řezání poskytuje profesionální řešení pro průmyslové linky, kde je rovnoměrnost plátků klíčovým faktorem. Stroj je k dispozici pro prohlídku. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, konfiguraci nožů, další fotografie nebo videa.

Stav: Defektní nosič náhradních dílů (použitý), Kráječka Urschel OV Výška: 1600 mm Šířka: 850 mm Délka: 1800 mm Elektrické napájení: 400V 50Hz 3N Bedpfxjy Amw Ij Aqceww Výkon: 2,2 kW

Stav: dobrý (použitý), Akumulační stůl nedávno odstraněný z linky na plnění medových sklenic. Bodpsu Indrofx Aqcsww

Rok výroby: 2026, stav: nový, KEY Technology Optyx – Optický třídicí stroj Značka: KEY Technology Model: Optyx Rok výroby: červen 2026 Typ: Optický třídicí stroj Elektrické připojení: 400 V Motor: 400 V / 4,85 A Frekvence: 50/60 Hz Popis nabídky Na prodej: NOVÝ optický třídicí stroj KEY Technology Optyx, vyrobený v červnu 2026. Optyx je určen pro optickou kontrolu a třídění produktů v potravinářském průmyslu. Díky optické detekční technologii dokáže systém monitorovat produkty a odstraňovat všechny položky, které se odchylují od specifikací nebo obsahují nežádoucí složky z toku produktů. Stroj je vyroben z nerezové oceli a vybaven ochrannými kryty a bezpečnostními prvky. Jeho robustní konstrukce ho předurčuje k integraci do profesionálních výrobních linek. KEY Technology Optyx je ideální pro aplikace, kde jsou klíčové kvalita produktu, bezpečnost potravin a konzistentní třídění. IQF spirálový mrazicí tunel – 3 600 kg/hod Kompletní průmyslová IQF spirálová mrazicí linka pro potravinářský průmysl Kompletní průmyslový IQF spirálový mrazicí systém, určený pro nepřetržité mražení různých předvařených sýrových a zeleninových produktů. Systém má kapacitu přibližně 3 600 kg za hodinu a chladí produkty na teplotu jádra/výstupní teplotu přibližně -18 °C, v závislosti na produktu a procesních podmínkách. Spirálový mrazicí tunel má hygienickou konstrukci, dopravníkový pás z nerezové oceli a účinný systém cirkulace vzduchu, který zajišťuje rovnoměrný přenos tepla a mražení produktu. Klíčové vlastnosti a specifikace * Typ: SF-375/100-35 spirálový mrazicí tunel * Kapacita: přibližně 3 600 kg/hod * Vhodné produkty: mozzarella a další sýrové výrobky, bramborové placičky, špenátové kousky, sýrové nugety nacho a sýrové nugety s chilli * Doba zdržení: přibližně 45 minut * Vstupní teplota produktu: maximálně přibližně +70 °C, v závislosti na produktu * Výstupní teplota produktu: přibližně -18 °C * Šířka dopravníkového pásu: 1 000 mm (efektivní) * Celková délka dopravníkového pásu: přibližně 700 metrů * Počet spirálových úrovní: 35 * Chladicí systém: amoniak (NH₃), čerpaný systém * Chladicí výkon: přibližně 600 kW absorbovaný výkon, s instalovaným výkonem přibližně 900 kW * Systém odmrazování: sekvenční odmrazování horkým plynem * Pohonný systém: princip přímého pohonu * Konstrukce: plně svařovaná a izolovaná konstrukce * Řídicí systém: Siemens PLC s 22palcovou dotykovou obrazovkou * Frekvenční měniče: Danfoss * Elektrické komponenty: Schneider Electric Konfigurace a zahrnuté systémy Instalace je vybavena kompletním CIP (Clean-in-Place) systémem, včetně čisticího zařízení pásu, rozprašovacích lišt a otočných trysek pro čištění spirály a vnitřního prostoru. Systém obsahuje jednotku pro vytváření pěny/čerpání a připojení pro dva různé čisticí prostředky s automatickým přepínáním. Dále instalace zahrnuje komplexní řídicí systém, který se skládá z elektrické skříně, kabeláže, bezpečnostních senzorů, mechanismů nouzového zastavení a komunikačních rozhraní pro integraci do výrobní linky. Použití Bsdpfx Aj Af Nmgeqcoww Tento spirálový mrazicí systém je vhodný pro průmyslové výrobce mražených svačin, sýrových výrobků a zeleninových výrobků, kteří vyžadují vysokou zpracovatelskou kapacitu a integrované řešení pro mražení a čištění. Poznámka: Konečná kapacita a doba mražení závisí na produktu, rozměrech produktu, vstupní teplotě a požadované výstupní teplotě.

Rok výroby: 2011, stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Vybavení: Označení CE, Prodáváme legendární průmyslový pásový kráječ Kronen GS-10, ideální pro zpracování ovoce a zeleniny. Nůž na plátky 4 mm, 380 Voltů, 5pinová zástrčka. Výborný na souvislé krájení tvrdších plodů a zeleniny. Bohužel na naše jahody nebyl vhodný, proto jej prodáváme po zakoupení v roce 2024 (nákupní faktura k dispozici). Vybaven všemi bezpečnostními systémy a CE značkou. Typový štítek stroje není k dispozici. Ekofarma PODERE COLOMBARA DI GIULIA SERRAO (Imola, Bologna) Bedpjyymprofx Aqcsww

Stav: připraven k použití (použité), Minimální úhlopříčka: 57 x 70 mm Maximální úhlopříčka: 95 x 122 mm Rozsah výšky: 76 mm – 280 mm Výrobní kapacita: až 300 ks/min. Bwedsyyq N Aopfx Aqcew