Potravinářský stroj

Urschel ETRS Translicer

Urschel Translicer je výkonný krájecí stroj pro potravinářský průmysl, vhodný pro tvrdé produkty až do průměru 101,6 mm a listové nebo stlačitelné produkty až do průměru 152,4 mm. Kráječ je ideální pro zpracování širokého spektra produktů, včetně okurek, mrkve, brambor, zelí, pórku, cibule, cukety, papriky, celeru, zelených fazolek, špenátu, salátu, čekanky, pak choi, mangoldu, jablek, hrušek, kiwi, ananasu, melounů, manga, vařeného masa, tofu, tempehu a lilku.

Stroj nabízí různé snadno vyměnitelné možnosti krájení, včetně plátků, julienne proužků a patentovaného systému MicroSlice. Díky nastavitelným nožům, nastavení rychlosti dopravního pásu a různým krájecím kolům mohou uživatelé přesně ovládat rozměry řezu. Počet, pozice, úhel a typ nožů jsou sladěny s krájecím kolem a rychlostí dopravního pásu, což společně určuje výslednou velikost řezu. Kombinovaná krájecí kola vybavená jak noži pro plátky, tak noži julienne lze využít pro výrobu strouhaných produktů.

Pásový kráječ je snadno čistitelný a splňuje přísné hygienické normy vyžadované v ovocnářském a zeleninářském průmyslu. Urschel E-TRS je proto spolehlivým a efektivním řešením pro firmy zpracovávající ovoce a zeleninu, které hledají flexibilní, rychlou a přesnou technologii krájení pro své výrobní linky.

Standardní řezy krájecího kola:
- Ploché plátky: 0,8 – 76,2 mm
- Vroubkované plátky: 0,8 – 76,2 mm

Julienne řezy krájecího kola:
Julienne proužky: 12,7 × 12,7 mm až 50,8 × 50,8 mm

MicroSlice řezy krájecího kola:
Fgodpfxezcq Trs Afpec
Tloušťka plátku: 0,5 – 6 mm

Technické údaje:
- Výška vstupu: 1 240 mm
- Výška výstupu: 375 mm
- Napětí: 400 V (3+N, 50 Hz)
- Výkon: 2,95 kW
- Hmotnost: 584 kg
- Rok výroby: 2015
- Rozměry stroje (Š × H × V): 2 560 × 897 × 1 569 mm

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.