Zařízení na uzení potravin

Fessman

Stav: použitý, Udírna Dksdpfx Aewr A Eysdbji 1 vozík Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky ovládaný přívod čerstvého vzduchu, odvodní vzduch a kouřová klapka Čištění: pěnové čištění Přísun kouře: na přání zákazníka Udírna: dřevní štěpka Bez systému přídavného spalování

Stav: použitý, Kouřová komora Bastra pro 1 vozík Elektrický ohřev 28 KW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Přívod kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dodatečného spalování Instalační rozměry stroje v cm : Šířka : 175 Délka :120 Výška : 210 Rozměry vozíku v cm : 100*100*200 výška Dkedoh Hfc Sepfx Adbji Cena za celkově repasovaný stroj: CENA ZA NOVÝ STROJ: 14.000 EUR Dodací lhůta: 30 pracovních dnů po zaplacení zálohy

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2018, FESSMANN ECO Line udírenské komory vysokovýkonného modelu T3000 624 2W. Výroba FESSMANN GmbH & Co. KG, rok 2018. Dvě z těchto komor jsou vybaveny integrovanou funkcí chlazení, což je činí ideálními pro teplé uzení, vaření, chlazení a tepelnou úpravu. Tyto komory patří do řady ECO Line, která byla navržena s důrazem na energetickou efektivitu, snížené emise a optimální kvalitu produktu. Jsou ideální pro moderní zpracovatele masa, kteří chtějí snížit provozní náklady bez kompromisů ve výkonu. Technické údaje: Výrobce: FESSMANN GmbH und Co. KG Model: T3000 624 2W ECO Line Rok výroby: 2018 Dostupné jednotky: 4 ks (2 ks s možností chlazení) Napětí: 230/400 V, 50 Hz Řídicí napětí: 230 V / 24 V Výkon motoru: 6,0 kW Topný výkon (HD + EL): 125 kW Výkon při vaření (ND 0,5 bar): 74 kW Použití: teplé uzení, vaření, chlazení, pasterizace Hlavní výhody: Součást řady ECO od společnosti FESSMANN – navrženo s ohledem na úsporu energie a ochranu životního prostředí 2 komory s vestavěnou chladicí funkcí Preciznost a odolnost německého inženýrství Univerzální využití při výrobě klobás, šunek a uzenin Rychlé a rovnoměrné zpracování produktů K dispozici ihned včetně kompletní technické dokumentace Výrobce FESSMANN GmbH und Co. KG Model T3000 624 2W ECO Line Rok výroby Dedpsw Ew Hrefx Adbeki 2018 Dostupné jednotky 4 ks (2 s možností chlazení) Napětí 230/400 V, 50 Hz Řídicí napětí 230 V / 24 V Výkon motoru 6,0 kW Topný výkon (HD + EL) 125 kW Výkon při vaření (ND 0,5 bar) 74 kW Použití teplé uzení, vaření, chlazení, pasterizace

Stav: připraven k použití (použité), Rozměry nabíjecího vozíku: 920x910x1950mm, připojená zátěž: 24kW, délka: 1560mm, výška: 2560mm, s dokumentací, před několika lety byla kompletně zrekonstruována elektronika. Dkoden R Ngwopfx Adboi

Stav: použitý, Fréza Výrobce: Seydelmann Model: K 204 Ultra Vyrobeno z nerezové oceli Objem: 200 litrů 2 rychlosti nože 2 rychlosti mísy 2 rychlosti míchání Rozměry: 280x205x255cm Elektrický výkon: 78 kW Dsdpfx Adetu I T Eobski Napětí: 400 V, 3 fáze, 50 Hz

Rok výroby: 2022, stav: nový, 1 x kuželový systém na vykosťování drůbeže Niro-Tech (jednořadý) s řezacím stolem. Funkce automatického vyhození prázdného jatečně upraveného těla na konci linky. Rychlost - variabilní, až 700 ptáků za hodinu. Celkové rozměry - délka 5000 mm x šířka 900 mm x výška 1100 mm cca. Elektrické napájení - 400 V, 50 Hz, 3 fáze. Dkjdpfxehr Rp Do Adbei

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, Ráže až do 90 mm; S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638; Výkon 0,1 kW; Napájení 400 V 50-60 Hz; Přívod stlačeného vzduchu: 5–7 bar; Rozměry stroje 1100x780x2005 mm; Hmotnost 118 kg. Dedpfx Aswzky Dsdbjki

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2006, K dispozici je poloautomatický traysealer Multivac. Výkon: 3–12 tácků za minutu, maximální rozměry tácku X/Y: 380 mm/300 mm, maximální výška tácku: 110 mm, maximální šířka fólie: 450 mm, maximální průměr fólie: 250 mm, rozměry stroje X/Y/Z: cca 1500 mm/800 mm/1650 mm, hmotnost: cca 300 kg. Prohlídka na místě je možná. Dodpfx Adexapg Rebski

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2017, K dispozici je poloautomatický traysealer Italian Pack. Výkon balení při VAC/GAS: 4–5 cyklů/min, výkon balení při SKIN: 3 cykly/min, výkon vakuové pumpy: 63 m³/h, max. hloubka balení: 120 mm, průměr fólie: 250–340 mm, max. šířka fólie: 370 mm, rozměry stroje (X/Y/Z): cca 1100 mm / 1100 mm / 1400 mm. Včetně automatického navíjení fólie. Dokumentace k dispozici. Možná prohlídka na místě. Dodowt Dabspfx Adboki

Stav: nezkontrolováno (použité), VERINOX JUNIOR – univerzální pec pro malé a střední výrobní kapacity. Technologická dokonalost našich nejvyspělejších průmyslových systémů, aplikovaná na pece pro malé a automatizované střední výroby, zajišťuje maximální výkon a špičkovou kvalitu produktů. Pec s nucenou cirkulací vzduchu pro suché pečení, parní vaření, sušení a uzení. Maximální homogenita a účinnost tepelného zpracování (+/- 1 °C). Rychlý náběh teploty až do 180 °C. Optimalizace doby přípravy. Vhodné pro všechny typy úpravy a výrobu nejvyšší kvality. Jednoduchá obsluha. Nízká spotřeba energie. Receptury a procesy lze naprogramovat z elektronického ovládacího panelu pro automatický provoz pece. Spolehlivý provoz 24 hodin denně. Pec JUNIOR je vhodná pro následující tepelné procesy: - Suché pečení - Sušení - Fritování - Uzení - Parní vaření Použití: sýry, salámy, těstoviny, zpracování zeleniny a ovoce, sušení masných výrobků, uzení masných výrobků, krmivo pro zvířata, ryby atd. Univerzální pece JUNIOR jsou tepelně izolovány expandovaným materiálem s vysokou izolační schopností a opláštěné plechy z kartáčované a rýhované nerezové oceli AISI 304. Výjimečná rychlost a rovnoměrnost ohřevu až do 180 °C, což je důležitý znak modelu JUNIOR, je zajištěna nerezovými ventilátory a speciálními chráněnými topnými tělesy. Pec JUNIOR je vybavena vlastním parním generátorem. Integrovaný řídicí systém. Ovládací panel na bázi mikroprocesoru je vysoce moderní, přitom jednoduchý a spolehlivý. Hlavní funkce: ukazatel pracovní teploty a doby, indikace počtu pracovních fází, indikace polohy vzduchové klapky, nastavení ventilace, řízení přechodu mezi fázemi, nastavení pauzy a odloženého startu, ukládání aktuálních hodnot a funkcí. Vnější rozměry: š 107 cm × h 100 cm × v 215 cm Vnitřní rozměry: š 97 cm × h 75 cm × v 120 cm Vnitřní rozměry spodní zásuvky: š 73 cm × h 72 cm × v 25 cm Vozík: 90 cm × 72 cm × 120 cm Komora má 2 produktové sondy. Dkedpfeg H Tldex Adbei Napájení: 380 V, 12 kW Pro rumunské firmy je možný prodej na splátky. Cena: 2.900 EUR + DPH, FCA: Oradea/Rumunsko Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / S výhradou omylů, změn a předchozího prodeje / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Hovoříme anglicky. /Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.