Stroj na zpracování masa

Fessmann Cooking chamber

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Připravená jatka Kompletní porážková linka – systém integruje specializované stroje v každé fázi – od příjmu a omračování zvířat, přes spařování a odstraňování vnitřností až po finální porcování, chlazení a balení. Modulární konstrukce zajišťuje škálovatelnost, umožňuje rozšíření nebo úpravy konfigurace podle vývoje výrobních požadavků. Díky pokročilé automatizaci a ergonomickým řešením linka minimalizuje ruční práci a zároveň zvyšuje bezpečnost obsluhy a efektivitu práce. Toto řešení na klíč je navrženo pro spolehlivý a vysoce výkonný provoz v souladu s předpisy EU, což z něj činí ideální investici pro moderní masozpracující závody. Výkon linky: Kapacita linky: 80–120 prasat za hodinu Škálovatelnost: díky nezávislým podsystémům a automatizaci Linka zahrnuje následující části: 1. Přijímání a manipulace se zvířaty Umístění: váhy pro zvířata, předsíň administrativy, oddělení dobytka Vybavení: Váhy pro zvířata – přesné vážení dobytka (kapacita: až 120 ks/hod) Myčky rukou a zástěr – zajištění bezpečnosti personálu 2. Omračování a vykrvování Umístění: myčka přepravních smyček, dávkovací jednotka Vybavení: Elektrický omračovač pro prasata Krvácí dopravník Vany na sběr krve Myčka přepravních smyček se spouštěcím mechanismem – kapacita: 100–120 ks/hod 3. Spařování a odstraňování štětin Umístění: parní lázeň a štětinování Vybavení: Spařovací vana Kartáčovací stroj (hvězdicový) Hedpfowu U Irsx Aa Honn Automatický polohovací systém – 80–120 ks/hod 4. Předběžná rozčlenění a odstraňování orgánů Umístění: separátor střev, stůl na vyprazdňování žaludků Vybavení: Linky na čištění střev a žaludků Žaludeční odstředivka Vyfukovací systém – až 120 ks/hod 5. Vlastní rozbourání Umístění: rozbourací zóna Vybavení: Horní porcovací linka Odběrové plošiny Dopravník na jatečná těla Stanoviště pro označení kvality Zástěry, dezinfekční zařízení 6. Chlazení a separace Umístění: chladící sklad separace Vybavení: Závěsný systém Horní vozíky Zona pro paletizaci a finální vážení 7. Čištění, odpad a balení Umístění: balící a odpadová část Vybavení: Separátor materiálů Zásobník na vaničky Balička palet Výhody kompletní porážkové linky na prasata: Naše kompletní linka určená k porážce prasat umožňuje zpracovat až 120 prasat za hodinu při zachování optimální hygieny a efektivity. Každá fáze zpracování – od omračování po finální balení – je plně vybavena specializovanou technikou odpovídající průmyslovým standardům. Modulární systém umožňuje škálovatelné rozšiřování, což umožňuje přizpůsobit produkci růstu vašeho provozu. Automatizace a ergonomický design minimalizují ruční práci, maximalizují průchodnost a jistotu obsluhy. Vysoce přesné zařízení zajistí přesné vážení, čisté řezy a spolehlivé zpracování vnitřností. Mnoho sanitárních a sterilizačních stanovišť nástrojů zaručuje potravinovou bezpečnost a soulad s normami EU. Toto řešení na klíč integruje nejmodernější technologie ke zjednodušení zpracování masa od přijetí živého zvířete až po skladování ve chladu.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, vstupní proud: 12 A, vstupní frekvence: 50 Hz, Vakuová plnička Značka Vemag Model DP6 Rok výroby 2015 Výkon 6,5kW Napětí 400-460V 3~50/60Hz 12A Robustní vakuová plnička rotační lamelové pumpy pro výrobu v malém i velkém měřítku K dispozici zvedací a naklápěcí zařízení Grafický displej s dotykovou obrazovkou Plnicí kapacita až 2700 kg/h Hedsv H Rmiepfx Aa Henn Hmotnost porce od 1 g do 99 999 g 16 m² vakuový systém Ideální plnicí stroj pro jakékoli zařízení pro uchycení pláště VEMAG a FSL210 a FSL211

Rok výroby: 2022, stav: nový, 1 x kuželový systém na vykosťování drůbeže Niro-Tech (jednořadý) s řezacím stolem. Funkce automatického vyhození prázdného jatečně upraveného těla na konci linky. Rychlost - variabilní, až 700 ptáků za hodinu. Celkové rozměry - délka 5000 mm x šířka 900 mm x výška 1100 mm cca. Elektrické napájení - 400 V, 50 Hz, 3 fáze. Hnedshr Rp Dopfx Aa Hon

Stav: použitý, Elektrické vytápění 80kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry zařízení v cm: Šířka: 450 Hedpfjt Up D Esx Aa Henn Délka: 145 Výška: 275

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 300 mm, celková šířka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, doba záruky: 12 měsíce, celková hmotnost: 950 kg, vstupní napětí: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzální stroj pro tepelné zpracování všech druhů masných výrobků a ryb. Ohřev lze realizovat elektřinou, párou nebo plynem. Systém cirkulace vzduchu zajišťuje stabilitu procesu a pracuje se dvěma rychlostmi 1450/2850 min-1. Hjdpfx Aaewp I Axj Hsnn Generátor uzení lze instalovat vlevo nebo vpravo. Pneumatické ovládání ventilu. Komora je řízena systémem ADITEC. Řídicí jednotka měří a řídí teplotu, vlhkost, delta t a dobu zpracování v komoře a klobáse. Lze uložit 100 programů po 10 krocích. Používají se následující senzory: Pt 100. Software pro vizuální kontrolu je nabízen jako volitelná výbava. Komora je vybavena systémem pro automatické mytí. Každý modul je vybaven vlastním ohřevem a cirkulací, což zajišťuje stabilitu procesu a zkrácení doby zpracování.

Rok výroby: 2016, stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby 2016 Hmotnost do 6 kg Hmotnost: max. 6 kg, min. 20 g, e = 1 g Směr pohybu L→R nebo R→L Nálepka se štítkem: - Nahoře (AirJet) - Dolů (AirJet) GT-12C barevný dotykový terminál Délka vážicího segmentu 400 mm Šířka pásky 300 mm Celkový rozměr stroje: 200 cm x 80 cm Možnost nahrát program do 13,60 SP.12 Nainstalované licence: Nahoře (MASTER): [+] BRIDGE+MC_BUFFER [+] SOFTCONTROL_1 [+] STATISTIKY [+] WEIGHT_CLASSES [+] CODE_PART_PRINT [+] LOADING_FONTS [+] EURO Spodní (SLAVE) : Hodpfx Aaewdgt Eo Henn [+] PRINT_CODE_PARTS [+] DOWNLOADABLE_FONTS [+] EURO Na zařízení poskytujeme záruku 6 měsíců

Stav: použitý, Střihací stroj Hsdpfsui Ihqex Aa Hsnn Výrobce: Výrobce: Poly Clip Model: FCA 3462 Výrobní kapacita: 90 cyklů/min Napětí: 400V (3+N, 50Hz) Elektrický výkon: 3kW Stlačený vzduch: 0,5 - 0,7 MPa Maximální průměr zavírání: 120 mm Rozměry: 1580x1440x2050 mm Hmotnost: 595 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, typ vstupního proudu: trojfázový, celková hmotnost: 150 kg, vstupní napětí: 400 V, teplota: 90 °C, kapacita nádrže: 140 l, typ nastavení výšky: mechanický, Vodní lázeňový pasterizátor PW-01 je zařízení pro tepelnou úpravu produktů v skleněných nebo PET obalech. Technické údaje: Hodpotyvvmefx Aa Hsnn Materiálové provedení: nerezová ocel AISI 304 Napájecí napětí: 400 V Příkon: 12 kW Výkon elektrických topných těles: 12 kW (2 × 6 kW) Nastavení teploty pomocí regulátoru (Mikster) Senzor teploty produktu 4 šaržové koše Rozměry: 240 × 386 × 340 mm Izolovaná nádoba Objem nádoby: 200 l Počet šaržových košů: 4 Rozměry koše: 240 × 386 × 340 mm (výška)

Stav: generálně opravený (použitý), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Stroj po generální opravě. Všechny ložiska a těsnění v tomto stroji jsou nové. 3 měsíce záruka na díly. Stroj s přípojkou pro klipovačku. Stroj s nakládacím zařízením. Příslušenství: mazivo, mazací pistole, klíč na rotor, klíč na násypku, klíč na držák, škrabka, sada násypek a technická dokumentace. Dodací lhůta: 2 týdny SOUČÁSTÍ JE: Spojovací převodovka AG-410 Držák HV-414 Hnodpfjyxntcsx Aa Hen

Rok výroby: 1999, stav: velmi dobrý (použité), CFS / TIROMAT COMPACT Hjdpfx Ajpcddxoa Hjnn ID.NO. 2568 CFS / Tiromat compact s přidruženým štítkem Mr rok mod 1999. Aktualizovaná elektronika s dotykovým displejem Siemens. Odběr 350 mm äšířka fólie 422 mm. Nástroj na 6 dílů 119 x 150 mm Maximální hloubka 140 mm. Rozměry 615 x 105 cm H 215 cm.