Linka na zpracování kebabu

Frey KL6 260

Stav: připraven k použití (použité), Profesionální vakuová masírovačka MA-3600PSCH od renomované společnosti Metalbud Nowicki je zařízení určené pro intenzivní použití v masném průmyslu. Tento model je ideální pro křehčení, marinování a nasolování masa, stejně tak pro zlepšení struktury a výtěžnosti finálního produktu. Využití vakuové technologie umožňuje hlubší pronikání marinád a snižuje ztrátu hmotnosti. Robustní konstrukce z nerezové oceli a intuitivní ovládání činí z tohoto stroje ideální řešení pro střední a velké potravinářské provozy. Technické specifikace: Výrobce: Metalbud Nowicki (Polsko) Model: MA-3600PSCH Rok výroby: 2006 Napájení: 3x400V / 50Hz Instalovaný výkon: 5,3 kW Maximální proudový odběr: 13 A Hmotnost zařízení: 2000 kg Iedpfxswxxbqo Am Uoif Rozměry (d × š × v): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Výhody vakuové masírovačky NOWICKI MA-3600PSCH: Vysoký výkon a velká kapacita bubnu – ideální pro velkovýrobu Vakuová cirkulace zlepšuje kvalitu a strukturu masa Kyselinovzdorná konstrukce – odolnost a snadná údržba hygieny Nízká spotřeba energie vzhledem k výkonu Jednoduché ovládání a programovatelné parametry Kompletní technická dokumentace a schéma zapojení součástí Osvědčená kvalita značky Metalbud Nowicki – lídr v oblasti strojů pro potravinářský průmysl Vakuová masírovačka NOWICKI MA-3600PSCH je ihned k dispozici – ideální investice pro provozy hledající efektivní a spolehlivé řešení pro zpracování masa.

Stav: jako nový (použitý), Gilotina na zmrazené masové bloky 2 ks nožů pro příčné řezání Iiedpfx Ajug Uqtom Usf 2 ks nožů pro podélné řezání Průřez bloku: 520 x 300 mm Pracovní teplota: > -25 °C Maximální výkon: 5 000 kg/h Hydraulické zvedací zařízení Rozměry stroje v cm: Šířka: 110,0 Délka: 240,0 Výška: 190,0 Instalovaný výkon: 6,0 kW Napětí: 400 V, 50 Hz

Stav: použitý, Rok výroby: 2010, Typ: PowerGrind280 Sériové číslo: 5000067561 Rok výroby: 2010 Průměr děrované desky: 280 mm Kapacita: 5,5 – 8,5 t/h zmrazených bloků Zásobník: 600 litrů Ijdpfxjyn Ntbj Am Uoif Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Rozměry: 3250 x 1650 x 2450 mm Hmotnost: 5000 kg Včetně vozíku pro odstranění lámacího šneku a vozíku na šnek, desky a nože.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, 1 x vakuová plnička REX Model: RVF 736 Rok výroby: 2011 Včetně zařízení na propojování a držení *Videa jsou k dispozici na vyžádání* Iiodey Exmtjpfx Am Uef

Stav: použitý, Výrobní kapacita: 3000 kg/h Celkový výkon: 11 kW Šířka kanálu pro materiál: 540 mm Výška kanálu pro materiál: 240 mm Zdvih válce: 700 mm Ijdpfxsxuliwj Am Ujif Tlak plynového zdroje: 4–6 kg/cm² Specifikace zpracovávané surové masa: 700 × 520 × 200 mm Hmotnost: 800 kg Vnější rozměry: 2150 × 1030 × 1220 mm

Stav: velmi dobrý (použité), 130mm mlýnek na maso ve výborném stavu. Iijdpfxsyw A Huo Am Uef

Stav: použitý, Mlýnek na maso Výrobce: CFS Isdpfoyg Axuox Am Ujif Model: Freshgrind 200 Elektrický výkon: 52,4 kW Napětí: 400V / 50Hz Průměr: 200 mm Objem násypky: 400 litrů Rozměry: 2700x1650x2780 mm

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Kráječ Treif Lion je navržen tak, aby splňoval požadavky výrobních linek, které vyžadují rychlé, přesné a konzistentní krájení. Po svém začlenění umožňuje získávat rovnoměrné porce, což okamžitě zlepšuje vizuální kvalitu a standardizaci hotových výrobků. Je tak ideální pro průmyslové provozy zpracovávající maso, polotovary nebo směsi, jež vyžadují přesně kontrolovaný řez. Iiedpfx Amsy D R Aks Usf Díky vysoce výkonnému řezacímu systému zaručuje kráječ Treif Lion stálou přesnost i při vysokých taktech. Stroj udržuje pravidelnou tloušťku po celý cyklus, což minimalizuje ztráty a optimalizuje výtěžnost suroviny. Výrazně tím přispívá k bezpečnosti výroby a zvyšuje celkovou produktivitu. Jeho schopnost zpracování různých druhů produktů navíc posiluje jeho flexibilitu v dílenském provozu. Stroj se dále vyznačuje robustní konstrukcí, která je určena pro intenzivní provoz. Integrace do stávající linky je jednoduchá, zejména před balením nebo dalšími technologickými kroky. Údržba je snadná, což snižuje prostoje a zvyšuje provozuschopnost. Vzhledem k tomu, že se jedná o novou technologii, představuje Treif Lion pro průmyslové podniky spolehlivou investici. Treif Lion přispívá ke stabilizaci výrobních taktů a zaručuje konstantní kvalitu. Hodí se tak do konceptu optimalizované výroby, kde jsou výkonnost, přesnost a pravidelnost zásadní. Technické parametry: Model: Lion / EB Rok výroby: 2024 Výrobní číslo: 035419.261411.154490 Přívod: 3~ PE – 400 V Frekvence: 50 Hz Řídicí napětí: 24 V Jmenovitý proud: 16 A Pracovní proud: 8,2 A Výkon: 3,4 / 4,62 kW Jištění: 16 A Hmotnost: 350 / 1235 daN

Stav: dobrý (použitý), Seydelmann GW 300 – mlýnek na mražené maso Díky robustní konstrukci a mimořádně silným motorům garantují mlýnky na mražené maso Seydelmann dokonalou kvalitu řezu i při zpracování celých bloků mraženého masa až do teploty -25 °C. Vysoký hodinový výkon a rovnoměrná zrnitost jsou zaručeny při zpracování jakéhokoliv materiálu. Mlýnky na mražené maso Seydelmann lze ideálně začlenit do výrobních linek. Rám stroje je vyroben z nerezové oceli a zcela uzavřený, takže veškeré potrubí, motory a další komponenty jsou integrovány uvnitř zařízení. Všechny hrany jsou zaoblené a všechny povrchy stroje jsou precizně vyleštěné a skloněné tak, aby voda mohla vždy volně odtékat. Díky zapuštěným krytům a uzavřenému dnu rámu stroje nemůže do zařízení vnikat voda a je zabráněno znečištění. První fáze procesu rozdružování probíhá ve žlabu pomocí šneku mlýnku na mražené maso. Díky prodlouženému profilu a odlehčeným závitům šnek při každé otáčce odřízne přibližně 8 cm mraženého bloku masa a dopraví maso ke sady nožů pro další zpracování. GW 300 je vybaven dvourychlostním pohonem – první rychlost je určena pro hluboce zmražené maso nebo při použití děrovaných desek s malými otvory, druhá rychlost je vhodná pro použití děrovaných desek s většími otvory. Výrobce: Seydelmann Iodpfxsy Dquys Am Ujif Model: GW 300 Průměr děrované desky: 300 mm Výkon: až 10 000 kg/h Výkon motoru: 78/105 kW Výkon motoru AC-6: 140 kW Objem zásobníku: 450 litrů Rozměry stroje (DxŠxV): 2 700 x 1 500 x 2 400 mm Rozměry dopravníku (DxŠxV): 2 500 x 900 x 2 100 mm Celková hmotnost: 3 300 kg.

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Nabízíme vakuový míchač HENNEKEN B6000, určený pro profesionální naklepávání, nasolování a marinování masa ve velkých potravinářských provozech. Řada B typu byla koncipována tak, aby poskytovala vynikající poměr cena/výkon a širokou použitelnost v masném průmyslu. Model B6000 pracuje s kapacitou 6 000 litrů a rozsahem otáček 0,5–10 ot./min, což umožňuje nastavit intenzitu procesu dle typu suroviny a požadovaného technologického výsledku. Míchač typu B je vybaven přímým pohonem a všechny provozní parametry lze pohodlně nastavit i naprogramovat přes dotykový panel SIEMENS. Hlavní výhodou tohoto stroje je konstrukce vnitřního prostoru bubnu. Šikmé lopatky uvádějí produkt do řízeného rotačního, skluzného a posuvného pohybu, čímž vytvářejí 3D efekt masírování. Toto řešení zvyšuje efektivitu aktivace bílkovin, zlepšuje rovnoměrnost procesu a podporuje výrobu vysoce kvalitního finálního produktu. Šikmé lopatky navíc usnadňují rychlé plnění i dokonalé vyprazdňování bubnu. Masírovačka HENNEKEN typu B je obzvláště doporučována pro nakládání vařených šunek, suché zrání uzených šunek, výrobu kebabů a masírování ryb a drůbeže. Výrobce zdůrazňuje, že mimořádně robustní a uživatelsky přívětivá konstrukce umožňuje jak šetrné, tak i intenzivní masírování produktu. Technické údaje: Výrobce: HENNEKEN Typ: B6000 Kapacita: 6 000 l Isdpfx Amsyyay De Uoif Rok výroby: 2012 Rozsah otáček: 0,5–10 ot./min Výkon: 11 kW Napájení: 3×400 V / 50 Hz Proud: 28 A Ovládání: 24 V DC Rozměry: délka 3885 mm / šířka 1820 mm / výška 2240 mm Rok výroby nabízeného stroje: 2012 Hlavní výhody míchačky HENNEKEN B6000: velmi velká pracovní kapacita 6 000 litrů, 3D účinek masírování díky šikmým lopatkám, nastavitelná rychlost od 0,5 do 10 ot./min, přímý pohon, možnost programování parametrů přes panel SIEMENS, snadnější plnění a kompletní vyprazdňování bubnu, ideální pro šunky, kebaby, ryby a drůbež.