Stroj na zpracování masa

Glass Mélangeur VSM 1000

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 1 000 l, Glass VSM/F 1000 je všestranný vakuový mixér, který optimalizuje zpracování masa, ryb, kvalitních potravin, ovoce a zeleniny. Díky své vakuové technologii umožňuje produkty nejen míchat, ale také masírovat, čímž zlepšuje jejich texturu a kvalitu. Tento mixér je skutečně dokonale vhodný pro provozy vyžadující použití dusíku nebo přímého vstřikování páry. Navíc disponuje míchacím ramenem se škrabkou a elektrickým naklápěcím systémem, který usnadňuje vykládání produktů. Navíc jeho pneumatický kryt zajišťuje bezpečné a efektivní použití. Glass VSM/F 1000 navíc nabízí vysokou kapacitu zpracování, takže je ideální pro podniky, které chtějí zvýšit produktivitu. Díky svým pokročilým funkcím zaručuje homogenní promíchání a optimální uchování potravin. Jeho ergonomický design navíc usnadňuje čištění a údržbu a zkracuje prostoje. Stručně řečeno, tento vakuový mixér je nezbytným přínosem pro zlepšení kvality a efektivity výrobních procesů v potravinářském průmyslu. VLASTNOSTI: Výkon: 5,93 kW Proud: 13,74 A Napětí: 400 V; 50 Hz Objem: 1000L. Lsdpfou Iafnsx Aphohi Mj+KikOw

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Typ: Ruhle SR2 Bi Turbo s výtahem Nakládací sekce (D x Š x V): 500x120x200 mm Délka řezu: 1,0 – 30,0 mm Pilové kotouče 4 sady: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Kapacita: až 3500 kg/hod Elektrický příkon: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (DxŠxV) Hmotnost: 695 kg Lsdpfx Apsxpf Upjhehi

Rok výroby: 2022, stav: nový, 1 x dvousystémový dvouhřídelový pádlový mixér Niro-Tech. Model - RX-400. Kapacita - 400 litrů. Maximální vstup produktu - 320 kg. Instalovaný výkon - 3 kW. Elektřina - 400 V, 50 Hz, 3 fáze. Manuální nakládací ventil s magnetickým senzorem. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304. Zcela nový, vyrobený na zakázku. Dodáváno s 12měsíční zárukou. Lhodpfjhq Rgpjx Aphoi Počítejte prosím s dodací lhůtou až 6 týdnů na výrobu tohoto stroje.

Stav: připraven k použití (použité), Profesionální vakuová masírovačka MA-3600PSCH od renomované společnosti Metalbud Nowicki je zařízení určené pro intenzivní použití v masném průmyslu. Tento model je ideální pro křehčení, marinování a nasolování masa, stejně tak pro zlepšení struktury a výtěžnosti finálního produktu. Využití vakuové technologie umožňuje hlubší pronikání marinád a snižuje ztrátu hmotnosti. Robustní konstrukce z nerezové oceli a intuitivní ovládání činí z tohoto stroje ideální řešení pro střední a velké potravinářské provozy. Technické specifikace: Výrobce: Metalbud Nowicki (Polsko) Model: MA-3600PSCH Rok výroby: 2006 Napájení: 3x400V / 50Hz Instalovaný výkon: 5,3 kW Maximální proudový odběr: 13 A Hmotnost zařízení: 2000 kg Lsdpfx Aswxxbqjphehi Rozměry (d × š × v): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Výhody vakuové masírovačky NOWICKI MA-3600PSCH: Vysoký výkon a velká kapacita bubnu – ideální pro velkovýrobu Vakuová cirkulace zlepšuje kvalitu a strukturu masa Kyselinovzdorná konstrukce – odolnost a snadná údržba hygieny Nízká spotřeba energie vzhledem k výkonu Jednoduché ovládání a programovatelné parametry Kompletní technická dokumentace a schéma zapojení součástí Osvědčená kvalita značky Metalbud Nowicki – lídr v oblasti strojů pro potravinářský průmysl Vakuová masírovačka NOWICKI MA-3600PSCH je ihned k dispozici – ideální investice pro provozy hledající efektivní a spolehlivé řešení pro zpracování masa.

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Vakuový mixér je určen pro míchání drceného masa. Díky frekvenčnímu regulátoru je dosaženo regulace otáček. Mikroprocesorové řízení je od německé firmy ADITEC. Pracovní část má spirálový tvar a lopatky. TECHNICKÉ ÚDAJE: MODEL BM 300 Pracovní objem 300 l/ 220 kg Instalovaný výkon 3 kW Frekvenční regulátor otáček hřídelí Typ hřídelí: lopatka Lodpswq D Rbofx Aphshi Přední odlehčovací ventil Napájení 380 V 50 Hz Tlak vzduchu 6 barů D x Š x V 1310 x 920 x 1500 mm.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Nabízíme průmyslový spirálový mrazicí tunel HEINEN Spiral Freezer s původním ovládacím rozvaděčem, vyrobený v roce 2017. Toto moderní zařízení je určeno k rychlému mrazení potravinářských výrobků – ideální pro masný, drůbežářský, rybářský a pekařský průmysl, stejně jako pro výrobce hotových jídel. Spirálový mrazicí tunel umožňuje vysokou efektivitu při minimální zastavěné ploše díky vícestupňovému spirálovému dopravníkovému pásu. Lhedpfxoyibfvs Aphji HEINEN Spiral Freezer pracuje při napětí 3×400 V, 50 Hz, s jmenovitým proudem 63 A. Pokročilý ovládací rozvaděč umožňuje přesné nastavení mrazicích parametrů, kontrolu teplot, rychlosti pásu i doby setrvání produktu v mrazicí spirále. Díky tomu lze proces flexibilně přizpůsobit různým produktům – od porcí masa či filetů z drůbeže, přes burgery, nugety a ryby až po chléb, pečivo a hotová jídla. Spirálový mrazicí tunel HEINEN zajišťuje rychlé a rovnoměrné zmrazení, což se promítá do lepší struktury produktu, nižších hmotnostních ztrát a vyšší kvality po rozmražení. Konstrukce z nerezové oceli usnadňuje čištění a odpovídá hygienickým normám potravinářského průmyslu. Technická data: Výrobce: HEINEN Model/označení: Spiral Freezer Typ: Ovládací rozvaděč Rok výroby: 2017 Napájení: 3×400 V, 50 Hz Jmenovitý proud: 63 A Použití: rychlé mrazení masa, drůbeže, ryb, pečiva, dezertů, hotových jídel Šířka pásu: 400 mm Počet úrovní: 18 Vstupní výška produktu: 2900 mm Výstupní výška produktu: 700 mm Světlost mezi úrovněmi: 65 mm Výhody spirálového mrazicího tunelu HEINEN: - Vysoká efektivita při malém půdorysu – spirálový pás umožňuje dlouhé mrazicí časy na minimálním prostoru haly. - Opakovatelné mrazicí parametry – přesný ovládací rozvaděč (r. 2017) garantuje stabilní proces. - Flexibilita použití – vhodné k mrazení široké škály potravinářských produktů. - Lepší kvalita produktu – rychlé mrazení omezuje únik šťáv a zachovává strukturu i chuť. - Konstrukce z nerezové oceli – snadné čištění, vysoká hygiena a dlouhá životnost v průmyslovém provozu.

Stav: dobrý (použitý), Injektor Ruhle IR56, vybavený sadou 56 jehel a odpovídajícím počtem řezných nožů, je určen ke zpracování různých druhů masa - s kostí i bez kosti, včetně drůbeže, masa a ryb. Díky použití pokročilé mikroprocesorové řídicí technologie je možné přesně regulovat všechny parametry procesu, což vede k rovnoměrnosti a vysoké kvalitě finálních výrobků. Injektor umožňuje přesné dávkování solného roztoku do každé jehly, což zvyšuje účinnost a přesnost procesu. Vlastnosti: Lhsdporwmndjfx Aphsi - individuální dodávání solanky do každé jehly zvlášť, což umožňuje větší přesnost a účinnost vstřikování. - produktivita stroje až 5 000 kg/hod. - tenderizér - přídavná lišta se systémem řezacích nožů - nezávislé odpojení přívodu solanky k jednotlivým jehlám, které zabraňuje tvorbě tzv. nánosů solanky při nárazu jehly na kost - integrovaná stanice pro přípravu solanky, jejíž konstrukce vylučuje kontakt použité solanky s čerstvou solankou - 350 mm široký podávací pás - 200mm vůle produktu Konstrukce zařízení spolu s vysoce výkonným čerpadlem solanky jsou vyrobeny výhradně z nerezové oceli. Výkon 7,5 kW Napájení 400 V 50 Hz / 3N D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm Hmotnost 750 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2010, Typ: PowerGrind280 Ledpfx Aoyn Ntbsphshi Sériové číslo: 5000067561 Rok výroby: 2010 Průměr děrované desky: 280 mm Kapacita: 5,5 – 8,5 t/h zmrazených bloků Zásobník: 600 litrů Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Rozměry: 3250 x 1650 x 2450 mm Hmotnost: 5000 kg Včetně vozíku pro odstranění lámacího šneku a vozíku na šnek, desky a nože.

Stav: jako nový (použitý), Masový mlýnek K+G Wetter Lhjdpox Aydlsfx Aphsi Provozní napětí: 400V / 50Hz Řídicí napětí: 24V Výkon: 38kW

Stav: nový, Rok výroby: 2020, STROJ NA ZPRACOVÁNÍ MASA ----- CENA: 59.000 € ----- Kapacita: 120 litrů Lhodpfsxqq Nhjx Aphoi Rok výroby: 2020 Řezací hlava se 6 noži Dotyková obrazovka + membránové ovladače Objem nádoby: 120 l Provozní napětí: 400/380 V/50 Hz Celkový příkon stroje: 42,5 kW Proměnná rychlost nožů: 40–5000 ot/min Míchací rychlost (vpřed i vzad): 40–500 ot/min Proměnná rychlost nádoby: 5–18 ot/min Hmotnost s vykladačem: 1650 kg Ruční vykladač Pokročilý software CutControl a CutVision