Vakuová plnička

Handtmann VF 50

Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, VF 50 je speciálně navržena pro zajištění kvality a tlaku, což z ní činí vynikající volbu pro řezníky, specializované zpracovatele a provozy pracující s náročnými, pevnými produkty. Stav: Kompletně repasováno — záruka špičkového výkonu a spolehlivosti. Extrémní tlak plnění: Špičkový tlak 55 bar, zásadní pro nejpevnější produktové hmoty, jako jsou velmi suché, studené nebo výrazně strukturované klobásy. Kompaktní provedení: Výjimečně malá půdorysná plocha, ideální pro omezené výrobní prostory. Kvalitní porcování: Výborná přesnost plnění v rozsahu od 5 g do 100 000 g (100 kg). Spolehlivá technologie: Vybaveno rotačním článkovým podavačem pro bezvzduchové plnění a stálou jakost produktu. Řídicí systém: Klasický, spolehlivý digitální motorový systém řízení s přehlednými analogovými tlakoměry. Výkon: Kapacita až 2 600 kg/hod. při této velikostní třídě. Lodjxu Trtepfx Af Rsak

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2002, Funkčnost: plně funkční, POLY-CLIP RCA ID.NO. 2708 Ledpfetrf Egjx Af Rsak Automatický dvojitý klip RCA Poly-Clip mod zvládá kalibry od 25 mm do 55 mm, a to jak přírodní, tak kolagenová pouzdra. Dodávaná trubka je 24 mm + přidružená brzda. Rozměry 100 x 80 cm Výška 195 cm.

Stav: velmi dobrý (použité), Průběžná vakuová plnička pro přímé plnění, porcování a kroucení Volitelně: zařízení pro kroucení a přidržování Zásobník vše v jednom o objemu 80 litrů s protilehlým ramenem a zesíleným škrabákem, vyklápěním a zámkem zásobníku. Vstupní otvor násypky o průměru 100 mm Integrované vakuové čerpadlo Paměť programů pro 99 plnicích programů Hmotnost porcí: od 5 do 60 000 g Lsded S U Naepfx Af Rjak Elektrický výkon: 4 KW Rozměry stroje v cm: Šířka: 70 Délka: 90 Výška: 165 Dodací lhůta: 20 pracovních dnů po platbě předem

Stav: použitý, Výrobce: Maurer Typ: Kouřová komora pro 4 vozíky Elektrický ohřev 96 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a kouřová klapka; Laodpeq E Ry Uefx Af Rok Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné polotovary Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 158 Délka: 455 Výška: 270 Rozměry vozíku v cm: 100x100x200

Stav: nový, Rok výroby: 2021, Mixér na těsto Hiwell II Mixér na těsto Hiwell DJJ100-II využívá důmyslné míchání k rovnoměrnému spojení vody a těsta. Tento nerezový mixér je použitelný pro těsta s vysokou viskozitou, jako je například těsto Tempura. Výhody 1. Naše parry těstovačka zahrnuje využití nejmodernějšího řídicího systému, čímž se realizují opakovatelné provozní cykly vysokorychlostního míchání, nízkorychlostního míchání a alarmu při aplikaci těsta. Proto je zabráněno usazování těsta. 2. Míchací nádrž v tomto zařízení na šlehání ovoce je vybavena separační vrstvou, jejímž cílem je udržet teplotu těsta mezi 10-20 ℃ pomocí ledu nebo studeného média. 3. Naše zařízení na míchání těsta je vybaveno výstupním čerpadlem na těsto, které nabízí vynikající propojení se zařízením na míchání těsta, aby se vytvořil podavač těsta. Laedpfeg Unrpex Af Rsk 4. Díky spolehlivému ochrannému systému a elektronickým součástkám Siemens je toto zařízení na zpracování ovoce šetrné k obsluze a údržbě. 5. Celé zařízení na míchání těsta je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, aby splňovalo normy HACCP. 6. Pro přesnější kontrolu viskozity je k dispozici volitelné dávkovací zařízení na těsto.

Rok výroby: 1999, Stav: velmi dobrý (použité), Číslo produktu: 2859 Typ: K64DC8Q-VA Sériové číslo: 99099-1 Rok výroby: 1999 Nádrž: 65 litrů Otáčky nožů: variabilní otáčky Rychlost zásobníku: 2 rychlosti Pára: 1,5 baru, 55 kg/h Ljdpfx Aeq Dqgzjf Rjak Vakuová pumpa: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Napájení: 3 x 400 V, 50 Hz, 50 kW Rozměry: 1750 x 1950 x 2000 mm Hmotnost: 1700 kg S ejektorem, dávkováním vody a ukazatelem teploty.

Stav: nový, Rok výroby: 2022, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: S20185, Stolní kutr DMK 20 C2 je NOVÝ, NEPOUŽITÝ SKLADOVÝ STROJ, který díky své kompaktní, robustní a přesné konstrukci představuje ideální stolní kutr pro malé a střední masozpracující provozy, špičkovou gastronomii, velkokuchyně a catering. Promyšlená konstrukce nabízí uživateli téměř neomezené využití ve všech oblastech použití. Stroj je vybaven dvěma nezávisle ovladatelnými výkonnými motory, které poskytují rozmanité možnosti ovládání. Díky volitelnému robustnímu pojízdnému podstavci je zajištěna potřebná mobilita. Hmotnost vlastní 260 kg hovoří sama za sebe – skutečný profesionální stroj! SKVĚLÁ NABÍDKA PRO ODBORNÍKA! Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Náš servis použitých zařízení pro Vás: •6 měsíců záruka na všechny elektrické části •Kvalitní značková zařízení za férové ceny •Profesionální generální oprava / prohlídka a odborné čištění •Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz •Doprava nebo osobní odběr dle Vaší volby •Odborné poradenství – před i po nákupu •Dodání návodů k obsluze, zapojovacích schémat a náhradních dílů •Revize dle DGUV V3 Profesionální konstrukční technika na minimálním prostoru: Stolní kutr DMK 20 C2 zaujme mimořádně tichým a klidným chodem, i při vysokých otáčkách. Precizní výroba jednotlivých komponent je pečlivě sladěna. Silnostěnná, z kvalitní nerez oceli odlévaná nádoba kutru zaručuje extrémně přesný kruhový chod, což umožňuje přesné nastavení nožů v rádiusu nádoby. Možnosti použití. Provedení stroje: •celonerezové provedení •masivní odlévaná nádoba z nerez oceli (objem nádoby 20 l) •vysoce přesná, bezúdržbová řezací jednotka •nerezová hlavice se 6 noži •malá vůle nožů vůči okraji nádoby •vysoká stabilita •extrémně tichý a klidný chod •nohy stroje s tlumením vibrací •kryt kutru z plexiskla •analogový, dobře čitelný teploměr •6 nerezových nožů, 7 vložných kroužků nerez, dvě nádoby Pohon & ovládání: samostatný pohon hřídele nožů s elektromagnetickou brzdou Funkce uvolnění brzdy pomocí tlačítka pro čištění při otevřeném krytu samostatný pohon nádoby s přímo připojenou bezúdržbovou převodovkou dvě otáčky nastavitelné nezávisle na sobě velká tlačítka s ochranným krytem pro snadné čištění Bezpečnostní prvky: •zařízení proti úniku dle UVV •ochrana proti vniknutí dle UVV •kryt proti hluku Lsdpfx Afjw N Ipko Rsak •elektromagnetická brzda •funkce NOUZOVÉHO ZASTAVENÍ •stroj splňuje požadavky HACCP •stroj splňuje UVV •certifikace BG Technické údaje: •Objem nádoby: 20 l •Užitný objem pro jemné emulze (cca kg): 16 kg •Počet nožů: 6 •Otáčky (ot/min): 1500/3000 •Výkon pohonu nožů (kW): 3,3/4,5 •Síťové napětí (V): 400 •Ovládací napětí (V): 24 •Jištění (A): 16 (pomalé) •Rozměry (Š x H x V): 83 cm x 80 cm x 63 cm •Hmotnost: 260 kg Volitelné příslušenství: •Pojízdný podstavec •Sériové číslo: S20185 •Rok výroby: 2022 •Typ: DMK 20 C2 Stav: Nové zboží

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2006, Funkčnost: plně funkční, GEA CFS Autogrind 280 je výkonný průmyslový mlýnek postavený pro vysoce výkonné aplikace, zejména při zpracování masa. Navrženo pro práci se zmrazenými bloky až do -25°C Klíčové vlastnosti: Vylepšený výkon: Motor o výkonu 117 kW poskytuje zvýšený mlecí výkon a umožňuje rychlejší zpracování mražených i čerstvých bloků masa. Zpracovává zmrazené bloky při teplotách až -25 °C bez kompromisů v kvalitě nebo struktuře. Lodpfx Aevt R A Djf Roak Vhodné pro různé suroviny, včetně hovězího, vepřového, drůbeže a ryb. Vylepšený motor podporuje ještě vyšší rychlost výroby, takže je ideální pro průmyslové použití ve velkém měřítku. Má hrdlo 280 mm s robustními řeznými deskami a možnostmi nožů pro zajištění jednotné velikosti částic. Vhodné pro jemné nebo hrubé mletí, v závislosti na vašich potřebách. Integrovaný blokový tlačný a podávací systém snižuje manuální práci a zvyšuje efektivitu. Vyrobeno z nerezové oceli pro snadné čištění a dodržování přísných hygienických norem. Hladké povrchy bez štěrbin minimalizují rizika kontaminace. Minimalizuje tvorbu tepla během mletí, aby byla zachována integrita produktu a byly v souladu s předpisy o bezpečnosti potravin. Bezpečnostní blokování a ochranné mechanismy proti přetížení chrání obsluhu i zařízení. Intuitivní ovládací panel pro snadné ovládání a monitorování. Navzdory vysokému výkonu je konstrukce optimalizována pro efektivní spotřebu energie při nepřetržitém provozu. Zpracovává zmrazené a čerstvé maso na různé konečné produkty, jako jsou: Mleté maso Burgery Klobásy Nugety Ostatní výrobky na bázi masa Tento model je vynikající volbou pro vysoce náročná produkční prostředí vyžadující stálou kvalitu a spolehlivost.

Stav: použitý, LASKA Cutter KU 130 s AC motorem, připravený k provozu Lodpfx Afexc I Sks Roak

Stav: nový, Řezací vozík Vyrobeno z nerezové oceli Lasdpfx Afsvt Aicj Rsk Rozměry: 600x600x500mm Objem: 200 litrů