Stroj na zpracování masa

Henneken B7000

Nabízíme vakuový masírovací stroj Henneken B7000 s kapacitou 7 000 litrů – průmyslové zařízení určené pro masírování, nasolování a přípravu masa ve velkých zpracovatelských provozech.

Zařízení je navrženo s ohledem na podporu jak jemného, tak intenzivního masírování produktu. Výrobce uvádí, že stroje této řady jsou obzvláště vhodné pro solení dušených šunek, suché solení uzených šunek, výrobu kebabu a masírování ryb a drůbeže. Velkou předností modelu B7000 je nastavitelná rychlost otáčení v rozmezí 0,5–10 ot./min, což umožňuje přizpůsobit intenzitu procesu typu suroviny a požadovanému technologickému výsledku. Všechny parametry se nastavují prostřednictvím uživatelsky přívětivého dotykového panelu SIEMENS, přičemž lze procesy programovat, což výrazně usnadňuje opakovatelnou výrobu a rychlou změnu receptur.

Technická specifikace:
Výrobce: Henneken
Řada: Typ B
Model: B7000
Kapacita: 7 000 l
Rozsah otáček: 0,5 – 10 ot./min
Příkon: 10,4 kW
Šířka: 1 820 mm
Délka: 4 385 mm
Výška: 2 240 mm

Klíčové výhody Henneken B7000:
- velmi vysoká kapacita 7 000 litrů,
- nastavitelná rychlost otáčení 0,5–10 ot./min,
- možnost programování pracovních parametrů prostřednictvím panelu SIEMENS,
Itodpfxey Tl Tpj Anwen
- snadnější plnění a důkladnější vyprazdňování bubnu,
- ideální pro šunky, kebab, ryby i drůbež.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.