Stroj na zpracování masa

Inject Star P 60 Bone Separators

Stav: použitý, Rok výroby: 1993, Přehled Myčka lahví GM Gera NAGEMA Arcade DS byla dříve používána v pivovaru. Tam byla provozována v jednosměnném provozu. Vzhledem k poklesu objemu prodeje se nyní pivo z pivovaru stáčí na jiném místě a tato stáčecí linka se uvolnila. Vzhledem k nízkému počtu provozních hodin a pravidelné údržbě je stroj ve velmi dobrém stavu. Všechny tanky a tělo stroje jsou vyrobeny z nerezové oceli. Náhradní díly, jako jsou lahvové články, jsou také stále k dispozici. V roce 2018 byla navíc provedena generální oprava hlavního hnacího hřídele, motoru a převodovky společností SEW a v roce 2015 byl vyměněn hnací řetěz. Stroj je stále smontovaný a lze jej také předvést. Technické údaje: V případě potřeby je možné použít i další zařízení, např: Výkon: 23 000 bph Rozteč buněk: 85 mm Lahve na řadu: 16 Rozměry + hmotnost s příslušenstvím: 8640 x 4470 x 1920 mm / 17.900 kg Podrobnosti: Standardní pohony Ohřev s párou Provozní strana vlevo Certifikát CE Dávkovací čerpadla chemikálií K dispozici je datový list stroje Pevné trubkové stříkání řízené cyklem stroje Jednostranný stroj Vypouštění štítků zadní strana vpravo Dávkování prstem a podávání prstem Dávkování lahví vlevo Buňky na lahve plastové HMI Lauer Měření koncentrace louhu Řídicí napětí 24 V Řídicí systém S5 (na přání přestavba na S7) Pravidelně servisovaný Obsah vody ve VA Odběr par Odběrové kohouty Čerpadla KSB ve VA Vkládací síta pro lázně Vodoměr Měření vodivosti od Endress Další vybavení: Vana na lázně: Náhradní díly v ceně Kdsdpfxel Hx Ade Anwju

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2019, AM2C STS 2000 (separátor měkkých tkání) společnosti Provisur se může pochlubit odolnou konstrukcí vyrobenou z prvotřídních materiálů, která zajišťuje spolehlivý výkon. Tato technologie účinně odstraňuje úlomky kostí, šlach a chrupavek z masa a ryb a zároveň zachovává strukturu vláken. Je také všestranně použitelný, vhodný pro oddělování mléčných výrobků a extrakci krémů ze zeleniny, jako je avokádo a česnek. Při vstupu produktů do separátoru pružný lisovací pás a nastavitelný perforovaný buben mechanicky oddělují měkké složky od tvrdých nečistot, které jsou poté vyřazeny odpadním žlabem. Kodjtixrlepfx Anwjdu V sadě s vozíkem na nářadí a bubny. Vybaveno šnekovým podávacím systémem se zásobníkem. Technické údaje: - Sada je vybavena šroubovacím bubnem, který je součástí dodávky: Příkon: 12 kW Účinnost: 1 000-2 300 kg/h Ruční/automatický provoz Hmotnost: 1800 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 250 mm, celková šířka: 1 015 mm, celková výška: 1 980 mm, doba záruky: 24 měsíce, celková hmotnost: 850 kg, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: Klimatizace, délka dopravního pásu: 1 630 mm, připojení stlačeného vzduchu: 6 lišta, maximální výška produktu: 230 mm, kapacita nádrže: 160 l, konstrukční šířka: 420 mm, tlak vzduchu: 7 lišta, počet vstřiků: 55, šířka dopravního pásu: 405 mm, Vybavení: dokumentace / manuál, REISCHL RPI 62/123 – Vysoce přesný injektor se Smart-HMI & vzdálenou dálkovou údržbou RPI 62/123 je víc než jen klasický injektor: kombinuje robustní mechaniku s nejmodernějším softwarem – pro maximální efektivitu ve zpracování potravin. ⭐ Vaše výhody přehledně Intuitivní ovládání – bez nutnosti školení, ihned připraven k použití Globální vzdálená údržba – servis během minut, žádné dlouhé odstávky Automatizované reporty – kompletní QS a dokumentace na jedno kliknutí Perspektivní řešení – modulárně rozšiřitelné, doplnění add-onů kdykoliv 🚀 Proč RPI? Jiné injektory fungují – ale jsou často složité a náročné na údržbu. 👉 RPI je naproti tomu snadno ovladatelný jako chytrý telefon a zároveň tak propojený jako moderní průmyslové zařízení. „Servisní zásah? Místo 3denní odstávky vám pomůžeme na dálku za 30 minut.“ „Nové požadavky? Stačí objednat add-on – není třeba nové zařízení.“ 🔧 Technické přednosti Kdodpjw Rf Srjfx Anwsu Vzorek vpichu: 62/123 jehel Oblasti použití: maso, drůbež, ryby, veganské proteiny Přesný vlekací systém pro rovnoměrné rozložení láku Úsporný LEAN pohon Precizní jehlové hlavy s rychlovýměnným mostovým systémem Pneumatické odpružení každé jehly pro výrobky s kostí Nerezové odstředivé čerpadlo se systémem tří filtrů (mechanický/automatický) Hygienický design: kompletní oddělení okruhu čerpadla ↔ elektromechaniky Jednoduché čištění, rychlý servis, dlouhá životnost 📍 Vhodné pro Střední a velké produkční linky Zpracovatelé masa, drůbeže, ryb a proteinů Provozovny, které dbají na stálou kvalitu a digitální kontrolu

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, Kutrací řezačka Kilia 325 litrů 5000 Express – Repasováno v roce 2025 Výkonný, vysoce výkonný systém řezačky s rozsáhlou generální opravou – připraven k nepřetržitému používání v profesionálním zpracování potravin Hlavní vlastnosti a přednosti: Kompletně repasováno v roce 2025 – řada hlavních komponent byla NOVĚ instalována: Vakuové čerpadlo Základní deska Hlavní motor a kotoučový motor Hřídel řezačky včetně ložisek Elektronický řídicí systém včetně nové rozvaděče (nerezová ocel) Frekvenční měnič Hydraulický válec a hydraulická jednotka Vyhazovací motor a ložiska Podávací motor a ložiska Elektronický ovládací panel s 10palcovým dotykovým panelem a joysticky Všechny škrabky Technické vlastnosti: Robustní konstrukce z nerezové oceli (stroj i mísa) Vysoce výkonný pohon hřídele řezačky, plynule nastavitelný od 50 do 4000 ot/min, s reverzním otáčením (50–500 ot/min) Pohonný výkon hřídele nože: 81 kW, mísa: 3 kW (400 V, 50 Hz) Hydraulicky ovládaný protihlukový kryt (dvoustěnný, nerezová ocel) Plně automatický vyhazovač (hydraulický) Bezúdržbový systém nožové hřídele Automatický centrální mazací systém (ADS 100) Brzda nožové hřídele Knecht K24 (elektrická) Sada 6 nožů Teploměr a otáčkoměr s koncovým spínačem (elektronický) Hydraulická upínací matice nože Podávací systém pro 200litrový vozík (hydraulický) Funkce vakua pro maximální kvalitu produktu Kdodpfx Anoyk Tuuewou Integrovaný modul údržby a kontroly Vzdálená diagnostika přes šifrované internetové připojení (vyžaduje širokopásmové připojení) Samostatná rozvaděč z nerezové oceli (možnost montáže na zeď) Manuální nebo automatické přidávání vody

Stav: použitý, Nabízíme vakuový kutr Kilia K4000 Express s objemem míchací nádoby 325 litrů. Jedná se o průmyslový stroj určený k intenzivnímu sekání, míchání a emulgaci masových směsí ve zpracovatelských závodech. Kutr je vybaven 8 noži, rychlostí nožového hřídele v rozmezí 500 až 4400 ot./min a funkcí vpřed/zpětného míchání v rozsahu 50–500 ot./min. Díky vysokému výkonu 90 kW a robustní konstrukci je stroj vhodný pro výrobu salámů, párků, paštik, masových náplní, masových emulzí a dalších výrobků vyžadujících precizní řezání a důkladné promísení surovin. Kilia K4000 Express je vybaven hydraulickým ovládáním víka a je konstruován pro vakuové zpracování. Ve výbavě je vakuová pumpa a sada náhradních nožů. Tento stroj je vhodný pro potravinářské provozy hledající výkonný průmyslový kutr s velkou pracovní kapacitou a vysokým hodinovým výkonem. Technické údaje: Výrobce: Kilia Model: K4000 Express Typ: vakuový kutr Objem nádoby: 325 l Počet nožů: 8 ks Výkon: 90 kW Příkon: 400 V, 50 Hz Dávka: až 230 kg dle produktu Kapacita: až 1150 kg/h dle produktu Rychlost nožového hřídele – sekání: 500–4400 ot./min Rychlost nožového hřídele – míchání vpřed/vzad: 50–500 ot./min Rychlost nádoby: 7–22 ot./min Ovládání víka: hydraulické Vakuová pumpa: součástí Sada nožů: součástí Hmotnost: 5200 kg Vnější rozměry: 3445 × 2815 × 1600 mm Hlavní přednosti: • velká nádoba o objemu 325 litrů • výkon 90 kW • 8 pracovních nožů + sada náhradních nožů • vysoká řezná rychlost až 4400 ot./min • možnost míchání vpřed/vzad • hydraulické ovládání víka • vakuová pumpa v ceně • solidní průmyslová konstrukce Kjdpfxozfkzae Anwedu • vhodný pro masové náplně, emulze, salámy, párky i paštiky • vysoká výrobní kapacita – až 1150 kg/h dle produktu

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 226 mm, celková šířka: 395 mm, celková výška: 260 mm, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 15 kW (20,39 k), Nastavení celkového času Frekvenční regulace rychlosti Automatické vykládání Vakuum 0-95% Filtr vakuového systému Objem: 3700 litrů Rozměry stroje v cm: Délka: 226 Šířka: 395 Výška: 260 Kedpfx Ajwd Il Njnwedu Elektrický výkon: 15kW

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2013, Nabízíme použitou linku KROMA GUTMASTER 1200 na čištění a nakládání makrel, rok výroby 2013. Tato průmyslová zpracovatelská linka je navržena pro automatické čištění, oplachování, odstraňování odpadu a nanesení nálevu na makrely v závodech na zpracování ryb. Kedpfx Ajzkizvsnwsdu Stroj je vhodný pro ryby o hmotnosti 200–500 g a kombinuje několik operací v jednom nepřetržitém pracovním cyklu. Ryby jsou ručně umisťovány do speciálních přepravních kapes, hlavou napřed a břichem nahoru. Během pohybu linkou stroj měří ryby a automaticky upravuje polohu nožů podle jejich velikosti. Systém otevírá břicho, odděluje žábry, odstraňuje vnitřnosti pomocí vakuového systému VACMASTER 200, čistí vnitřek ryby, odstraňuje krev z ledvin a poté přenáší produkt do sekce pro nanesení nálevu. Linka je vybavena automatickým modulem pro nanesení nálevu BRINEMASTER, který je umístěn přímo za sekcí pro čištění. Speciální aplikační hlava s 50 jehlami o průměru 2 mm vkládá nálev do ryb. Po nanesení nálevu je produkt přepravován dopravníkem na kontrolní stůl nebo přímo do kontejnerů. KROMA GUTMASTER 1200 je vyrobena z materiálů odolných vůči kyselinám a z nerezové oceli AISI 304, což zajišťuje odolnost, hygienu a odolnost vůči náročným výrobním podmínkám. Stroj je také vybaven systémy CIP a CWS pro čištění, což pomáhá zkrátit dobu čištění a zlepšit hygienické pracovní podmínky. Pokud v přepravní kapse není ryba, pracovní jednotky se automaticky deaktivují, což snižuje opotřebení a spotřebu energie. Technické specifikace: Výrobce: KROMA Model: GUTMASTER 1200 Rok výroby: 2013 Použití: čištění a nanesení nálevu na makrely Velikost ryb: 200–500 g Kapacita bez nanášení nálevu: až 50 ks/min Kapacita s nanášením nálevu: až 35 ks/min Celkový příkon: 8 kW Řízení: PLC s mikroprocesorem VACMASTER 200: automatický vakuový systém pro odstraňování vnitřností BRINEMASTER: 50 jehel, průměr 2 mm Výstupní dopravník: ano Systém čištění CWS: ano Systém čištění CIP: ano Základní sada náhradních dílů: součástí ceny Obsluha: 2–3 osoby Hmotnost: přibližně 1000 kg Rozměry: 5100 / 6100 mm (s dopravníkem) x 600 x 1600 mm Hlavní výhody: automatické čištění a nanesení nálevu v jedné lince, vysoká kapacita až 50 ryb/min bez nanášení nálevu a až 35 ryb/min s nanášením nálevu, vhodné pro makrely o hmotnosti 200–500 g, vakuový systém VACMASTER 200 pro odstraňování vnitřností, aplikátor nálevu BRINEMASTER se 50 jehlami, konstrukce z nerezové oceli a materiálů odolných vůči kyselinám, systémy CIP a CWS pro čištění, řízení PLC, základní sada náhradních dílů je součástí ceny stroje.

Stav: jako nový (použitý), Průmyslový kráječ LASKA 500 L – Nerezová ocel Průmyslový kráječ LASKA o objemu 500 litrů, navržený pro krájení, sekání, míchání a emulgování potravinářských produktů ve vysoce výkonných průmyslových procesech. Tento kráječ, vyráběný společností LASKA, která se specializuje na stroje pro zpracování masa a potravin, má nádobu o objemu 500 litrů a systém vysoce rychlých nožů, který umožňuje během procesu snižovat velikost, míchat a homogenizovat produkt. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli a velkému objemu je tento kráječ obzvláště vhodný pro průmyslové provozy, které vyžadují intenzivní zpracování v dávkách. HLAVNÍ VLASTNOSTI - Výrobce: LASKA - Typ: Průmyslový kráječ / kráječ s nádobou - Objem nádoby: 500 litrů Kjdpfexp Rp Ssx Anwjdu - Řezací systém pomocí rotačních nožů - Velká kruhová nádoba - Procesy krájení, sekání a míchání - Vhodný pro homogenizaci a emulgaci - Robustní konstrukce z nerezové oceli - Velké ochranné víko - Mechanizovaný systém pro vyprazdňování produktu - Navržen pro průmyslové zpracování v dávkách - Hygienická konstrukce pro potravinářský průmysl - Vysoce výkonné zařízení pro profesionální použití POUŽITÍ Průmyslový kráječ LASKA 500 L je navržen pro intenzivní operace snižování velikosti a míchání pomocí kombinovaného působení nádoby a systému nožů. Během procesu proudí produkt řeznou zónou, kde nože umožňují dosáhnout různých stupňů sekání, míchání a homogenizace v závislosti na produktu a pracovních parametrech. Jeho objem 500 litrů umožňuje zpracovávat velké dávky, což je obzvláště zajímavé pro provozy s vysokým objemem výroby. Lze jej použít pro operace, jako jsou: - Krájení a sekání - Míchání - Homogenizace - Emulgace - Příprava masových směsí - Výroba náplní a přípravků - Snížení velikosti a míchání ingrediencí APLIKACE Zvláště vhodný pro masný průmysl, výrobce uzenin, výrobce hotových jídel, výrobu krmiv pro domácí zvířata a další potravinářské provozy, které vyžadují průmyslový kráječ s velkým objemem. V závislosti na konfiguraci lze použít pro výrobu uzenin, klobás, paštik, masových emulzí, náplní, hotových výrobků a dalších potravinářských směsí. Kombinace LASKA, objem 500 litrů a průmyslová konstrukce z nerezové oceli činí z tohoto kráječe obzvláště zajímavé řešení pro procesy produkce ve velkém měřítku. Stroj je k dispozici pro prohlídku. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, další fotografie nebo videa.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, Výrobní linka VEMAG na výrobu klobás představuje kompletní sadu tří vzájemně spolupracujících strojů VEMAG: vakuový plnič HP30E (2012), dávkovací stroj LPG 208 (2014) a závěsný stroj AH212 (2016). Tato sada pokrývá celý proces, od plnění obalů, přes dávkování a spojování klobás do požadovaných délek, až po automatické zavěšování na udicí tyče, což umožňuje efektivní a opakovatelnou výrobu ve středních a velkých masokombinátech. Jak funguje výrobní linka VEMAG na výrobu klobás? Kdjdsz N A Nispfx Anwsu Klíčové výhody výrobní linky VEMAG na výrobu klobás Vakuový provoz zajišťuje kompaktní a rovnoměrné plnění bez vzduchových bublin, čímž se zlepšuje vzhled, barva a trvanlivost hotových klobás. Dávkovací stroj LPG 208 umožňuje výrobu vařených, čerstvých i sušených klobás na jednom stroji, s použitím přírodních, kolagenových, celulózových a polyamidových obalů, a jeho automatický posun obalu zkracuje dobu přestavby. Vyměnitelné dělicí pásy s rychloupínacími sponami lze vyměnit za méně než 1 minutu a rychlost spojování lze nastavit samostatně pro každý typ obalu. Jemná manipulace chrání obaly, včetně překrývajících se obalů, a hygienické provedení umožňuje čištění při nízkém tlaku. Závěsný stroj AH212 umožňuje libovolný způsob zavěšování (jednotlivě, po párech, po třech, po čtyřech atd.) a zajišťuje ergonomickou práci, čímž se snižuje fyzická námaha obsluhy. Všechny tři stroje pocházejí od jednoho výrobce a jsou navrženy pro společnou práci, což zjednodušuje ovládání, provoz a údržbu celé linky. Technické specifikace výrobní linky VEMAG na výrobu klobás Vakuový plnič VEMAG HP30E (Plnič) Výrobce: VEMAG Model: HP30E Rok výroby: 2012 Plnicí kapacita: až 8 700 kg/h Hmotnost dávky: 5 g až 99 999 g Spotřeba vzduchu: přibližně 40 l/min Rychlost dávkování: > 600 dávek/min Vakuový systém: 40 m³/h Objem: 350 l Dávkovací stroj VEMAG LPG 208 (Dávkovací stroj) Výrobce: VEMAG Model: LPG 208 Sériové číslo: 2080470 Rok výroby: 2014 Napájení: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Jmenovitý proud: 7 A Výkon: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Hmotnost: 517 kg Rozsah kalibrů: přibližně 13–40 mm a více Rychlost plnění: od přibližně 300 do 4 400 kg/h (v závislosti na typu a kalibru obalu) Spojovací hlava: dvojitá, výměna obalu za méně než 2 s Výměna dělicího pásu: za méně než 1 min Závěsný stroj VEMAG AH212 (Závěsný stroj) Výrobce: VEMAG Model: AH212 Sériové číslo: 2120444 Rok výroby: 2016 Napájení: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Výkon: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Hmotnost: 298 kg

Stav: použitý, Nabízíme použitý systém Poly-clip ICA 8700 Double-Clipper – průmyslový automatický stroj na dvojité stahování, určený k uzavírání obalů při výrobě masných výrobků, tvarovaných šunek, produktů určených k porcování, velkorozměrných klobás a dalších potravinářských výrobků, které vyžadují pevné a opakovatelné stahování. Model Poly-clip ICA byl navržen pro velké kalibry a tvarované produkty. Stroj lze používat s vláknitými, kolagenovými a plastovými obaly. Díky systému separace pomocí clony umožňuje stroj dosáhnout krátkých a symetrických konců výrobků a zároveň zajišťuje estetický a opakovatelný výsledek uzavření. Kdjdpfxszi U Ixe Anweu Systém ICA 8700 Double-Clipper může pracovat společně s vakuovými plničkami a plničkami šunek, čímž vytváří automatizovanou stanici pro plnění a uzavírání výrobků. Po naplnění stroj stáhne obal, oddělí produkt a aplikuje stahovací spony, což zvyšuje efektivitu procesu a snižuje manuální práci. Stroj je zvláště vhodný pro výrobu tvarovaných šunek, celosvalových produktů, mortadel, velkorozměrných klobás, zrajících produktů, produktů určených k porcování a produktů balených do obalů, které vyžadují pevné a těsné uzavření. Poly-clip ICA je stroj navržený pro provozy, které potřebují efektivní, hygienický a opakovatelný systém stahování pro průmyslovou výrobu potravin. Konstrukce z nerezové oceli usnadňuje čištění, zatímco ergonomické ovládání podporuje plynulý každodenní výrobní proces. Technická data: Výrobce: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: ICA 8700 Typ: automatický stroj na dvojité stahování Příkon: 2,8 kW Napájení: 3 × 400 V Frekvence: 50 Hz Rozsah kalibrů: až 200 mm Kapacita: až 60 cyklů/min v nepřetržitém provozu Používané obaly: vláknité, kolagenové a plastové obaly Použití: stahování velkých kalibrů a tvarovaných produktů Hlavní výhody: automatický průmyslový stroj na dvojité stahování navržen pro velké kalibry a tvarované produkty vhodný pro vláknité, kolagenové a plastové obaly systém separace pomocí clony pro krátké a symetrické konce výrobků opakovatelné a těsné uzavření obalů možnost spolupráce s plničkami vysoká efektivita procesu stahování konstrukce z nerezové oceli snadnější hygienická údržba snížená manuální práce renomovaný výrobce Poly-clip System řešení pro výrobu tvarovaných šunek, velkorozměrných klobás a produktů určených k porcování.