Kváskový systém

Isernhäger B 200

Stav: dobrý (použitý), 724 POUŽITÝ vsázkový/regálový pec WP Matador MD 1125 s pečicí plochou: 12,5 m². Hořák na plyn nebo olej. VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): Bedporqikmefx Ahdoli - šířka: 183, - délka: 386, - výška: 252. ROZMĚRY KOMORY (v cm): - šířka: 120, - délka: 200, VYBAVENÍ: - plynový/olejový hořák, - 5-komorový. Zařízení se nachází v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). Možnost provedení renovace, montáže a zprovoznění zařízení naší firmou. Uvedená cena je bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY.

Stav: generálně opravený (použitý), Klíčové vlastnosti zařízení: Flexibilní, modulární koncepce jednotky Konfigurace na míru podle specifických požadavků na výrobek Provedení z nerezové oceli Možnost kombinace s robotem pro nakládání plechů Bledpfetrwfuex Ahdoi Variabilní výkon Automatická výrobní sekvence Opakovatelná kvalita výrobku Rozsah dělení: 40 - 75 gr Kapacita: max. 4000 ks/h Rozměry: 2600x1125x2550 mm

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2023, Linka na výrobu pečiva Werner & Pfleiderer MiniRoll Roll Line je mimořádně kompaktní a efektivní řešení pro produkci vysoce kvalitního drobného pečiva. Díky integrované děličce Multimatic a zabudovanému bubnovému zaokrouhlovacímu zařízení zajišťuje toto zařízení konstantní kvalitu výrobků, vysoké hygienické standardy a působivý výkon – při minimálních nárocích na prostor. Rok výroby: 2023 Pouze 51 provozních hodin! Vhodná pro výrobu: Podlouhlých housek Kulových housek 5-řadé provedení s pracovní šířkou 600 mm Integrovaná Multimatic Pro G 2 hlavová jednotka, až 150 g Hmotnostní rozsah dělení: 55 g až 150 g, dávkovací píst 55 mm Výkon: až 3 000 kusů/hodinu Blodpfjx Thvmsx Ahdsi Integrovaná dělicí a zaokrouhlovací zóna Automatické nastavení hmotnosti pro konstantní výsledky Manuální nastavení tlaku pro přesné tvarování výrobků Nastavitelný pás zaokrouhlovače a podélný váleček s tlakovou deskou Doba předkynutí: 6 minut Vhodné pro vozíky na kynutí 600 × 400, 600 × 800 a 580 × 980 mm Integrovaný odkládací prostor pro až 3 komorové bubny Automatický čistící režim Router pro vzdálený přístup

Rok výroby: 2023, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je konvekční regálová pec WP. Rozměry plechů X/Y: 600mm/800mm, max. úhlopříčka vozíku: 1070mm, max. výška vozíku: 1800mm, pečicí plocha: 10m², max. zatížení tácku: 350kg. Rozměry stroje Š/H/V: cca 1550mm/1650mm/2550mm, hmotnost: cca 2000kg, řízení: Navigo 3. Dokumentace je k dispozici. Prohlídka na místě možná. Bljdpox Ivikofx Ahdei

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2026, doba záruky: 12 měsíce, použitelný objem nádrže: 100 l, vstupní napětí: 400 V, kapacita nádrže: 100 l, celková šířka: 820 mm, celková délka: 1 050 mm, celková výška: 1 690 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 07/2027, typ vstupního proudu: trojfázový, NOVINKA +++ NOVINKA Fermentolevain Fermento NOVINKA +++ NOVINKA Bljdpfxet Sckmo Ahdsi Špičkové zařízení na přípravu a uchování tekutého kvasu s Dual Care systémem pro nejlepší aroma Řízení fermentační a konzervační fáze s vestavěným chlazením easy-Touch ovládání Nastavitelný čas a rychlost míchání Nerezové provedení Vyjímatelný míchací nástroj Sonda proti přetečení a alarm Výška výpusti 440 mm 2 míchadla, dvojité víko Stěrky dna a stěn pro vysokou kvalitu Kapacita nádrže 100/125 kg Vestavěné rámové topení a přídavná chladicí spirála Chladicí výkon za hodinu cca 6°C pokles Pouze u nás DGUV V3 otestováno Připojení 400V, 16A-CEE zástrčka Rozměry: 820 x 1050 x 1690 mm (ŠxHxV) Nový stroj, SAB testován S zárukou a servisem náhradních dílů Volitelně: Vestavěná váha Připojení vody s ruční sprchou Čistící cyklus Servisní smlouva Servisní balíček Další špičkové pekařské stroje skladem!

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, doba záruky: 3 měsíce, použitelný objem nádrže: 100 l, chladicí výkon: 4 kW (5,44 k), vstupní napětí: 400 V, kapacita nádrže: 100 l, celková šířka: 640 mm, celková délka: 700 mm, celková výška: 1 250 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 06/2027, typ vstupního proudu: trojfázový, Kvas – rychlý fermentor Model: Hema BRSSF 100 s externím LED ovládáním cca 20–100 kg celkové žitné mouky s časovým spínačem provedení z nerezové oceli Připojení: 400V, 16A-CEE zástrčka Rozměry: 640 x 700 x 1250 mm Použitý stroj, vyčištěný se zárukou + servis náhradních dílů Volitelné možnosti: Blsdpfx Ajvdkt Rehdei Doručovací služba Servisní smlouva Servisní balíček Zaškolení & uvedení do provozu Mnoho dalších pekárenských strojů skladem!

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2026, doba záruky: 24 měsíce, použitelný objem nádrže: 200 l, chladicí výkon: 3 kW (4,08 k), vstupní napětí: 400 V, kapacita nádrže: 200 l, celková šířka: 1 050 mm, celková délka: 1 300 mm, celková výška: 1 810 mm, Certifikováno DGUV do: 07/2027, NOVINKA NOVINKA Fermentolevain Fermento NOVINKA NOVINKA Špičkové zařízení pro přípravu a konzervaci tekutého kvasu s Dual Care systémem pro nejlepší aroma. Řízení fermentační a konzervační fáze Ovládání easy-Touch Doba a rychlost míchání nastavitelná Nerezová konstrukce Míchací nástroje vyjímatelné Sonda proti přetečení a alarm Stěrače dna a bočních stěn pro vyšší kvalitu Připojení 400V, 16A-CEE zásuvka Nový stroj, testován SAB Se zárukou Volitelně: Vestavěná váha Připojení vody s ruční sprchou Čisticí cyklus Smlouva o údržbě Servisní balíček Doručovací servis Zaškolení a uvedení do provozu Navštivte naši velkou výstavní expozici! Blsdpot Sckgefx Ahdsi

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2002, Funkčnost: omezená funkčnost, celková délka: 2 200 mm, celková výška: 1 600 mm, Nabízíme jako na obrázku!!! Linka na chleba KEMPER QUDRO KL 5-REIHIG Bodpfjr Ezuhjx Ahdeli Zboží je použité a nekompletní (chybí kryt; chybí dopravníkové pásy). Délka cca 220 cm / výška cca 160 cm Rok výroby: 2002 Výrobce: KEMPER další informace: viz fotografie Nabízíme možnost prohlídky stroje v úterý a čtvrtek mezi 9. a 16. hodinou po telefonické domluvě. V případě potřeby je možné si věc ihned odvézt. Veškeré nabídky ze skladu 47441 Moers. Pokud si přejete předmět zaslat, kontaktujte nás a domluvte se na ceně balení a poštovném. Další použité gastronomické vybavení skladem!!! Všechny rozměry jsou přibližné

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2019, Funkčnost: plně funkční, doba záruky: 6 měsíce, celková šířka: 1 395 mm, celková délka: 1 178 mm, celková výška: 1 612 mm, pohotovostní hmotnost: 620 kg, rok poslední generální opravy: 2026, Dělička těsta PARTA U DIREKT WP Haton Dělička těsta PARTA U DIREKT je nová generace zařízení vyvinutá na základě mnohaletých zkušeností společnosti W&P HATON. Univerzální dělička určená pro všechny typy těst, jako jsou: pšeničná, pšenično-směsná, žitná, tuhá (např. na pizzu) i měkká (například na bagety). Vysoce přesný, univerzální stroj s dlouhou životností, který najde uplatnění téměř ve všech typech těst i ve většině pekáren. Hlavní vlastnosti zařízení: - Systém vyměnitelných dopravníků umožňující přímé dávkování do forem - Šetrné dělení těsta - Vysoká přesnost vážení - Široký rozsah hmotnosti: 110–1000 g - Robustní konstrukce pohonného i dělícího mechanismu - Široké rozmezí dávkovaných hmotností - Výklopný zásobník pro snadné čištění - Snadný přístup ke všem částem při čištění a údržbě Bledpfx Aheygw Idjdsi - Uživatelsky přívětivá obsluha Technické údaje: - rozsah hmotností dělených kousků: 110–1000 g - konstantní výkon: 1850 nebo 2100 ks/h - variabilní výkon: 925–3150 ks/h - instalovaný elektrický příkon: 2,4 kW - rozměry (d/š/v): 1395 x 1178 x 1612 mm - čistá hmotnost: 620 kg.

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: trojfázový, rok poslední generální opravy: 2022, Lis na housky Fortuna Automat A 4 E Dělicí a tvarovací stroj na těsto Lis na housky Fortuna Automat, velikost 4 E s vypínáním tvarování Čištění hlavy s elektromotorem Bljdoywadqopfx Ahdoi s nerezovým nožem Vkládání těsta 1200 až 3600 g s tvarovacím talířem Připojení 400V, zástrčka 16A-CEE Použitý stroj