KOMPLETNÍ MLÉKÁRNA

Italy Serbia Slovenia 20.000 L

KOMPLETNÍ MLÉKO - v plné výrobní funkci


Nabízíme k prodeji kompletní mlékárnu pro výrobu spotřebního, pasterizovaného mléka.
mléka, jogurtu, kefíru, smetany a sýrů (čerstvých i plátkových).

Kapacita: 15 - 20 000 l mléka/den

Mléko je baleno do PVC sáčků o objemu 1,0 l - kapacita 2 400 ks/hod.
Jogurt se plní do:
- velkých sklenicích 410 gr - kapacita 3 000 ks/h
- malé kelímky 180 gr - kapacita 3 000 ks/h
- PET lahve 0,5 a 1,0 l - kapacita 1 000 ks/h
Kefír se plní do PET lahví 05 a 1,0 l, kapacita 1 000 ks/h.
Smetana se plní do:
-misky 1000 gr - kapacita 3 000 ks/h
- velké sklenice 410 gr - kapacita 3 000 ks/h
- malé poháry 180 gr - kapacita 3 000 ks/h
Sýr se plní do:
- kbelíky o hmotnosti 5 a 10 kg - čerstvý sýr
-vakuová fólie - plátky čerstvého a bílého sýra 500-1 000 gr


Specifikace zařízení - výrobci z Itálie - Slovinska a Srbska

Příjmová linka
Digitální měřič s odstraňovačem pěny, 2014
Horizontální nádrž (lactofreeze) 3 200 l chlazení na freon - 3 ks
Nádrž vertikální 3 000 l - 2 ks

Pasterizační linka
Pasteurova (průtoková) s držáky 2 000 l
Separátor (samočisticí) 2 000 l
Homogenizátor 2 000 l
Zařízení je přizpůsobeno kapacitě a vyrobeno na zakázku
Výrobce Scremac Itálie 2000 let.

Fermentační linka
Duplikátor 2 000 L - dvoustěnný izolovaný s planetárním míchadlem 2010.
Duplikátor 1 000 l - dvoustěnný izolovaný s planetárním míchadlem 2010.


Plnicí linky
Dvouřadý automatický plnicí stroj pro plnění krémů do misek.
Automatický plnicí stroj pro plnění smetany a jogurtu na 410 g, 2014.
Automatická plnička pro plnění jogurtu a smetany do misek po 180gr, rok 2008.
Plnička - uzavíračka - sázecí stroj - automatický balicí tunel
Plní lahve o objemu 1 l a 0,5 l, rok výroby 2016.
Plnička mléka a jogurtů do PVC sáčků 2400 ks/h. Originální francouzský výrobce, starší rok.

Videojet - automatický označovač data, - 2 ks.
Ksdpfxek I T Sie Af Rjnf
Vana na sýr izolovaná s HARFO 1600 l, rok výroby 2008.
Triblender 500 l na přestavbu sušeného mléka, 2015.
Vakuovačka na plátky čerstvého a bílého sýra.
Bazén s ledovou vodou (STAINLESS STEEL VESSEL) 10 000 L, chlazení FREON, výrobce KOTA-Slovensko, rok 2000. Právě na něj byl nasazen nový kompresor.
Čip na mytí 3 x 2 000 l, automatický, rok 2010.
Poloautomatická vyfukovačka PET lahví 1,0 a 0,5 L s kompresorem Boge, rok 2010.
Kompletní chladicí systém pro chlazení skladu hotových výrobků a stejně tak je naprogramován pro ohřev a chlazení fermežové komory, rok 2010. výrobce KOTA-Slovensko, se 3 motory.
Mini (pohon laboratoře)
Kotel na tuhá paliva (dřevo) 250 kW
Monočerpadlo

Všechna zařízení jsou propojena potrubními armaturami a čerpadly pro provoz.

Zahájení provozu mlékárny: 1999
Zařízení je v plné výrobní funkci a je vidět v provozu
Je pravidelně servisováno a udržováno - poslední servis byl proveden před 6 měsíci
Instalovaný výkon 50 kW
Jako energie se používá tuhé palivo - dřevo
Požadovaná velikost haly: 500 m2, výška 4 m
V mlékárně pracuje 16 pracovníků

Prodává se celá mlékárna, ne po částech.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.