Kváskový systém

JAC Tradilevan TL 40

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2013, WP Haton Crustica středomořská výrobní linka pro řemeslné pekárny Obrovské množství výrobků, které lze vyrobit ve středomořském nebo klasickém stylu. Linka může být použita na bagety s předlisovaným nebo zaobleným okrajem pro běžné výrobky By pass pro meziprodukty Todpfx Aasu Upkdj Njf Možnost tvarování plechů Různé formovací stanice a možnosti zdobení Výrobky: Bagety Celé jídlo Ciabatta Řemeslné chleby Batone Brioche rok výroby 2013 maximální kapacita 1500 ks/h skládá se z: WP V300 dělič těsta 1 kapsa typu 1000 rok výroby 2013 hmotnostní rozsah 100 - 1200 gramů Voluminator WP CR59 AT kuželová kulatina rok výroby 2013 teplovzdušné vytápění olej na kuželu hmotnostní rozsah 90-1600 gr. Meziprodukt WP AF 2002 rok výroby 2013 dlouhé sítě zatahovací pás Přívodní dopravník řízený fotobuňkou UV lampy PLC s dotykovým panelem WP Combi U-L rok výroby 2013 nerezová curlingová síť standardní verze prodloužená pro špičaté konce s poháněným horním tvarovacím pásem a přítlačnou deskou hmotnostní rozsah 200 - 2000 gramů WP make-up stůl

Rok výroby: 2012, Stav: dobrý (použitý), Stroj má celkem 5600 hodin vřetena Datron D 5 Dental - frézka, rok výroby 2012, 5osé současné obrábění, řízení PC - Beckhoff, Todpewvqh Defx Aa Njf automatizace / 8 blanků, frézovací vřeteno 1,8 kW, otáčky vřetena až 50 000 ot./min, upínání nástroje HSK C 25, zásobník nástrojů na 15 pozic, otočná a naklápěcí osa, osa A +/- 25°, osa B +/- 45°

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2025, vstupní napětí: 230 V, doba záruky: 12 měsíce, Certifikováno DGUV do: 11/2026, typ vstupního proudu: Klimatizace, celková délka: 440 mm, celková šířka: 800 mm, celková výška: 470 mm, potřebná výška: 470 mm, požadavek na délku prostoru: 440 mm, požadovaná šířka: 800 mm, Zařízení na podélné řezání pečiva pro malé pečivo Model: Schneid - Jack s podávacím žlabem Stolní zařízení z nerezové oceli Výkon až cca 2000 housek Nastavitelná výška řezu pro nářez Pečivo max. 160 x 80 mm (ŠxV) Pouze u nás: kontrolováno dle DGUV V3 Přípojka 230V, připraveno k zapojení Rozměry (ŠxHxV) v mm: 800 x 440 x 470 Nové zařízení se zárukou + servisem Volitelné: - Doručovací služba Todpfjgtxp Tjx Aa Nsf - Leasing & pronájem - Posuvný stůl - Servisní smlouva - Servisní balíček - E-Box - Zaškolení & uvedení do provozu Navštivte náš velký park pekárenských strojů!

Rok výroby: 2014, Stav: velmi dobrý (použité), 715 POUŽITÁ polohová, trubková pec Mondial Forni model 53 CS. Pec na dřevo, pelety, plyn nebo olej. Pečicí plocha: 15 m2. Rok výroby: 2014. VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - délka: 285 - šířka: 237 - výška: 230 (+ 65 ventilátor). ROZMĚRY KOMORY (v cm): - hloubka: 160 - šířka: 180. TECHNICKÉ ÚDAJE - pečicí plocha: 15 m² - počet komor: 5. Zařízení je připraveno k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). K dispozici jsou placené možnosti: oprava / doprava / montáž / spuštění. Uvedená cena je bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY A FRANCOUZSKY. Tedpfxsrf U A Eo Aa Nsf

Stav: servisně repasovaný (použitý), Použitá beznapěťová dělička VX 202 Rheon Rheon VX je řada bezstresových děličů těsta, které dokážou rozdělit většinu těst – dokonce i velmi vlhká. Od žitného chleba v plechu až po italskou chlebovou ciabattu. Nejdůležitější výhody zařízení: - Stroj nerozděluje těsto podle objemu, ale podle hmotnosti – proto je přesnost hmotnosti každého produktu, - V procesu dělení těsta stroj nevyvíjí tlak na samotné těsto, ale naopak pokračuje v hnětení těsta uvnitř stroje - lepek těsta se tedy nezničí a zůstává "živý" - proto nejsou potřeba žádné chemické potravinářské přísady, - Stroj je extrémně kompaktní a tichý - z toho plyne volný prostor ve výrobě a tichý chod při krájení těsta, - Z hlediska spolehlivosti jsou naše stroje mezi těmito stroji na prvním místě - proto dlouhá doba provozu stroje (životnost výroby je 25 let), - Stroj je vybaven ovládacím panelem "Dotyková obrazovka", - Stroj pracuje s jakýmkoliv typem těsta (kromě listového těsta), jakékoli tvrdosti, vlhkosti a složení. Technické údaje: - Kapacita: až 800 kg/h, - Testovací šířka na výstupu: 130-150 mm, - Řádky: 1 nebo 2 řady, - Rozsah těsta v jedné řadě 150 - 1200 g, - Rozsah těsta ve dvou řadách 75-600 g. - Nálevka na 42 l (cca 20-30 kg těsta). Záruka: 6 měsíců záruka na díly - celosvětově. Tedpfx Aaovy Ua Te Nof

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 230 V, doba záruky: 24 měsíce, Certifikováno DGUV do: 12/2027, celková šířka: 790 mm, celková výška: 1 080 mm, jmenovitý výkon: 1 kW (1,36 k), vstupní frekvence: 50 Hz, NOVINKA NOVINKA Kráječ chleba NOVINKA NOVINKA Model: Varia VMP 800 Jednoduchá obsluha 200 plátků/min Šířka řezu/délka chleba 380 mm Krouhový nůž Manuální ovládání Nastavitelná tloušťka plátku od 4 do 30 mm Rozměry: 790 x 746 x 1080 mm (ŠxHxV) Max. rozměry chleba: 380 x 340 x 160 mm (D x Š x V) Pouze u nás: Ověřená dle DGUV V3 Připojení: 230V, 1 kW Nový stroj, kontrolován SAB Záruka + servis náhradních dílů Možnosti: - Nerezové provedení 600 - Automatický upínací pazour - Držák sáčků - Speciální barvy - Přední odkládací plocha na chleba - Servisní smlouva - Servisní balíček Tedpfxouirzne Aa Nof - Zaškolení a uvedení do provozu - Leasing & pronájem Skladem mnoho TOP kráječů chleba!

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, doba záruky: 24 měsíce, vstupní napětí: 400 V, Certifikováno DGUV do: 11/2027, NOVINKA NOVINKA Baguetový válcovací stroj NOVINKA NOVINKA JAC model: Ultima Todpjhwzkgsfx Aa Nsf se 3 válcovacími válci Kapacita: min. 50 – max. 1200 g (dle typu těsta) Šířka rozvalování: až max. 750 mm Nerezové provedení Připojení: 400V, zástrčka 16A-CEE Rozměry: 966 x 855 x 714 mm (ŠxHxV) NOVÝ stroj, SAB ověřený se zárukou a servisem náhradních dílů Možnosti: Podstavec Regulátor otáček Pás pro podávání Výstupní vedení Výstupní pás s pohonem Vedení pro podávání Servisní smlouva Servisní balíček Doručovací služba Navštivte náš velký park s pekařskými stroji!

Rok výroby: 2001, Stav: servisně repasovaný (použitý), Pěkný stroj Record Jaguar flow pack. Pochází přímo ze zkrachovalé pekárny, kde balil rohlíky rychlostí 66 kusů za minutu. Kompletní s tiskárnou atd. Tsdshg Uitjpfx Aa Njf

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2012, Fritsch Rollfix 700 výkonný, pokud jde o maximální výkon v nepřetržitém provozu, vyvalovač těsta FRITSCH ROLLFIX 700 je naprosto tou správnou volbou. Největší ve své třídě si oproti svým menším sestřičkám výrazně polepšila, zejména pokud jde o vnitřní hodnoty. Větší mezera mezi válečky (až 50 mm) umožňuje velmi velké dávky těsta. Dvojité vřeteno na podávacím válci poskytuje ještě větší výkon a spolu s volitelnou rychlostí podávání umožňuje vyšší stupně válcování. ROLLFIX 700 je navíc standardně vybaven pro výrobu řídkého těsta. Vyvalovač těsta ROLLFIX 700 je také navržen tak, aby splňoval nejvyšší požadavky na technologii pohonu. Důsledná konstrukce z nerezové oceli navíc vede nejen ke zvýšené robustnosti – a tím i k delší životnosti –, ale také k výraznému zlepšení hygieny jednoduchým čištěním. Na základě nového intuitivního konceptu ovládání a jednoduchého uživatelského vedení je standardně uloženo 18 válecích programů pro všechny druhy těsta. Kromě toho je k dispozici celkem 100 úložných prostor pro produkty (rozšiřitelných), které se spravují na 10palcové dotykové obrazovce. Všechna nastavení programu vyvalovače těsta lze samozřejmě pohodlně uložit na USB flash disk. Rok stavby 2012 Rychlost vyvalování 71 m/min Pracovní šířka 650 mm Průměr válečku 98mm Otvor válečku 0,3 – 50mm Zpracování bloků těsta do cca. 20 kg Výška vstupu ochranné mřížky 85mm Tjdpfx Aaowfnt No Njf Digitální ovládání počítače Automatická moučka automatické navíjecí zařízení Zpracování velkých bloků těsta díky velké mezeře mezi válečky (až 50 mm) Flexibilní tloušťka plátu těsta díky milimetrově přesnému nastavení vzdálenosti válečků Jemné a rovnoměrné vyvalování Výroba tenkého těsta Výkonné ovládání s rychlou dobou odezvy Flexibilní vytváření programů se 100 paměťovými místy produktu Navíjení bez napětí s automatickým navíjecím zařízením Vysoká odolnost díky robustní nerezové konstrukci Snadné čištění díky hygienickému designu Minimalizovaný vývoj moučného prachu díky automatickému zařízení na rozmetání mouky

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby: 2010, Funkčnost: plně funkční, rok poslední generální opravy: 2025, typ vstupního proudu: trojfázový, celková hmotnost: 350 kg, vstupní napětí: 400 V, Dělicí a zaokrouhlovací stroj na těsto Stroj na dělení housek Record Poloautomatický, 36 dílů Dělicí hlava NOVĚ repasovaná NOVÝ nerezový nůž Vkládka těsta do 2100 g, kusy od 20 do 70 g Výkon cca 3600 kusů/hod Se 3 zaokrouhlovacími talíři Připojení 400 V, 16A CEE zástrčka Rozměry: 520 x 500 x 1200 mm (ŠxHxV) Repasovaný použitý stroj S garancí a servisem náhradních dílů Volitelné: JEN U NÁS! Nový zaokrouhlovací talíř Dodávková služba Nerezová plošina Servisní smlouva Servisní balíček E-box Zaškolení a uvedení do provozu Tedsuav Itjpfx Aa Nef Velký výběr děliček housek najdete jen u nás!