Blokový drtič

Karl Schnell

Stav: použitý, Nabízíme použitý emulgátor KARL SCHNELL 119 FD 225 D – průmyslový stroj určený pro kontinuální krájení, emulgaci, homogenizaci a mletí potravinářských produktů. Stroj je vhodný pro závody na zpracování masa, zpracování ryb, výrobu náplní, paštik, omáček, past a lahůdkových výrobků a polotovarů. KARL SCHNELL 119 FD 225 D patří do řady FD kontinuálních emulgátorů. Stroje tohoto typu se používají všude tam, kde je vyžadována velmi jemná, homogenní a stabilní struktura produktu. Řada FD je navržena pro vysoce kvalitní emulgaci a lze ji upravit vhodnými řežnými nástroji a konfiguracemi pohonu v závislosti na zpracovávaném produktu. Srdcem emulgátorů KARL SCHNELL je řežný systém KS, který umožňuje intenzivní zmenšení velikosti částic produktu v kontinuálním procesu. V závislosti na aplikaci může být tento typ stroje vybaven různými konfiguracemi řežných nástrojů, včetně systémů nožů s perforovanými deskami. To umožňuje stroji se přizpůsobit produktům s různou strukturou, viskozitou a technologickými požadavky. Kontinuální řezačka pracuje nepřetržitě – produkt se podává do pracovní komory, prochází řežným systémem a je vypouštěn jako jemně nakrájená nebo emulgovaná hmota. Toto řešení pomáhá zvýšit efektivitu výroby, snížit manuální práci a dosáhnout opakovatelné kvality produktu v následujících šaržích. Stroj lze použít jako samostatnou jednotku nebo jako součást většího technologického linky, například po předběžném mletí, míchání nebo krájení v míse. KARL SCHNELL 119 FD 225 D je dobrým řešením pro závody, které hledají efektivní kontinuální emulgátor pro průmyslovou výrobu potravin. Technická data: Výrobce: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Typ stroje: emulgátor Výkon: 74 kW / 100 koní Napájení: 400 V Frekvence: 50 Hz Otáčky motoru: 2975 ot./min Provozní napětí řídicí skříně: 3 × 400 V / 50 Hz Řídicí napětí: 230 V AC Konstrukce: nerezová ocel Použití: krájení, homogenizace a emulgace potravinářských produktů Hlavní výhody: kontinuální provoz Bsdpfxozi U Rme Alfowr vysoký výkon 74 kW otáčky motoru 2975 ot./min intenzivní krájení a emulgace produktu možnost získání jemné a homogenní struktury hmoty vhodné pro náplně, emulze, paštiky, omáčky a pasty možnost provozu jako samostatný stroj nebo jako součást technologické linky robustní průmyslová konstrukce konstrukce z nerezové oceli renomovaný výrobce KARL SCHNELL řešení pro kontinuální výrobu v závodech na zpracování potravin

Stav: jako nový (použitý), Rotující autokláv SURDRY 1 B Bwodoxp Rqvjpfx Alfsr

Stav: jako nový (použitý), Při výrobě vysoce kvalitních masných produktů je rovnoměrné a efektivní míchání zásadní pro dosažení jednotné struktury i chuti. Tento 1500litrový lopatkový míchací stroj od výrobce Karl Schnell je navržen pro těžký průmyslový provoz v oblasti zpracování masa. Bwodpfx Aljx Ax Nasfor Se svou velkou kapacitou a výkonným lopatkovým míchacím systémem zajišťuje homogenní spojení masa, koření a přísad, přičemž zachovává strukturu vstupní suroviny. Celý stroj je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a maximální hygienu dle standardů potravinářského průmyslu. Efektivní a spolehlivý provoz Robustní lopatkový míchací systém umožňuje důkladné a rovnoměrné promíchání bez poškození struktury výrobku. Stroj je konstruován pro zpracování velkých objemů produkce, což jej činí ideálním řešením pro střední a velké masozpracující provozy. Jeho pevná konstrukce zajišťuje stabilní chod s minimálními vibracemi. Uživatelsky přívětivý ovládací systém umožňuje obsluze plnou kontrolu nad průběhem míchání. Snadné čištění a údržba Díky celo-nerezovému provedení je míchačka snadno čistitelná a nenáročná na údržbu. Hladké povrchy a dobře přístupné vnitřní části umožňují rychlou a efektivní sanitaci, což je zásadní zejména v provozech s přísnými hygienickými požadavky. Vlastnosti: - Průmyslový lopatkový míchač - Kapacita: 1500 litrů - Celonerezové provedení - Těžká a stabilní konstrukce - Vhodný pro nepřetržité průmyslové použití - Jednoduché čištění a údržba

Stav: jako nový (použitý), Emulgátor Bsdjx Ayh Dspfx Alfewr Karl Schnell Typ: 250 Napětí: 400V / 50Hz Rozměry: 160x130x190 cm

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 750 mm, celková šířka: 1 650 mm, celková výška: 2 630 mm, celková hmotnost: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 je nejmodernější stroj určený k přesnému a efektivnímu tvarování široké škály potravinářských výrobků. Díky pokročilé technologii zaručuje rychlou a rovnoměrnou výrobu, zajišťuje vysoký výkon při zachování stálé kvality výrobků. Stroj je ideální pro výrobky, jako jsou knedlíky, hamburgery a placičky, přičemž se snadno přizpůsobí různým typům surovin. Stroj GEA Multi Former MLF 400 je navíc navržen tak, aby maximalizoval efektivitu výroby a zároveň minimalizoval odpad materiálu. Navíc se díky intuitivnímu a ergonomickému ovládání snadno ovládá, což snižuje prostoje. Stroj je navíc vyroben v souladu s přísnými zdravotními a bezpečnostními normami, což usnadňuje jeho údržbu a zajišťuje čistou a nepřetržitou výrobu. Stručně řečeno, GEA Multi Former MLF 400 je spolehlivé a vysoce výkonné řešení pro potravinářské podniky, které chtějí optimalizovat svůj výrobní proces a zároveň zajistit konzistentní a vysoce kvalitní výsledky. Technické specifikace: Typ: 400 MLF Objem zásobníku: 320 l Maximální hmotnost pro tvarování: 1,1 Kg. Maximální výkon: 65 cp/min. Rychlost pásu od 1,5 do 15 m/min. Výstupní výška od 1015 do 1143 mm. Hmotnost stroje: 1800 kg. Výkon: 23 kW. Přívod vzduchu 6 barů, 300 l/min. Přívod vody: 4 bary. Bwjdpfju E Rgkox Alfjr Hlučnost 84,5 db. Rozměry (d x š x v): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programování PLC.

Stav: jako nový (použitý), Mikrokutter Karl Schnell Bedpfox Aynqsx Alfswr Nerezová ocel Napětí: 400V / 50Hz Výkon: 95kW Rozměry: 220x110x140cm

Stav: jako nový (použitý), Karl Schnell lopatkový míchač s kapacitou 1500 litrů je výkonný průmyslový stroj na zpracování masa, určený pro velkoobjemovou výrobu. Konstrukce klade důraz na efektivitu, spolehlivost a konzistentní výsledky míchání, což zajišťuje rovnoměrné promíchání masa, koření a dalších surovin. Díky celkovým rozměrům 260 x 215 x 230 cm je zařízení navrženo pro nejtěžší provozy v průmyslových provozech a zároveň splňuje nároky na provozní stabilitu a bezpečnost. Celonerezová konstrukce garantuje maximální odolnost, ochranu proti korozi a plné splnění přísných hygienických norem potravinářského průmyslu. Bodox Ax A Hepfx Alfowr Robustní lopatkový mísicí systém umožňuje důkladné a homogenní promíchání bez ztráty struktury a kvality výrobku. Konstrukce je přizpůsobena pro snadné čištění a údržbu, což zajišťuje spolehlivý provoz a dlouhou životnost ve vícesměnném provozu masozpracujících závodů. Hlavní přednosti: Značka: Karl Schnell Kapacita: 1500 litrů Těžkotonážní průmyslový lopatkový míchač Celonerezové provedení Určeno pro velkokapacitní zpracování masa Rozměry: 260 x 215 x 230 cm

Stav: použitý, Použitý vertikální deskový mrazák DSI V-5 32/100 na Freon/NH3 s 32 stanicemi. Vnitřní rozměry 1 stanice: 810x100x580 mm (DxŠxV). Celkové rozměry bloku: 4100x840x580 mm (DxŠxV). Kapacita a příklad na základě: 47,9 kg rybího filé na stanici. 32 x 47,0 litrů mrazicích stanic. Teplota produktu od +10°C do -18°C. Délka jednoho cyklu je 185 minut včetně rozmrazování, nakládání a vykládání Teplota odpařování -34°C. Rybí filé: 497,3 kg/hod Kapacita a příklad na základě: 44,7 kg plat a sledě na stanici. Bwodpfx Alorlk H Rjfor 32 x 47,0 litrů mrazicích stanic. Teplota produktu od +10°C do -18°C. Délka jednoho cyklu je 190 minut včetně odlesnění, nakládky a vykládky. Teplota odpařování -34°C. Plat a sledě: 451,0 kg/hod

Stav: použitý, Mikrořezací stroj FD 112 Karl Schnell Nerezová ocel Rozměry: 1150x1200x1700 mm Napětí: 400 V / 50 Hz / 3N Až 3500 kg/h Bwedpfx Aswtg Emolfer Elektrický příkon: 51 kW

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, Výrobce: Karl Schnell Model: FD9 Rok výroby: 2002 Stav: Použité Sériové číslo: 31315 Číslo skladu: 3394 Kapacita: max. 4500 kg/h Násypka: 570 litrů Průměr desky: 225 mm Rychlost nožů: 3000 ot./min. Výška podávání: 1850 mm Vakuová pumpa: Elmo-F 2BV5 111 kapalinokružná Voda: R 1", min. 2 bar Stlačený vzduch: 6–8 bar, 85 NL Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 200kW Rozměry: 3850 x 2800 x 2850 mm Hmotnost: 5800 kg Včetně zdvihu pro normvozy 200 l, vozíku na nářadí a palety s náhradními díly, noži a deskami. Násypka připravena pro parní injektáž. Bwedpfxszgfy Tj Alfor

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 400 l, Parní hrnec o objemu 400 litrů, navržený společností Process Agro, je ideálním vybavením pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří chtějí zvýšit svou výrobní kapacitu. Díky objemu 400 litrů vám umožní rychle a efektivně vařit širokou škálu produktů. Použití páry skutečně zajišťuje rovnoměrné vaření při zachování chuti a textury surovin. Tento hrnec je proto ideální pro přípravky vyžadující přesnou regulaci teploty. Jeho robustní a spolehlivá konstrukce navíc zaručuje dlouhodobé používání, a to i v intenzivních výrobních prostředích. Navíc jako použitý model tento hrnec kombinuje výkon a hospodárnost, což z něj činí nákladově efektivní volbu pro podniky, které chtějí optimalizovat svůj proces vaření. Snadná integrace do různých výrobních linek navíc pomáhá zvyšovat produktivitu, aniž by byla ohrožena kvalita produktu. Stručně řečeno, parní hrnec o objemu 400 l je vysoce výkonným řešením pro potravinářské společnosti, které hledají efektivitu, kvalitu a spolehlivost ve svých procesech vaření. Technické vlastnosti: Parní koule o objemu 400 l. Použitý parní hrnec. Výrobce: Process Agro Kapacita: 400 litrů Rok výroby: 2018 W3F57BIq Bodsu H Uznepfx Alfowr

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, Zařízení bylo velmi málo používané, je ve velmi dobrém technickém stavu a je připravené k provozu. Součástí jsou dvě hlavy se síty a jedna rotační hlava roto-sito speed. Bwedpfx Alezcvbhsfsr

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, Linka na míchání taveného sýra a inline UHT vařič Ideální pro tavený sýr, vhodné pro IWS, trojúhelníkové a fóliové balení. Výrobce: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Německo. Kapacita konečného produktu linky: 300/500/800/1 500 kg/h. Rok výroby: 2009-2012-2017 A) Linka na míchání taveného sýra 1. Vozíkový výtah 2. Mlýnek 3. Dopravník 4. Míchačka 1 – 1 500 kg s zásobníkem 5. Míchačka 2 – 1 000 kg s zásobníkem 6. Pigging systém B) Inline UHT vařič Bodpfsy Uuvvox Alfowr 7. Zásobník – 15 °C 8. Inline vařič – 15 -> 80 °C 9. Zásobník – při 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Krémovací tank 80 °C 12. Inline viskozimetr 13. Volitelně: Odvzdušňovač a homogenizátor

Stav: připraven k použití (použité), Profesionální vakuová masírovačka MA-3600PSCH od renomované společnosti Metalbud Nowicki je zařízení určené pro intenzivní použití v masném průmyslu. Tento model je ideální pro křehčení, marinování a nasolování masa, stejně tak pro zlepšení struktury a výtěžnosti finálního produktu. Využití vakuové technologie umožňuje hlubší pronikání marinád a snižuje ztrátu hmotnosti. Robustní konstrukce z nerezové oceli a intuitivní ovládání činí z tohoto stroje ideální řešení pro střední a velké potravinářské provozy. Technické specifikace: Výrobce: Metalbud Nowicki (Polsko) Model: MA-3600PSCH Rok výroby: 2006 Napájení: 3x400V / 50Hz Instalovaný výkon: 5,3 kW Maximální proudový odběr: 13 A Hmotnost zařízení: 2000 kg Rozměry (d × š × v): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Výhody vakuové masírovačky NOWICKI MA-3600PSCH: Vysoký výkon a velká kapacita bubnu – ideální pro velkovýrobu Vakuová cirkulace zlepšuje kvalitu a strukturu masa Kyselinovzdorná konstrukce – odolnost a snadná údržba hygieny Nízká spotřeba energie vzhledem k výkonu Jednoduché ovládání a programovatelné parametry Kompletní technická dokumentace a schéma zapojení součástí Osvědčená kvalita značky Metalbud Nowicki – lídr v oblasti strojů pro potravinářský průmysl Bwedewxxbqepfx Alfor Vakuová masírovačka NOWICKI MA-3600PSCH je ihned k dispozici – ideální investice pro provozy hledající efektivní a spolehlivé řešení pro zpracování masa.

Stav: dobrý (použitý), Míchadlo, řezačka a emulgátor jsou uzavřeny v jednom krytu. Výhody jsou Bwedpom Drylofx Alfsr - úspora místa díky kompaktní konstrukci, - drcení produktu v sekací míse ve vakuu se současným mícháním a vařením. - stabilní konečný výrobek reprodukovatelné kvality díky plně automatickému řízení procesu, - možnost přímého a nepřímého ohřevu a chlazení - možnost výroby jemných emulzí a pastovitých hmot, jakož i výrobků s jemnou a hrubou frakcí. Kapacita: 900 l Elektrické napětí: 400V 50Hz 3N Instalovaný příkon: 2x106 kW + 132 kW Hlavní materiál: nerezová ocel Nádrž míchadla: 2000 l