Zařízení pro uzení potravin

Kreuzmayr KSC

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Verze z nerezové oceli, dvoustěnná, izolovaná Čistá kapacita: 60 x 60 x 100 cm (D x Š x V) Dlouhý kouřový systém Odkapávací plech Kovová tyč pro závěsný teploměr Vzduchové klapky pro regulaci kouře 2 ks. Klapky přívodního vzduchu Ekonomičtí výrobci kouře Lredpfx Aeg Ngzpoppen

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Udící / varná skříň Fessman s vestavěným generátorem kouře. Lrodpfx Aexl Tw Rsppjn

Stav: nezkontrolováno (použité), VERINOX JUNIOR – univerzální pec pro malé a střední výrobní kapacity. Technologická dokonalost našich nejvyspělejších průmyslových systémů, aplikovaná na pece pro malé a automatizované střední výroby, zajišťuje maximální výkon a špičkovou kvalitu produktů. Pec s nucenou cirkulací vzduchu pro suché pečení, parní vaření, sušení a uzení. Maximální homogenita a účinnost tepelného zpracování (+/- 1 °C). Rychlý náběh teploty až do 180 °C. Optimalizace doby přípravy. Vhodné pro všechny typy úpravy a výrobu nejvyšší kvality. Jednoduchá obsluha. Nízká spotřeba energie. Receptury a procesy lze naprogramovat z elektronického ovládacího panelu pro automatický provoz pece. Spolehlivý provoz 24 hodin denně. Pec JUNIOR je vhodná pro následující tepelné procesy: - Suché pečení - Sušení - Fritování - Uzení - Parní vaření Použití: sýry, salámy, těstoviny, zpracování zeleniny a ovoce, sušení masných výrobků, uzení masných výrobků, krmivo pro zvířata, ryby atd. Univerzální pece JUNIOR jsou tepelně izolovány expandovaným materiálem s vysokou izolační schopností a opláštěné plechy z kartáčované a rýhované nerezové oceli AISI 304. Výjimečná rychlost a rovnoměrnost ohřevu až do 180 °C, což je důležitý znak modelu JUNIOR, je zajištěna nerezovými ventilátory a speciálními chráněnými topnými tělesy. Pec JUNIOR je vybavena vlastním parním generátorem. Integrovaný řídicí systém. Ovládací panel na bázi mikroprocesoru je vysoce moderní, přitom jednoduchý a spolehlivý. Hlavní funkce: ukazatel pracovní teploty a doby, indikace počtu pracovních fází, indikace polohy vzduchové klapky, nastavení ventilace, řízení přechodu mezi fázemi, nastavení pauzy a odloženého startu, ukládání aktuálních hodnot a funkcí. Lredpfx Apjg H Tldepen Vnější rozměry: š 107 cm × h 100 cm × v 215 cm Vnitřní rozměry: š 97 cm × h 75 cm × v 120 cm Vnitřní rozměry spodní zásuvky: š 73 cm × h 72 cm × v 25 cm Vozík: 90 cm × 72 cm × 120 cm Komora má 2 produktové sondy. Napájení: 380 V, 12 kW Pro rumunské firmy je možný prodej na splátky. Cena: 2.900 EUR + DPH, FCA: Oradea/Rumunsko Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / S výhradou omylů, změn a předchozího prodeje / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Hovoříme anglicky. /Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, typ vstupního proudu: trojfázový, celková hmotnost: 150 kg, vstupní napětí: 400 V, teplota: 90 °C, kapacita nádrže: 140 l, typ nastavení výšky: mechanický, Vodní lázeňový pasterizátor PW-01 je zařízení pro tepelnou úpravu produktů v skleněných nebo PET obalech. Lrjdpfx Apjtyvvmspon Technické údaje: Materiálové provedení: nerezová ocel AISI 304 Napájecí napětí: 400 V Příkon: 12 kW Výkon elektrických topných těles: 12 kW (2 × 6 kW) Nastavení teploty pomocí regulátoru (Mikster) Senzor teploty produktu 4 šaržové koše Rozměry: 240 × 386 × 340 mm Izolovaná nádoba Objem nádoby: 200 l Počet šaržových košů: 4 Rozměry koše: 240 × 386 × 340 mm (výška)

Stav: dobrý (použitý), JBT FMC Foodtech autokláv / retorta v pěkném stavu s modernizovaným ovládáním. Pochází přímo od evropského výrobce paštik. Jednodveřová, průměr 1,4 m, kapacita 6 vozíků. Máme také 2 x 4 vozíky verze A144 ze stejné továrny. Ljdpfx Asrzbfcsppern

Rok výroby: 2025, stav: nový, 11 m² suchého povrchu, příkon: 7,5 kW, zcela v nerezové oceli s regulací teploty a vlhkosti, pro ovoce a zeleninu, maso, ... Lrsdsb Ipxwspfx Appjn

Stav: použitý, Elektrické vytápění: 28 KW Ledpehzgt Rsfx Appsrn Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 150 Délka: 145 Výška: 275 Rozměry vozíku v cm: 100*100*200 výška Dodací lhůta: 1: 30 pracovních dnů po zaplacení zálohy

Rok výroby: 2025, stav: nový, lxbxh 7500x2550x3000mm rám z nerezové oceli s hliníkovým dnem a hliníkovými vnějšími stěnami a střechou Tento kontejner je určen pro výměnu systémů na nákladních vozidlech s hydraulickými nohami, pro spouštění platformy dolů k zemi - Centrální ovládací panel (pro pásový lis a mycí výtah): je to pevné, že není na pásovém lisu. Je buď ve středu nádoby nebo na mycím výtahu. - Plátno na plachtu: Přídavné zavěšené boční dveře: na straně topení ve dvou částech - Přívod vody: Připojení a systém v 1 "- Hydraulický systém: Provoz s napájením 24 V DC a 400 V; Magnetické ventily 24 V DC Lrodecltl Espfx Appsn

Stav: nový, CENA: 2000 EUR Lrodpfxex Dcdqe Appsn Mlýnek na maso Výrobce: Ital Form Kompletně vyrobeno z nerezové oceli Napětí: 220V / 50Hz Výkon: 2,2 kW

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2002, Funkčnost: plně funkční, KERRES JS H2850/3 Lrjdpfswv Tuyox Appsn ID. Č. 2951 Kerres třívozová udírna upravená pro uzení vozíků s rošty, protože kouř je rozváděn ze stran. Ideální pro ryby atd. Součástí je odpovídající generátor kouře a chladicí jednotka pro ochlazování produktů, rok výroby 2002. Rozměry 350 x 170 cm, výška 350 cm.