Stroj na zpracování masa

Lutetia Baratte sous vide T2

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Popis produktu - Optimální poměr cena/výkon - Jednoduchá obsluha a čištění, nenáročná údržba - Vyrobeno z 1.4301 (nerezová ocel) - Barevný dotykový displej - Obslužný software v němčině - Celková rychlost systému 20-30 sáčků za minutu, v závislosti na produktu a hmotnosti náplně - V rámci definovaných rozměrů lze zpracovávat sáčky různých velikostí. V každém případě je třeba provést jednoduché ruční nastavení. Technické údaje - Typ sáčku: Doypack se zipem - Rozměry sáčku (d x š): 130-330 mm x 100-200 mm - Počet sáčků za cyklus: přibližně 25-30 sáčků/min. - Příkon: 4,5 kW / 400 V / 50 Hz Iodeq Umuuspfx Af Rstr - Potřeba vzduchu: 0,4 m3/min - Rozměry (DxŠxV): 2200mm x 1100mm x 1400mm - Hmotnost: přibližně 800 kg Proces 1. Doypacks jsou umístěny v kazetovém prostoru. 2. sběrač sáčků sáčky odebere (pomocí odsávacího zařízení). 3. sáček je dopraven do plnicí polohy (sledování sáčku). 4. sáček se otevře pomocí zipového otvírače 5. sáček je naplněn a je bezpečně držen samostatným uchopovacím systémem. 6. v závislosti na volbě může být obsah sáčku zhutněn nebo opatřen funkcí vakua a proplachování plynem atd. 7. Sáček a zip se uzavřou a zapečetí. 8. přeprava sáčku

Stav: dobrý (použitý), POLY CLIP FCA3462 AUTOMATICKÉ STŘÍHACÍ STROJKY Automatický klipovač POLY CLIP FCA3462 je určen k uzavírání všech typů nábojnic (včetně proteinových) o ráži 40 - 115 mm. PARAMETRY: * automatické zařízení pro spolupráci se všemi typy plniček vybavených porcovacím strojem. * automatický smyčkový podavač * rozšiřovač nádivky (ořezávání bílkovinných střívek) * automatický smyčkový podavač * elektrická lišta, která vypouští tyčinky * elektrické a mechanické spojení s plničkou * pohyblivá, pneumatická brzda Iedpfjtr Ux Eex Af Rjtr * podavač provázků (ořezávání kroužkových salámů) * snímač konce pláště * rychlost stříhání: tři rychlosti, maximální rychlost 90 taktů/min. * pneumatické napájení 6 barů POPIS PROVOZU: Střihač je mechanicky a elektricky spojen s plničkou vybavenou porcovacím strojem. Na začátku pracovního cyklu se na trychtýř stříhacího stroje nasadí střívka a poté obsluha začne stříhat začátek střívky. Poté po stisknutí tlačítka start plnič provede nastavenou porci a následně proběhne automatické ořezávání. Další práce probíhá cyklicky. VÝROBCE: Poly Clip MODEL: FCA 3462 TYP: Automatické stříhací strojky NAPÁJENÍ: 400V VÝŠKA: 190 cm ŠÍŘKA: 150 cm DÉLKA: 150 cm Hmotnost: 620 kg MATERIÁL: nerezová ocel

Stav: použitý, Bruska Iedetq T Rdspfx Af Rstr Výrobce: Kramer Grebe Model: WW200 Pro zpracování chlazeného masa a zmrazených masových bloků Vyrobeno z nerezové oceli Objem násypky: 400 litrů Průměr: 200 mm Napětí: 400 V, 50 Hz Dvourychlostní motor Elektrický výkon: 31/40 kW Produktivita až 12000 kg/h Hmotnost: 1300 kg

Stav: použitý, Fréza Výrobce: Seydelmann Model: K 204 Ultra Vyrobeno z nerezové oceli Objem: 200 litrů 2 rychlosti nože 2 rychlosti mísy Isdpfx Afjtu I T Ej Rstr 2 rychlosti míchání Rozměry: 280x205x255cm Elektrický výkon: 78 kW Napětí: 400 V, 3 fáze, 50 Hz

Stav: velmi dobrý (použité), rok poslední generální opravy: 2023, Seydelmann mísová fréza K206 DC8 Itedpeqpgqkofx Af Rer Typ: K206 DC8 Objem mísy: 200 l Výkon: 100 kW Napájení 380 V Šestistupňová regulace otáček lopatek 2 rychlosti mísy 2 rychlosti míchání Nakládání pro vozíky o objemu 200 l Vyprazdňování Vyrobeno z nerezové oceli Zvukotěsný kryt Rozměry jednotky: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Rozměry ovládací skříně: 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Skladem: 1 kus Stav: Použité

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 750 mm, celková šířka: 1 650 mm, celková výška: 2 630 mm, celková hmotnost: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 je nejmodernější stroj určený k přesnému a efektivnímu tvarování široké škály potravinářských výrobků. Díky pokročilé technologii zaručuje rychlou a rovnoměrnou výrobu, zajišťuje vysoký výkon při zachování stálé kvality výrobků. Stroj je ideální pro výrobky, jako jsou knedlíky, hamburgery a placičky, přičemž se snadno přizpůsobí různým typům surovin. Stroj GEA Multi Former MLF 400 je navíc navržen tak, aby maximalizoval efektivitu výroby a zároveň minimalizoval odpad materiálu. Navíc se díky intuitivnímu a ergonomickému ovládání snadno ovládá, což snižuje prostoje. Stroj je navíc vyroben v souladu s přísnými zdravotními a bezpečnostními normami, což usnadňuje jeho údržbu a zajišťuje čistou a nepřetržitou výrobu. Stručně řečeno, GEA Multi Former MLF 400 je spolehlivé a vysoce výkonné řešení pro potravinářské podniky, které chtějí optimalizovat svůj výrobní proces a zároveň zajistit konzistentní a vysoce kvalitní výsledky. Technické specifikace: Typ: 400 MLF Objem zásobníku: 320 l Maximální hmotnost pro tvarování: 1,1 Kg. Maximální výkon: 65 cp/min. Itsdpfxeu E Rgke Af Rjr Rychlost pásu od 1,5 do 15 m/min. Výstupní výška od 1015 do 1143 mm. Hmotnost stroje: 1800 kg. Výkon: 23 kW. Přívod vzduchu 6 barů, 300 l/min. Přívod vody: 4 bary. Hlučnost 84,5 db. Rozměry (d x š x v): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programování PLC.

Stav: nový, Nastavení celkového času Frekvenční řízení rychlosti Automatické vykládání Vakuum 0-95 % Itjdpfx Asul T Icef Ror Filtr vakuového systému Rozměry stroje v cm: Délka: 300 Šířka: 180 Výška: 200 Elektrický výkon: 7,5 kW

Stav: nový, Nastavení celkového času Frekvenční řízení rychlosti Automatické vykládání Vakuum 0-95 % Filtr vakuového systému Objem: 500 litrů Ijdpfsuu Rkajx Af Rotr Rozměry stroje v cm: Délka: 178 Šířka: 102 Výška: 155 Elektrický výkon: 3 kW

Stav: použitý, Střihací stroj Výrobce: Výrobce: Poly Clip Model: FCA 3462 Výrobní kapacita: 90 cyklů/min Isdoui Ihqspfx Af Retr Napětí: 400V (3+N, 50Hz) Elektrický výkon: 3kW Stlačený vzduch: 0,5 - 0,7 MPa Maximální průměr zavírání: 120 mm Rozměry: 1580x1440x2050 mm Hmotnost: 595 kg

Stav: dobrý (použitý), Sklápěč RS4202 - automatický stříhací stroj pro výrobu klobás / salámů / šunky / krmiv pro domácí zvířata. Vypadá, že je v krásném stavu. V případě potřeby můžeme dodat vakuovou plničku Handtmann VF612 nebo VF628 na míru. Itjdpelfff Tofx Af Rsr