Vakuový buben

Vacuum tumbler 1700 liters

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Nabízíme vysokorychlostní kutr NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionální stroj určený pro výrobu masové náplně, tukových emulzí, surových směsí ze šlupek i vegetariánských produktů a krmiv pro domácí zvířata. Jedná se o moderní kutr řady TYPHOON, konstruovaný pro použití v masném, rybím, ovocném a zeleninovém průmyslu i při výrobě hotových pokrmů, kde je kladen důraz na velmi jemné mletí, jednotnou strukturu produktu a vysokou opakovatelnost procesu. Model KN-90 je vybaven mísou o objemu 90 l a vysoce výkonným nožovým systémem, který při vysokých otáčkách umožňuje „řezání ve vzduchu“, takže směs se nepřehřívá a zachovává si požadovanou strukturu a barvu. Systém míchání směsi funguje na principu zpětného chodu. Elektronicky řízený pohon umožňuje přesné nastavení rychlosti hřídele nožů i míchání, zatímco dotykový ovládací panel usnadňuje obsluhu a ukládání technologických programů. Kutr má kompaktní rozměry 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrorozvaděč pak 1000 x 500 x 1500 mm, což usnadňuje instalaci zařízení do stávajících výrobních prostor. Robustní, industriální konstrukce z nerezové oceli splňuje hygienické požadavky moderního potravinářského průmyslu. Technické údaje: Výrobce: NOMA Nowicki Machinery Řada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Kapacita mísy: 90 l Napájení: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Jmenovitý proud: 91 A Rozměry kutru: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozměry rozvaděče: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorychlostního kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorychlostní kutrovací systém – velmi jemné prosekání náplní a emulzí s krátkou dobou zpracování. - Homogenní struktura produktu – optimální tvar mísy a pohyb nožů zaručují hladkou, opakovatelnou konzistenci masové, rostlinné i krmivové náplně. - Moderní řízení – dotykový panel, možnost ukládání technologických programů, plná kontrola nad otáčkami a dobou zpracování. - Univerzální použití – červené maso, drůbež, ryby, zelenina, ovoce, rostlinné produkty i krmivo pro zvířata. Pgodjx H St Ajpfx An Ten - Konstrukce – robustní ocelový rám uzpůsobený intenzivnímu průmyslovému provozu.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Spirálová kryogenní mraznička Dohmeyer s tunelovou předmraznou sekcí Spirálové kryogenní mrazničky značky Dohmeyer jsou určeny pro rychlé zmrazování nebo chlazení potravinářských výrobků za použití kapalného dusíku (LIN – Liquid Nitrogen). Používají se především v potravinářském průmyslu, zejména u produktů vyžadujících rychlé zmrazení, jako jsou maso, mořské plody, dorty, hotová jídla a další citlivé produkty. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Spirálová kryogenní mraznička Sériové číslo: 201703033177 Rok výroby: 2017 Kryogenní plyn / provozní tlak: LIN / 2…4 bar Stlačený vzduch / rozmezí tlaku: 6…8 bar Napájení: 3x400V + N + PE, 50 Hz Hmotnost: 16 000 kg Tunelová předmrazná sekce/kryogenní tunelová mraznička Značka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Sériové číslo: 03 133/2 Psdpfx Anjwp Uhbs Togn Rok výroby: 2017

Stav: připraven k použití (použité), Formát: 0,5-1 litr, max. výkon: 5000 kartonů/h, s aplikátorem víček a kartonážním strojem EURO-LINE je možná kontrola na místě. Pgsdpfxsrviq Hj An Tsn

Stav: použitý, Vakuový buben Výrobce: Henneken Model: Henneken B3 Objem: 1200 litrů Pgjdpfsui Rgkjx An Ten Elektrický výkon: 2,8 kW Rozměry: Rozměry: 1130x2225x1675 mm

Stav: nový, Nastavení celkového času Frekvenční řízení rychlosti Automatické vykládání Vakuum 0-95 % Filtr vakuového systému Objem: 500 litrů Pgjdpfjuu Rkasx An Tjn Rozměry stroje v cm: Délka: 178 Šířka: 102 Výška: 155 Elektrický výkon: 3 kW

Rok výroby: 2014, stav: jako nový (použitý), CHLADICÍ (HLUBOKOZMRAZOVACÍ) HORIZONTÁLNÍ TUNEL (návod k obsluze součástí) Hluboké zmrazování potravin kapalným dusíkem Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 typ 90X12 Celkové rozměry v metrech: Délka: 10,30 Šířka: 2,30 Výška: 1,81 Výška v čistící pozici: 2,31 Mrazící komora Délka: 8,70 m Užitná šířka: 1,20 m Výška: 0,25 m Plocha v m2: 10,44 Hmotnost: 3 200 kg Vyrobeno firmou SEPAR, Francie Psdpfx Anoyf Hlio Tjgn Používán pro ochlazování horkých plněných dezertů Kompletní s příslušnými ovladači, dopravníkem a potrubím

Rok výroby: 2014, stav: velmi dobrý (použité), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Hygienická stanice/branka Výrobce: Kohlhoff Model: Cleancontrol SL-S/D Číslo stroje: 807705-10 Rok výroby: 05/2014 Napájení: 400 V, 3 fáze Výkon: 1,2 kW Délka kartáčů: 1100 mm Celkové rozměry: 2100 × 1800 × 1800 mm Podpfx Aex I Nvkjn Tsgn Vybavení: - Hygienická branka s turniketem - Myčka podrážek obuvi - Jednotka na dezinfekci rukou Hygienická stanice Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D je komplexním řešením pro kontrolu hygieny personálu v potravinářských provozech. Zařízení kombinuje funkce mytí podrážek obuvi, dezinfekce rukou a kontroly přístupu pomocí turniketu, čímž účinně zabraňuje přenosu nečistot do výrobních zón. Robustní konstrukce a automatický průběh hygienického procesu zajišťují vysokou účinnost čištění a dezinfekce, stejně jako snadnou a intuitivní obsluhu. Stanice je určena pro intenzivní provoz v masokombinátech, potravinářských provozech a dalších objektech se zvýšenými hygienickými nároky.

Stav: použitý, Střihací stroj Výrobce: Výrobce: Poly Clip Model: FCA 3462 Pedpfeui Ihqox An Tjgn Výrobní kapacita: 90 cyklů/min Napětí: 400V (3+N, 50Hz) Elektrický výkon: 3kW Stlačený vzduch: 0,5 - 0,7 MPa Maximální průměr zavírání: 120 mm Rozměry: 1580x1440x2050 mm Hmotnost: 595 kg

Stav: dobrý (použitý), Míchadlo, řezačka a emulgátor jsou uzavřeny v jednom krytu. Výhody jsou - úspora místa díky kompaktní konstrukci, - drcení produktu v sekací míse ve vakuu se současným mícháním a vařením. - stabilní konečný výrobek reprodukovatelné kvality díky plně automatickému řízení procesu, - možnost přímého a nepřímého ohřevu a chlazení - možnost výroby jemných emulzí a pastovitých hmot, jakož i výrobků s jemnou a hrubou frakcí. Kapacita: 900 l Pjdpfx Anem Dryle Togn Elektrické napětí: 400V 50Hz 3N Instalovaný příkon: 2x106 kW + 132 kW Hlavní materiál: nerezová ocel Nádrž míchadla: 2000 l

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 750 mm, celková šířka: 1 650 mm, celková výška: 2 630 mm, celková hmotnost: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 je nejmodernější stroj určený k přesnému a efektivnímu tvarování široké škály potravinářských výrobků. Díky pokročilé technologii zaručuje rychlou a rovnoměrnou výrobu, zajišťuje vysoký výkon při zachování stálé kvality výrobků. Stroj je ideální pro výrobky, jako jsou knedlíky, hamburgery a placičky, přičemž se snadno přizpůsobí různým typům surovin. Stroj GEA Multi Former MLF 400 je navíc navržen tak, aby maximalizoval efektivitu výroby a zároveň minimalizoval odpad materiálu. Navíc se díky intuitivnímu a ergonomickému ovládání snadno ovládá, což snižuje prostoje. Stroj je navíc vyroben v souladu s přísnými zdravotními a bezpečnostními normami, což usnadňuje jeho údržbu a zajišťuje čistou a nepřetržitou výrobu. Stručně řečeno, GEA Multi Former MLF 400 je spolehlivé a vysoce výkonné řešení pro potravinářské podniky, které chtějí optimalizovat svůj výrobní proces a zároveň zajistit konzistentní a vysoce kvalitní výsledky. Pjdpfx Anou E Rgkj Togn Technické specifikace: Typ: 400 MLF Objem zásobníku: 320 l Maximální hmotnost pro tvarování: 1,1 Kg. Maximální výkon: 65 cp/min. Rychlost pásu od 1,5 do 15 m/min. Výstupní výška od 1015 do 1143 mm. Hmotnost stroje: 1800 kg. Výkon: 23 kW. Přívod vzduchu 6 barů, 300 l/min. Přívod vody: 4 bary. Hlučnost 84,5 db. Rozměry (d x š x v): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programování PLC.