Stroj na zpracování masa

Lutetia Baratte T5

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratte Lutetia T5 představuje průmyslové řešení určené pro provozy s vysokou produkcí, které vyžadují přesnou kontrolu míchání a marinování pod vakuem. Vakuový provoz optimalizuje absorpci solného roztoku a zlepšuje distribuci přísad do jádra produktu. Výsledkem je jak vyšší smyslová kvalita, tak stabilní konzistence receptur i při dlouhých výrobních cyklech. Tato technologie navíc zajišťuje lepší udržitelnost produktu po zpracování. Pomalu a řízeně se otáčející buben zajišťuje šetrné zacházení se surovinou. Postupný pohyb omezuje mechanické zatížení a zachovává strukturu masa i při vysokém zatížení, čímž se snižují ztráty a finální vzhled zůstává homogenní. Vnitřní konstrukce podporuje plynulou cirkulaci směsi, což zlepšuje opakovatelnost cyklů a zajišťuje stabilní produktivitu. Potravinářská nerezová ocel konstrukce zaručuje vysokou odolnost a dlouhou životnost i v náročném průmyslovém prostředí – účinně odolává korozi a opotřebení, zároveň umožňuje snadné čištění a údržbu. Díky tomu se minimalizují prostoje a maximalizuje dostupnost zařízení. Kompaktní rozměry dovolují bezproblémovou integraci do stávajících výrobních linek. Lutetia T5 tak zcela splňuje požadavky průmyslových provozů, které hledají spolehlivou, výkonnou a dostatečně dimenzovanou baratu pro velkoobjemovou výrobu – nabízí tak strategickou výhodu při optimalizaci výnosů, zajištění konzistentní kvality a dlouhodobě stabilním výkonu. Jde proto o smysluplnou investici pro dílny se zaměřením na kontinuální výrobu a kontrolovanou kvalitu. Redpfx Ahoyc Uqboljch Technické údaje: Rozměry (D × Š × V): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapacita (maso + solný roztok): 3 800 kg Celkový objem bubnu: 6 750 l Průměr bubnu: 1 950 mm Provoz: pod vakuem Typ míchání: pomalá rotace bubnu Konstrukce: potravinářská nerezová ocel Hmotnost bez náplně: ≈ 3 000 kg

Stav: použitý, výkon: 55 kW (74,78 k), typ paliva: nafta, kapacita palivové nádrže: 140 l, zdvihová výška: 17 550 mm, Vybavení: klimatizace, Rok výroby: 2023 Provozní hodiny: 2 630 Vlastní hmotnost: 11 700 kg Užitečné zatížení: 4 000 kg Rjdpfx Ahszkaxlelsch Maximální povolená hmotnost: 15 700 kg Rozměry (d x š x v): 627 x 242 x 250 cm Typ motoru: Deutz 854E-E34TA

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Barat Lutetia T5 je určen pro zpracovatelské provozy, které požadují homogenní a opakovatelnou mísicí kvalitu při vysokých objemech. Zařízení umožňuje rovnoměrné rozložení ingrediencí při zachování struktury produktu, což zaručuje konzistentní kvalitu mezi jednotlivými šaržemi a zvyšuje bezpečnost výrobního procesu. Konstrukce mísy zajišťuje kontrolovaný pohyb produktů a minimalizuje méně zpracovávané zóny. Stroj lze snadno integrovat do stávající výroby díky robustnímu provedení vhodnému pro intenzivní provoz. Pevná konstrukce zaručuje výbornou stabilitu i při vysokém zatížení. Snadný přístup ke klíčovým částem usnadňuje čištění a údržbu, což vede ke zkrácení prostojů a vyšší denní dostupnosti stroje. Tento model je repasován společností Europ'Equipement — prochází důkladnou kontrolou mechanických a funkčních částí. Uživatel tak získá spolehlivé zařízení připravené k provozu bez rozsáhlých modifikací. Repas tak umožňuje nižší investici při zachování vysokého výkonu, což činí tento stroj dlouhodobě hospodárným a spolehlivým řešením. Lutetia T5 je vhodná zejména pro zpracování masa a složitých masných výrobků, kde je klíčová pravidelnost a stálost procesu. Zařízení je flexibilní a dovoluje přizpůsobení různým recepturám i výrobním požadavkům. Tento barat je tedy výbornou volbou pro potravinářské podniky, které chtějí zajistit kvalitu, konzistenci a bezpečnost výroby. Technická data: Rsdpfsydaftox Ahloch Kapacita (maso + nástřik): 3 800 až 4 000 kg Pohon: dva motory Ovládání: programátor s měničem otáček Rozměry (d × š × v): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Hmotnost: 3 000 kg Objem nádoby: 6 750 l

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby: 1995, provozní hodiny: 18 000 h, Funkčnost: plně funkční, celková hmotnost: 7 500 kg, průměr rotoru: 370 mm, počet čepelí: 71, délka rotoru: 2 500 mm, výkon: 75 kW (101,97 k), maximální otáčky: 130 ot./min, šířka plnicího otvoru: 1 450 mm, délka plnicího otvoru: 2 500 mm, rok poslední generální opravy: 2026, doba záruky: 12 měsíce, vstupní napětí: 400 V, šířka čepele: 40 mm, Vstupní délka: 1450 mm Šířka vstupu a délka rotoru: 2500 mm ᴓ rotor: 370 mm Počet lopatek: 71 ks (40x40 mm) Otáčky rotoru: 118 ot/min Motor: 75 kW Napětí: 400 V Rcjderrhczepfx Ahleh Frekvence: 50 Hz síto: 30 mm Hmotnost stroje: 9000 kg Stroj v provozu

Stav: nový, Rok výroby: 2022, 3 POZNÁMKY nové, zabalené, nepoužité, odběr možný ihned. Rcjdpfjylugbjx Ahloh Do jedné komory se vejdou tři vozíky. Ohřev na plyn, kontrolér M2016, generátor kouře VK01, teplotní čidlo ve středu produktu, pneumatické otevírání dveří, sprchování produktu, centrální mycí systém a automatické dávkování, tepelná úprava 40–110 °C (ohřev, barvení, vaření, pečení, sušení), automatická cirkulace vzduchu, možnost nastavení dvaceti programů.

Stav: velmi dobrý (použité), Linka na výrobu vaflí Acemal. Skládá se z děliče, kynárny, pece s horkými deskami a chladicí spirály. Zakoupeno nové v roce 2015, velmi málo používané. Kapacita od 2 000 liége vaflí za hodinu. Rjdpfjxnqtzex Ahlech

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2024, Vakuumová plnicí stroj Vemag -Typ: HP30E -Výkon: 36 kW -Rok výroby: 2024 -Počet odpracovaných hodin: přibližně 2000 -Výkon: až 8 700 kg/h Rjdjzkkfiepfx Ahloch -Rozsah dávkování: 5–99 999 g -Objem násypky: 350 l -S možností plnění do vozíků o objemu 200 l -Napájení: 400–460 V, 3 fáze, 50/60 Hz -Stav: použitý, velmi dobrý, připravený k provozu.

Stav: použitý, Rok výroby: 1981, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: D48E/7965, Číslo nabídky: D48E/7965 Druh stroje: Stroj na výrobu ostnatého drátu Rjdpox Ea E Iofx Ahloch Výrobce: WAFIOS Typ: STH2 Rok výroby: 1981 Průměr nosného drátu: 1,6-2,8 mm Průměr ostnatého drátu: 1,4-2,5 mm Výkon (metrů/min): 25-38 Umístění: V Evropě

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2012, provozní hodiny: 13 300 h, * 13 300 hodin * Kombinovaná podpora (radlice a výložník) * Nastavitelný výložník Rsdpfxjwmbtfs Ahljch Rychloupínací zařízení Lehnhoff HS 10 * Provozní hmotnost: 22 000 kg * Top stav

Stav: použitý, Rok výroby: 1970, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: D12L/8373, Nabídkové číslo: D12L/8373 Typ stroje: Drátová lis na hřeby Značka: WAFIOS Typ: S110 Rcjdowi Ubnspfx Ahlsh Rok výroby: 1970 Rozsah průměrů: 2,2-3,8 mm Délky hřebíků: 13-110 mm Výkon – kusů/min: 350 Umístění: U nás ve skladu