Prodej použitých Srk Baguette Slicer (378)

Stav: dobrý (použitý), 410 POUŽITÝ Stroj na bagety, válečka, model SKT - 63. VENKOVNÍ ROZMĚRY (v cm): - výška: 136, - šířka: 117, - délka: 185 (v rozloženém stavu: 335), - levé křídlo: 109/70, - pravé křídlo: 71/64. Hodpjzdybgefx Agmsfl Zařízení je k prohlédnutí v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). Dostupné za příplatek: renovace / doprava / montáž / uvedení do provozu. Uvedená cena je bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2006, 389 POUŽITÝ rohlíkovací stroj, prodlužovačka, bagetovací stroj. Hfsdpfxoy Uvxfe Agmsl VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - výška: 135, - šířka: 295, - délka: 125, - levé křídlo: 135/65, - pravé křídlo: 141/65. Zařízení připravené k prohlídce je k dispozici v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). Dostupné placené možnosti: generální oprava / doprava / montáž / uvedení do provozu. Uvedená cena je bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 230 V, Kráječ chleba Treif Primus Fusion - Kráječ chleba Treif Maschinenbau GmbH - Kráječ chleba pod pultem Hfodpjvbc Hksfx Agmjl - Model: Primus fusion - stroj na krájení chleba - Šířka řezu nastavitelná od 5 do 14 mm - 220- 230 V - Rok výroby 2020 - Hmotnost stroje: 230 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Na prodej kráječ KRONEN KUJ V - vyrobeno z nerezové oceli - nastavitelná rychlost krájení Hodswydurjpfx Agmjfl - 7 rychlostí - Pevná a hygienická konstrukce - Maximální rozměr produktu: 90x140 mm - Snadno čistitelné Technická specifikace: - výkonnost: až cca 1000–3000 kg/h (v závislosti na typu produktu, velikosti řezu, teplotě atd.) - výkon: 1,1 kW - napájení: 1~230V/N/PE/50–60 Hz - rozměry: 1105 x 978 x 1492 mm - hmotnost: ~260 kg Uvedená cena je bez DPH, vystavuji fakturu, více zařízení pro potravinářský průmysl najdete v mých dalších inzerátech.

Stav: použitý, Typ DĚLIČ ORBITÁLNÍ + Vykostěné maso, klobása, sýr nebo ryba max. délka vložky: 1 000 mm max. průměr destičky: (D x Š): 320 x 130 mm max. počet řezů za minutu: max Celkové rozměry (D x Š x V): ± 2 519 x 962 x 2 137 mm Max. tloušťka kotouče: 0,5-25 mm min. teplota produktu: - 4°C Hfodpfx Agozk Dxiomel + Měřítko + inlay pásku

Stav: velmi dobrý (použité), 391 POUŽITÝ stroj na rohlíky, prodlužovač, stroj na bagety. VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - výška: 115, - šířka: 250, - délka: 120, - levé křídlo: 116/60, - pravé křídlo: 116/60. Hjdpfx Agozard Tjmjfl Zařízení je připraveno k prohlédnutí v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). Dostupné placené možnosti: renovace / doprava / montáž / uvedení do provozu. Uvedená cena je netto. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY.

Stav: použitý, Stroj na krájení, dělení na segmenty, odstraňování jádřinců a krájení na tyčinky PND SS8 PND SS8 je profesionální stroj na krájení ovoce a zeleniny, navržený pro efektivní zpracování čerstvých produktů. Tento všestranný stroj na zpracování ovoce je vhodný pro krájení, dělení na segmenty a odstraňování jádřinců u široké škály produktů, včetně jablek, hrušek, mang, kiwi, citrusových plodů, ananasů, rajčat, brambor, okurek a paprik. Díky vyměnitelným nožům stroj produkuje přesné plátky, segmenty a tyčinky s konzistentní kvalitou. PND SS8 má kapacitu až přibližně 50 kusů ovoce za minutu, což z něj činí ideální řešení pro společnosti zabývající se zpracováním čerstvého ovoce a zeleniny a pro potravinářský průmysl. Robustní konstrukce z nerezové oceli splňuje nejvyšší hygienické normy a snadno se čistí. Díly, které přicházejí do kontaktu s produktem, lze rychle vyjmout, čímž se výrazně zkracuje čas potřebný na čištění a údržbu. Kompaktní stroj lze snadno integrovat do stávající výrobní linky. Jeho přesná technologie krájení minimalizuje množství odpadu a zároveň udržuje optimální kvalitu hotového produktu. PND SS8 je vhodný pro malé i velké objemy výroby a nabízí spolehlivé řešení pro efektivní zpracování ovoce a zeleniny. Hfsdozur Sropfx Agmsl Pokud hledáte průmyslový stroj na krájení ovoce, stroj na krájení jablek, stroj na odstraňování jádřinců z manga, stroj na krájení zeleniny, stroj na zpracování čerstvého ovoce a zeleniny nebo stroj pro přípravu čerstvých řezaných produktů, PND SS8 je trvanlivá investice, která kombinuje rychlost, přesnost a vysokou zpracovatelskou kapacitu. Výrobní kapacita: 3 000 kusů/hod. Funkce: Krájení, odstraňování jádřinců Tvary řezu: Plátky, segmenty, tyčinky Instalovaný řezný nůž: Nůž na odstraňování jádřinců z manga Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) Výkon: 1 kW Hmotnost: 580 kg Rok výroby: 2014 Rozměry (Š x H x V): 4300 x 2030 x 2550 mm

Stav: dobrý (použitý), 406 POUŽITÝ kráječ chleba Delta. TECHNICKÉ ÚDAJE: - napájení 380V, - tloušťka plátku 9 mm, - stroj je vybaven olejovacím systémem. VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - výška 118, - šířka 70, - délka 77. Zařízení se nachází v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). Uvedená cena je cenou bez DPH. Hedpfezf Nyzox Agmjfl MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY A UKRAJINSKY.

Stav: použitý, Maso bez kosti, uzeniny, sýr nebo ryby 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A cca 10 kW Připojení stlačeného vzduchu: minimální tlak 4 bary Řezací systém srpovým nožem: max. otáčky řezné hlavy WSK 2 000 min-1 Pohon: Podávání, emskop, porcovací jednotka CCU: servomotory Přenos síly pohonu: ozubený řemen Přenos síly podávání: přesný kuličkový šroubový pohon Tloušťka řezu: 0,1 až 100 mm (v závislosti na produktu a řezné kapacitě) Šířka průchodu produktu: nastavitelná až do max. 380 mm Výška průchodu produktu: nastavitelná od 125 do max. 180 mm (volitelně až 200 mm) Hsdpjzvcrlofx Agmsfl Programování: dotykový displej s dialogovým ovládáním Paměť programů: 100 2 srpové nože Celkové rozměry (D x Š x V): ± 3 000 x 1 600 x 2 700 mm + Samostatná váha "Wibotec" Typ průběžná kontrolní váha 200 - Web 99T 355 - 365 Web modul Délka: cca 485 mm Šířka: cca 535 mm Hmotnost: cca 150 kg Přenos síly pohonů: ozubená kola 9 g - 3 750 g + Monotřídící klapka Typ CCR Délka: cca 450 mm Šířka: cca 380 mm Hmotnost: 250 kg Přenos síly pohonu: ozubený řemen Typ motoru: asynchronní motory nebo servopohony dle typu kráječe + Dopravní pás Typ CCE Celkové rozměry (D x Š x V): ± 4 100 x 960 x 1 500 mm Přenos síly pohonu: ozubený řemen Typ motoru: asynchronní motory nebo servopohony

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Nabízíme sektorový kráječ GROTE MODEL SS-2, navržený pro efektivní dělení produktů na poloviny nebo čtvrtiny před jejich dalším krájením. Tento specializovaný stroj je určen výrobcům pizzy, hotových jídel, uzenin a snacků, kteří chtějí automatizovat další etapu přípravy surovin, zvýšit efektivitu linky a zlepšit kvalitu i výtěžnost produktu. Sektorový kráječ SS-2 řeže produkty podélně na 1/2 nebo 1/4 a připravuje je dále na krájení na plátky, kostky nebo strouhanku. Perfektně spolupracuje s velkokapacitními kráječi a aplikátory GROTE 613, které kladou plátky přímo na pizzy nebo podnosy s vysokou přesností dávky. Použití sektorového kráječe GROTE SS-2: - Rozdělení pepperoni, klobás a šunek na poloviny nebo čtvrtiny před dalším krájením - Příprava surovin pro linky na pizzu, sendviče, saláty a hotová jídla - Automatizace dodatečného kroku ve výrobním procesu — méně ručního krájení, větší konzistence Klíčové výhody GROTE MODEL SS-2: - Vysoký výkon – až 500 kusů za hodinu, ideální pro kontinuální výrobu - Široké spektrum zpracovávaných produktů – průměr produktu 1–5 palců, od tenkých pepperoni po silnější šunku nebo salámové štangle - Rychlý cyklus – stačí vložit produkt a během cca 2 sekund je rozdělen na rovnoměrné poloviny nebo čtvrtiny - Celistvý střed – rozdělené kusy zůstávají stabilní, snadno se manipulují a oddělují při dalším krájení - Hygienický, průmyslový design – z nerezové oceli, s rychloupínacími díly a snadným přístupem do všech pracovních oblastí pro rychlé a důkladné čištění Hedoyibhdjpfx Agmsfl Technické údaje: Výrobce: GROTE Model: SS-2 Typ: sektorový kráječ Země výroby: USA Funkce: dělení produktů na poloviny nebo čtvrtiny Výkon: až 500 kusů/hodina Rozsah průměru produktu: 1–5 palců

Stav: dobrý (použitý), 980 POUŽITÉ Kráječ chleba, nastavitelný. VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - výška: 115, - šířka 100, - délka 75. TECHNICKÉ ÚDAJE: - gr. plátky: 3 až 25 mm - napájení: 400V Hedsvpqvpspfx Agmofl Dostupné placené možnosti: doprava. Uvedená cena je čistá cena. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKÝ, FRANCOUZSKÝ, RUSKÝ, UKRAJINSKÝ.

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Model Kronen GS10-2 z roku 2018 je univerzální a efektivní kráječ, vhodný pro širokou škálu aplikací v potravinářském průmyslu. Tento přístroj, navržený renomovanou společností Kronen, je konstruován tak, aby poskytoval konzistentní výkon jak v menších, tak i ve větších provozech. Díky přesnému nastavení nožů umožňuje různé tloušťky krájení, a proto je ideální pro snadnou přípravu ovoce, zeleniny a dalších potravin. Hfedpfx Agezqnlasmol Tento použitý model si zachovává svou robustní konstrukci a spolehlivost, což zajišťuje dlouhou životnost a dodržování vysokých bezpečnostních standardů. Intuitivní design stroje usnadňuje jeho obsluhu a čištění, čímž přispívá ke snížení prostojů a zvýšení produktivity. Díky uživatelsky přívětivému ovládání a efektivním možnostem zpracování je Kronen GS10-2 cenným doplňkem jakéhokoli potravinářského závodu, který usiluje o kvalitu a efektivitu.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2022, 537 POUŽITÝ Elektrický pekařský pec Miwe Condo s plochou pečení 10 m². Hfjdpozz S D Uefx Agmjl Vnější rozměry (v cm): - šířka 161 - délka 260 - výška 240 Vnitřní rozměry pekařské komory (v cm): - šířka 120 - délka 167 - výška 15,5 - výška horní komory 20 TECHNICKÁ SPECIFIKACE: - rok výroby: 2022 - plocha pečení: 10 m² - tepelný výkon: 66 kW Dostupné placené možnosti: doprava. Uvedená cena je cena bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. V naší nabídce naleznete: pekařské pece, vozíkové pece, regálové pece, cukrářské pece, prodejní pece, elektrické pece, olejové pece, plynové pece, termooilové pece, pekařské stroje, pekařská zařízení, linky na výrobu chleba, linky na výrobu rohlíků, linky na výrobu koláčů, linky na výrobu croissantů, stroje na výrobu baget, hnětače, míchací stroje, válečkovací stroje, stroje na výrobu koblih. Pokud si chcete prohlédnout naši kompletní a aktuální nabídku, navštivte náš profil Bakeres.

Stav: použitý, Model M je dvoumístný řezací stroj, což znamená, že produkt je řezán současně ve dvou rovinách – pomocí kruhových nožů a příčných nožů lze dosáhnout přesného řezání na kostky, proužky, stejně jako na proužky nebo strouhaný produkt, v závislosti na nainstalované řezací sadě. Tato konstrukce zajišťuje jednotnou velikost řezaných kusů, minimalizuje množství odpadu a omezuje deformaci produktu – což je zvláště důležité při práci s citlivými nebo lehce zmrazenými surovinami. Stroj je standardně dodáván s kruhovou řezací sadou o průměru 6,35 mm, ačkoli celkový rozsah řezných velikostí je mnohem širší: kruhové nože umožňují řezat na kusy o velikosti 3,2 až 38,1 mm, zatímco příčné nože umožňují řezat na kusy o velikosti 3,2 až 76,2 mm, což poskytuje značnou flexibilitu při přizpůsobování velikosti řezaných kusů konkrétnímu sortimentu produktů. Klíčové výhody kráječe Urschel Model M Model M je ideální tam, kde je důležitá všestrannost – stroj úspěšně zpracovává různé druhy zeleniny, ovoce, sýrů a ryb a nabízí několik stylů řezání v jedné jednotce: proužky, kostky, proužky a strouhané produkty. To znamená, že jeden stroj může zvládnout mnoho různých výrobních úkolů, aniž by bylo nutné investovat do samostatných zařízení pro každý styl řezání. Výkon až 2 000 kg/h (v závislosti na produktu a velikosti řezu) činí tento kráječ vhodným jak pro menší zpracovatelské provozy, tak i pro velké výrobní linky. Precizní nože v kombinaci s robustní, hygienickou konstrukcí z nerezové oceli, která je charakteristická pro stroje Urschel, usnadňují udržování čistoty v souladu s požadavky potravinářského průmyslu a snižují prostoje spojené s čištěním a údržbou. Technické specifikace Urschel M Výrobce: Urschel Model: M Výrobní kapacita: Až 2 000 kg/h (v závislosti na produktu a velikosti řezu) Typy řezu: Proužky, kostky, proužky, strouhané produkty Velikost řezu – kruhové nože: 3,2 – 38,1 mm Velikost řezu – příčné nože: 3,2 – 76,2 mm Dodávaná řezací sada: Kruhové nože, 6,35 mm Maximální výška produktu: 25,4 mm (pro tvrdé produkty) Hodpfx Aszmgp Asgmjfl Výška přívodu: 900 mm Výška vývodu: 360 mm Šířka dopravního pásu: 240 mm Napájení: 400 V (3+N, 50 Hz) Spotřeba energie: 3,7 kW Hmotnost: 565 kg Rozměry stroje (Š x H x V): 2730 x 1050 x 1310 mm Použití Urschel M Kráječ Urschel Model M se používá při zpracování zeleniny, ovoce, sýrů a ryb – ať už čerstvých, vařených nebo lehce zmrazených. Díky možnosti rychlé výměny řezací sady se stroj dobře hodí do závodů s rozmanitým sortimentem produktů, kde může být v rámci jedné výrobní směny vyžadována změna mezi různými styly řezání – od proužků přes kostky až po proužky a strouhané produkty.

Stav: jako nový (použitý), Kráječ URSCHEL TRANSLICER 2510 – Nerezová ocel Průmyslový kráječ URSCHEL TRANSLICER 2510, navržený pro nepřetržité a vysoce přesné krájení potravinářských produktů na plátky, zajišťuje rovnoměrnou tloušťku a vysokou produkční kapacitu. Model Translicer 2510, vyráběný společností URSCHEL, která je lídrem v oblasti průmyslových krájecích strojů, je navržen pro nepřetržité zpracování produktů a zajišťuje pravidelné řezy při vysoké rychlosti. V závislosti na nainstalované řezací hlavě a sadě nožů umožňuje přizpůsobit parametry řezu specifickým výrobním potřebám. Jeho konstrukce, která je převážně z nerezové oceli, automatický systém podávání a robustní řezací sada z něj činí zvláště vhodný stroj pro průmyslové linky na zpracování ovoce, zeleniny a dalších potravinářských produktů. HLAVNÍ VLASTNOSTI -Výrobce: URSCHEL -Model: TRANSLICER 2510 -Typ: Průmyslový kráječ na plátky -Použití: nepřetržité krájení potravinářských produktů -Výroba plátků o rovnoměrné tloušťce -Automatické a nepřetržité zpracování -Integrovaný systém podávání -Vysokorychlostní řezání -Tloušťka řezu je určena instalovanou konfigurací -Vyměnitelná řezací hlava / systém nožů -Konstrukce převážně z nerezové oceli -Pohon elektrickým motorem -Integrovaný ovládací panel -Chráněná řezná zóna -Konstrukce na kolečkách pro snadné umístění -Hygienický design pro potravinářský průmysl -Možnost integrace do automatizovaných výrobních linek PROCES ŘEZÁNÍ Hfjdezxlv Sopfx Agmel Produkt je nepřetržitě vkládán do stroje URSCHEL TRANSLICER 2510 a řízeným způsobem veden do řezného systému. Sada nožů provádí postupná řezání ve vysoké rychlosti, čímž se získají plátky o pravidelné a opakovatelné tloušťce. Nakrájený produkt je nepřetržitě vyprazdňován a může přejít přímo do další fáze procesu. V závislosti na produktu a instalované sadě nástrojů lze použít pro: -Krájení na plátky -Tenké krájení -Krájení na plátky o rovnoměrné tloušťce -Příprava před vařením nebo smažením -Příprava pro rychlé zmrazování IQF -Příprava pro dehydrataci -Příprava pro balení APLIKACE Zvláště vhodné pro zpracovatele ovoce a zeleniny, výrobce mražených potravin, konzervárenské závody, výrobce občerstvení a závody na výrobu hotových jídel. V závislosti na instalované řezací konfiguraci dokáže zpracovat širokou škálu zeleniny, ovoce a dalších potravinářských produktů a zajistit nepřetržité a homogenní řezání. Kombinace technologie URSCHEL, modelu TRANSLICER 2510 a vysokorychlostního systému nepřetržitého řezání poskytuje profesionální řešení pro průmyslové linky, kde je rovnoměrnost plátků klíčovým faktorem. Stroj je k dispozici pro prohlídku. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, konfiguraci nožů, další fotografie nebo videa.

Stav: dobrý (použitý), 286 POUŽITÝ bagetovací stroj, stroj na bagety Major. Zařízení je plně funkční. TECHNICKÉ ÚDAJE: - pracovní šířka: 60 cm. Uvedená cena je bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. Hodpfeyghhzox Agmefl V naší nabídce najdete pekárenské pece, vozíkové pece, etážové pece, cukrářské pece, obchodní pece, pekárenské stroje, linky na chléb, linky na housky, linky na pečivo, linky na croissanty, stroje na bagety, hnětače, mixéry, válcovačky, stroje na rohlíky. Prohlédněte si všechny naše inzeráty.

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 1996, Hoba Holly Slicer HSA – stroj na řezání bochníků chleba Tloušťka řezu: 12,5 mm Výkon: 60 bochníků za minutu Rozměry bochníku: Hodpozudtzefx Agmofl Délka: 140 – 320,420 mm Šířka: 80 – 200 mm Výška: 70 – 170 mm Rok výroby: 1996

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, Kráječ chleba Treif Diskus SB Použité zařízení Výrobce: Treif Typ: Diskus SB AL5 Rok výroby: 2011 Nerezová ocel / kruhový nůž Napájení: 3-N-PE 50Hz 0,9/1,22kW Provozní napětí: 400 V Pro samoobsluhu zákazníků 3 různé tloušťky plátků: 10, 12, 14 mm Vnější rozměry: Š: 95 cm H: 70 cm V: 120 cm Vyčištěna a funkčně odzkoušena (krájení chleba) Výsledek: velmi dobrý Číslo zboží: 112284 Hjdpfxjxxkt Ns Agmjfl V případě dotazů nás prosím kontaktujte.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, 211 Použitý prodlužovač na chléb, bagetovačka, stroj na bagety. Uvedená cena je bez DPH. Hfodpsxr Nq Hefx Agmol Mluvíme anglicky, německy, francouzsky, rusky a ukrajinsky.

Stav: dobrý (použitý), 342 POUŽITÝ kráječ chleba Wabama. TECHNICKÉ ÚDAJE: - napětí: 400 V VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - šířka: 100, - hloubka: 77, - výška: 107. Uvedená cena je bez DPH. HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. V naší nabídce najdete pekárenské pece, vozíkové pece, etážové pece, cukrářské pece, obchodní pece, pekařské stroje, linky na chleba, linky na housky, linky na těsto, linky na croissanty, stroje na bagety, hnětače, mixéry, válečky, stroje na rohlíky. Podívejte se na všechny naše inzeráty. Hjdpoyugwdsfx Agmefl

Stav: dobrý (použitý), 343 POUŽITÝ kráječ chleba Wabama. TECHNICKÉ ÚDAJE: - napětí: 400 V VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - šířka: 100, - hloubka: 75, - výška: 110. Hsdpeyugxnofx Agmjfl Uvedená cena je bez DPH. HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. V naší nabídce naleznete pekařské pece, rotační pece, etážové pece, cukrářské pece, prodejní pece, pekařské stroje, linky na chleba, linky na housky, linky na dorty, linky na croissanty, bagetovací stroje, hnětače, mixéry, válcovačky, stroje na rohlíky. Prohlédněte si všechny naše inzeráty.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, GHD Georg Hartmann Maschinenbau GmbH, SELECTRA 25, 2014, v dobrém stavu. Kapacita: až 3000 produktů/h Rozměry produktu: Délka: 160 - 400 mm, Výška: 50 - 150 mm Hfjdpfxeylurkj Agmsl Příkon: 5 kW Vzduch: 6,0 bar Připraveno k odeslání

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2024, 159 POUŽITÝ strojek na tvarování chleba a baget. Rok výroby: 2024. TECHNICKÉ ÚDAJE: - výkon 0,55 kW. Hsdpsxgqupjfx Agmjfl VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - šířka: 69, - délka: 200, - výška: 137. Zařízení je připraveno k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). Možnost placené dopravy. Uvedená cena je bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY A UKRAJINSKY.

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, provozní hodiny: 5 000 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: -, celková hmotnost: 1 000 kg, celková délka: 3 500 mm, celková šířka: 500 mm, celková výška: 1 200 mm, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: trojfázový, řezná rychlost: 50 mm/min, Oddy Novatek 2, stroj na formování rohlíků se zabudovaným válcem, se používá k automatickému dělení, zaoblování, tvarování a formování syrového těsta na rohlíky a housky ve standardizovaných velikostech a tvarech při vysoké rychlosti. Nahrazuje náročnou manuální práci při porcování a tvarování těsta, a proto je nepostradatelným strojem pro malé až středně velké komerční pekárny, velkoobchodní pekárny a pekárny v rámci supermarketů. 1. Hlavní funkce: Dělení: Automaticky rozděluje velké množství těsta na přesné a rovnoměrné porce, aniž by došlo k poškození struktury těsta. Zaoblování: Rozdělené porce těsta se válí do pevných, homogenních koulí (rohlíky, večeřové housky). Tvarování a formování: Integrovaná část s válcem zplošťuje a válí kulaté kousky těsta do protáhlých tvarů (podlouhlé rohlíky, housky na hot dogy). 2. Specifické pekařské výrobky, které stroj produkuje: Změnou vnitřních válců nebo úpravou pásů válce mohou pekárny používat tento stroj k výrobě: Kulaté výrobky: housky na hamburgery, tradiční rohlíky, večeřové housky a housky ve stylu slider. Protáhlé výrobky: housky na hot dogy, podlouhlé rohlíky, mostové rohlíky, dlouhé rohlíky a miniaturní bagety/batardy o délce až 230 mm. 3. Proč pekárny tento stroj používají (hlavní výhody): Výrazná úspora práce: Může vyrobit až 6 000 rohlíků za hodinu (100 rohlíků za minutu), což by vyžadovalo velký tým pekařů, kteří by to dělali ručně. Úspornost (bezolejový systém): Na rozdíl od tradičních strojů na dělení těsta, které vyžadují drahý olej pro potravinářské účely, aby se těsto nelepilo, používá Novatek zcela suchý proces bez použití oleje. Tím se ušetří tisíce liber ročně na nákladech na olej a usnadní se čištění. Konzistentní kvalita výrobků: Každý rohlík má přesně stejnou hmotnost (od 10 g do 208 g v režimu se dvěma řadami) a stejný tvar, což zajišťuje jednotnou dobu pečení a vzhled. Fyzické rozměry a prostorové nároky: Standardní provozní plocha: Typicky zabírá šířku 0,8 m až 1,2 m a délku základní konstrukce 1,5 m až 2,5 m. Prodloužená délka se zabudovaným válcem: Při konfiguraci s dlouhým výstupním válcem/formovacím pásovým systémem vyžaduje celková délka pracovního prostoru přibližně 3,2 m až 3,8 m pro prostor pro výstupní stůl. Provozní výška: Přibližně 1,6 m až 1,8 m k hornímu okraji násypky syrového těsta, aby se usnadnilo ergonomické ruční nebo dopravníkové podávání. Celková hmotnost: Přibližně 950 kg až 1 200 kg v závislosti na konfiguraci silných pístových bloků, vnitřních válců a zesílení konstrukce. Provozní a výrobní kapacity. Produkční kapacita: Zpracovává až 50 kusů těsta za minutu na jednu řadu. U standardní konfigurace se 2 zásobníky (2 řady) to odpovídá maximálnímu výkonu 6 000 kusů za hodinu. Kapacita násypky: Obsahuje standardní integrovanou násypku pro podávání syrového těsta, do které se vejde 55 kg syrového těsta. Hfedpfx Ajz Ad Dcsgmsl Rozsahy porcování: Provoz ve 2 řadách: Porcuje současně těsto v rozsahu od 10 g do 208 g v obou řadách. Provoz v 1 řadě: Dosahuje hmotnosti od 208 g do 500 g s použitím blokování řady a větších vyměnitelných pístových bloků. Schopnosti válce: Přesně protahuje a tvaruje kulaté kousky těsta do podlouhlých rohlíků, housek na hot dogy nebo miniaturních baget o maximální délce 230 mm. Požadavky na přípojky a vybavení: Elektrický příkon: Vyžaduje standardní průmyslovou 3fázovou přípojku 400 V, 50 Hz.

Stav: jako nový (použitý), Průmyslový kráječ / plátkovač TURATTI – Nerezová ocel Průmyslový kráječ / plátkovač TURATTI z nerezové oceli, navržený pro nepřetržité krájení ovoce a zeleniny v profesionálních linkách pro zpracování ovoce a zeleniny. Zařízení je vybaveno systémem podávání pomocí nakloněného pásu, který nepřetržitě dopravuje produkt do řezací jednotky. Jeho konstrukce umožňuje automatizaci přípravy produktu a zajišťuje rovnoměrné krájení před dalšími operacemi, jako je mytí, tepelné zpracování, mražení nebo balení. Je vyroben převážně z nerezové oceli, má hygienický a kompaktní design, který je vhodný pro závody na zpracování potravin. HLAVNÍ VLASTNOSTI -Výrobce: TURATTI -Typ: Průmyslový kráječ / plátkovač -Použití: ovoce a zelenina -Automatický a nepřetržitý provoz -Systém podávání pomocí nakloněného dopravníkového pásu -Zásobník / zóna pro příjem produktu -Řízené podávání do řezací jednotky -Mechanický systém pro krájení / plátkování -Nepřetržité vyprazdňování zpracovaného produktu -Elektrický pohon -Konstrukce převážně z nerezové oceli -Mobilní konstrukce na kolečkách -Kompaktní design -Bezpečnostní kryty v pohyblivých částech -Snadný přístup pro čištění a údržbu -Možnost integrace do kompletních linek pro zpracování zeleniny PROCES Produkt se vkládá do zóny podávání a je sbírán nakloněným pásem, které jej řízeně dopravuje do řezacího systému. V řezací jednotce je produkt zpracováván pomocí instalované sady nožů, čímž se dosáhne požadovaného tvaru před vyprazdněním do další fáze výroby. Tloušťka, geometrie a typ řezu závisí na aktuálně instalované řezací hlavě, nožích a konfiguraci stroje. Lze jej integrovat s: Zásobníky a systémy podávání Mycí stroje na ovoce a zeleninu Třídicí stoly Škrabky Parní zařízení Chladicí zařízení IQF mrazicí tunely Inspekční systémy Vážicí a dávkovací zařízení Balicí linky APLIKACE Hfodpfozxwx Sjx Agmol Zvláště vhodné pro zpracovatele ovoce a zeleniny, výrobce mražených potravin, konzervárny, průmyslové podniky IV/V. řady a výrobce připravených jídel. V závislosti na nainstalovaném příslušenství lze použít pro různé druhy ovoce, zeleniny a rostlin, které vyžadují operace krájení nebo plátkování před dalším zpracováním. Kombinace technologie TURATTI, automatického podávání a konstrukce z nerezové oceli poskytuje průmyslové řešení pro automatizaci nepřetržitého krájení rostlinných produktů. Stroj je k dispozici pro kontrolu. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, typ a rozměry řezu, výrobní kapacitu, celkové rozměry, další fotografie nebo videa.