Prodej použitých Innovaback Profesionální Fritéza (2 798)

Stav: nový, Náš tlakový tryskač SAPI typu "Mammut" s kapacitou nádrže 60 litrů je vhodný pro všechna běžná tryskací média. Tlak paprsku lze plynule nastavit od 0,1 do 12 bar pomocí pevně nainstalovaného regulátoru tlaku. K tryskacímu stroji je také trvale připevněn odlučovač vody. Tím se oddělí vlhkost od stlačeného vzduchu a zabrání se shlukování tryskacího média v důsledku přílišné vlhkosti. Součástí je naše bezpečnostní vypínání, které zajišťuje bezpečný provoz pískovače. Tím se spustí a zastaví proces tryskání pomocí ruční páky, která je namontována na tryskací hadici. Součástí dodávky je: SAPI tlakové tryskací zařízení "Mammut 60 L" Regulátor tlaku 1", pevně namontovaný Odlučovač vody 1", trvale namontovaný Bezpečnostní vypnutí SAPI Kdsdpfx Aiowc Afhsqok Technické údaje tlakové tryskací zařízení: přesně nastavitelný od 0,1 - 12 bar Testováno TÜV s certifikátem Pevné potrubí 1" uvnitř i venku Kovový pogumovaný kužel s pryžovým těsněním Velkorysá rukojeť Podvozek s gumovými koly Dávkovací ventil tryskacího média (vhodný pro všechna běžná tryskací média) Kapacita 60 l Celková výška 1 130 mm Průměr kotle 360 mm Celkový průměr 700 mm Hmotnost cca. 60 kg VÝHODY TLAKOVÉ TRYSKACÍ JEDNOTKY SAPI s bezpečnostním vypnutím Nejrychlejší časy zapnutí a vypnutí při dodržení předpisů profesních asociací. (VBG 48) Nastavení tlaku lze přesně upravit před vlastním tryskáním a je plynule nastavitelné od 0,1 – 12,0 bar. Nižší spotřeba tryskacího média, protože tlaková nádoba zůstává trvale pod tlakem a nedochází tak ke zbytečnému doplňování tryskacího média. Při opětovném spuštění je na trysce okamžitě přítomen plný tlak paprsku a nemusí se pomalu vytvářet. To má za následek výrazně nižší spotřebu tryskacího média a výrazně menší opotřebení tryskací hadice. V nádrži nedochází k tvorbě vlhkosti (kondenzátu), protože kotel zůstává neustále pod tlakem a při každém spuštění a vypnutí není odvzdušněn a odvzdušněn. Tento postup přináší i další výhody, např. Optimální dávkování tryskacího média s kaleným jemným dávkovacím ventilem nižší potřeba stlačeného vzduchu, čímž se výrazně snižuje spotřeba paliva (nafta) Obsluha jednou osobou, protože tlak paprsku je neustále zobrazován tlakem v nádrži a lze jej snadno změnit na manometru, aniž by bylo nutné nejprve spouštět. Žádné součásti zařízení náchylné k poruchám, jako jsou regulační ventily, membrány a těsnění, což usnadňuje údržbu a spolehlivost. Jediné, co je potřeba udělat, je zkontrolovat tryskací hadici v bezpečnostním uzávěru a v případě potřeby ji vyměnit.

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, doba záruky: 12 měsíce, celková výška: 1 075 mm, celková délka: 2 315 mm, celková šířka: 820 mm, celková hmotnost: 195 kg, vstupní proud: 32 A, výkon: 9,2 kW (12,51 k), Nové zařízení 12 měsíců záruka Výhody: + vynikající kvalita pečení za špičkový poměr cena/výkon + robustní, dlouhodobě odolná konstrukce z nerezové oceli + manuální termostat + elektrické zvedání a spouštění koše tlačítky Kdjdpfx Aew Skz Isiqjk + s odkapávacím stolem vlevo (volitelně vpravo), sklápěcím ke stroji + vybaveno sklápěcím parním víkem + snadné čištění a údržba + včetně 1 otočného koše pro 6 řad, pro snadné otáčení koblih + včetně 1 kynárenského vozíku s 10 naklápěcími vaničkami Speciální příslušenství dostupné za příplatek na vyžádání: - otevřený ponorný koš, např. na donuty, tvarohové kuličky, jablečné lívance atd. - otočný koš pro 5 řad, pro větší kousky těsta - kynárenský vozík s 8 nebo 9 naklápěcími vaničkami (větší vzdálenost mezi vaničkami) Technické údaje: - kapacita: max. cca 60 kusů (dle produktu) - rozměry: --- půdorys: 1243 x 820 mm (š x h) --- celkem: 2315 x 820 x 1075 mm (š x h x v) - příkon: 9,2 kW - připojení: 400 V - 3 fáze - 50 Hz - zástrčka 32A CEE - čistá hmotnost: 195 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, doba záruky: 12 měsíce, celková výška: 1 075 mm, celková délka: 1 942 mm, celková šířka: 820 mm, celková hmotnost: 175 kg, vstupní proud: 32 A, výkon: 8,6 kW (11,69 k), Nové zařízení s kynárnou 12 měsíců záruka Výhody: + vynikající kvalita pečení za špičkový poměr cena/výkon + robustní, odolná konstrukce z nerezové oceli + manuální termostat + elektrické zvedání a spouštění koše pomocí tlačítek + s odkapávacím stolem vlevo (volitelně vpravo) od zařízení, sklopný + vybaveno sklápěcím parním víkem + snadné čištění a údržba + včetně 1 otočného koše, 6 řad, pro snadné otáčení koblih + včetně 1 vozíku na kynutí se 10 výklopnými vanami Speciální příslušenství, k dispozici na vyžádání za příplatek: - otevřený ponorný koš, např. na donuty, tvarohové kuličky, jablečné lívance apod. - 5řadý otočný koš pro větší těsta - vozík na kynutí s 8 nebo 9 výklopnými vanami (větší rozteče mezi vanami) Technické údaje: - Kapacita: max. cca 48 kusů (v závislosti na produktu) Kdjdpfx Aijw Sk D Asqek - Rozměry: --- Půdorys: 1050 x 820 mm (ŠxH) --- Celkem: 1942 x 820 x 1075 mm (ŠxHxV) - Výkon: 8,6 kW - Připojovací hodnoty: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE zástrčka - Čistá hmotnost: 175 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, doba záruky: 12 měsíce, celková výška: 1 075 mm, celková délka: 2 315 mm, celková šířka: 820 mm, celková hmotnost: 195 kg, vstupní proud: 32 A, výkon: 9,2 kW (12,51 k), Nové zařízení 12 měsíců záruky Výhody: + vynikající kvalita pečení za špičkový poměr cena/výkon + robustní a odolná konstrukce z nerezové oceli + ovládání pomocí dotykového panelu, řízení Siemens + kompletní proces pečení s programováním doby pečení + automatické zvedání a spouštění koše i parního víka + automatické otáčení a vysypávání koblih (berlinerů) + s odkapávacím stolem vlevo od zařízení, skládací + vybaveno automatickým parním víkem + snadné čištění a údržba + včetně 1 otočného koše v 6 řadách pro automatické otáčení koblih + včetně 1 vozu na kynutí s 10 výklopnými vaničkami Speciální příslušenství na vyžádání za příplatek: - otevřený ponořovací koš, např. na donuty, tvarohové kuličky, jablečné lívance atd. - 5řadý otočný koš pro větší těstové kusy - vůz na kynutí s 8 nebo 9 výklopnými vaničkami (větší mezery mezi vaničkami) Kdodpfsw Sk U Iox Aiqok Technické údaje: - Kapacita: max. cca 60 kusů (dle produktu) - Rozměry: --- půdorys: 1400 x 820 mm (šxh) --- celkem: 2500 x 820 x 1075 mm (šxhxv) - Výkon: 9,2 kW - Připojení: 400 V - 3 fáze - 50 Hz - 32A-CEE zástrčka - Čistá hmotnost: 195 kg * Obrázky zobrazují model 60 s kynárnou!

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, doba záruky: 12 měsíce, celková výška: 1 075 mm, celková délka: 1 560 mm, celková šířka: 820 mm, celková hmotnost: 130 kg, vstupní proud: 32 A, výkon: 8,2 kW (11,15 k), Nové zařízení s fermentační skříní 12 měsíců záruka Výhody: Kdedpsw Sk Arofx Aiqjk + vynikající kvalita pečení za špičkový poměr cena/výkon + robustní, odolná konstrukce z nerezové oceli + manuální termostat + elektrické zvedání a spouštění koše pomocí tlačítek + odkapávací stůl vlevo (volitelně vpravo) od zařízení, skládací + vybavený sklápěcím parním víkem + snadné čištění a údržba + včetně 1 otočného koše, 6řadého, pro snadné otáčení koblih + včetně 1 fermentačního vozíku s 10 výklopnými vaničkami Volitelné příslušenství za příplatek, k dispozici na vyžádání: - otevřený ponorný koš například na donuty, tvarohové koule, jablečné lívance apod. - 5řadý otočný koš pro větší těsta - fermentační vozík s 8 nebo 9 výklopnými vaničkami (větší vzdálenost mezi vaničkami) Technické údaje: - Kapacita: max. cca 36 kusů (v závislosti na produktu) - Rozměry: --- Půdorys: 860 x 820 mm (ŠxH) --- Celkové: 1560 x 820 x 1075 mm (ŠxHxV) - Výkon: 8,2 kW - Připojení: 400 V - 3F - 50Hz - 32A-CEE zástrčka - Čistá hmotnost: 130 kg

Rok výroby: 2013, stav: použitý, Použitá průběžná fritéza Riehle série DLA600-3 Průběžná fritéza série DLA 600 je určena pro kontinuální smažení produktů a zajišťuje opakovatelnou kvalitu smažení. Produkty jsou umístěny na nakládací pás, který je automaticky dopravuje do vany fritézy. Dopravní pás následně vede produkt ponořený po celé délce vany až na konec. Proces smažení ve zcela ponořené lázni výrazně zkracuje dobu smažení až o 40 %. Kjdpfx Asw Ngu Ssiqjdk Fritéza není určena pouze pro práci s olejem – lze ji využít i s vodou, polévkami, omáčkami, marinádami, sirupy apod. Technické údaje: - Délka: 2 900 mm - Délka vany (smažicí zóna): 2 350 mm - Pracovní šířka: 585 mm - Max. výška produktu: 55 mm - Maximální objem tuku: 260 l - Doba smažení: 55 s – 11 min (v závislosti na typu produktu) - Výkon: 56 kW

Rok výroby: 2008, stav: dobrý (použitý), Anko BFK-10 Automatická fritéza na míchání Kdedpjh N Slxjfx Aiqjk Objem 60 l, plyn LPG, se škrabkou a míchadlem na škrábání tekutých vajec a fritovacích ingrediencí, automatická regulace teploty, plynulá regulace otáček, automatické vypouštění hrotů, vhodný pro přípravu smažené rýže, smažených nudlí, sušených masových krekrů, sušených masových nití, sušeného masa, smaženého mletého masa, šunky, sušených chobotnic, steaků, kávy, arašídů, prášku, fazolí, cukrové polevy, čajových lístků, sezamu, tofu, lepivé rýže a dalších, 3Ph

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, celková délka: 6 700 mm, celková šířka: 225 mm, celková výška: 2 200 mm, pracovní šířka: 1 000 mm, pracovní délka: 5 000 mm, Teflonový gril pro vysokou výrobní kapacitu! TECHNICKÉ DETAILY Kjdpoxrt Hxjfx Aiqedk Grilovací plocha: horní a spodní strana Šířka grilovací plochy: 1000 mm Délka pečení: 5 000 mm DETAILY STROJE Rozměry (D x Š x V): 6 700 x 225 x 2 200 mm Typ ohřevu: Elektrický

Stav: dobrý (použitý), Fritéza Meyn, typ: 600/5000 TH, pás z nerezové oceli, šířka pásu: 600 mm, celkové rozměry: 8000 mm x 1900 mm x 2400 mm. Nádrž na termální olej z nerezové oceli, včetně oběhového čerpadla ve skříni z nerezové oceli a dalších dílů, rozměry nádrže: Rozměry: 2250 mm x 1000 mm x 2350 mm, rozměry čerpadla: 2250 mm x 1000 mm x 2350 mm: Rozměry čerpadla: 1700 mm x 1000 mm x 1750 mm. Kdsdpjudyahjfx Aiqsk

Rok výroby: 2002, stav: generálně opravený (použitý), CFS TWG 4800/600 ID.NO. 1812 CFS mod Twg 4800/600 dvojitý pásový olejový teflonový vařič 2x 4,8 metrů pražená plocha x 60 cm šířka. Rok 2002 byl přímo na jaře odvolán z výroby. Kdsdpfx Ajfmkw Seiqek

Rok výroby: 2006, stav: dobrý (použitý), Popis Značka Fimar Model FME 4 + 4 ID 0069 Stav Aktivní cena 800 € + DPH Umístění Oradea (RO) Profesionální elektrická pizza, pec na chleba - rustikální čelní podšívka - žáruvzdorná varná plocha - tepelná izolace podšívkou z minerální vlny - dveře s kontrolním sklem Pirex - pyrometry - vnitřní osvětlení - 2 termostaty na komoru. NAPÁJENÍ: 8,4 kW NAPÁJENÍ: 230V / 1N / 50-60Hz - 230-400V / 3-3N / 50-60Hz AKTUÁLNÍ: 40A - 15A (230V / 1N) (400V / 3N) PRACOVNÍ TEPLOTA: 50 ÷ 500 ° C ROZMĚRY KOMORNÍ KOMORY: 610x610x140h (mm) x2 ROZMĚRY: 900x735x750h (mm) ČISTÁ HMOTNOST: 114 kg HMOTNOST HMOTNOSTI: 139 kg ExWorks. Cena je obchodovatelná. Technická kontrola může být organizována nejméně 24 hodin před datem splatnosti Mluvíme anglicky. Wir sprechen Deutsch. Hablamos Español. Beszélünk magyarul. Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Chyby, změny a předchozí prodej / Neprodam dreptul la greseli, modificari si vanzare prealabila. Kdsdpfxod Hzayo Aiqsk

Stav: nezkontrolováno (použité), Fritéza na termální olej o rozměrech 3 x 1000 mm, přímo ze zrušené továrny na výrobu občerstvení, kde se v ní smažily samosy a cibulové bhaadži. Kompletní s horním přidržovacím pásem a teflonovým přívodem. Stroj byl vyjmut z továrny při jejím uzavření v roce 2015 a od té doby byl uskladněn. Kdsdpfeh Uhamsx Aiqsk

Stav: použitý, šířka dopravního pásu: 1 000 mm, GEA CFS Koppens průběžná fritéza, ohřev tepelným olejem. Délka smažení 3 m, pás 1000 mm široký. Automatický zdvih krytu, horní přítlačný pás. Starší stroj, dlouho skladovaný, dříve používaný pro smažení cibulových bhaji a pakory. Kdedpjx Av Dujfx Aiqok

Stav: velmi dobrý (použité), JD Manufacturing 2 ks šaržových fritéz s distribučním systémem. S nepřilnavým míchadlem pro zabránění shlukování. Kompletně z nerezové oceli. Kdodpfx Ajymr Sksiqjk

Stav: dobrý (použitý), Pracovní stůl Lohberger s dvojitou fritézou Kodpexqw S Nofx Aiqjdk Rozměry pracovního stolu Šířka: 2000 mm Hloubka: 850 mm Výška: 750 mm Zadní lem: 60 mm Rozměry vany Hloubka: 340 mm Šířka: 220 mm Výška: 130 mm 380 Voltů 2 x 7500 Watt Další položky – nové i použité – najdete v našem obchodě! Mezinárodní náklady na dopravu na vyžádání!

Stav: dobrý (použitý), JBT M Fryer, 6 m x 600 mm. Plně vybavená fritéza. Elektrický ohřev, teflonový přívod, odstraňování usazenin, dotykové ovládání atd. Fritéza JBT M je vysoce výkonná průmyslová fritéza určená pro velkovýrobu potravin. Fritéza M se používá především v potravinářském průmyslu ke smažení různých produktů, jako jsou kuřata, ryby, občerstvení a další hotové pokrmy. Ksdpfx Aisud Ry Seqsdk

Stav: dobrý (použitý), Fritéza Falcon Model: G1860 Sériové číslo: F211990 Nerezová, samostatná nádrž se dvěma koši, objem oleje 24 l, 32,2 kW, zemní plyn Kodpfofv Sp Iox Aiqedk

Stav: nezkontrolováno (použité), Dobře udržovaná fritéza na termální olej o rozměrech 7 x 1000 mm, přímo ze zrušené drůbežárny, kde se v ní smažily kuřecí hamburgery a nugety. Kompletní s horním přidržovacím pásem. Zvedáky pro zvedání stříšky ztratila skladovací společnost, takže je bude třeba znovu vyrobit. Stroj byl v krásném stavu před odvozem z továrny při jejím uzavření v roce 2016. Ksdpfxjht T Ilj Aiqsdk

Stav: jako nový (použitý), Gea CFS Koppens Fritéza na termální olej BR 3500/600 Vhodné pro ohřev termálním olejem; Čistá délka pásu: 3 500 mm Kjdpjkvni Aefx Aiqodk Čistá šířka pásu: 600 mm Rozměry stroje (DxŠxV): 6.000x900x1.600 mm Hmotnost stroje: 750 kg. Výkon: 250 kg/h v 600 litrech oleje.

Rok výroby: 2017, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vakuová fritéza používaná na zeleninové chipsy. Ve velmi dobrém stavu. Nachází se v Nizozemsku. Kodpfxjxg Tfqo Aiqjdk

Stav: dobrý (použitý), Fritéza Electrolux má velmi vysoký výkon, takže i mražené produkty lze během několika minut připravit do křupava. Číslo artiklu: 20778 Značka: Electrolux Kedpfx Asw A Rw Soiqedk Model: 371081 Typ: Fritéza Rozměry ŠxHxV: 400x700x900 mm Objem: 15 litrů Materiál: nerezová ocel Připojovací hodnota: 400V Vybavení: víko a fritovací koš

Stav: nový, Tato nabídka je na zcela nový lyofilizátor Harvest Right Medium Pharmaceutical PRO, který prodáváme jako skladoví dodavatelé ve Velké Británii. Cena bez DPH: £4500 Nabízíme jak krátkodobý, tak dlouhodobý pronájem. Týdenní pronájem: £500 + doprava Měsíční pronájem: £1500 + doprava Farmaceutický lyofilizátor Harvest Right Pro dokáže odstranit vodu z rostlin a organických sloučenin ve zmraženém stavu. Tím uzamkne čerstvost bylin a rostlin; jejich vzhled, výživová hodnota a účinnost zůstávají stejné jako u čerstvých surovin. Lyofilizace odstraní veškerou vodu přibližně za 24 hodin, což je výrazně rychlejší než jakákoli jiná metoda konzervace. Dlouhodobé setrvání vody v rostlinách totiž zvyšuje riziko zkázy i ztrátu výživových hodnot a účinných látek. Součástí dodávky: - Lyofilizátor Pharmaceutical Medium - Premier vakuová pumpa - Olej do vakuové pumpy - Olejový filtr - Nerezové tácy (sada 7 ks) - Průvodce lyofilizací Klíčové vlastnosti a benefity: - Integrovaný inteligentní řídicí systém automaticky a přesně řídí proces sušení mrazem - Optimální vakuový tlak a teplota sušení pro každý typ materiálu – zachová čerstvost i účinnost - 6,5 čtverečních stop plochy táců (0,6 m²) - Jednotka s policemi obsahuje 7 táců (každý tác: 190,5 mm šířka x 457,2 mm délka x 19 mm výška) - Kapacita ledu: 4 litry Záruka: 1 rok mezinárodní záruka poskytovaná společností Harvest Right. Rozměry: Celkové rozměry: 660 mm šířka x 540 mm hloubka x 724 mm výška – ideální na pracovní desku, vozík nebo stůl. Hmotnost: Kodpfexzg Ihox Aiqedk 58 kg Napájení: Standardní UK napětí 230 V Informace o přepravě: - Lyofilizátor střední velikosti je dodáván v jednom balíku s celkovou hmotností 160 kg - Zboží doručeno v mezinárodní přepravní bedně (nutno zakoupit u Harvest Right při exportu mimo USA) - Samostatný lyofilizátor v bedně: 920 x 770 x 1500 mm (v) - Při osobním odběru lze beden rozdělit na menší kusy vhodné do menších dodávek: 920 x 770 x 1050 mm + další balík s příslušenstvím Údržba: Stačí filtrovat a vyměnit olej – zabere 1–2 minuty. Průmyslově robustní konstrukce: - Vysoce kvalitní, velmi vysoké vakuum - Vysoká rychlost evakuace - Lehký, rychlý, energeticky nenáročný Technické údaje: Olej: výhradně Harvest Right Oil, Robinair Premium High Vacuum Pump Oil nebo JB Industries Black Gold Vacuum Pump Oil DC motor, úsporný provoz Rozměry vakuové pumpy: 410 mm šířka x 152 mm hloubka x 307 mm výška Hmotnost: 6,57 kg Hlučnost: 52 dB Porovnání s běžnou olejovou pumpou: Nová průmyslová pumpa potřebuje olej měnit nebo filtrovat jen zřídka díky plynové ballast funkci, která zajišťuje, že voda nezůstává v oleji. Olej zůstává čistý i po 30+ várkách. Olej stačí měnit až po 25–40 cyklech. U běžné pumpy je třeba olej měnit/čistit po každých 4–5 várkách (při použití nové vakuové hadice 3/8” ). Vakuové parametry: Průmyslová pumpa dosáhne hlubšího vakua než standardní pumpa – v chladných podmínkách rozdíl 0,05 Pa (průmyslová pumpa) oproti 0,08 Pa (standardní pumpa). V teple je rozdíl ještě větší: 0,05 Pa (průmyslová) vs. 2,05 Pa (standardní). Proto je průmyslová pumpa ideální zejména pro ...

Stav: dobrý (použitý), Elektricky vyhřívaná fritéza JBT M6 6, šířka 600 mm a délka fritování 6 m. Stroj v krásném stavu s automatickým zvedáním stříšky, horním přidržovacím pásem a teflonovým přívodem. Vzácná příležitost. Ksdpjt Dxwtofx Aiqedk

Stav: dobrý (použitý), Fritéza na termální olej o rozměrech 3 x 1000 mm s teflonovým přívodem a horním přidržovacím pásem. Kdedsq Iq Nbopfx Aiqok

Stav: použitý, -Rozměry 800x875x1400 mm -Sériové číslo: 3215621 -Chladivo: R22 Ksdpexyh Igsfx Aiqjdk -Kompresor chlazený vodou -Maximální tlak chladiva: 2000 kPa -Příkon topného tělesa: 2,55 kW -Maximální výkon motoru: 1,90 kW -Ochrana: IP22 -Třída: N -Min.-max. tlak vody: 200 (2 bar) – 400 (4 bar) min. kPa -Napětí: 380 V -Výkon: 5,60 kW -Hmotnost: 252 kg Profesionální zmrzlinový stroj Trittico 305 BRAVO použitý: Objevte umění kreativní výroby Použitý profesionální zmrzlinový stroj Trittico 305 BRAVO je mnohem více než jen běžný výrobník zmrzliny. Jedná se o skutečný nástroj kreativní cukrařiny, který vám umožní připravit širokou škálu sladkých pochoutek – od jemných cukrářských krémů, přes osvěžující sorbety až po čokoládové ganache. Tento všestranný stroj je koncipován tak, aby splnil všechny vaše požadavky v oblasti cukrářské výroby i přípravy mražených dezertů. -Trittico Executive Evo je špičkový multifunkční stroj, který v sobě spojuje precizní know-how a nejmodernější technologie. -Laboratoř, kterou jste si vždy přáli, na ploše menší než jeden metr čtvereční! Trittico® Executive Evo shrnuje umění výroby řemeslné zmrzliny, špičkového cukrářství, mezinárodní gastronomie i čokoládových výrobků. Je vybaven inteligentním elektronickým systémem, který automaticky řídí mnoho standardních programů a umožňuje jejich maximálně flexibilní personalizaci podle individuálních potřeb každého výrobce. Nezbytný spolupracovník: přesný, spolehlivý, neúnavný a stálý! VLASTNOSTI -Ionic System® kontroluje správnou konzistenci a objem zmrzliny – díky sondám umístěným ve zmrazovacím válci detekuje množství zkrystalizované vody ve směsi. -Dvojitý měnič otáček pro horní nádobu a vícerychlostní míchadlo -Možnost práce s Ionic System®: softwarově řízená rychlost zaručuje nejlepší výsledky při výrobě zmrzliny a sorbetů a jemné promíchání cukrářských výrobků. Možnost nastavení teploty extrakce. -Široký výběr receptur pro zmrzlinu, čokoládu i cukrářské výrobky Výjimečná všestrannost